崔淑娜 于東玉
[摘要]:作為社會(huì)培養(yǎng)高技術(shù)人才的主要場(chǎng)所,高職院校的教學(xué)具有強(qiáng)烈的職業(yè)性和技能性的特點(diǎn),這就要求高職院校的學(xué)生在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,還需要相應(yīng)的實(shí)踐操作的能力,理論知識(shí)與實(shí)踐操作不能分割開(kāi)來(lái),因此,傳統(tǒng)的純理論教學(xué)或者純實(shí)訓(xùn)教學(xué)都不能滿足要求。“理實(shí)一體化”教學(xué)模式是在借鑒德國(guó)的“雙元制”教學(xué)模式基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種創(chuàng)新教學(xué)模式,它的指導(dǎo)思想就是打破理論課、實(shí)驗(yàn)課和實(shí)訓(xùn)課的界限,將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地融合在一起,從感性認(rèn)識(shí)入手,加大直觀教學(xué)的力度,提高學(xué)生的認(rèn)知能力,在教學(xué)過(guò)程中加入技能訓(xùn)練,在訓(xùn)練過(guò)程中加深對(duì)知識(shí)的理解和掌握。理實(shí)一體化教學(xué)模式的實(shí)施必須要有與教學(xué)相適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)平臺(tái),而目前大多數(shù)院校的教室往往只能擔(dān)負(fù)純理論教學(xué)或者純實(shí)訓(xùn)教學(xué),無(wú)法滿足理實(shí)一體化教學(xué)模式的實(shí)施,因此對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行改革,研究在理實(shí)一體化背景下構(gòu)建立體化仿真模擬的綜合實(shí)驗(yàn)室平臺(tái),以期在這個(gè)教學(xué)平臺(tái)下,可以滿足經(jīng)管專業(yè)部分課程的理實(shí)一體化教學(xué)。
[關(guān)鍵詞]:理實(shí)一體化 立體化仿真模擬 實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)
一、理實(shí)一體化教學(xué)模式實(shí)施的條件
所謂“理實(shí)一體化”教學(xué),就是將專業(yè)理論課與實(shí)習(xí)技能課進(jìn)行組合教學(xué),它不僅做到了理論與實(shí)踐的溝通和聯(lián)系,而且能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣和激情。這種教學(xué)方法,可以收到較好的教學(xué)效果。采用“理實(shí)一體化”的教學(xué)模式,將理論學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練緊密結(jié)合在一起,以技能訓(xùn)練為主線,以突出培養(yǎng)學(xué)生的操作技能為重點(diǎn),更適合高職專業(yè)領(lǐng)域科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會(huì)用人單位的需要。改革過(guò)去傳統(tǒng)的課程內(nèi)容體系,突出實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn),注重知識(shí)與能力的結(jié)合,努力體現(xiàn)高等職業(yè)技術(shù)教育的特色。在利用“理實(shí)一體化”教學(xué)過(guò)程中,采用“行動(dòng)導(dǎo)向、項(xiàng)目教學(xué)”小組學(xué)習(xí)等教學(xué)方法。同時(shí)組織教師自己制作與課程相配套的多媒體課件,以推廣多媒體教學(xué)的應(yīng)用。盡可能采取多媒體課件將抽象的內(nèi)容變得直觀化,使教學(xué)手段和方法多樣化,從而提高了教學(xué)效率。真正做到“學(xué)以致用,以應(yīng)用為主”的教學(xué)目的。通過(guò)教學(xué)方法的改革,緩解學(xué)生“工學(xué)矛盾”突出的問(wèn)題,使實(shí)踐教學(xué)過(guò)程逐步形成“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)體系。
(一)建設(shè)“理實(shí)一體化”實(shí)驗(yàn)室,首先要有專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)
在基本的實(shí)驗(yàn)設(shè)施能完成常規(guī)教學(xué)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)真正的“理實(shí)一體化”的教學(xué)模式,充分體現(xiàn)“重理論、強(qiáng)技能、嚴(yán)管理、造精品、高就業(yè)”的鮮明特色,深入研究,搞好課程設(shè)置?!袄韺?shí)一體化”教學(xué)即理論實(shí)踐一體化教學(xué),充分利用現(xiàn)代教育技術(shù),將理論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)等教學(xué)內(nèi)容一體化設(shè)置;講授、聽(tīng)課與實(shí)驗(yàn)、操作等教學(xué)形式一體化實(shí)施;教室、實(shí)驗(yàn)室與實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地等教學(xué)條件一體化設(shè)置;知識(shí)、技能與素質(zhì)等職業(yè)要求一體化訓(xùn)練,由此形成融知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育于一體的一體化教學(xué)模式。這種模式將有利于貫徹能力和就業(yè)相關(guān)的新理念,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,推進(jìn)教育的新發(fā)展。
