祝玉華
【摘要】近年來,湖南省連鎖超市紛紛開展“海外購”,促使其配送模式國際化,本文分析了O2O模式下湖南省連鎖超市的物流配送模式發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題,提出相應的優(yōu)化策略。
【關(guān)鍵詞】湖南 連鎖超 O2O 配送模式
1 前言
全球經(jīng)濟一體化背景下,以電子商務為依托的“海外購”如火如荼開展,催生了所謂的“海淘族”,但海外代購以私人代購開始,準入門檻低,對產(chǎn)品來源與質(zhì)量以及配送都沒有相關(guān)監(jiān)控,使得海外代購市場中充斥著以次充好、以假亂真等各種亂象。隨著湖南省海外產(chǎn)品需求日益高漲和海淘市場逐步發(fā)展,湖南省連鎖超市也開始涉足海外代購業(yè)務,以“原產(chǎn)地直達”的理念為消費者帶來更多購物選,促進了湖南省連鎖超市物流配送的國際化發(fā)展。
2連鎖超市配送模式
2.1連鎖超市
連鎖超市是指采用連鎖經(jīng)營的模式進行商品銷售的超級市場[1]。即某一零售企業(yè)在不同地方用相同的店名、相同的經(jīng)營方式、相同的商品開設門店,總公司對這些門店實行統(tǒng)一規(guī)范化經(jīng)營,集中采購,分散銷售,經(jīng)營范圍一般包括日常用品、食品、文具、玩具、禮品、小五金、雜貨、服裝等商品。
2.2連鎖超市的物流配送模式
國家標準“物流術(shù)語”中關(guān)于配送的解釋為:在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶的要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達指定地點的物流活動[2]。 配送的目的是將物品送達客戶,它幾乎包含了采購、儲存、揀選、加工、包裝、分割、組配等所有物流活動,一般流程如圖2-1:
物流配送模式是指企業(yè)進行物流配送時所采用的基本戰(zhàn)略和方法,當前連鎖超市配送模式主要有自營配送模式、第三方物流配送模式、供應商直接配送模式、共同配送模式等。
3湖南省連鎖超市國際化配送現(xiàn)狀分析
A公司是湖南省連鎖超市代表,本文將以A公司為例來分析湖南連鎖超市國際化配送模式。
3.1A公司簡介
A公司1995年創(chuàng)建于湖南省湘潭市,2015年銷售量超過300億元人民幣,位列中國民營企業(yè)500強第158位。A公司連鎖超市線下業(yè)務主要集中于湖南、江西、廣西、四川、重慶、云南、貴州等西南區(qū)域,共有452家門店?;谌虿少彴l(fā)展戰(zhàn)略,A公司大力推進O2O業(yè)務,打造專門的網(wǎng)絡交易平臺,為本地消費者提供全球商品。該平臺于包括五個子平臺(如圖3-1)。該平臺不僅提供國內(nèi)的商品貿(mào)易,還進行全球購。商品流通方向是國外商品進入中國、中國商品銷往國外。
3.2 A公司連鎖超市國際化配送分析
O2O即Online To Offline,是指將線下的商務機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的平臺[3]。A公司O2O商品采購是海外直采,從原產(chǎn)地進貨。從海外大批量采購商品直供線上線下,消費者可通過O2O平臺或者線下體驗店下單購買海外商品。如圖3-2所示:其O2O商品來源有兩種:一是在保稅區(qū)發(fā)貨。二是無需等待保稅區(qū)發(fā)貨,直接原產(chǎn)發(fā)貨。目前全球直采的商品主要涉及營養(yǎng)品,水,牛羊肉,水果,海鮮,休閑食品,奶制品等多個品類。