關(guān)于蘋(píng)果輪紋病的研究探討

摘 要：在蘋(píng)果種植發(fā)展過(guò)程中，有一種病害發(fā)生嚴(yán)重，且給果農(nóng)戶帶來(lái)不小的損失，這種病害就是蘋(píng)果輪紋病。輪紋病是蘋(píng)果枝干和果實(shí)重要病害之一，常與干腐病、炭疽病等混合發(fā)生，是果品生產(chǎn)的重大威脅，近年有蔓延加重趨勢(shì)。果農(nóng)對(duì)于輪紋病認(rèn)識(shí)還存在不少問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：蘋(píng)果；輪紋病

一、意識(shí)不到危害的嚴(yán)重性

近年來(lái)，蘋(píng)果輪紋病發(fā)生嚴(yán)重，已成為蘋(píng)果上最重要的果實(shí)、枝干病害。該病在我國(guó)各蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)暴發(fā)成災(zāi)，輪紋病危害果實(shí)，重病園套袋果爛果率30%～40%；危害枝干，不少蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)病株率達(dá)80%，很難找到?jīng)]有病的樹(shù)；弱枝枯死，主枝、主干主枝“冒油”，干腐病嚴(yán)重。不僅老果園普遍有輪紋病的危害，幼齡果園也開(kāi)始有危害，對(duì)蘋(píng)果生產(chǎn)已經(jīng)造成嚴(yán)重影響，但不少種植戶還沒(méi)有意識(shí)到這一點(diǎn)。

二、輪紋病發(fā)生嚴(yán)重的原因

輪紋病泛濫成災(zāi)，究其原因，從客觀上講，一是品種問(wèn)題，近年來(lái)發(fā)展的紅富士、新紅星等優(yōu)良品種，目前已大量進(jìn)入結(jié)果期，而這些品種對(duì)輪紋病抗性差，屬易感病品種，尤其是含糖量高的紅富士更是容易得病。二是氣候問(wèn)題，近兩年來(lái)，氣候異常，前期（幼果期、果實(shí)速生期）高溫多雨，后期（近成熟期）持續(xù)高溫干旱，給輪紋病的發(fā)生創(chuàng)造了非常有利的條件。尤其近年來(lái)，輪紋病有加重趨勢(shì)。除客觀原因外，人為防治不力同樣是重要因素。

三、病菌的來(lái)源及危害癥狀

輪紋病是具有傳染性的真菌病害。要想防治好這種病害，必須了解其侵染來(lái)源。果園內(nèi)的干腐病斑，能產(chǎn)生分生孢子和子囊孢子，子囊孢子于9月至次年6月份產(chǎn)生，隨氣流傳播，是重要的病菌來(lái)源。冬季或夏季修剪的枝條，果農(nóng)戶修剪下來(lái)習(xí)慣堆放在果園周圍，這些枝條從6月份開(kāi)始產(chǎn)生病孢子，這些看似不起眼的枝條可以持續(xù)產(chǎn)生病孢子2～3年。

枝干發(fā)病，以皮孔為中心形成暗褐色、水漬狀或小潰瘍斑，稍隆起呈疣狀，圓形。后失水凹陷，邊緣開(kāi)裂翹起，扁圓形，直徑1厘米左右，青灰色。多個(gè)病斑密集，形成主干、大枝樹(shù)皮粗糙，故稱“粗皮病”。斑上有稀疏小黑點(diǎn)。果實(shí)受害初以果點(diǎn)為中心出現(xiàn)淺褐色的圓形斑，后變褐?jǐn)U大，呈深淺相間的同心輪紋狀病斑，其外緣有明顯的淡色水漬圈，界線不清晰。病斑擴(kuò)展引起果實(shí)腐爛。爛果有酸腐氣味，有時(shí)滲出褐色黏液。

四、目前生產(chǎn)上防治輪紋病存在的問(wèn)題

1.養(yǎng)根壯樹(shù)認(rèn)識(shí)不到位。引起輪紋病的輪紋病菌為弱寄生菌，極易侵染弱樹(shù)弱枝，而壯樹(shù)則很少發(fā)生。許多果農(nóng)認(rèn)識(shí)不到這一點(diǎn)，對(duì)于養(yǎng)根壯樹(shù)措施沒(méi)有跟進(jìn)，為了實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)，獲得早期經(jīng)濟(jì)效益，大力采用刻芽、環(huán)剝、扭枝等一系列豐產(chǎn)栽培措施，雖對(duì)提高產(chǎn)量、增加收入起到一定的作用，但卻留下了后患，大量的外科手術(shù)給樹(shù)體造成眾多傷口，加之負(fù)載過(guò)重，土肥水管理跟不上，致使樹(shù)勢(shì)衰弱，枝干輪紋病、干腐病發(fā)生嚴(yán)重，成為輪紋爛果病病菌的主要來(lái)源，以后盡管防治投資很大，但效果平平。

2.清園工作不到位。果園中的枝干輪紋病斑、干腐病斑、愈合不了的干樁、修剪下的干枯枝以及用來(lái)開(kāi)張角度用的蘋(píng)果、楊樹(shù)支棍等都是病菌的主要來(lái)源。認(rèn)真清理這些菌源物，可極大地壓低菌源數(shù)量，減少果實(shí)輪紋病的發(fā)生。而許多果農(nóng)清園力度不夠或方法不當(dāng)，致使菌源積累越來(lái)越多，具體表現(xiàn)在一是對(duì)枝干病斑刮除不徹底，二是圖省事，將剪下的病枯枝及清理下來(lái)的支棍等隨便堆放在田間地頭及路邊，沒(méi)有進(jìn)行深埋或燒毀，這樣在適宜的氣候條件下，病菌便肆意繁殖，即可引發(fā)輪紋爛果病。

