低溫處理對卷丹百合分瓣及生育期的影響

李潤根

(宜春學(xué)院生命科學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院，江西宜春 336000)

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低溫處理對卷丹百合分瓣及生育期的影響

李潤根

(宜春學(xué)院生命科學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院，江西宜春 336000)

[目的]研究不同低溫處理對卷丹百合(LiliumlancifoliumThunb.)的影響。[方法]探討2、5 ℃低溫處理不同時間對卷丹百合分瓣數(shù)及生育期的影響。[結(jié)果]經(jīng)不同低溫處理后栽植，卷丹百合分瓣數(shù)與低溫處理時間呈極顯著正相關(guān)，且植株生育期長短與低溫處理時間呈負(fù)相關(guān)。[結(jié)論]低溫處理25 d以上(含25 d)能明顯提早植株開花時間，且能縮短植株生育期。

卷丹百合；分瓣；低溫；生育期

傳統(tǒng)、規(guī)模化栽培的食用百合僅有川百合、蘭州百合、卷丹和龍牙百合2個種和2個變種[1]。卷丹百合(LiliumlancifoliumThunb.)在湖南龍山縣、江西萬載縣有較大面積的栽培，是我國原產(chǎn)的唯一三倍體野生百合。目前，采用低溫處理打破百合休眠及其生理生化變化等方面的研究較多[2-7]，食用百合的分瓣對其品質(zhì)影響很大[8]，對百合分瓣及對食用百合生長發(fā)育等方面影響的相關(guān)研究均鮮見報道，筆者通過研究不同低溫處理對卷丹百合分瓣數(shù)及生育期等方面影響，為更好地調(diào)控花期、改善食用百合品質(zhì)、探索卷丹百合分瓣機(jī)理等提供依據(jù)。

1　材料與方法

1.1材料試驗(yàn)選用江西省萬載縣白水鄉(xiāng)百合基地卷丹百合種球。

1.2方法試驗(yàn)于2013年10月至2014年8月在宜春學(xué)院生命科學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院農(nóng)學(xué)基地進(jìn)行。

1.2.1低溫處理方法。10月中旬精選新采種球，清洗，消毒后用塑料包裝箱裝好，用手捏成團(tuán)但不出水的珍珠巖+草炭(1∶1，體積比)作填充物，該試驗(yàn)設(shè)2個溫度因子，為2 ℃和5 ℃處理，并通過海信BCD-212T冰箱進(jìn)行低溫處理;處理時間設(shè)10、15、20、25、30、35、40、45、60、75 d，共10個處理，定期取出一批種子進(jìn)行栽培，設(shè)處理0 d為CK。

1.2.2百合種植及生物學(xué)特性觀察。試驗(yàn)百合于2013年10月12日開始種植，并對種球進(jìn)行稱重，適時觀察記載其出苗、現(xiàn)蕾和開花等情況，植株數(shù)達(dá)到植株總數(shù)的60%以上時計算生育期，采收時及時記載分瓣數(shù)。種球用25%咪鮮胺(上海艾科思生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn))800倍液浸種10 min，瀝干后播種，用25%咪鮮胺或甲基托布津噴霧防病4次，試驗(yàn)未摘除花蕾，其余管理同常規(guī)。

1.3數(shù)據(jù)處理采用Excel2007和 SPSS19.0統(tǒng)計軟件對樣本觀測值進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計。

2　結(jié)果與分析

2.1低溫處理對卷丹百合分瓣數(shù)及種球重的影響由表1可知，2 ℃低溫處理不同天數(shù)的分瓣數(shù)差異很大，處理75 d的分瓣數(shù)為6.93個，極顯著高于處理40 d及以下的所有處理；5 ℃低溫處理不同天數(shù)的分瓣數(shù)差異較大，處理40 d的分瓣數(shù)為5.79個，極顯著高于處理10 d和CK處理，顯著高于75 d處理。

