民俗剪紙紋樣在包裝設計教學中的應用研究

于超

（淮北師范大學　美術學院，安徽　淮北　235000）

民俗剪紙紋樣在包裝設計教學中的應用研究

于超

（淮北師范大學美術學院，安徽淮北235000）

民俗剪紙藝術作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是民俗文化的物化體現(xiàn)。民俗剪紙作為民族的藝術瑰寶，是當代設計領域重要的文化資源。以民俗剪紙紋樣為切入點對包裝設計教學進行研究，通過對剪紙紋樣藝術特征和包裝設計學科特點的分析，尋求將兩者結合的設計思路和教學方法。剪紙藝術的引入能使學生了解傳統(tǒng)民俗藝術博大而深邃的風貌，在包裝設計中融入剪紙藝術的精髓，形成民族特色的設計語言，創(chuàng)作出具有傳統(tǒng)意味的包裝設計作品。

剪紙紋樣；包裝設計；教學；鏤空

中國民俗剪紙藝術有著獨特的文化價值和美學價值，剪紙紋樣以其豐富的表現(xiàn)內容、多樣的藝術形式、深厚的文化內涵和廣泛的民眾基礎，成為中國民俗文化中具有代表性的一種藝術表現(xiàn)形式。包裝設計主要包括包裝結構、界面裝飾、品牌內涵三部分，根據(jù)產(chǎn)品的種類、特點和屬性，以特定的材質、表現(xiàn)形式進行獨創(chuàng)性的策劃，針對不同的消費群體和消費水平，設計出具有實用價值和審美價值的產(chǎn)品包裝。成功的包裝設計不僅要有效傳達產(chǎn)品的相關信息，更重要的是體現(xiàn)產(chǎn)品所蘊含的文化意味和審美特色，現(xiàn)代包裝設計日益重視文化內涵的體現(xiàn)。

民俗剪紙藝術源于廣大民眾的生活實踐，其造型方式與審美特點與現(xiàn)代社會的審美需求和心理需求是相貫通的。剪紙紋樣中的造型元素對于現(xiàn)代包裝設計來說是極其重要的資源庫，為其發(fā)展提供了豐富的素材和文化底蘊。深入研究民俗剪紙的造型特點，對剪紙紋樣雕鏤剔刻的表現(xiàn)形式、獨特的圖形意象性特征和豐富的裝飾化特點進行分析和借鑒，從中汲取符合現(xiàn)代包裝設計需求的元素，尋求兩者融合的切入點，可以將其合理的應用于設計中。在包裝中融入傳統(tǒng)文化氣息，對于豐富其視覺形象，提升產(chǎn)品的品質和文化的歸屬感，具有重要的現(xiàn)實意義。

在包裝設計專業(yè)課程中融入剪紙藝術元素，讓學生系統(tǒng)地了解傳統(tǒng)民俗藝術的特色，從中汲取文化資源，尋求設計靈感。從而提高學生的設計素養(yǎng)和綜合素質，培養(yǎng)具有民族特色的設計師，提升本土包裝設計的商業(yè)價值。

一、剪紙紋樣在包裝設計教學中的理論切入

以民俗剪紙紋樣為設計主題的包裝設計課程，采用團隊合作、師生互動和啟發(fā)式的教學方法。在包裝設計教學過程中逐步切入民俗剪紙紋樣元素，首先引導學生了解剪紙紋樣造型符號的特性，學習用簡潔的紋樣符號組合出具有美感的造型；然后深入分析剪紙紋樣的造型規(guī)律，領會概括、鏤空、平面、意象、夸張的造型手法；最后是解讀其文化內涵，這對于剪紙紋樣的運用是非常重要的，可以避免紋樣符號在設計作品中的濫用、錯用。

