山西省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)策思考

郭思雨,龍　帥

(云南財(cái)經(jīng)大學(xué),云南　昆明　650221)

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山西省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)策思考

郭思雨,龍帥

(云南財(cái)經(jīng)大學(xué),云南昆明650221)

21世紀(jì)以來(lái),隨著科學(xué)信息技術(shù)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)大省以及國(guó)際農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)嚴(yán)重威脅著山西農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此,如何改變傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道,發(fā)揮山西農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)成為擺脫當(dāng)前這種窘狀的出路。文章首先介紹了山西農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀,指出山西農(nóng)產(chǎn)品主要依靠傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道；然后通過(guò)整理分析所搜集的相關(guān)資料文獻(xiàn),分析研究了山西農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中存在的問(wèn)題,并針對(duì)這些問(wèn)題提出了相應(yīng)的政策建議以及營(yíng)銷對(duì)策。

山西省農(nóng)產(chǎn)品；網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷；營(yíng)銷策略

1　導(dǎo)　論

(1)研究背景。農(nóng)業(yè)是國(guó)之根本。進(jìn)入21世紀(jì),以互聯(lián)網(wǎng)為代表的現(xiàn)代科學(xué)信息技術(shù)的發(fā)展對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷產(chǎn)生了深刻影響。山西是我國(guó)中部省份,位于華北西部的黃土高原東翼,依托獨(dú)特的區(qū)域自然地理優(yōu)勢(shì),農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,形成了農(nóng)產(chǎn)品種類多樣的特點(diǎn),其中以大豆、小麥、玉米為主在省內(nèi)居主導(dǎo)地位。但農(nóng)業(yè)正處在從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的階段,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、質(zhì)量差、成本高、效益低等都是制約山西農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素,同時(shí)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省和國(guó)際農(nóng)業(yè)出口大國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)也威脅著山西農(nóng)產(chǎn)品,所以只有優(yōu)化資源配置、主動(dòng)適應(yīng)國(guó)內(nèi)外新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)才能打造山西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,提升農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)業(yè)繁榮和提高農(nóng)民收入。

(2)國(guó)內(nèi)相關(guān)文獻(xiàn)研究現(xiàn)狀。李明蹇(2012)認(rèn)為伴隨網(wǎng)絡(luò)和通信技術(shù)的迅速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)方興未艾,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷逐漸進(jìn)入人們的視野,并推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的發(fā)展。福建省三明市憑借其獨(dú)特的自然條件,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,但受限于傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式,未能走出一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新路子。提出三明市必須及時(shí)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)營(yíng)銷模式,適應(yīng)市場(chǎng)需求變化,大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展,同時(shí)從建立農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系、提升務(wù)農(nóng)人員的整體素質(zhì)等方面來(lái)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。[1]

解曉悅(2013)認(rèn)為山西特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道仍存在層次多、環(huán)節(jié)多等缺陷,只有對(duì)營(yíng)銷渠道的運(yùn)作、組織方式、成員關(guān)系等進(jìn)行優(yōu)化與維護(hù),才能實(shí)現(xiàn)保持山西特色農(nóng)產(chǎn)品持久優(yōu)勢(shì)、增加農(nóng)民收益的目的。[2]

李巍(2014)分析總結(jié)了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷市場(chǎng)的現(xiàn)狀,研究了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中存在的問(wèn)題,希望通過(guò)改善農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系,構(gòu)建出與國(guó)際接軌的現(xiàn)代營(yíng)銷體系,推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)健康有序發(fā)展。[3]

