糯玉米新品種佳糯26不同種植密度試驗(yàn)研究

馮健英　許　洛　王紹新　陳　莉

（河北省石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院，石家莊050041）

糯玉米新品種佳糯26不同種植密度試驗(yàn)研究

馮健英許洛王紹新陳莉

（河北省石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院，石家莊050041）

2015年對以鮮食或加工為目的的糯玉米品種佳糯26分6個不同密度進(jìn)行試驗(yàn)，通過對各處理的株高、穗位、鮮果穗性狀、產(chǎn)量、效益等進(jìn)行分析研究，結(jié)果表明佳糯26適宜種植密度為5.25萬株/hm2，本結(jié)果為今后佳糯26在石家莊大面積推廣應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)。

糯玉米；佳糯26；種植密度；產(chǎn)量；效益

糯玉米俗稱粘玉米，起源于我國云南等地，國人素來有鮮食的習(xí)慣，食用消化率達(dá)85%，比普通玉米高20%左右，其食口性好，近年來發(fā)展迅速［1-2］。目前糯玉米的主要用途是收獲鮮食果穗進(jìn)行速凍和真空加工［3-4］，另外在工業(yè)領(lǐng)域，由于糯玉米的特殊性，常被用于食品、造紙、紡織等工業(yè)［5］。隨著國家種植業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整，其種植規(guī)模會越來越大。由于糯玉米的巨大市場潛力和經(jīng)濟(jì)價值，在未來數(shù)年內(nèi)，我國糯玉米種植規(guī)模將迅猛發(fā)展，種植面積可能達(dá)到100萬hm2。因此，推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、商品性好的糯玉米新品種并研究其配套栽培技術(shù)，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增效的有效途徑［6-7］。

佳糯26為石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院及萬全縣萬佳種業(yè)有限公司育成的優(yōu)質(zhì)白色糯玉米雜交種。2015年通過河北省品種審定委員會審定，審定編號為冀審玉2015021號。本研究對糯玉米佳糯26進(jìn)行密度試驗(yàn)，找出適宜種植的最佳密度，為制定佳糯26高產(chǎn)高效的配套栽培措施提供理論依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料試驗(yàn)材料為糯玉米品種佳糯26，種子由萬全縣萬佳種業(yè)有限公司提供。

1.2試驗(yàn)方法試驗(yàn)于2015年在河北省趙縣南白莊進(jìn)行。前茬為春白地，土壤質(zhì)地為粘壤土；基肥每hm2施尿素300kg、磷酸二銨600kg，大喇叭口期每hm2追施尿素180kg、氯化鉀240kg。6月5日播種，每區(qū)邊行套袋自交3穗，8月25日收獲鮮穗。試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，設(shè)6個密度處理：3.75萬株/hm2、4.50萬株/hm2、5.25萬株/hm2、6.00萬株/hm2、6.75萬株/hm2、7.50萬株/hm2，等行距，行距為60cm，6行區(qū)，行長5m，小區(qū)面積為18m2，3次重復(fù)。

1.3測定方法吐絲后22d采收各處理中間4行鮮穗計產(chǎn)，每小區(qū)隨機(jī)連續(xù)取10株進(jìn)行室內(nèi)考種，考查株高，穗位，一、二級穗率，穗長和穗粗等性狀。商品穗長=總穗長-禿尖長；一級果穗標(biāo)準(zhǔn)為長度在16cm以上，粗度在4.5cm以上，價格0.65元/穗；二級果穗長度在13～16cm之間，粗度4.2cm以上，價格0.35元/穗。一級果穗率（%）=一級穗數(shù)/采收果穗總數(shù)×100%，二級果穗率（%）=二級穗數(shù)/采收果穗總數(shù)×100%。

2　結(jié)果與分析

2.1密度對株高和穗位的影響從表1可以看出，各處理株高總體上隨密度增加而升高，各處理株高（Y）與密度（X）呈直線關(guān)系，擬合方程為Y=5.31X+211.2 （R2=0.9321），呈明顯的正相關(guān)關(guān)系。穗位高總體上也隨密度增加而變高，并且呈明顯的正相關(guān)關(guān)系。

表1　鮮穗收獲期農(nóng)藝性狀對比

2.2密度對鮮穗性狀的影響表1結(jié)果表明，各處理果穗長度隨密度的增加而變小，各處理果穗長度與種植密度呈極顯著負(fù)相關(guān)（r=-0.927）；禿尖長度隨密度的增加而加大，呈極顯著正相關(guān)（r=0.958）；另外，穗粗總體上隨密度增加而變小，穗粗與種植密度也呈極顯著負(fù)相關(guān)（r=-0.932）；穗行數(shù)變化不是太大。密度的增加對于穗長的影響是最大的，在6.75萬株/hm2以上的密度水平下，平均穗長降到16cm以下。