（一）收集和了解剪紙紋樣造型符號

在包裝設計教學中融入剪紙紋樣，要充分調動學生的主觀能動性，引導學生深入學習了解民俗剪紙藝術，通過實地考察、文獻資料分析和市場研究，系統(tǒng)地了解和收集剪紙紋樣造型符號。中國民俗剪紙在幾千年來的傳承與發(fā)展中，形成了獨特的視覺符號體系，這種意向性符號反映了勞動人民普遍具有的情感本質。剪紙紋樣的造型符號具有指示性、構形性、抽象性和約定性的特點，是構成剪紙藝術的基本元素，如水紋一般用于配景以襯托裝飾主體圖像；魚鱗紋多用來表現(xiàn)類似魚鱗的事物；云紋通常用來表現(xiàn)波浪形的事物，如鳳凰身體上的裝飾（圖1）：

圖1　鳳凰身體上的云紋裝飾

渦狀紋多表現(xiàn)動物皮毛的質感，同時還具有裝飾性；鋸齒紋常用來表現(xiàn)突出物、刺狀物或類似絨毛狀的事物。剪紙紋樣造型符號的特性的形成是一個動態(tài)的發(fā)展過程，它隨著文化形態(tài)的發(fā)展而變化，與特定時代的文化精神相統(tǒng)一。在當代中國社會多元化的文化生態(tài)的發(fā)展與影響下，民俗剪紙的社會功能亦隨之轉變。剪紙紋樣在現(xiàn)代設計中被廣泛使用，其豐富的紋樣符號體系成為一種新的視覺設計語言。

（二）分析剪紙紋樣造型特點

讓學生把收集的剪紙紋樣資料以PPT的形式在課堂上展示，同時對剪紙紋樣進行討論和研究，總結其造型規(guī)律和特點。民俗剪紙多以紙張為創(chuàng)作材料，以剪刀或刻刀為工具，用剪和刻的手法創(chuàng)作出鏤空形式的紋樣圖案。這種藝術形式由于材料和工具的限制，其造型特點具有二維平面化、散點透視、寫意變形、內外通透和自由時空的特點。

剪紙造型要抓住事物的主要特征進行寫意性塑造，而忽略對象的細節(jié)表現(xiàn)，具有寫意變形的特點；剪紙紋樣造型突破視覺空間局限，把眼睛觀察不到的物象內部的結構表現(xiàn)出來，具有內外通透的特點，如阜陽剪紙大師程建禮的“虎食五毒”（圖2）：

圖2　虎食五毒

剪紙造型常將不同時令、地域的物象按照創(chuàng)作者的主觀需要突破時空界限進行自由組織。剪紙造型的構圖方式多違背自然透視規(guī)律，而以散點透視刻畫紋樣圖案，常呈現(xiàn)近小遠大的造型特點。

（三）解讀剪紙藝術文化內涵

在教學中，指導學生將收集的剪紙紋樣整理分類，系統(tǒng)分析紋樣符號的文化內涵，提煉藝術式樣，為下階段包裝設計實踐課程，準備充分的文化素材。設計理念生發(fā)于文化傳統(tǒng)，設計風格與形式則是設計理念的延伸與表達，必然呈現(xiàn)出文化本源的內涵。當代設計師需要在一定文化的基礎上構建起設計理念，在設計實踐中注入傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化元素，達到設計形式與內容的和諧統(tǒng)一。剪紙藝術不僅具有獨特而強烈的形式美，而且有著濃厚的文化底蘊。民間剪紙常以夸張、象征、比擬、諧音等手法，賦予剪紙紋樣造型特定的意義，借用鳥、獸、花、草等物象，表達吉祥、辟邪、祈福、長壽等內容。比如“石榴”寓意多子多福，“蝙蝠”與“鹿”象征“福祿”，“蓮花”、“魚”和“兒童”（圖3）組合寓意婚姻美滿，早生貴子，連年有余的意義。其潛在含義?！凹艏埶囆g與包裝結合使包裝富有更多的含義，使包裝成為一種美好愿望的表達。包裝突出了人情味、自然味和鄉(xiāng)土味，迎合了消費者的情感需求。與此同時，剪紙也賦予了包裝設計內在的傳統(tǒng)文化特征，使包裝設計順應時代發(fā)展潮流，提升了民族商品的品牌競爭力?！雹儆谀?，蔣自奎：《以圖達意、圖意相合——傳統(tǒng)圖案在公益廣告中的創(chuàng)新運用》，《淮南師范學院學報》2013年第2期，第76-78頁。剪紙藝術作為一種吉祥符號不僅是傳統(tǒng)民俗文化的形象載體，也是當代設計不可或缺的資源。通過對剪紙藝術的學習應用，不僅為學生的設計實踐提供了豐富的造型語言，更拓展了他們的現(xiàn)代設計理念。