(二)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境的設(shè)置是“理實(shí)一體化”教學(xué)模式實(shí)施的基本條件
這種教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)理論和實(shí)踐的統(tǒng)一性。高等職業(yè)技術(shù)教育各專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)是理論和實(shí)踐聯(lián)系非常密切,既強(qiáng)調(diào)學(xué)生有較牢固的理論基礎(chǔ),又需要學(xué)生有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。特別是后者更為重要。為了滿足以上需要,根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求,需要將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)融合在一起,將現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室改造為“理實(shí)一體化”教室,教室配備了一系列與教學(xué)有關(guān)的標(biāo)本、模型、掛圖和多媒體課件等教學(xué)設(shè)施以及設(shè)置一些仿真的場(chǎng)景。在教學(xué)過(guò)程中,教師一邊進(jìn)行理論講授,一邊指導(dǎo)學(xué)生在仿真的場(chǎng)景中模擬實(shí)踐以加深理論的記憶,同時(shí)學(xué)生通過(guò)對(duì)標(biāo)本、模型和掛圖的觀察以及實(shí)際操作練習(xí),對(duì)認(rèn)知、感知立體的概念等有積極作用,有助于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和記憶,使學(xué)生建立深刻印象。從環(huán)境上為理論與實(shí)踐一體化教學(xué)提供方便,使理論教學(xué)與實(shí)踐訓(xùn)練有機(jī)融合提供了基本的保障條件。
(三)“理實(shí)一體化”教學(xué)環(huán)境的管理是保證“理實(shí)一體化”教學(xué)任務(wù)順利完成的重要手段
一所大學(xué)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境管理的好壞是反映一所學(xué)校教學(xué)水平的重要標(biāo)志之一。由于傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)一般都是在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行,存在著一定的弊端,如實(shí)驗(yàn)室管理制度不規(guī)范、管理模式刻板、實(shí)驗(yàn)室管理人員缺乏、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容單一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法陳舊的現(xiàn)象等較為普遍,忽視了學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng),在很大程度上影響了實(shí)踐課教學(xué)的效果。要解決這一問(wèn)題,首先要有專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室管理人員和較完善的實(shí)驗(yàn)室管理制度,其次要對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力有一定的評(píng)價(jià)和激勵(lì)機(jī)制。同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放,有利于提高設(shè)備利用率,實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)資源共享。
二、目前高職院校的國(guó)際商務(wù)實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)狀
(一)實(shí)驗(yàn)室只能上單一的實(shí)驗(yàn)課或?qū)嵱?xùn)課
