設(shè)施靈武長棗落果特點以及保果措施

吳瑾 付曉 賀文賢 芮長寧 岳關(guān)兵

摘要 設(shè)施栽培靈武長棗落果現(xiàn)象非常嚴(yán)重，這極大影響了設(shè)施長棗的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。通過多年的實地調(diào)查，該文歸納總結(jié)出設(shè)施靈武長棗落果特點，并提出相應(yīng)的設(shè)施長棗保果措施。

關(guān)鍵詞 靈武長棗；設(shè)施栽培；落果特點；保果措施

中圖分類號 S665.1 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）06-0106-02

Fruit Drop Characteristics and Fruit Protection Measures of Lingwu Long Jujube

WU Jin 1 FU Xiao 2 HE Wen-xian 1 RUI Chang-ning 1 YUE Guan-bing 1

（1 Beishawo Forest Farm in Lingwu City of Ningxia Hui Autonomous Region，Lingwu Ningxia 750400； 2 Ningxia Rencundu Revetment Forest）

Abstract The fruit drop phenomenon in protected cultivation of Lingwu long jujube was very serious，which greatly affected the yield and economic benefits of the facility long jujube. Based on years of field study，this paper summarized fruit drop characteristics of facilities long jujube，and put forward the corresponding fruit protection measures.

Key words Lingwu long jujube；protected cultivation；fruit drop characteristics；fruit protection measures

靈武長棗具有獨特的風(fēng)味，富含各種礦物質(zhì)和維生素[1-5]，其中VC的含量最高，是中華獼猴桃的2倍多。果實色艷，個大、呈長橢圓形，肉厚，質(zhì)脆，酸甜適口，常食長棗，能強身健體、美容養(yǎng)顏。由于其較高的營養(yǎng)價值和獨特的保健功能，靈武長棗受到了消費者的青睞。2008年，靈武市在日光溫室中引種靈武長棗獲得成功，現(xiàn)階段靈武長棗種植已成為區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，頗具規(guī)模。但生產(chǎn)過程中，由于靈武長棗自身特性以及溫室栽培靈武長棗的局限性等多種原因造成設(shè)施靈武長棗落果嚴(yán)重[1-2]，經(jīng)濟效益低，近幾年通過摸索，總結(jié)了溫室栽培靈武長棗保果技術(shù)，以供參考。

1 設(shè)施長棗落果特點

設(shè)施靈武長棗落果情況大致分為4個階段：第一階段在花末期至幼果形成后，此期棗樹的枝葉生長與花芽分化、開花、結(jié)果同步進行[2-4]，且花芽量大、花期長，營養(yǎng)生長和生殖生長互相競爭，營養(yǎng)的矛盾突出，且有些花粉發(fā)育不良，受精不完全造成敗育等，很容易出現(xiàn)坐果后落果的現(xiàn)象。第二階段出現(xiàn)在棗果第1次膨大期，此時正是棗樹生理落果的高峰期，會出現(xiàn)大量落果。第三階段出現(xiàn)在棗果第2次膨大期，部分落果為生理落果，加之新梢生長和棗果發(fā)育引起的枝葉徒長與果實爭奪養(yǎng)分；通風(fēng)不良，光合作用制造的有機養(yǎng)分減少[1-2]；前一年結(jié)果過多、枝葉徒長、肥水不足，樹體及枝條內(nèi)有機養(yǎng)分虧缺等，均會引起大量落果。第四階段出現(xiàn)在果實白熟至成熟期，此階段落果主要是因為各種病蟲害原因。紅蜘蛛、焦葉病、棗銹病、日本龜蠟蚧、棗壁虱的大量發(fā)生，造成早期落葉，養(yǎng)分的制造與積累受到影響，從而引起果實脫落。桃小食心蟲、炭疽病、縮果病直接危害果實而造成落果[2-5]。此外，由于靈武長棗設(shè)施栽培的局限性，在棗果生長發(fā)育期遭遇低溫或高溫、連雨天氣等自然災(zāi)害以及人工失誤、基礎(chǔ)設(shè)施缺陷等均可引起落果。

2 設(shè)施長棗保果措施

2.1 溫濕度控制

設(shè)施靈武長棗坐果至棗果膨大期外界（2—3月）氣溫相對較低，因此必須通過人工調(diào)節(jié)或增溫、保溫設(shè)備嚴(yán)格按照棗果不同生育時期的要求控制溫度。幼果期晝溫28～32 ℃，夜溫14～16 ℃；棗果膨大期晝溫30～34 ℃，夜溫15～18 ℃；白熟期至成熟期晝溫22～25 ℃，夜溫12～14 ℃。果實生長前期相對濕度60%，白熟期以后相對濕度40%。