2　山西省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷現(xiàn)狀分析

(1)品種多樣,物產(chǎn)豐富。據(jù)統(tǒng)計(jì),山西省主要糧食作物有小麥、高粱、豆類和薯類；經(jīng)濟(jì)作物有棉花、煙葉、甜菜、胡麻、油菜籽等。大同、太原、忻州、臨汾和運(yùn)城等地是山西省的主要農(nóng)作物種植區(qū)。雜糧品種以豆類、麥類、薯類為主,其中盛產(chǎn)小米、雜豆、蕎麥等農(nóng)作物,目前省內(nèi)種植地以晉中、大同、朔州、呂梁四大區(qū)域?yàn)槭?種植面積達(dá)1500萬(wàn)畝以上,占全省一半以上。[5]全省全年糧食產(chǎn)量1330.8萬(wàn)噸,增加18.0萬(wàn)噸,增產(chǎn)1.4%。[6]

(2)粗加工為主,分散經(jīng)營(yíng)。山西目前農(nóng)產(chǎn)品加工水平仍以粗加工為主。據(jù)資料顯示,山西省雜糧商品率僅有15%,加工率只有3%,山西只有25個(gè)小雜糧加工企業(yè)年收入達(dá)400萬(wàn)元以上,年加工能力為4.5億千克。

我國(guó)實(shí)行的是以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為主的土地制度,山西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以家庭為單位,每戶獨(dú)立經(jīng)營(yíng),生產(chǎn)規(guī)模小。據(jù)資料顯示,山西630萬(wàn)農(nóng)戶承包著5289萬(wàn)畝耕地,但每戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模約8畝,分布嚴(yán)重不均勻,不利于產(chǎn)生規(guī)模效益。

(3)營(yíng)銷中介組織發(fā)展壯大。隨著農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)也不斷繁榮起來(lái),當(dāng)然這離不開農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介組織(農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷主體、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人)的貢獻(xiàn)。據(jù)調(diào)查,目前我省農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人約55萬(wàn)人,初步解決了山西農(nóng)產(chǎn)品銷售不暢的難題,一定程度上也促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的發(fā)展,提高了農(nóng)民的收入,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的繁榮與興旺。

(4)終端銷售市場(chǎng)以批發(fā)為主。山西省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道主要以批發(fā)市場(chǎng)為主。在21世紀(jì)的今天,以互聯(lián)網(wǎng)為首的新興技術(shù)迅速占領(lǐng)市場(chǎng),要在今天的市場(chǎng)上獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),企業(yè)必須很好地使用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),否則將會(huì)被淘汰。然而,現(xiàn)階段,山西農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷依然主要依靠傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道,如運(yùn)銷商販、中介組織等,相對(duì)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品(如棉花、大豆、玉米)無(wú)法實(shí)行“走出去”戰(zhàn)略,這樣會(huì)大大限制我省農(nóng)產(chǎn)品的外銷數(shù)量。

3　山西省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中存在的問(wèn)題

(1)傳統(tǒng)渠道占主導(dǎo)地位,交易成本過(guò)高。目前,山西農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體分布比較分散,農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)大體上是“農(nóng)戶—中間代理商—產(chǎn)地批發(fā)商—銷地批發(fā)商—零售商—消費(fèi)者”,營(yíng)銷渠道冗長(zhǎng)；銷售方式主要為現(xiàn)貨交易,而通過(guò)網(wǎng)絡(luò)交易、委托交易等現(xiàn)代交易方式很少,現(xiàn)代交易手段不健全,尤其是鄉(xiāng)、村還沒(méi)有形成現(xiàn)代化的流通手段。

(2)農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系落后。山西農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)存在過(guò)多的中間代理商,這可能會(huì)致使信息流通不順暢；再者,流通成本也過(guò)高,不利于農(nóng)產(chǎn)品銷售。

(3)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)人才匱乏。由于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)起步晚,發(fā)展滯后,山西省農(nóng)村具備電子商務(wù)銷售知識(shí)的人員寥寥無(wú)幾,這就導(dǎo)致了山西省農(nóng)產(chǎn)品銷售人員網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)意識(shí)薄弱,最終限制了農(nóng)產(chǎn)品的收益。