以我院校為例,在實(shí)行理實(shí)一體化教學(xué)改革之前,我系的實(shí)驗(yàn)室一般由計(jì)算機(jī)與教學(xué)軟件構(gòu)成,缺乏相應(yīng)的理論教學(xué)設(shè)施,通常實(shí)驗(yàn)室只服務(wù)幾門單純的實(shí)訓(xùn)課程,如:國(guó)際商務(wù)單證實(shí)訓(xùn),國(guó)際商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)、連鎖門店實(shí)訓(xùn)等等,學(xué)生基本上都是通過(guò)2到3周的教學(xué)軟件的操作來(lái)完成實(shí)訓(xùn)課程。這樣的實(shí)驗(yàn)室通常沒(méi)有配備與教學(xué)有關(guān)的標(biāo)本、模型、掛圖和多媒體課件等教學(xué)設(shè)施以及設(shè)置一些仿真的場(chǎng)景上,在這樣的實(shí)驗(yàn)室教授理實(shí)一體化課程,教師往往不能很好地借助以上教學(xué)設(shè)施更通俗易懂地講授理論知識(shí),學(xué)生在聽(tīng)理論知識(shí)時(shí)常常一知半解,或者由于面對(duì)計(jì)算機(jī),根本無(wú)法集中精力去聽(tīng)講,在動(dòng)手實(shí)踐時(shí)又要重新講解,并且經(jīng)常需要每練習(xí)一次,就要講解一次,因?yàn)閷W(xué)生根本沒(méi)有真正消化理論知識(shí),這樣只能取得事半功倍的效果。
(二)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境比較靜態(tài)
大多數(shù)院校都建立了以計(jì)算機(jī)為主要設(shè)備的國(guó)際商務(wù)實(shí)訓(xùn)室。以國(guó)際商務(wù)單據(jù)為例,有的院校針對(duì)這門課程的實(shí)訓(xùn)主要是根據(jù)國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)過(guò)程中涉及的各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)及其相關(guān)的單據(jù)資料,在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行外貿(mào)單據(jù)的制作訓(xùn)練。有的院校是購(gòu)買了一些外貿(mào)實(shí)訓(xùn)操作的軟件,由學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)上按照模擬軟件的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行外貿(mào)業(yè)務(wù)操作訓(xùn)練。但是,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與操作方法無(wú)法反映真實(shí)業(yè)務(wù)的復(fù)雜性和多樣性,由于實(shí)訓(xùn)軟件設(shè)置的單一性,使得在任何業(yè)務(wù)中學(xué)生都只是按單一的流程去完成相關(guān)操作,加上大多數(shù)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師未及時(shí)對(duì)軟件的某些設(shè)置,如匯率、關(guān)稅稅率、運(yùn)費(fèi)率、退稅率等進(jìn)行調(diào)整和更新,從而無(wú)法反映業(yè)務(wù)操作的復(fù)雜性和多樣性。
(三)雙師型教師缺乏
“雙師型”教師是指一個(gè)專業(yè)教師既有教師的職業(yè)素質(zhì),又有相關(guān)行業(yè)的職業(yè)素質(zhì)。也就是說(shuō)應(yīng)當(dāng)既有較高的理論教學(xué)水平,又有相應(yīng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或應(yīng)用能力,精通專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能的聯(lián)系和規(guī)律?!半p師”既指“教師”,又指“師傅”“雙師型”教師,就是既能像傳統(tǒng)的“教師”那樣向?qū)W生傳授專業(yè)理論知識(shí),又能像企業(yè)中的“師傅”那樣示范并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐操作,并且能將行業(yè)職業(yè)知識(shí)、能力和態(tài)度融合于教育教學(xué)過(guò)程中的專業(yè)教師。
目前職業(yè)院校的教師來(lái)源基本上是高等院校,缺少有企業(yè)實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)的高技術(shù)技能人才。從高校直接進(jìn)入職業(yè)院校的教師專業(yè)知識(shí)比較全面,但缺乏實(shí)際操作能力、專業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)能力、課程開(kāi)發(fā)能力和企業(yè)工作經(jīng)歷。
三、立體化仿真模擬的經(jīng)管實(shí)驗(yàn)室的構(gòu)建
所謂立體化仿真模擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái),是指通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)思路、設(shè)置硬件環(huán)境、營(yíng)造網(wǎng)絡(luò)環(huán)境、改革評(píng)價(jià)方式,搭建高度仿真的國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)場(chǎng)景,并與國(guó)際商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)軟件相結(jié)合,使學(xué)生在訓(xùn)練過(guò)程中仿佛置身于實(shí)際的國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)環(huán)境,從而真正做到與實(shí)踐接軌。