2.2 土肥水管理

每年棗果采收后至冬灌前秋施基肥，施肥量為腐熟農(nóng)家肥（羊糞等）75 t/hm2、復(fù)合肥0.25 kg/株。升溫開始應(yīng)分別在萌芽前、花前期、幼果膨大期3個關(guān)鍵時期進行追肥，追肥以氮、磷、鉀混合比為1∶2∶2進行。葉幕形成后，每15 d噴施葉面肥1次，葉面噴肥可選擇性結(jié)合噴藥進行，花前以0.2%尿素為主，花期加噴0.2%硼砂。結(jié)合追肥并灌水，幼果膨大期根據(jù)土壤墑情進行灌水，遵循少量多次的原則[1-2]。

2.3 拉枝、摘心、抹芽

對于較為直立的枝條，可通過撐、拉等方式使其改變方向，分散極性，以增強樹體的通風(fēng)透光，有利于樹體下圍的棗果生長發(fā)育。為改善營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系，改善光合產(chǎn)物的分配，使養(yǎng)分相對集中于結(jié)果部位，提高坐果率，應(yīng)適時進行摘心。根據(jù)樹勢科學(xué)選擇摘心強度，樹勢強的可重摘心，木質(zhì)化棗吊宜重摘心。一般待棗頭生長到一定節(jié)數(shù)后進行棗頭摘心，一般棗頭可留二次枝4～7個進行摘心。二次枝摘心時間是隨生長隨摘心，摘心程度與其在一次枝上的位置等有關(guān)，對于重摘心的棗頭，其上二次枝一般生長較長，二次枝可適當(dāng)留長[1-2]。棗頭中下部、中上部的二次枝分別可留6～9、3～5節(jié)。棗吊也可隨生長隨摘心，對于生長勢強的棗頭上的棗吊，一般留40 cm摘心，木質(zhì)化棗吊長30～40 cm時摘心[2-4]，其他棗吊可留20～25 cm摘心。另外要及時將多余的新生棗頭抹除。

2.4 及時防治病蟲害

影響設(shè)施栽培靈武長棗果實發(fā)育的主要病害有焦葉病、棗銹病、炭疽病和縮果病；主要蟲害有棗癭蚊、棗壁虱、紅蜘蛛和桃小食心蟲。為預(yù)防多種病蟲害，升溫后7 d、萌芽前分別噴施2、5 °Bé石硫合劑?；ㄇ捌趪娛┒舅莉?00～1 000倍液防治棗癭蚊，連續(xù)2次；幼果期噴施吡蟲啉1 000倍液，預(yù)防棗壁虱及桃小食心蟲，同時輔以甲基托布津、多菌靈等殺菌劑防治焦葉病，連續(xù)2次；棗果膨大期至白熟期每隔15～20 d噴棗病克星1次，可有效防治炭疽病和縮果病，同時摻入5%順反高效氯氫菊酯1 500倍液預(yù)防食心蟲，或者噠螨靈1 000倍液預(yù)防紅蜘蛛，又或者吡蟲啉1 000倍液預(yù)防棗壁虱。棗果膨大期根據(jù)各蟲害發(fā)生時間依次對棗癭蚊、桃小食心蟲、棗壁虱、紅蜘蛛進行預(yù)防，打藥時視天氣情況而定，每種農(nóng)藥只需用2次，白熟期無需打藥。

2.5 溫室氣候條件與管理水平

根據(jù)棗果生長發(fā)育的各個時期，調(diào)節(jié)溫室氣候條件。根據(jù)室內(nèi)情況通風(fēng)除濕或補濕。由于施肥方法不當(dāng)，通風(fēng)換氣常常被忽視，導(dǎo)致棚內(nèi)有毒氣體過量[3-4]，棗花及棗果發(fā)育受到危害，且溫室內(nèi)部呈多濕狀態(tài)，溫度過高易造成病害發(fā)生，應(yīng)積極進行通風(fēng)換氣以除濕。每次澆水后適當(dāng)放風(fēng)，及時劃鋤松土，以降低土壤濕度和空氣濕度。

3 參考文獻

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