(4)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后。在一定程度上,農(nóng)業(yè)發(fā)展水平依賴于信息化建設(shè)的速度。由于山西省農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)容量有限,故山西農(nóng)產(chǎn)品需積極尋求國(guó)內(nèi)市場(chǎng)甚至國(guó)際市場(chǎng),但本省農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)建設(shè)步伐緩慢,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)遲遲跟不上現(xiàn)代信息化腳步,依然停留在傳統(tǒng)營(yíng)銷方式上,農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)并未普及必最終影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。究其原因一方面是農(nóng)戶自身缺乏冒險(xiǎn)精神,另一方面是政府對(duì)農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的扶持力度不夠。

4　山西省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的對(duì)策建議

(1)改變營(yíng)銷方式,拓寬營(yíng)銷渠道。信息技術(shù)的發(fā)展與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)催生了許多新的渠道模式,同時(shí),消費(fèi)者的購(gòu)買行為也處于動(dòng)態(tài)變化之中。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,眾多省份已經(jīng)率先利用電子信息平臺(tái)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售,在這方面山西省還比較滯后,觀念意識(shí)不強(qiáng)。當(dāng)然要開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷必然離不開山西省政府、企業(yè)、生產(chǎn)者的共同努力。

(2)加強(qiáng)設(shè)施建設(shè),完善配送體系。為解決山西農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道冗長(zhǎng)問(wèn)題、加快山西農(nóng)產(chǎn)品的交易速度,建立完善的農(nóng)產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò),我們應(yīng)該建立健全完善的農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心,縮短農(nóng)產(chǎn)品交易時(shí)間。其一要逐步改造原有農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道,提升傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道的價(jià)值,本著節(jié)約成本的原則對(duì)原來(lái)的渠道進(jìn)行改善；其二是積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化營(yíng)銷方式,協(xié)調(diào)好農(nóng)產(chǎn)品銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)。

(3)培養(yǎng)農(nóng)業(yè)信息技術(shù)人才。通過(guò)積極宣傳與電子商務(wù)有關(guān)的知識(shí)提升人員素質(zhì),加快培養(yǎng)農(nóng)業(yè)信息化人才,大力發(fā)展線上銷售,這樣才能促進(jìn)山西省農(nóng)產(chǎn)品走向世界。

(4)加快信息化建設(shè)。電子商務(wù)的出現(xiàn),信息流相對(duì)超前發(fā)展,使物流體系成為瓶頸,如何建設(shè)信息流、貨幣流、物流、所有權(quán)流、促銷流有機(jī)結(jié)合的社會(huì)電子商務(wù)物流體系已成為當(dāng)今社會(huì)研究的熱點(diǎn)。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,越來(lái)越多的企業(yè)關(guān)注如何利用互聯(lián)網(wǎng)提供更多的顧客價(jià)值,將網(wǎng)絡(luò)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)成功結(jié)合在一起。面對(duì)如此復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,山西農(nóng)產(chǎn)品也必須走營(yíng)銷渠道電子化模式,加快建設(shè)農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售信息化體系,利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù),創(chuàng)新營(yíng)銷模式,借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來(lái)宣傳山西農(nóng)產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能直接面對(duì)消費(fèi)者,更加方便快捷。

[1]李明蹇,陳愛蘭.基于網(wǎng)絡(luò)視角的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略[J].三明學(xué)院學(xué)報(bào),2012,29(5):15-18.

[2]解曉悅,李玉萍，劉龐芳.山西特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道優(yōu)化與維護(hù)[J].山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版,2013,12(11):1124-1126.

[3]李巍.構(gòu)建我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2014(2):109-111.

[4]山西省農(nóng)業(yè)廳[EB/OL].[2015-04-30].http://www.sxnyt.gov.cn.

[5]山西統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)[EB/OL].[2015-04-30].http://www.stats-sx.gov.cn.

10.13939/j.cnki.zgsc.2016.35.024