表1低溫處理對卷丹百合分瓣數(shù)的影響 個

Table 1Effects of low-temperature treatment on the tillering number ofL.lancifolium

處理時間Treatmenttime∥d2℃處理分瓣數(shù)Tilleringnumberat2℃5℃處理分瓣數(shù)Tilleringnumberat5℃0(CK)4.48±0.18abAB4.48±0.20aA104.20±0.26aA4.79±0.18abAB154.89±0.23bcABC5.21±0.21bcdABC205.24±0.24cdBCD5.49±0.19cdBC255.24±0.19cdBCD5.16±0.19bcdABC305.33±0.18cdeBCD5.24±0.20bcdABC355.71±0.19defCDE5.30±0.25bcdABC405.93±0.18efDE5.79±0.21dC456.33±0.35fgEF5.46±0.18cdBC60—5.52±0.25cdBC756.93±0.19gF4.95±0.19abcABC

注：同列數(shù)據(jù)后小寫字母不同表示差異顯著(P<0.05)，同列數(shù)據(jù)后大寫字母不同表示差異極顯著(P<0.01)。

Note：Different lowercases indicated significant differences(P<0.05)， and different capital letters indicated extremely significant differences(P<0.01).

2 ℃低溫處理不同天數(shù)與分瓣數(shù)呈極顯著正相關(guān)，相關(guān)方程為：y=4.380+0.035x，r=0.530**(N=338)；5 ℃低溫處理不同天數(shù)與分瓣數(shù)也呈極顯著正相關(guān)，相關(guān)方程為：y=4.958+0.008x，r=0.122**(N=452)。

對5 ℃10 d、2 ℃75 d、5 ℃75 d、2 ℃40 d和CK的種球重與分瓣數(shù)進(jìn)行相關(guān)性分析，其相關(guān)系數(shù)分別為r=-0.006、0.019、0.248、0.282和0.070，均不相關(guān)，說明種球重與分瓣數(shù)不相關(guān)。

2.2低溫處理對卷丹百合生育期的影響由表2、3可知，2、5 ℃低溫處理25 d為提早開花的拐點(diǎn)，5 ℃低溫處理75 d大棚栽培，播種-開花時間最短，僅為170 d，比CK縮短104 d，低溫處理25 d以上(含25 d)能有效縮短其生育期；大棚栽培又比露地栽培能提早5～7 d開花。

低溫處理不同天數(shù)與播種-開花天數(shù)呈極顯著負(fù)相關(guān)，2 ℃低溫處理相關(guān)方程為：y=269.356-1.358x，r=-0.982**；5 ℃低溫處理不同天數(shù)與分瓣數(shù)也呈極顯著負(fù)相關(guān)，相關(guān)方程為：y=270.866-1.368x，r=-0.986**。

試驗(yàn)對8月13日采收的百合[種球重為(14±1)g]單株產(chǎn)量進(jìn)行初步分析，各處理間產(chǎn)量差異不顯著，對處理不同時間與單株產(chǎn)量進(jìn)行相關(guān)性分析，其相關(guān)系數(shù)為r=-0.108，二者不相關(guān)。

表2　2 ℃不同處理時間對卷丹百合生育期的影響

注：p75指低溫處理75 d后種植在大棚內(nèi)。

Note：p75 indicated planting in greenhouse after low temperature treatment for 75 d.

表3　5 ℃不同處理時間對卷丹百合生育期的影響

注：p75指低溫處理75 d后種植在大棚內(nèi)。

Note：p75 indicated planting in greenhouse after low temperature treatment for 75 d.

