高溫伏旱條件下不同粳稻品種的適應(yīng)性分析

晏 華， 易陳紅， 楊 濤， 譚家剛， 張可瓊

(1.重慶市萬州區(qū)種子管理站，重慶 404000；2.重慶市萬州區(qū)羅田鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶 404038)

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高溫伏旱條件下不同粳稻品種的適應(yīng)性分析

晏 華1， 易陳紅1， 楊 濤1， 譚家剛1， 張可瓊2

(1.重慶市萬州區(qū)種子管理站，重慶 404000；2.重慶市萬州區(qū)羅田鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶 404038)

[目的]研究粳稻品種在渝東北高溫伏旱條件下的適應(yīng)性。[方法]以中科8號(hào)和II優(yōu)838為對(duì)照品種，對(duì)引進(jìn)的14份粳稻品種進(jìn)行比較試驗(yàn)。[結(jié)果]粳2、粳3、粳4和粳5這4個(gè)品種在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)上有一定的應(yīng)用價(jià)值。[結(jié)論]生育期是影響品種適應(yīng)性的關(guān)鍵性狀，全生育期與II優(yōu)838相當(dāng)且具有一定產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)的品種在該地區(qū)才具備生產(chǎn)和應(yīng)用價(jià)值。

粳稻；高溫伏旱；適應(yīng)性

水稻是我國重要的糧食作物之一，消費(fèi)人數(shù)約占全國總?cè)丝诘?/3左右，我國的水稻種植面積和總產(chǎn)量均居世界第一[1]。以“東北大米”為代表的粳稻米以其優(yōu)良的稻米品質(zhì)和口感深受消費(fèi)者歡迎。近年來，粳稻米的消費(fèi)量呈逐漸上升的趨勢(shì)，粳稻種植區(qū)也由原來的北方稻區(qū)向全國其他地方擴(kuò)散，過去以秈稻種植為主的江浙一帶現(xiàn)已轉(zhuǎn)變?yōu)橐跃旧a(chǎn)為主[2]。由此可見，粳稻種植與生產(chǎn)具有重要的發(fā)展?jié)摿?。有研究表明，不同的粳稻品種有著不同的適宜地區(qū)，粳稻品種的引進(jìn)應(yīng)該考慮相近緯度[3]。為篩選出適宜渝東北地區(qū)種植的粳稻品種，筆者對(duì)引進(jìn)粳稻品種在渝東北高溫伏旱條件下的相關(guān)性狀進(jìn)行比較分析，以期為該生態(tài)條件下粳稻生產(chǎn)的品種選擇提供一定的理論依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料供試材料從江蘇及四川引進(jìn)，共計(jì)16份，其中，中科8號(hào)(粳稻)和II優(yōu)838(秈稻)為對(duì)照品種(表1)。

表1　供試材料及來源

1.2試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地位于重慶市萬州區(qū)甘寧鎮(zhèn)，海拔340 m，地處108°26″ E，30°67″ N，屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候帶，夏季多高溫伏旱天氣，對(duì)水稻生長影響較明顯。

1.3試驗(yàn)方法試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)置3次重復(fù)，小區(qū)面積13.34 m2，穴行距21 cm×27 cm，每穴2粒苗，基肥施復(fù)合肥375 kg/hm2，追肥施尿素75 kg/hm2。

1.4調(diào)查項(xiàng)目與方法按重慶市水稻品種區(qū)域試驗(yàn)相關(guān)要求對(duì)供試材料的生育特性、相關(guān)農(nóng)藝性狀、主要抗病性及經(jīng)濟(jì)性狀等進(jìn)行調(diào)查和記載；成熟后分小區(qū)單收、脫粒稱重并測(cè)算產(chǎn)量。

