豬大腸桿菌病的預(yù)防與治療

劉強(qiáng)

[摘要]豬的大腸桿菌病，主要發(fā)生在仔豬身上。這是仔豬最常見的腸道感染病之一，在全世界不同的氣候條件下都有廣泛的分布。因此，豬大腸桿菌病成為養(yǎng)豬業(yè)的嚴(yán)重和常見威脅之一。預(yù)防仔豬的大腸桿菌病也非常重要。本文嘗試從環(huán)境衛(wèi)生、飼養(yǎng)管理、藥物治療幾個(gè)方面介紹仔豬大腸桿菌的預(yù)防與治療。

[關(guān)鍵詞]仔豬 大腸桿菌 感染

[中圖分類號(hào)]S858.28 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650（2016）02-0246-02

1.豬大腸桿菌病的病因分析

寄生在人體或家畜大腸內(nèi)的大腸桿菌通常是無(wú)害的，能夠促進(jìn)腸道消化和營(yíng)養(yǎng)吸收。但是其中有少數(shù)的大腸桿菌菌群對(duì)機(jī)體有害。而有害的大腸桿菌感染仔豬的腸道后，會(huì)產(chǎn)生毒素，進(jìn)而帶來(lái)病癥。這些毒素是仔豬腹瀉的主要原因。而致病大腸桿菌，大腸埃希氏菌，就是典型的致命菌群。這種病菌的特點(diǎn)是繁殖迅速，正常溫度（37攝氏度）和濕度就能迅速繁殖。因此大腸桿菌感染致病具有發(fā)病快和傳染陜的特點(diǎn)。但是，慶幸的是這種病菌在高溫下，例如60度的溫度，15分鐘后，這種病菌就會(huì)死亡，常見的消毒劑也可以有效殺死。這些基本病菌基本性狀，為養(yǎng)豬廠預(yù)防和治療仔豬大腸桿菌病提供了根本理論。

2.仔豬大腸桿菌感染后的常見病狀

從仔豬出生后的整個(gè)仔豬生長(zhǎng)期內(nèi)，大腸桿菌感染都可能發(fā)生。從仔豬日齡最早開始往后歷數(shù)，仔豬1-7日齡的仔豬被感染后多為仔豬黃痢，10-30日齡左右感染后是仔豬白痢，斷奶后到育肥豬時(shí)期感染大腸桿菌會(huì)表現(xiàn)為水腫病。

在仔豬1-7日齡時(shí)，感染大腸桿菌病，也成早發(fā)性大腸桿菌病，是急性的，高度致死性的腸道傳染疾病，也就是仔豬黃痢。病患仔豬表現(xiàn)為劇烈的腹瀉，有黃色或者黃白色的水樣便，因?yàn)樽胸i機(jī)體弱，沒有抵抗力，連續(xù)腹瀉后會(huì)決速脫水死亡。對(duì)死亡仔豬進(jìn)行解剖，可以發(fā)現(xiàn)腸炎和敗血證，但是并沒有其他病理變化。這也是豬大腸桿菌的危害嚴(yán)重性之一，如果不能及時(shí)控制，會(huì)給豬場(chǎng)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。帶病的母豬是主要的發(fā)病病原，因此一旦有仔豬發(fā)生感染，那么患病仔豬啃咬乳頭，糞便污染飼草，被其他仔豬接觸，會(huì)迅速傳染開去，往往是一整窩仔豬都會(huì)感染，并決速死亡。病豬臨床解剖可以發(fā)現(xiàn)病變主要集中在小腸，小腸粘膜紅腫充血或出血；小腸內(nèi)充滿氣體、腸壁變薄、松弛。胃粘膜發(fā)紅、腸系膜淋巴結(jié)腫大。重者，心、肝、腎等臟器有出血點(diǎn)，有的還有小的壞死灶。

仔豬10日后，如果再發(fā)生大腸桿菌感染，雖然同樣會(huì)表現(xiàn)為腹瀉和腸道疾病，但是已經(jīng)不會(huì)有很大的死亡率，通常仔豬能夠痊愈，但是會(huì)影響發(fā)育成長(zhǎng)。10-30日齡的仔豬感染大腸桿菌后的疾病稱為仔豬白痢，主要表現(xiàn)為腥臭的灰白色的粥樣稀便。對(duì)于抵抗力較弱的的仔豬，該病通常會(huì)呈現(xiàn)一窩群發(fā)現(xiàn)象。其傳染渠道與7日齡以下的仔豬黃痢相似，傳染也較快。解剖該病死豬尸體可以從氣味、消化系統(tǒng)病變，以及淋巴系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)。主要表現(xiàn)在：胃粘膜潮紅腫脹，以幽門部最明顯，上附粘液，少數(shù)嚴(yán)重病例有出血點(diǎn)。腸粘膜潮紅，腸內(nèi)容物呈黃白色，稀粥狀，有酸臭味，有的腸管空虛或充滿氣體，腸壁菲薄而透明，嚴(yán)重病例粘膜有出血點(diǎn)及部分粘膜表層脫落。腸系膜淋巴結(jié)腫大。肝和膽囊稍腫，腎蒼白。

