淺談大連市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)的教學(xué)模式

劉偉

摘 要：大連市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)，是由政府批準(zhǔn)成立，聯(lián)合企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、科研院所、職業(yè)鑒定機(jī)構(gòu)和省內(nèi)外中高職院校成員單位共同打造的職教戰(zhàn)略聯(lián)盟。在校企深度融合，真正實(shí)現(xiàn)“五個對接”的職業(yè)教育實(shí)踐中，以大連職工大學(xué)/大連商業(yè)學(xué)校為龍頭，集團(tuán)內(nèi)各高職、中職院校、各理事企業(yè)無障礙全力以赴，實(shí)踐著職業(yè)教學(xué)產(chǎn)教一體化的積極嘗試，尤其是與大連職工大學(xué)/大連商業(yè)學(xué)校與大連珍奧集團(tuán)的深度合作，對整個集團(tuán)開創(chuàng)職業(yè)教學(xué)新模式起到了引領(lǐng)作用。

關(guān)鍵詞：校企融合；請進(jìn)來走出去；教學(xué)實(shí)踐

中圖分類號： G710 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號： 1673-1069（2016）21-53-2

0 引言

大連珍奧集團(tuán)是一家以研發(fā)、生產(chǎn)與經(jīng)營高科技生物制品——珍奧核酸起家的國家高新技術(shù)民營企業(yè)。19年來，珍奧集團(tuán)以“立足生命科學(xué)、造福人類健康”為宗旨，以“大愛文化”為企業(yè)文化精髓，對消費(fèi)者踐行“小棉襖”服務(wù)，以服務(wù)為核心，創(chuàng)立三維營銷模式，產(chǎn)品銷往20各國家和地區(qū)。企業(yè)自身的發(fā)展?jié)摿途薮蟮氖袌隹臻g，需要解決影響企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸問題——后備力量。高科技產(chǎn)品的專項(xiàng)介紹、大愛文化的貼心踐行，都迫切需要在員工入職前就具備基本文化素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)，而解決這一問題的最好的合作者就是學(xué)校。

大連職工大學(xué)/大連商業(yè)學(xué)校是多年來從事職業(yè)教育教學(xué)的兩所院校，有多年的學(xué)歷教育和職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)。以“突出品行教育、突出技能教育”為教學(xué)宗旨，榮膺“全國職業(yè)教育示范校”稱號。按照職業(yè)教育教學(xué)對校企深度融合的要求，企業(yè)課程、管理制度進(jìn)校園，學(xué)生教學(xué)、實(shí)踐實(shí)習(xí)進(jìn)企業(yè)，完成學(xué)生在校就是企業(yè)人的蛻變，是校企深度融合的瓶頸問題。理念相近、目標(biāo)相同、需求一致，讓珍奧集團(tuán)與大連職工大學(xué)/大連商業(yè)學(xué)校開始了密切接觸。

經(jīng)過近一年的協(xié)商與磨合，校企雙方達(dá)成合作的最終框架。2015年2月5日，在珍奧集團(tuán)本部集團(tuán)年會上，大連職工大學(xué)/大連商業(yè)學(xué)校與珍奧集團(tuán)正式簽署合作協(xié)議，珍奧商學(xué)院宣告成立。大連職工大學(xué)/大連商業(yè)學(xué)校組建珍奧班，教學(xué)過程由學(xué)校與珍奧集團(tuán)20位受聘教授共同完成，就業(yè)由珍奧集團(tuán)按見習(xí)店長崗位統(tǒng)一安排。珍奧集團(tuán)每年斥資30萬元用于珍奧商學(xué)院學(xué)生助學(xué)金、獎學(xué)金、社會實(shí)踐鼓勵金等獎勵金的發(fā)放。

3月11日，珍奧商學(xué)院正式掛牌啟動。珍奧商學(xué)院的啟動和“校企一體學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地”的掛牌，為校企深度融合搭建了良好平臺。開啟“職業(yè)教育教學(xué)改革”與“企業(yè)人才進(jìn)階”的雙螺旋時代。同日，校企一體學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地——大連珍奧周水子商校店同日隆重開業(yè)