全球直采主要服務于中高端客戶,為消費者提供采自全球的優(yōu)質(zhì)食材,這部分客戶本身比較忙,又對生活品質(zhì)有很高的要求,其中肉類、水果、海鮮、鮮奶制品又屬于生鮮食品類,對時效和諸運條件要求都比較高。所以在最后一程配送環(huán)節(jié),利用B2B的物流配送體系,進行公交化的配送,再利用旗下大賣場、城市分倉、班車制送往各個社區(qū)的便利店,期間不再需要快遞員來回奔跑,即節(jié)省了成本,又提高了配送效率,同時客戶也可以在社區(qū)就能享受到全球優(yōu)質(zhì)商品。
4.湖南省連鎖超市國際化配送模式存在問題及對策分析
4.1湖南省連鎖超市國際化配送模式存在問題
湖南省連鎖超市國際化配送模式中還存在很多問題,下面以A公司為例來談談這些問題及對策。
A公司O2O海外購業(yè)務采用海外直采方式。商品原產(chǎn)地主要是澳洲和歐洲,主營商品以食品為主,包括生鮮食品和包裝食品,其國際化配送無固定模式,主要為國際小包、國際快遞或者第三物流,海外運輸環(huán)節(jié)多、范圍廣、時間長、情況復雜,經(jīng)常出現(xiàn)配送時間過長、配送質(zhì)量低,導致配送效率不高,失去商機或降低客戶滿意度。具體表現(xiàn)如下:
1.配送國際標準化水平偏低
連鎖超市企業(yè)配送的標準、規(guī)范化和統(tǒng)一性是連鎖經(jīng)營的核心。A公司現(xiàn)有物流配送中心缺乏國際標準化的程序,集、配、送等功能沒有形成一套規(guī)范的作業(yè)程序,信息技術(shù)系統(tǒng)很差,信息反饋有限。其O2O平臺只是方便國內(nèi)消費者下訂單,沒有供應鏈信息管理平臺,海外供方與國內(nèi)需方溝通不順暢,導致配送效率不高。
2.國際化配送運作成本高
為了降低連鎖超市最小庫存量,增加連鎖超市所在供應鏈的柔性,連鎖超市訂貨的批量一般較小,依靠高頻率的配送來滿足各門店的需求。小批量、 高頻率的訂貨能夠使得超市迅速適應市場變化的需要,雖然增加了一定比例的運輸成本,卻降低了庫存成本,且提高了對市場的反應速度,這在國內(nèi)配送中起了很大作用,但國際配送體系中會涉及國際運輸環(huán)節(jié)。國際運輸時間長、參與方多,運輸成本在配送總成本中所占比例很大,通常企業(yè)會實行規(guī)模化運輸來降低國際運輸?shù)某杀?,但O2O模式是減少中間商直接連通生產(chǎn)商與消費者,消費者需求的多樣化,導致訂貨的批量會更加小,A公司無法享受到規(guī)?;?,導致成本高。配送中心的作業(yè)效率會影響到連鎖超市的日常經(jīng)營績效,門店與供應商信息交流效率偏低,都形成隱形成本,高貨差率和退換貨率也會導致成本偏高。
3.國際化配送模式還不完備
A公司是湖南省本土大型連鎖超市,業(yè)務范圍主要集中在中國南方。如圖3-2所示,A公司O2O模式的國際化配送由兩條線構(gòu)成:一條是保稅倉發(fā)貨,這條線基本只用到A公司的國內(nèi)配送網(wǎng)絡,其國內(nèi)范圍的配送主要是采用自營配送的模式,部分商品采用第三方物流配送,第三方物流供應商也是長期合作的伙伴,對服務質(zhì)量比較好監(jiān)控,是一套比較完備高效的配送體系。另一條線是原地產(chǎn)直采,這條線A公司的配送業(yè)務延長至海外,然而到目前為止A公司的海外配送網(wǎng)絡卻還未建全,沒有固定模式,主要還是國際小包、國際快遞和第三方物流,監(jiān)控不便,導致海外直采這條線的配送效率不高。
4.退換貨成本高
