跟著節(jié)氣過日子

文丨張雋波

跟著節(jié)氣過日子

文丨張雋波

二十四節(jié)氣是歷書中的固有內(nèi)容，不僅反映季節(jié)變化，指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng)，還影響著千家萬戶的衣食住行。

“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。每月兩節(jié)日期定，最多相差一二天。上半年來六、二一，下半年來八、二三?！?/p>

這首耳熟能詳?shù)摹抖墓?jié)氣歌》，通過字典、歷書等媒介廣為傳播。翻開任何一本歷書，也都能找到二十四節(jié)氣具體交節(jié)時(shí)間。1954年安徽人民出版社編輯出版的歷書封面上，以表格的形式把二十四節(jié)氣分列出來，別出心裁，十分搶眼。

二十四節(jié)氣，是根據(jù)太陽在黃道（即地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道）上的位置變化而確定的，也是我國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的補(bǔ)充歷法。2006年，二十四節(jié)氣作為民俗項(xiàng)目列入第一批“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。2014年，文化部正式啟動(dòng)將“二十四節(jié)氣”列入聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的申報(bào)工作。

形成于黃河流域，流傳到大江南北

2015年4月，“陶寺是堯的都城”“臨汾是最早‘中國’”這一定論通過新華社等新聞媒體公之于世后，襄汾陶寺遺址成為舉世矚目的地方。

1978年—1984年，中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所山西工作隊(duì)聯(lián)合山西省及臨汾市文物部門，對(duì)陶寺遺址進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)6年的發(fā)掘，一大批陶器、彩繪木器、玉石禮器、銅鈴、朱書文字等珍貴文物相繼出土，震驚了世界。

2001年，陶寺遺址列入國家重大科研項(xiàng)目“中華文明探源工程”。通過一系列的考古發(fā)掘，一個(gè)個(gè)令人驚奇的建筑基址和具有王者之氣的文物被發(fā)現(xiàn)，尤其是古觀象臺(tái)的發(fā)現(xiàn)，印證了《尚書·堯典》“歷象日月星辰、敬授民時(shí)”的記載。

這座古觀象臺(tái)距今已有4000多年的歷史，是最早測(cè)定24節(jié)氣的地方，比英國的“巨石陣”早了400多年，現(xiàn)在復(fù)原后還可以做天文測(cè)量使用。

由于歷史上我國主要的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、農(nóng)業(yè)活動(dòng)中心多集中在黃河流域中原地區(qū)，二十四節(jié)氣也就是以這一帶的氣候、物候?yàn)橐罁?jù)建立起來的。

江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社出版的2016年歷書，專門對(duì)二十四節(jié)氣的由來進(jìn)行了詳細(xì)介紹。東周春秋戰(zhàn)國時(shí)代，勞動(dòng)人民中就用“土圭”測(cè)日影的方法來定夏至、冬至、春分、秋分（二分二至）。戰(zhàn)國后期的《呂氏春秋》“十二月紀(jì)”中，就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等8個(gè)節(jié)氣名稱。

隨后人們根據(jù)月初、月中的日月運(yùn)行位置和天氣及動(dòng)植物生長(zhǎng)等自然現(xiàn)象，利用其之間的關(guān)系，把一年平分為二十四等份。并且給每等份取了個(gè)專有名稱，這就是二十四節(jié)氣。到秦漢年間，二十四節(jié)氣已完全確立。《淮南子·天文訓(xùn)》一書中就有了和現(xiàn)代完全一樣的二十四節(jié)氣的名稱。

此后，二十四節(jié)氣流傳到祖國的大江南北，甚至隨著歷法東傳，日本、朝鮮等國的歷書中直到現(xiàn)在也還有這一內(nèi)容。

歷書中的固有內(nèi)容南北差異較大

二十四節(jié)氣是歷書中的固有內(nèi)容，從乾隆元年（1736）開始，交節(jié)時(shí)刻開始精確到某天的“×刻×分”，如乾隆元年的春分交節(jié)時(shí)刻為“正月初八日未正二刻六分”，之前的交節(jié)時(shí)刻只精確到某天某時(shí)，如雍正十三年（1735）的立春交節(jié)時(shí)刻為“正月十二午”。

為了使人們熟悉二十四節(jié)氣順序，并牢記每個(gè)節(jié)氣對(duì)應(yīng)的農(nóng)事活動(dòng)，民間很早就流傳著諸如“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”“芒種不種，過后落空”等與節(jié)氣密切相關(guān)的農(nóng)諺，有的更是按二十四節(jié)氣的先后順序，編了連貫上口的農(nóng)事歌。

