淺議脫毒馬鈴薯種植技術(shù)要點(diǎn)

楊忠輝

摘 要：馬鈴薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及生產(chǎn)價(jià)值，是人們餐桌上不可或缺的食材，但是多年來，馬鈴薯毒化的問題一直困擾著農(nóng)業(yè)技術(shù)人員以及種植人員。本文針對(duì)脫毒馬鈴薯的種植技術(shù)進(jìn)行幾點(diǎn)研究。

關(guān)鍵詞：脫毒馬鈴薯；種植技術(shù)；要點(diǎn)

中圖分類號(hào)：S532 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160432067

1 脫毒馬鈴薯簡(jiǎn)介

馬鈴薯作為我國(guó)主要的農(nóng)作物，不僅能夠促進(jìn)人體消化，還能夠預(yù)防胃病以及心臟疾病。同時(shí)在抗衰老、美容以及防止脫發(fā)方面都具有良好的功效。馬鈴薯所含有的豐富維生素還能夠使人心靈愉悅，因此多年來我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，對(duì)于馬鈴薯種植技術(shù)的研究非常關(guān)注，針對(duì)馬鈴薯在栽培過程中所出現(xiàn)的葉片皺縮卷曲，葉色濃淡不均，莖稈矮小細(xì)弱，塊莖變形龜裂等問題進(jìn)行了深入研究，并發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)這種情況之后，馬鈴薯的產(chǎn)量以及質(zhì)量就會(huì)明顯下降，這是一種馬鈴薯退化的表現(xiàn)，種薯“退化”是病毒的侵染及其在薯塊內(nèi)積累造成的，也是引起產(chǎn)量降低和商品性狀變差的主要原因。如果種薯內(nèi)部病毒不能消除，就會(huì)一代一代積累下去，導(dǎo)致植株病毒病逐年加重。

2 脫毒馬鈴薯種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1 優(yōu)選種子品種

我國(guó)地域遼闊，南北跨度大，氣候、溫度以及土壤條件差異也非常顯著，因此采用脫毒馬鈴薯種植的關(guān)鍵是根據(jù)種植地區(qū)的特點(diǎn)選好種植品種。要以良種為主，優(yōu)良的種子是保障產(chǎn)量的前提。通過脫毒技術(shù)對(duì)這些優(yōu)良的馬鈴薯種子進(jìn)行脫毒處理。經(jīng)過這樣的處理后，馬鈴薯的產(chǎn)量會(huì)更高，質(zhì)量也會(huì)更好；種植的時(shí)候盡量選擇質(zhì)量均勻、芽眼緊實(shí)的種塊種植，種植過程中要在太陽(yáng)照射充足的地方進(jìn)行，每天保障太陽(yáng)照射3h左右，期間適當(dāng)進(jìn)行翻動(dòng)。在太陽(yáng)照射完成之后，使用消毒的小刀將馬鈴薯切塊，保證每塊上都有2～3個(gè)芽眼，然后進(jìn)行種植。

2.2 完善耕作、科學(xué)施肥

脫毒馬鈴薯在種植的過程中必須要避免與茄科的作物一同種植，由于馬鈴薯的根系十分復(fù)雜，埋于土壤中扎根并不是很深，為了能夠保障馬鈴薯能夠順利結(jié)薯，種植前必須要對(duì)土壤進(jìn)行有效處理，保障土壤的疏松，給馬鈴薯預(yù)留一定的結(jié)薯空間，這就要求在耕種之前，在土層以下30cm左右的位置進(jìn)行松土翻耕，并且適量撒一些有機(jī)肥，有機(jī)肥料要供應(yīng)充足，做到科學(xué)施肥，使土壤能夠一直富有養(yǎng)肥，經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn)證明，脫毒馬鈴薯一般使用17500kg/667m2的有機(jī)肥最合理，不僅能夠增加土壤肥力，還保障了施肥的科學(xué)性，同時(shí)做好病毒防治，有效控制病毒在果實(shí)中的傳播。

2.3 合理密植、適期播種

種植過程中合理控制種植密度，尤其是在種植區(qū)域要充分利用陽(yáng)光、水源，做好科學(xué)配置，合理搭配，科學(xué)的利用陽(yáng)光不僅能夠有效減少病蟲害，還能夠解決成本，與綠色生態(tài)種植原則相契合。合理控制密度是為了提升馬鈴薯的產(chǎn)量以及土地利用率，如果土質(zhì)的松軟程度適中，一般采用雙行單壟種植最佳，將植株的行距控制在75～85cm之間，而株距控制在15～30cm之間，這樣確保馬鈴薯能夠有一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。另外，要控制馬鈴薯的播種的溫度，一般是8℃最合適，可以適當(dāng)使用催芽技術(shù)，減少種子出土的時(shí)間，如果催芽，那么播種時(shí)間可以稍稍延遲。土質(zhì)疏松和干旱土壤要在10cm以上播種，濕度大的土壤在6～8cm的位置播種。

2.4 做好田間管理相關(guān)工作

在馬鈴薯薯苗階段，必須要做好蚜蟲防治，同時(shí)進(jìn)行松土、拔草，為幼苗的生長(zhǎng)提供一個(gè)安全、優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)保障水分的充足供應(yīng)，幼苗在生長(zhǎng)的階段需要大量的水分，因此做好土壤灌溉是非常必要的，在澆水的時(shí)候，控制好施澆量，量多容易淹苗，量少無(wú)法滿足幼苗的生長(zhǎng)需求。必須要明確的一點(diǎn)就是不能在幼苗花蕾的階段澆水，必要的時(shí)候可以手動(dòng)將花蕾去除，這樣才能夠確保養(yǎng)肥的供應(yīng)。

2.5 及時(shí)收獲、正確安全儲(chǔ)藏

種植過程中一旦發(fā)現(xiàn)馬鈴薯出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯或者莖葉萎縮的現(xiàn)象，可以及時(shí)收獲，收獲之后進(jìn)行品質(zhì)的分類，將質(zhì)量?jī)?yōu)良的馬鈴薯與品質(zhì)低劣的品種分開，完成分類的馬鈴薯放置在陰涼位置，進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)之后，應(yīng)該在馬鈴薯的底部鋪設(shè)一層干草，達(dá)到隔潮隔濕的目的，保障倉(cāng)庫(kù)干燥，避免馬鈴薯生芽，同時(shí)做好溫度控制，保暖措施，避免馬鈴薯凍傷。

3 結(jié)束語(yǔ)

隨著農(nóng)業(yè)科技水平的提升，馬鈴薯種植也開始引入脫毒馬鈴薯技術(shù)，這種技術(shù)能夠有效減少馬鈴薯的毒化問題，同時(shí)優(yōu)化了馬鈴薯品種，提高了種植產(chǎn)量，增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益，滿足了我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求與農(nóng)民快速致富的要求，本文針對(duì)脫毒馬鈴薯以及其種植技術(shù)進(jìn)行了研究，希望能夠?yàn)檗r(nóng)戶以及技術(shù)人員提供一些建議和參考，促進(jìn)我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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