連鎖超市的銷售特點和售后服務承諾使得連鎖超市的造成退貨頻率和數(shù)量比較大,電子商務商品信息傳遞的不對稱性,為了保護消費者的權(quán)益,我國法律規(guī)定七天無條件退換貨等相關(guān)條款,再加上A公司O2O模式的海外購原產(chǎn)國在國外,商品信息的不對稱情況更嚴重,導致退貨率很高、逆向物流很普遍,需要連鎖超市的配送系統(tǒng)具備高效地處理退/換貨的能力,而且國際配送時間長、路途遠,退換貨很麻煩,成本高,退貨率一高,會降低其國際配送效率,大大增加配送成本,從而成為連鎖超市的負擔。
4.2湖南省連鎖超市國際化配送模式優(yōu)化對策
1.創(chuàng)建全球供應鏈管理平臺,整合O2O模式下供應鏈資源。
首先,創(chuàng)建全球供應鏈信息管理平臺,將海外商品生產(chǎn)制造商、海外配送服務供應商、與A企業(yè)國內(nèi)配送網(wǎng)絡進行溝通,形成統(tǒng)一的配送信息共享平臺,解決O2O模式下供應鏈的信息不對稱問題。其次,加強全球供應鏈管理,使用配送國際標準,規(guī)范A公司的配送活動,解決國內(nèi)外配送標準不一致的問題。
2.合理規(guī)劃配送線路,控制成本
首先,合理規(guī)劃配送最后環(huán)節(jié)配送線路。A公司O2O模式下,消費者可以通過三種途徑取貨,即門店、分倉、社區(qū)便利店,公司可以根據(jù)企業(yè)各門店、分倉、社區(qū)便利店所處位置、配送的不同要求來安排配送頻率,配送數(shù)量以及配送路線,實現(xiàn)商品配送規(guī)?;F浯?,充分發(fā)揮現(xiàn)有配送工具、人員的作用,提高商品配送的效率,在物流運營過程中盡可能降低成本。最后,引進尖端的計算機技術(shù)、物流信息技術(shù)和管理系統(tǒng),實現(xiàn)商品配送規(guī)?;岣呱唐放渌托?,降低成本。
3.優(yōu)化國際配送模式,提高配送效率
首先,嚴格挑選海外供應商,控制商品來源;其次,嚴格挑選第三方物流公司合作。自營配送前期投入大,A企業(yè)的海外購業(yè)務比較分散,選擇第三方物流配送比較靈活,以前是臨時以國際小包或國際快遞來完成海外配送,這種方式不方便監(jiān)管,A企業(yè)可以選擇與某一家或幾家第三方物流公司進行長期合作,簽訂物流配送服務合同,對海外配送業(yè)務進行監(jiān)管,保證海外配送服務的質(zhì)量與時間效率,最后整合海內(nèi)外配送體系,完成無縫對接。
4.加強配送的各個環(huán)節(jié)的管理,降低退換貨率。
首先,謹慎選擇海外代購商品、考核海外供應商,嚴格控制商品質(zhì)量,從源頭上減少退換貨率。其次,選擇服務質(zhì)量好的物流配送服務供應商,嚴格監(jiān)管從海外到國內(nèi)到消費者每一個環(huán)節(jié)的配送質(zhì)量。最后,建設好售后服務平臺,做好售后服務,及時處理客戶投訴。
結(jié)論
湖南連鎖超市開展O2O海外購業(yè)務,是順應市場發(fā)展獲得新的利潤增長點的有效戰(zhàn)略,而配送是這一戰(zhàn)略成功的有力保證,湖南連鎖超市可根據(jù)自身規(guī)模、資金狀況、發(fā)展前景、O2O業(yè)務運作規(guī)律創(chuàng)建多元化的配送模式。
【參考文獻】
[1]姜登武,張梅,連鎖超市經(jīng)營管理[M],北京:科學出版社,2005
[2]黃中鼎,現(xiàn)代物流管理[M],上海:復旦大學出版社,2016
[3]張波,O2O.移動互聯(lián)網(wǎng)時代的商業(yè)革命[M],北京:機械工業(yè)出版社,2013
[4]大數(shù)據(jù)背景下湖南電子商務發(fā)展研究[R],長沙:湖南統(tǒng)計信息網(wǎng),2015