新中國成立后，歷書中出現(xiàn)了多個(gè)版本的二十四節(jié)氣農(nóng)事歌。武漢通俗出版社出版的1952年歷書，二十四節(jié)氣農(nóng)事歌比較簡(jiǎn)單，只有8句：“一月開始小大寒，立春雨水驚蟄連。春分清明谷雨夏，小滿芒種夏至天。小暑大暑接立秋，處暑白露秋分寒。霜降立冬小大雪，冬至九天陽歷年?！?/p>

山東省人民政府農(nóng)林廳編的1951年歷書，二十四節(jié)氣農(nóng)事歌較為復(fù)雜，有24句：“一月小寒接大寒，秧歌鑼鼓慶新年。二月立春和雨水，勤拾糞土早種園。三月驚蟄又春分，早晚送糞午耕田。清明谷雨四月天，耕完秫秫種谷棉。五月立夏望小滿，黍稷玉米不算晚。芒種夏至六月到，割麥鋤草不宜緩。七月小暑大暑連，秧完地瓜緊修棉。立秋處暑在八月，高粱玉米漸熟全。九月白露又秋分，種上麥子收豆田。十月寒露霜降到，花生地瓜也收完。冬月立冬見小雪，整理副業(yè)搞生產(chǎn)。大雪冬至一歲完，總結(jié)生產(chǎn)過新年?！?/p>

由于我國南北氣候差異非常大，所以各地的二十四節(jié)氣農(nóng)事歌內(nèi)容都不一樣。1952年，當(dāng)時(shí)廣西省人民政府農(nóng)林廳編的歷書內(nèi)容較長(zhǎng)，有58句，每個(gè)月都有4句，如：“一月小寒和大寒，計(jì)劃生產(chǎn)莫遲延，砍柴積肥搞副業(yè)，互助小組早健全?！苯Y(jié)尾也有時(shí)代特點(diǎn)，如：“豐衣足食想根源，毛主席像掛堂前，領(lǐng)袖指示莫忘記，組織起來年勝年。”中南人民出版社出版的1953年歷書，二十四節(jié)氣農(nóng)事歌開頭就說：“中南全區(qū)地面寬，因此農(nóng)事有早晚，南方溫暖北稍寒，仔細(xì)分別好種田?！?/p>

中國農(nóng)業(yè)出版社出版的2016年歷書中，用一頁半的篇幅介紹了二十四節(jié)氣農(nóng)事歌。

跟著節(jié)氣過日子，養(yǎng)生成為主基調(diào)

二十四節(jié)氣不僅反映季節(jié)的變化，指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng)，還影響著千家萬戶的衣食住行。

尤其是最近幾年，二十四節(jié)氣開始與衣食住行和養(yǎng)生親密接觸。原來在農(nóng)村流行的“小暑不種薯，立伏不種豆”“大暑到立秋，積糞到田頭”等農(nóng)諺，在城市變成了“小暑大暑，上蒸下煮”“冬不坐石，夏不坐木”“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”等養(yǎng)生諺語。為此，多個(gè)版本的歷書中都有跟著節(jié)氣過日子的內(nèi)容。位于山西省太原市的吾行易家中國文化館，從2013年開始，每到節(jié)氣當(dāng)日都要舉辦沙龍活動(dòng)，以老師主講聽眾互動(dòng)的形式，共同學(xué)習(xí)交流中國傳統(tǒng)文化中的節(jié)令、養(yǎng)生、國學(xué)等知識(shí)，同時(shí)還編印了以節(jié)氣起止為單元的12本月歷書。

8月初迎來立秋，立秋后天氣仍然酷暑難耐，故有“秋老虎”一說，所以養(yǎng)生既要防暑降溫還要防秋燥。多個(gè)版本的歷書中介紹說，根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn)，科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)和調(diào)整飲食，以補(bǔ)充夏季的消耗。

此外，中原農(nóng)民出版社出版的2013年歷書中，有一篇《二十四節(jié)氣與性格》的文章，每?jī)蓚€(gè)節(jié)氣為一組進(jìn)行介紹，生動(dòng)有趣，可作為趣談。

（張雋波，山西日?qǐng)?bào)社主任記者，中國民俗學(xué)會(huì)會(huì)員，收藏近300個(gè)年份的不同版本歷書3000余本。本文為國家社科基金項(xiàng)目“中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵及其傳承研究”的階段性成果，項(xiàng)目編號(hào)：15BZW186。）