3　小結(jié)與討論

該研究表明，低溫處理25 d以上(含25 d)能明顯提早植株開花時間，且能縮短植株生育期，生產(chǎn)上可用于卷丹百合的花期調(diào)節(jié)和食用百合栽培，但處理時間不宜過長，以25 d為宜。

夏宜平等[9]指出，百合鱗莖形成與碳水化合物代謝、愈傷酸(Traumatic acid)、生長素、細(xì)胞分裂素或精胺類物質(zhì)含量變化有關(guān)；李翊華等[10]指出，低溫處理會引起百合鱗莖內(nèi)源激素含量變化；徐瓊等[3]指出，低溫處理會使東方百合可溶性蛋白質(zhì)含量呈現(xiàn)下降-升高-下降的變化規(guī)律，亞洲百合種球可溶性蛋白質(zhì)含量呈現(xiàn)下降-升高的變化規(guī)律。 是否由于低溫處理改變了百合鱗莖某些物質(zhì)的含量，促進(jìn)了小鱗莖的生成、這種物質(zhì)又是何物質(zhì)等，其機(jī)理均有待于進(jìn)一步研究。

[1] 李玉帆，明軍，劉新艷，等.15個百合種和品種的食用性比較研究[J].園藝學(xué)報，2013，40(S1)：2693.

[2] 孫紅梅，李天來，李云飛，等.百合鱗莖低溫處理效應(yīng)初報[J].沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2003，34(3)：169-172.

[3] 徐瓊，師桂英，賀新紅，等.低溫處理對觀賞百合種球碳水化合物及蛋白質(zhì)代謝的影響[J].甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2010，45(3)：74-80.

[4] 管畢財，龔熹，郭瓊.低溫打破龍牙百合休眠過程中可溶性蛋白的變化[J].南昌大學(xué)學(xué)報(理科版)，2006，30(5)：492-495.

[5] 王建宇.GA3處理及冷藏對百合地上部分生長發(fā)育的影響[J].北方園藝，2012(10)：62-64.

[6] 寧云芬，龍明華，葉明琴.低溫解除休眠過程百合鱗片的氨基酸含量變化[J].北方園藝，2011(13)：80-83.

[7] 管畢財，楊柏云，羅麗萍，等.低溫解除龍牙百合休眠過程中糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化[J].南昌大學(xué)學(xué)報(理科版)，2005，29(1)：92-95.

[8] 劉建常，魏周興.蘭州百合鱗莖增重規(guī)律的探討[J].中國蔬菜，1994(5)：27-30.

[9] 夏宜平，黃春輝，鄭慧俊，等.百合鱗莖形成與發(fā)育生理研究進(jìn)展[J].園藝學(xué)報，2005，32(5)：947-953.

[10] 李翊華，安麗萍，李彬，等.低溫對百合鱗莖內(nèi)源激素含量變化的影響[J].中國沙漠，2011，31(5)：1208-1213.

Effects of Low-temperature Treatment on the Tillering and Growth Stage ofLiliumlancifoliumThunb.

LI Run-gen

(Department of Life Science and Resource Environment，Yichun University，Yichun, Jiangxi 336000)

[Objective] To research the effects of low-temperature treatment onLiliumlancifoliumThunb. [Method] Effects of 2 and 5 ℃ treatments for different time periods on the bulbs and growth stage ofL.lancifoliumwere researched. [Result] After different low-temperature treatments, the tillering number ofL.lancifoliumshowed extremely significant positive correlation with the time of low-temperature treatment. The growth period of plant showed negative correlation with the time of low temperature treatment. [Conclusion] Low-temperature treatment for more than 25 d can significantly enhance the flowering time of plant, and can shorten the growth period of plant.

LiliumlancifoliumThunb.; Tillering; Low temperature; Growth stage

江西省科技計劃(農(nóng)業(yè)領(lǐng)域)資助項目(20151BBF60050)；江西省高等學(xué)校重點(diǎn)學(xué)科(作物遺傳育種)基礎(chǔ)研究資助項目。

李潤根(1966- )，男，江西新余人，副教授，碩士，從事蔬菜栽培技術(shù)、育種研究。

2016-07-11

S 682.2

A

0517-6611(2016)24-023-02

鳴謝試驗(yàn)數(shù)據(jù)觀察記載得到11園藝班傅聲佺、黃仁根等同學(xué)協(xié)助，特此致謝。