2　結(jié)果與分析

2.1不同粳稻品種的生育特性由表2可以看出，所有品種進(jìn)入3葉期的時(shí)間為4月8～12日，差異較小；當(dāng)水稻生長進(jìn)入拔節(jié)期后，各品種間差異明顯變大，最終各品種的全生育時(shí)期的歷時(shí)為136～177 d，差異最大達(dá)41 d。每年的7月下旬～8月上旬為重慶市萬州地區(qū)的高溫伏旱期，極端高溫可達(dá)40 ℃以上，這種高溫天氣通常對(duì)水稻的授粉和灌漿造成嚴(yán)重的不利影響。參試品種的生育特性調(diào)查結(jié)果顯示，粳1、粳7和中科8號(hào)的始穗期均在7月下旬，其灌漿期貫穿整個(gè)高溫時(shí)段，因此這3個(gè)品種的結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量可能會(huì)受到較為不利的影響。

2.2不同粳稻品種的主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)由表3可以看出，所有品種的株型適中，熟期轉(zhuǎn)色好，無倒伏，長勢(shì)整齊一致。所有粳稻品種的葉色均表現(xiàn)為濃綠，均明顯比對(duì)照品種II優(yōu)838的葉色深；所有品種長勢(shì)均為一般或繁茂，具備一定的生物產(chǎn)量基礎(chǔ)；落粒性方面，秈稻較粳稻品種更容易落粒。易落粒品種收獲時(shí)易造成一定的產(chǎn)量損失，收獲方式上適合采用人工或半機(jī)械化收獲；而落粒性較差的品種收獲時(shí)的產(chǎn)量損失較小，收獲方式上則更適合采用機(jī)械收割。因此，在機(jī)械化程度較高的地區(qū)可選擇落粒性較差的品種，而在高海拔等不易進(jìn)行機(jī)械化操作的地區(qū)則更適合選擇易落粒的品種。

表2　不同粳稻品種的生育特性

表3　不同粳稻品種的主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

2.3不同粳稻品種的產(chǎn)量性狀表現(xiàn)由表4可以看出，各品種基本苗為54.0萬～72.0萬/hm2，最高苗為205.5萬～256.5萬/hm2?；久?、最高苗與有效穗之間并沒有直接的相關(guān)性，基本苗或者最高苗數(shù)高的品種并不意味著有效穗數(shù)一定高，而有效穗數(shù)對(duì)水稻品種的產(chǎn)量起著關(guān)鍵作用。由表4可以看出，有效穗數(shù)最低的品種是粳6，為142.5萬/hm2，最高的品種是粳9，為219.0萬/hm2，有效穗數(shù)高的品種(如粳3、粳5、粳8、粳9和粳12)其產(chǎn)量也普遍較高。影響產(chǎn)量的另一個(gè)重要因素是粒數(shù)，參試品種的總粒數(shù)的變化范圍為161～237粒/穗，實(shí)粒數(shù)最低的品種是粳1，為129粒/穗，最高的品種是II優(yōu)838，為193粒/穗，實(shí)粒數(shù)少的品種(如粳1、粳7和中科8號(hào))產(chǎn)量一般不高。千粒重是產(chǎn)量構(gòu)成的第3個(gè)重要因素，千粒重低的品種(如粳6、粳14)其產(chǎn)量通常也被拉低。從結(jié)實(shí)率性狀上看，品種粳1、粳7和中科8號(hào)結(jié)實(shí)率均較低，由于結(jié)實(shí)率直接反映實(shí)粒數(shù)的多少，因此，結(jié)實(shí)率低的品種產(chǎn)量一般較低。結(jié)合生育期調(diào)查數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，品種粳1、粳7和中科8號(hào)的抽穗灌漿期正好處于渝東北地區(qū)的高溫伏旱時(shí)段內(nèi)，說明這3個(gè)品種在高溫伏旱氣候條件下其授粉和灌漿受到了較為嚴(yán)重的影響，從而導(dǎo)致其產(chǎn)量偏低。

表4　不同粳稻品種的產(chǎn)量性狀表現(xiàn)

2.4不同粳稻品種的抗病性表現(xiàn)由表5可以看出，所有品種均未發(fā)生稻瘟病和白葉枯病危害，部分品種發(fā)生輕度紋枯病危害，由于發(fā)生時(shí)間較晚，病害對(duì)最終產(chǎn)量并未造成嚴(yán)重影響。

表5不同粳稻品種的抗病性表現(xiàn)