(一)立體化仿真模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的構(gòu)建思路和特點(diǎn)
立體化仿真模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)通過(guò)搭建高度仿真的國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)場(chǎng)景和連鎖經(jīng)營(yíng)模擬環(huán)境,并與國(guó)際商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)軟件、連鎖門店開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理軟件的運(yùn)用相結(jié)合,構(gòu)建多層次、立體化的模擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境,包括辦公環(huán)境、交易會(huì)展環(huán)境、談判環(huán)境、業(yè)務(wù)履行環(huán)境、電子商務(wù)環(huán)境等,體現(xiàn)出場(chǎng)景實(shí)訓(xùn)的業(yè)務(wù)氛圍和空間感。該平臺(tái)使學(xué)生在訓(xùn)練過(guò)程中仿佛置身于實(shí)際的門店開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程的業(yè)務(wù)環(huán)境,能將自己融入到業(yè)務(wù)角色中去完成全套實(shí)訓(xùn)操作,從而真正做到與實(shí)踐接軌。立體化仿真模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的構(gòu)建需要設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)思路、設(shè)置硬件環(huán)境,設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)思路主要包括設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)流程及提煉核心環(huán)節(jié)。
立體化仿真模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在:強(qiáng)調(diào)“貨物”與“客戶”在操作中的重要性;強(qiáng)調(diào)“以人為本”的動(dòng)態(tài)性、全程互動(dòng)性的真實(shí)訓(xùn)練;各項(xiàng)核心崗位能力都能在全程訓(xùn)練中得到充分加強(qiáng)。
(二)立體化仿真模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)教學(xué)環(huán)境的設(shè)置
經(jīng)管綜合實(shí)訓(xùn)室平臺(tái),在國(guó)際商務(wù)方面:通過(guò)國(guó)際商務(wù)實(shí)訓(xùn)流程的設(shè)計(jì),提煉出該流程中最重要的核心環(huán)節(jié),明確將公司注冊(cè)登記、落實(shí)貨源及備貨、開(kāi)發(fā)客戶、商務(wù)談判、合同簽訂、開(kāi)立及審核信用證、租船訂艙、投保、報(bào)驗(yàn)、報(bào)關(guān)、制單結(jié)匯、核銷退稅等多個(gè)業(yè)務(wù)核心環(huán)節(jié)作為綜合模擬實(shí)訓(xùn)的操作關(guān)鍵點(diǎn),以體現(xiàn)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的完整性。在提煉出核心環(huán)節(jié)后,需分析各環(huán)節(jié)涉及的場(chǎng)景及當(dāng)事人,明確各當(dāng)事人的操作內(nèi)容及職責(zé),并可以此作為搭建硬件環(huán)境場(chǎng)景與網(wǎng)絡(luò)環(huán)境場(chǎng)景的依據(jù)。
設(shè)置硬件環(huán)境硬件環(huán)境的構(gòu)建主要是指根據(jù)所提煉出的核心環(huán)節(jié)的操作關(guān)鍵點(diǎn),搭建這些環(huán)節(jié)所涉及的場(chǎng)景,并營(yíng)造真實(shí)的業(yè)務(wù)氛圍。根據(jù)提煉出的核心環(huán)節(jié)操作需要,將實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地合理劃分不同區(qū)域,設(shè)立不同的業(yè)務(wù)場(chǎng)景,如外貿(mào)公司(主要包括單證部、商務(wù)洽談室、樣品展示間等)、交易會(huì)館、貨代、船運(yùn)公司、保險(xiǎn)公司、銀行、綜合業(yè)務(wù)大廳(主要包括海關(guān)、出入境檢驗(yàn)檢疫局、外匯管理局、國(guó)稅局等),并為這些場(chǎng)景配備相應(yīng)的辦公器材,如辦公桌椅、產(chǎn)品展示貨架、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、打印機(jī)、電腦及相關(guān)單據(jù)等。