水腫病主要發(fā)生于斷奶仔豬，但是也有發(fā)生于低日齡仔豬的情況。這種疾病主要在生長(zhǎng)快，身體健壯的仔豬身上發(fā)生較多，而且容易致死。對(duì)于養(yǎng)豬廠來(lái)說(shuō)，是危害比較嚴(yán)重的疾病。該病唯一明顯的特征是水腫，可以在臉部、眼瞼、結(jié)膜、齒齦、頸部、腹部的皮下發(fā)現(xiàn)水腫。而在其他癥狀方面，并不像黃痢和白痢那樣有明顯的腹瀉發(fā)生，而是腹瀉，便秘先后出現(xiàn)，心跳急促，呼吸變化?；疾∽胸i行走和站立出現(xiàn)異常。該病的致死率高達(dá)90%，死亡陜，通常某個(gè)地區(qū)或者某窩仔豬集中發(fā)生。水腫病病豬臨床解剖后的主要特征集中在胃部病變。變現(xiàn)為胃內(nèi)充滿食物，粘膜潮紅，有時(shí)出血，胃底區(qū)粘膜下有厚層的透明水腫，有時(shí)帶血的膠凍樣水腫浸潤(rùn)，使粘膜與肌層分離，水腫嚴(yán)重的可達(dá)2-3厘米，嚴(yán)重的可波及賁門區(qū)和幽門區(qū)。大腸系膜、膽囊、喉頭、直腸周圍也常有水腫，淋巴結(jié)水腫、充血、出血、心包和胸腹腔有較多積液，暴露空氣則凝成膠凍狀。腎包膜水腫，膀胱粘膜輕度出血，出血性腸炎變化常見。

3.豬大腸桿菌病的預(yù)防措施

如上文所講，豬大腸桿菌病是仔豬階段威脅比較嚴(yán)重的疾病，重則整批死亡，輕則影響生長(zhǎng)發(fā)育，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失?？紤]到該疾病的死亡率和快速的傳染能力，再加上致病病菌在高溫和普通消毒劑下都能被致死這一因素，本文認(rèn)為做好預(yù)防是控制大腸桿菌感染的最有效的手段。

3.1從母豬選擇上，切斷大腸桿菌的傳染

首先，要對(duì)母豬進(jìn)行徹底的消毒和保健，不從大腸桿菌疫病嚴(yán)重的豬場(chǎng)購(gòu)進(jìn)母豬。其次，要特別注意母豬懷孕后期的飼料清潔、飲水和保健。要避免母豬便秘，因?yàn)楫?dāng)母豬便秘時(shí)，體內(nèi)菌群失衡，本來(lái)健康的母豬可能會(huì)大腸桿菌超標(biāo)。這會(huì)導(dǎo)致仔豬在母豬體內(nèi)發(fā)生胚胎感染，整窩生下來(lái)感染帶病的仔豬。

3.2從環(huán)境消毒管理上，避免大腸桿菌傳染給仔豬

對(duì)于仔豬來(lái)說(shuō)，日常主要接觸的物體都要保持清潔衛(wèi)生。首先母豬的乳頭要定期擦洗，豬糞需要及時(shí)清理，豬槽和水槽要每日清洗更換新鮮飼料和飲水。當(dāng)發(fā)現(xiàn)患病仔豬后，立刻進(jìn)行全面的消毒和隔離。

3.3通過(guò)藥物進(jìn)行預(yù)防

在仔豬剛生下來(lái)時(shí)，可以一次性喂藥慶大霉素一毫升，來(lái)殺死仔豬體內(nèi)的細(xì)菌。同時(shí)對(duì)于需要哺乳的仔豬，可以通過(guò)母豬見解的給仔豬攝入藥物，就是給產(chǎn)前和產(chǎn)后一周的母豬飼料中加入利高霉素預(yù)混劑，起到預(yù)防作用。隨著仔豬的生長(zhǎng)，可以將預(yù)防藥物直接作用于仔豬。在仔豬斷奶前7-10天，可以給仔豬肌肉注射豬水腫多價(jià)濃縮滅活菌苗肌注1-2毫升，并且通過(guò)飼料進(jìn)行補(bǔ)硒。斷奶前后要增加青草飼料，避免仔豬營(yíng)養(yǎng)單一或出現(xiàn)便秘，體內(nèi)菌群失衡。

4.豬大腸桿菌病的治療

豬大腸桿菌病感染一年四季都會(huì)發(fā)生，全國(guó)各地也都會(huì)發(fā)生，因此每一個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)都應(yīng)該在充分預(yù)防的情況下，建立治療措施。一旦發(fā)病，快速準(zhǔn)確的治療才能將損失降到最低。

首先是仔豬黃痢的治療，主要是通過(guò)滅菌素進(jìn)行肌肉注射，和通過(guò)母豬母乳進(jìn)行間接干預(yù)。肌肉注射的藥物是粘桿菌素。而通過(guò)母豬母乳干預(yù)，要考慮其他未患病仔豬的健康影響，所以比較推薦中藥類藥物，例如白頭翁，這種藥物具有清熱解毒，涼血止痢之功效，能很好的預(yù)防和治療熱毒血痢。白頭翁通過(guò)母豬過(guò)奶，對(duì)于整群仔豬的康復(fù)都有幫助，也可以給仔豬口服中藥地翁顆粒。然后，關(guān)于仔豬白痢的治療，可以參照仔豬黃莉的治療進(jìn)行。而通?；歼^(guò)仔豬黃痢或仔豬白痢的仔豬，會(huì)對(duì)水腫病具有一定的免疫機(jī)能，而在成長(zhǎng)中不易感染水腫病，所以水腫病的預(yù)防也主要針對(duì)沒有患過(guò)黃白痢的健康仔豬。

關(guān)于水腫病的治療，因?yàn)樵摬〔〕潭趟劳隹欤虼艘褂幂^大劑量進(jìn)行陜速的肌肉注射與口服藥物結(jié)合治療。肌肉注射可以使用慶大霉素或小諾霉素及維生素b12，肌肉注射，一天3次；配合口服利尿素。一旦發(fā)現(xiàn)水腫病仔豬，要盡快與整群進(jìn)行隔離，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)其他仔豬的預(yù)防。同時(shí)，最新研究也表明，大腸桿菌抗藥性越來(lái)越強(qiáng)，建議更換抗菌藥物進(jìn)行治療。