2.3密度對一、二級穗率及收益的影響表2結(jié)果表明，一級穗率隨密度的增加呈下降趨勢，二級穗率則呈上升趨勢，說明密度處理對于這2項(xiàng)指標(biāo)的影響較大，且直接影響收獲鮮穗的商品價值。只有在保證一級穗率盡量高、限制二級穗率的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)才是有意義的。隨密度的升高，收益呈先升后降的變化，在一、二級穗達(dá)到合適比例時，實(shí)現(xiàn)一個最高值。

表2　鮮穗產(chǎn)量及收益

2.4密度對鮮穗單產(chǎn)和收益的互作關(guān)系從表2結(jié)果可以看出，產(chǎn)量隨密度的增加顯著性提高，種植密度在6.00萬株/hm2時達(dá)到最大值，之后開始下降；收益也是隨密度的增加呈現(xiàn)先增加后下降的趨勢，在5.25萬株/hm2時收益達(dá)到最大值，以后又開始下降。這說明產(chǎn)量的變化和收益的變化趨勢是一致的，但是出現(xiàn)的極值并不一致。方差分析表明，6.00萬株/hm2處理的產(chǎn)量與其他處理存在顯著差異，5.25萬株/hm2處理的收益最高且與其他處理存在極顯著差異，這個密度水平可以作為栽培中的最佳密度。

3　結(jié)論與討論

本研究結(jié)果表明：密度在6.00萬株/hm2時，鮮穗產(chǎn)量能取得最大值；在5.25萬株/hm2時單位面積收益能取得最大值。在訂單生產(chǎn)中，有的加工廠家根據(jù)一二級穗的總產(chǎn)量來收購鮮穗，有的加工廠家制訂一級穗和二級穗的收購價分別收購，或按比例測算收購價。上述情況說明，在鮮食玉米的實(shí)際生產(chǎn)中，單位面積的鮮穗產(chǎn)量和單位面積收益率往往是不一致的，作為農(nóng)戶來講，最終還是要以實(shí)現(xiàn)單位收益的最大化來安排合理的種植密度。

玉米新品種育成后，對于種植密度的研究是各項(xiàng)栽培技術(shù)研究中最為重要的一環(huán)。對于糯玉米來說，合理的密度配置不僅關(guān)系到鮮穗產(chǎn)量的高低，而且對于鮮穗商品性的影響也是顯而易見的。在實(shí)際生產(chǎn)中農(nóng)戶追求的是鮮穗的產(chǎn)量和畝收益的最大化，加工廠家更看重鮮穗的商品性，他們可能針對市場需求，選用和加工出適合消費(fèi)者的果穗類型，有時太大和太小都不會得到最高的性價比。所以，加工廠家收購鮮穗時，應(yīng)制定企業(yè)的分級標(biāo)準(zhǔn)，如本研究中采用品種佳糯26的分級標(biāo)準(zhǔn)為無極縣月單冷凍廠內(nèi)部使用，為適應(yīng)訂單生產(chǎn)，農(nóng)戶只有根據(jù)品種的性狀、廠家的要求采取相應(yīng)的栽培管理措施，才能取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

當(dāng)然，一個糯玉米品種的鮮穗產(chǎn)量和商品性與播期、水肥管理等其他栽培技術(shù)也是密不可分的，我們將在明年對于這兩項(xiàng)栽培技術(shù)進(jìn)一步進(jìn)行研究，以形成一套針對佳糯26的綜合配套栽培技術(shù)規(guī)程，指導(dǎo)大田生產(chǎn)。

［1］劉殿敏，程海茹.鮮食糯玉米優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù).中國種業(yè)，2014（7）：71-72

［2］羅紅兵，黃璜.中國特用玉米研究概述.湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2001（6）：25-27

［3］翟廣謙，陳永欣，李彥良，等.糯玉米優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)及加工利用.玉米科學(xué)，2000，8（3）：90-92

［4］馮健英，陳莉.蔬果玉米市場價值和應(yīng)用前景分析.現(xiàn)代農(nóng)村科技，2009（2）：25-26

［5］謝孝頤，薛林，石明亮，等.糯玉米的綜合利用.作物雜志，1993（2）：37

［6］劉子躍，王振乾，馮寶艷，等.糯玉米優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù).中國種業(yè)，2011（3）：56-57

［7］馮健英，許新敏，許洛，等.國審糯玉米雜交種石彩糯1號高產(chǎn)制種技術(shù).中國種業(yè)，2007（8）：69-70

2016-01-22）

河北省科技支撐計劃項(xiàng)目（13226402D-1）

陳莉