圖3　“蓮花”、“魚”和“兒童”組合

學生通過對剪紙藝術的學習，對其藝術特征的挖掘研究，領略到民間美術的無窮魅力，為下一階段的包裝設計實踐課程做好美學素養(yǎng)的前期準備工作。剪紙藝術作為民間美術的重要組成部分，可以成為學生設計實踐的資源寶庫和靈感之源。

二、剪紙紋樣在包裝設計教學中的創(chuàng)作實踐

（一）剪紙紋樣題材在包裝設計中的應用

學生在研究和了解民俗剪紙紋樣的藝術特征、造型特點以及文化內涵后，就開始正式進入包裝課題導入階段。這次課程的課題為“家鄉(xiāng)的味道”，由于學生們來自于不同的地域，他們對自己的家鄉(xiāng)最為熟悉，對于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)包裝設計的特點和問題也最為了解。

剪紙紋樣的題材內容非常廣泛，涉及生活、生產(chǎn)、歷史、戲劇、文學等各領域，多是描寫人們生活中熟識的事物場景，體現(xiàn)出人們對于美好生活的憧憬和向往。這些剪紙題材在千百年來的流傳和發(fā)展過程中，逐漸形成固定的紋樣元素，演變?yōu)榉€(wěn)定的觀念性符號，帶有特定的寓意，蘊含著傳統(tǒng)民俗文化的思想觀念?！皥D與意通過圖的形式向人們傳達意的內涵得意不能忘形，無形更不能達意，因此真正做到以圖達意、圖意相合才是設計的最高境界?！雹谟诃?，劉莉萍，郭國強等：《現(xiàn)代禮品包裝中民族風格的探討》，《包裝工程》2007年第2期，第170頁。在設計實踐中指導學生按小組分類歸納各類題材的紋樣，形成數(shù)碼素材，并從剪紙紋樣的眾多題材中，提煉出切合自己設計主題的紋樣種類，在造型和視覺特征、文化內涵等方面做進一步深入研究。

（二）剪紙紋樣裝飾性功能在包裝界面裝飾中的應用

包裝界面裝飾包括圖形、文字與色彩，其功能主要為向消費者傳達產(chǎn)品的信息內容，具有促進銷售、指導消費的功能。此外界面裝飾還體現(xiàn)出包裝的審美裝飾功能，具有傳達信息、裝飾產(chǎn)品和吸引關注的作用。裝飾功能是剪紙紋樣的重要特征，其紋樣符號多隱含著一定的含義。剪紙紋樣是對自然物象的主觀性表達，所以通過對比、夸張、簡化等手法創(chuàng)作出來的圖案造型，具有強烈的視覺特征和豐富的題材內容（圖4）。在包裝界面裝飾中借用剪紙風格的紋樣版式，可以增加產(chǎn)品包裝的品牌內涵，明確商品的定位，提高其認知度。

圖4　剪紙紋樣在包裝界面裝飾中的應用

在包裝教學實踐中，教師鼓勵學生勇于創(chuàng)新，引導學生從豐富的民俗剪紙中提煉出可以應用到設計課題中的紋樣元素、文字元素、構圖形式等。通過歸納分析，將所選的剪紙元素資料進行解構重組、合理變化，形成新的圖案，并對這些新圖案進行理解定位，使其既具有民俗剪紙的特點和神韻，又有現(xiàn)代設計的時尚感。這種新組合和變化，可以是紋樣與紋樣的組合、紋樣與文字的組合，也可以是人物與動物、人物與植物的組合等等。但是要提醒學生，對于這些民俗剪紙元素的重組和變化，不能改變其原有的文化內涵和意境。學生把自己創(chuàng)造的新圖案應用于設計課題中，其設計的包裝作品在表現(xiàn)形式、紋樣風格、版式構圖和材質應用等各方面都顯示出較為豐富的視覺效果。