1 請進(jìn)來走出去，教學(xué)模式有創(chuàng)新

1.1 企業(yè)專家?guī)дn程走進(jìn)校園

2015年3月25日，由商學(xué)院客座教授進(jìn)行了企業(yè)文化、營銷心態(tài)、產(chǎn)品知識等系統(tǒng)培訓(xùn)，開啟了商學(xué)院課程的學(xué)習(xí)序幕。來自珍奧商學(xué)院客座教授、上海珍奧總經(jīng)理鐘響《贏在珍奧》的課程，告訴同學(xué)們制訂目標(biāo)、選準(zhǔn)企業(yè)的重要性。4月1日，客座教授、大連珍奧副總經(jīng)理安娜《學(xué)習(xí)、歷練》的課程，介紹了“用未來規(guī)劃現(xiàn)在，用行動書寫未來”的成功案列，并詳細(xì)介紹托瑪琳產(chǎn)品的構(gòu)成及特性，學(xué)員們對產(chǎn)品濃烈興趣，對加盟珍奧無限憧憬。

1.2 “師徒制”教學(xué)讓學(xué)生走向企業(yè)

為企業(yè)著想，大連商業(yè)學(xué)校在營銷專業(yè)學(xué)生教學(xué)計(jì)劃中，設(shè)立第三學(xué)期全學(xué)期“師徒制”教學(xué)課程，把珍奧集團(tuán)上述12門企業(yè)內(nèi)訓(xùn)課程分解為企業(yè)工作任務(wù)，由珍奧大連公司組織企業(yè)專家完成課程的教學(xué)任務(wù)。教學(xué)部與企業(yè)簽訂“師徒制”教學(xué)協(xié)議，將兩個班級市場營銷專業(yè)學(xué)生劃分為四組，利用每周四、周五兩天12個課時的時間，由四名專業(yè)教師分組帶隊(duì)，走進(jìn)企業(yè)。專業(yè)教師與學(xué)生一起接受企業(yè)專家的培訓(xùn)，共同體驗(yàn)企業(yè)文化、參與企業(yè)內(nèi)訓(xùn)與經(jīng)營活動。近150學(xué)時的“師徒制”教學(xué)過程，不僅讓學(xué)生對企業(yè)經(jīng)營發(fā)展前景、管理制度、崗位責(zé)任等有了深度了解，而且讓專業(yè)教師從企業(yè)的運(yùn)營模式與培訓(xùn)方法中把握到職業(yè)化教育的新模式、新方法并充分運(yùn)用到教學(xué)實(shí)踐活動中。

2 學(xué)生就業(yè)有保障，職業(yè)前景有規(guī)劃

按照珍奧集團(tuán)專門打造的由見習(xí)店長—店長—片區(qū)經(jīng)理—地區(qū)經(jīng)理發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃， 2015年4月珍奧大連、上海、廣東公司進(jìn)行第一次招聘。最終，大連職工大學(xué)15名學(xué)生受聘大連珍奧；大連商業(yè)學(xué)校6名學(xué)生受聘大連珍奧。8名學(xué)生走進(jìn)上海珍奧。8名學(xué)生入職廣東珍奧。新學(xué)員在集團(tuán)總部進(jìn)行了為期5天的企業(yè)文化、營銷技巧、產(chǎn)品知識、團(tuán)隊(duì)建設(shè)入職培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后，有選擇的保障性底薪、激勵性的業(yè)績獎勵制度、大愛文化的昭示，讓學(xué)生們在珍奧提供的平臺上一展身手。

3 企業(yè)文化進(jìn)校園，管理模式有借鑒

2015年秋，大連商業(yè)學(xué)校市場營銷專業(yè)30名新生組成珍奧店長班。開學(xué)典禮在珍奧集團(tuán)總部召開，企業(yè)高層蒞臨并深情寄語；2014年入職珍奧的劉旭鑫、李立豪兩名學(xué)員，帶著他們分別創(chuàng)造的三個月24萬元及單月6萬元的驕人業(yè)績，分享在珍奧的成長經(jīng)歷價值，讓珍奧店長班學(xué)員對珍奧集團(tuán)有了新的了解。學(xué)生們的作業(yè)《我眼中的珍奧》，在學(xué)?！渡绦Ｐ？?、珍奧專刊《第五波》《營養(yǎng)時代》專版刊登，讓校企雙方深感震撼。