3.噴藥時(shí)只噴葉果，不噴枝干。引起果實(shí)腐爛的病菌來(lái)源于枝干，而生產(chǎn)上果農(nóng)噴藥時(shí)，習(xí)慣只噴葉片和果實(shí)，很少有人注意噴施枝干，致使病菌源源不斷的產(chǎn)生，并年年不斷發(fā)病。

4.藥劑選擇使用不當(dāng)。目前農(nóng)藥市場(chǎng)相當(dāng)混亂，各種農(nóng)藥品種繁多，令人眼花繚亂，許多廠家生產(chǎn)的不同品牌的藥劑，其有效成分是相同的，只是混配復(fù)配的比例上有些差別而已，農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位則競(jìng)相宣傳推銷，令果農(nóng)無(wú)從選擇。由于不能選擇合適的藥劑，盡管防治成本提高了不少，但效果不盡人意。

5.噴藥質(zhì)量差。具體表現(xiàn)在噴藥機(jī)氣壓不夠，藥液霧化程度低，噴出的藥不均勻、不細(xì)致等，這些都直接影響了防治效果。

五、防治對(duì)策

1.改進(jìn)栽培管理，壯樹(shù)防病

（1）加強(qiáng)肥水管理，增施有機(jī)肥料，注意氮、磷、鉀的配合，避免偏施氮肥。（2）疏花疏果，合理負(fù)載，要根據(jù)果樹(shù)樹(shù)齡大小、長(zhǎng)勢(shì)來(lái)留果，一般盛果期樹(shù)每畝產(chǎn)量控制在4 000千克。（3）除個(gè)別樹(shù)勢(shì)健壯和難以形成花芽的果樹(shù)外，慎重采用刻芽、環(huán)剝、環(huán)切、扭枝等措施，嚴(yán)禁在中心干上環(huán)剝，杜絕一年多次環(huán)剝。（4）及時(shí)疏除密擠枝、過(guò)低的裙枝，打開(kāi)層間，改善樹(shù)體通透性。

2.清除菌源

（1）徹底刮除枝干上的輪紋病斑和干腐病斑，刮后涂潰腐靈100倍液。（2）結(jié)合修剪，剪除各種病蟲(chóng)枝、干枯枝和其他枯死枝條、干橛等，清除園內(nèi)死樹(shù)，及時(shí)銷毀修剪下來(lái)的枝條。（3）清除樹(shù)體開(kāi)張角度用的蘋(píng)果支棍、楊樹(shù)支棍等（其上帶有大量的干腐病菌），改用其他方法開(kāi)張角度。（4）刮下的病斑，剪下的病蟲(chóng)枝及其他帶菌枝條要清除園外，集中燒毀，不可堆放在果園附近。（5）加強(qiáng)育苗期的防治，建立蘋(píng)果園苗圃要遠(yuǎn)離老果園，遠(yuǎn)離村莊。保證新建園應(yīng)用的苗木沒(méi)有病菌。

3.做好前期防病工作。根據(jù)病菌幼果期侵入，近成熟期發(fā)病的特點(diǎn)，防治的重點(diǎn)應(yīng)放在前期。春季涂干，幼樹(shù)涂干后，全樹(shù)涂波爾多漿，重點(diǎn)保護(hù)剪口。夏季涂干，6月中下旬，主干涂波爾多漿，連續(xù)3年可清除苗期所潛帶的輪紋病菌。波爾多漿配比：硫酸銅∶生石灰∶水=1∶3∶80，加0.5%植物油或豆粉，以增加其耐雨水沖刷能力。成年樹(shù)防治，果樹(shù)修剪后及時(shí)噴高濃度波爾多液硫酸銅∶生石灰∶水=1∶2∶120）。

4.注重枝干噴藥。要改變只噴葉果，不噴枝干的作法，噴藥時(shí)既要噴葉果，又要噴施枝干，以清除病源，減少發(fā)病基數(shù)。

5.合理選擇使用農(nóng)藥。目前，在防治輪紋病的各種藥劑中，除少數(shù)幾種具有內(nèi)吸作用，如甲基托布津、撲海因、多菌靈等外，絕大多數(shù)為保護(hù)性殺菌劑，從防效、經(jīng)濟(jì)上看，波爾多液仍是防治該病的首選藥劑，其價(jià)格低廉、殘效期長(zhǎng)以及藥效穩(wěn)定、無(wú)毒副作用等特點(diǎn)為其他藥劑所不及。因此建議防治輪紋病應(yīng)以波爾多液為主，保護(hù)性與內(nèi)吸性藥劑交替作用。除波爾多液外，生長(zhǎng)期效果較好的藥劑還有70%甲基托布津、40%戊唑醇、10%苯醚甲環(huán)唑、2%寧南霉素等。

在使用農(nóng)藥時(shí)，一定要了解藥劑的殘效期，一般有機(jī)殺菌劑的殘效期為7～10天，波爾多液為15～20天，兩次噴藥間隔期應(yīng)在藥效殘效期之內(nèi)。這樣不給病菌侵染以可乘之機(jī)，可有效地防治病害發(fā)生。

具體噴藥時(shí)，還要注意幼果期不宜用波爾多液，以防發(fā)生藥害，產(chǎn)生果銹；中期（雨季）要盡量使用波爾多液，避免雨水沖刷，延長(zhǎng)持效期；后期盡量用內(nèi)吸作用較強(qiáng)的藥劑（甲基托布津、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑等）殺死皮孔中潛伏的病菌，降低果實(shí)帶菌率。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：羅永露（1989-），專業(yè)：作物栽培學(xué)與耕作學(xué)。