在連鎖管理訓(xùn)練方面,為營(yíng)造出仿真的業(yè)務(wù)氛圍,應(yīng)參考各業(yè)務(wù)部門的典型布局和色調(diào)搭建場(chǎng)景,在每個(gè)場(chǎng)景都做好該場(chǎng)景對(duì)應(yīng)環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)流程的圖表,制作相應(yīng)的圖案和介紹張貼于該場(chǎng)景內(nèi),讓學(xué)生對(duì)實(shí)踐中身處的場(chǎng)景有切實(shí)的感受,從而做到實(shí)訓(xùn)內(nèi)容真實(shí)化,模擬訓(xùn)練與業(yè)務(wù)實(shí)踐“零距離”,這樣才能達(dá)到最佳的實(shí)訓(xùn)效果。
(三)立體化仿真模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的考核
改革考核方式多層次、全方位的考核方式也是立體化仿真模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的重要構(gòu)成要素之一。多層次、全方位的考核方式是指,一方面,以國(guó)際貿(mào)易模擬實(shí)訓(xùn)軟件的系統(tǒng)評(píng)分作為考核依據(jù)之一,另一方面,以業(yè)務(wù)場(chǎng)景模擬中的小組團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等作為考核依據(jù)之一。
(四)立體化仿真模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的管理
首先,制定和完善實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理。通過(guò)“實(shí)驗(yàn)室安全環(huán)保制度”、“儀器設(shè)備管理制度”、“儀器設(shè)備損壞、丟失賠償制度”等規(guī)章制度的建立,形成科學(xué)化、制度化的實(shí)驗(yàn)室管理模式。其次,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)師資隊(duì)伍建設(shè)。第一,建立合理的實(shí)驗(yàn)教師梯隊(duì),充實(shí)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)力量。引進(jìn)高學(xué)歷人員進(jìn)入實(shí)驗(yàn)中心,讓一些學(xué)有所長(zhǎng)的年輕本科生、研究生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)技術(shù)隊(duì)伍,提高學(xué)歷層次,改善知識(shí)結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)。第二,保持實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員隊(duì)伍穩(wěn)定,在職稱評(píng)聘、培養(yǎng)提高、教學(xué)工作量核算、崗位津貼等方面,與理論教師同等對(duì)待或有所傾斜,切實(shí)提高實(shí)驗(yàn)人員的地位和待遇。第三,建立完善的實(shí)驗(yàn)人員培訓(xùn)和進(jìn)修制度,尤其是中青年教師,統(tǒng)一安排,分期輪流培訓(xùn)和進(jìn)修,輪流下實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)鍛煉,提高其業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。第四,對(duì)實(shí)驗(yàn)室定時(shí)定點(diǎn)開(kāi)放,學(xué)生可以在上課之外的時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí),提高學(xué)生的業(yè)務(wù)水平。
四、結(jié)語(yǔ)
在立體化仿真模擬國(guó)際商務(wù)和連鎖管理綜合實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)下,教師不僅可以借助標(biāo)本、模型、掛圖和多媒體課件等教學(xué)設(shè)施以及設(shè)置一些仿真的場(chǎng)景更直觀地講解課程相關(guān)的理論知識(shí),而且可以充分利用國(guó)際商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)軟件和門店經(jīng)營(yíng)管理的相關(guān)功能辦理相關(guān)業(yè)務(wù),根據(jù)所提煉出的核心環(huán)節(jié)的操作關(guān)鍵點(diǎn),借助模擬場(chǎng)景,學(xué)生可以以小組形式模擬公司的建立、業(yè)務(wù)談判等一系列業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),這樣學(xué)生可以更好的理解理論知識(shí),增強(qiáng)動(dòng)手能力。力求在理實(shí)一體化的課程改革背景下,對(duì)目前的國(guó)際商務(wù)和連鎖管理綜合實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行重新構(gòu)建。
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