珍奧企業(yè)“大愛文化”正式走進(jìn)校園成為班訓(xùn)文化；班級管理制度借鑒企業(yè)管理制度，實(shí)行以班主任為董事長、學(xué)生干部為部門經(jīng)理、學(xué)生為員工的崗位責(zé)任制；設(shè)立以珍奧獎學(xué)金為后盾的模擬薪酬激勵制度；學(xué)生活動由珍奧集團(tuán)工會及教學(xué)部協(xié)同安排；珍奧店長班學(xué)員每年享受特設(shè)助學(xué)金；家庭困難學(xué)生享受單項(xiàng)補(bǔ)貼；除享受學(xué)校獎學(xué)金、政府獎學(xué)金外，每學(xué)期按班級人員比例，設(shè)一、二、三等獎，單獨(dú)享受珍奧獎學(xué)金。學(xué)校與企業(yè)雙主體辦學(xué)模式得以呈現(xiàn)。

4 校企雙方服務(wù)能力有提升

珍奧集團(tuán)每年投入30萬元獎學(xué)金。新員工的招聘以珍奧商學(xué)院為先，確保學(xué)生借助珍奧提供的職業(yè)平臺實(shí)現(xiàn)職業(yè)規(guī)劃；專家授課制度明確了企業(yè)培訓(xùn)的目標(biāo)和要求；珍奧管理制度為企業(yè)文化進(jìn)校園奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；集團(tuán)組織的員工徒步活動、拓展訓(xùn)練讓學(xué)生們真正體會到“一入學(xué)校門，就是企業(yè)人”的職教新理念。2016年春，學(xué)校一名專業(yè)教師到大連珍奧掛職鍛煉6個月，實(shí)現(xiàn)教師進(jìn)企業(yè)的職業(yè)化培訓(xùn)。

2015年起，學(xué)校每年在招生計(jì)劃中設(shè)立珍奧店長班，以中專班、脫產(chǎn)大專班、3+2中高職直通班三種班型招生，為珍奧集團(tuán)儲備人才。2015年秋，大連職工大學(xué)大專珍奧班招生38名，大連商業(yè)學(xué)校中職珍奧班招生30人；珍奧集團(tuán)兩次大型產(chǎn)品說明會在學(xué)校多功能廳召開，讓教師與學(xué)生身臨其境感受珍奧的企業(yè)精神；學(xué)生利用“師徒制”教學(xué)參與大連珍奧經(jīng)營活動；珍奧學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化店與教學(xué)部共用教學(xué)資源，讓校企雙方真正成為一家人。

5 運(yùn)行成效明顯，社會效益突出

5.1 學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)受益

珍奧完善的培訓(xùn)體系，小棉襖式的貼心服務(wù)讓學(xué)生把根留在了企業(yè)。上海的王玲玲曾創(chuàng)下單月銷售30萬元，收入30000余元的驕人成績。上海珍奧王玲玲、柏大千、陳寶三位學(xué)生經(jīng)過近9個月的努力便以個人能力被任命為三家獨(dú)立店店長。

把企業(yè)的文化精神、培訓(xùn)模式、管理文化全方位與教育教學(xué)相融，校企雙方精誠合作，成為學(xué)校順應(yīng)職教改革的有效保障。

把企業(yè)的培訓(xùn)帶入教學(xué)過程，完成企業(yè)的崗前培訓(xùn)，避免了培訓(xùn)資源的浪費(fèi)。師傅的傳幫帶，讓學(xué)生在營銷中，上手快、見效快，公司業(yè)績得以提高。學(xué)生的職業(yè)能力提升效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他實(shí)習(xí)企業(yè)。

5.2 社會受益、贏得家庭幸福與社會安定

珍奧把商學(xué)院的學(xué)生當(dāng)作自己的員工、家人，全方位打造對企業(yè)有歸屬感的員工，為社會承擔(dān)了責(zé)任，同時成就了所有員工家庭的幸福感。春節(jié)前，上海的8名學(xué)生集體做了一次比賽，比一比誰在春節(jié)帶給媽媽的錢最多，柏大千同學(xué)以40000元榮膺魁首。小比試，折射出珍奧大愛文化、孝親教育在學(xué)生們靈魂深處的烙印。

2015年12月，大連市現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)教育集團(tuán)年會在珍奧集團(tuán)總部——珍奧生物谷召開。珍奧集團(tuán)被授予大連市現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)教育集團(tuán)副理事長單位。職教集團(tuán)的成員單位向珍奧集團(tuán)敞開，為珍奧集團(tuán)“珍奧商學(xué)院”人才發(fā)展培養(yǎng)模式的推廣提供了廣闊的合作平臺。度過磨合期的校企合作將迎來穩(wěn)定發(fā)展的新時代。