Table 5The disease resistance of different japonica rice varieties

品種Varieties葉瘟病Leafblast穗瘟病Earblast白葉枯病Bacterialblight紋枯病Bandedsclerotialblight粳1Jing1無無無輕粳2Jing2無無無無粳3Jing3無無無無粳4Jing4無無無輕粳5Jing5無無無輕粳6Jing6無無無無粳7Jing7無無無無粳8Jing8無無無輕粳9Jing9無無無輕粳10Jing10無無無無粳11Jing11無無無無粳12Jing12無無無無粳13Jing13無無無輕粳14Jing14無無無輕II優(yōu)838IIyou838無無無無中科8號(hào)Zhongke8無無無輕

3　討論

總體來看，比對(duì)照中科8號(hào)產(chǎn)量低的品種僅有粳1、粳6和粳7，而比當(dāng)?shù)貐^(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)所用對(duì)照II優(yōu)838高的品種也僅有粳2和粳4，大多數(shù)品種的產(chǎn)量性狀介于2個(gè)對(duì)照之間。考慮到粳稻米在稻米品質(zhì)上的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)量較高的粳3和粳5品種也應(yīng)該具有一定的生產(chǎn)和應(yīng)用價(jià)值。粳2、粳3、粳4和粳5等品種除了在有效穗、實(shí)粒數(shù)和千粒重等性狀上具有較為明顯的優(yōu)勢(shì)外，其始穗期均在7月中旬以前，成功避開了高溫伏旱天氣對(duì)其授粉和灌漿的不利影響。由此可見，不具備抗高溫能力的品種要在渝東北高溫伏旱生態(tài)條件下作為一季中稻種植其生育期不能過長。有研究表明產(chǎn)量與生育期長度可表現(xiàn)出一定程度的正相關(guān)[3]。但在渝東北高溫伏旱氣候條件下，這種相關(guān)性并不成立。由于粳稻在減少機(jī)收損失和改善稻米品質(zhì)方面具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)[4]，近年來，重慶市的粳稻生產(chǎn)已具備了一定的規(guī)模。隨著雜交粳

稻品種選育工作的不斷加強(qiáng)[5]，粳稻品種在渝東北地區(qū)的生產(chǎn)面積將進(jìn)一步擴(kuò)大，適應(yīng)性品種也將進(jìn)一步增多。

[1] 花勁, 周年兵, 張洪程,等.南方粳稻生產(chǎn)與發(fā)展研究及對(duì)策[J].中國稻米,2014,20(1):5-11.

[2] 潘曉華.江西發(fā)展粳稻生產(chǎn)的探討[J].江西植保,2011(3):135-136.

[3] 黃山, 何虎, 張衛(wèi)星,等.不同粳稻品種在江西不同生態(tài)區(qū)的農(nóng)學(xué)表現(xiàn)[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2013(1): 25-32.

[4] 張洪程, 張軍, 龔金龍,等.“秈改粳”的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)及其形成機(jī)理[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,46(4):686-704.

[5] 肖人鵬, 李經(jīng)勇, 姚雄,等.適宜高溫伏旱條件的粳型水稻不育系開花習(xí)性研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào),2014(30):133-141.

Analysis on the Adaptability of Different Japonica Rice Varieties under the Condition of High Temperature and Drought

YAN Hua, YI Chen-hong, YANG Tao et al

(Wanzhou District Seed Management Station in Chongqing, Chongqing 404000)

[Objective] The aim was to study the adaptability of different japonica rice varieties under the condition of high temperature and drought in the northeast of Chongqing.[Method] With Zhongke 8 and II you 838 as control varieties, the introduced 14 japonica rice varieties were compared.[Result] Jing 2, Jing 3, Jing 4 and Jing 5 had a certain application value in local production.[Conclusion] The growth period plays a decisive role for the japonica rice variety adaptability, high yied varieties, whose whole growth period are similar to II you 838, are suitable for planting under the climate conditions in the northeast of Chongqing.

Japonica rice; High temperature and drought; Adaptability

晏華(1961- )，男，重慶人，農(nóng)藝師，從事水稻品種適應(yīng)性研究。

2016-06-06

S 511

A

0517-6611(2016)22-027-03