（三）剪紙造型鏤空手法在包裝結構中的應用

鏤空形式是剪紙藝術的主要特征之一，通過鏤空手法在平面空間形成點、線、面的組合，塑造出富有裝飾效果、構圖飽滿的紋樣形式。紋樣形態(tài)通過鏤空手法形成的黑白對比、虛實結合而呈現(xiàn)出來，其應用方式靈活多變，具有獨特的通透效果。剪紙造型的鏤空表現(xiàn)手法不僅僅只局限于二維平面空間，還可以拓展到三維立體空間的應用。根據(jù)產(chǎn)品的特征、性能，對所使用的包裝材料進行恰當?shù)溺U空設計，形成具有透視功能的外包裝。一方面可以優(yōu)化包裝產(chǎn)品的造型效果，使之更具個性化，更具有層次性；另一方面通過鏤空的外包裝可以看到內產(chǎn)品，加強產(chǎn)品的識別性，使消費者直觀地感受到產(chǎn)品信息，提高對產(chǎn)品的認知度。民俗剪紙紋樣作為包裝造型的構成元素和組成部分，以其生動通透、富有變化的特點直接融入包裝構成中，營造出豐富的層次變化，充滿鮮明的民俗文化韻味。

在教學過程中，教師要積極引導學生根據(jù)自己包裝設計課題的性質、特征、功能和方向，選擇合適的包裝材料進行鏤空設計。如民間土特產(chǎn)宜選用在肌理、硬度和顏色等方面有所差異的材料進行設計組合。材質特點差異較大的兩種材質的組合，由于粗細、黑白、軟硬件的對比，可以使不同的材料特色更加突出，利用不同特點的材料組合進行鏤空設計，更能展現(xiàn)出工藝美感。在學生的包裝造型已經(jīng)定型的基礎上，下一步應該著重考慮的是如何使鏤空造型的裝飾性與內產(chǎn)品的展示性達到完美結合。包裝造型的“開窗”位置必須與產(chǎn)品在包裝內部的位置安排相統(tǒng)一，鏤空處要正好使產(chǎn)品的特色得以展現(xiàn)，以方便消費者觀察挑選（圖5）。

圖5　包裝造型的“開窗”位置

三、結語

在包裝設計課程中運用剪紙紋樣元素作為課程作業(yè)的設計主題，在設計實踐中結合現(xiàn)代包裝生產(chǎn)工藝，融入現(xiàn)代設計理念，引導學生探索適合民族品牌的包裝風格。學生通過對于民俗剪紙藝術的學習，在設計實踐中融入剪紙藝術，提煉其各種設計元素，合理地應用到包裝設計中去，不但可以在課程設計作業(yè)中呈現(xiàn)民俗藝術之美，凸顯民俗文化之風采，也可以為當代設計文化開拓新的表現(xiàn)形式。

Study on the application of folk paper-cut patterns in the teaching of packaging design

YU Chao

Folk paper-cut art，as an important part of Chinese traditional culture，is the embodiment of the folk culture.As a national treasure house，folk paper-cut is an important cultural resource in the field of contemporary design.This paper discusses the folk paper-cut patterns as the starting point of the packaging design teaching and research through of paper-cut patterns art features and packaging design discipline characteristic analysis，will seek a combination of both design and teaching methods.Paper-cut art was introduced to enable students to understand the traditional folk art in the broad and profound style，in the packaging design into the essence of paper-cut art，the formation of the national characteristics of the design language，to create with the traditional means of packaging design work.

paper-cut patterns；packaging design；teachin

G642

A

1009-9530（2016）04-0142-04

2016-06-15

安徽省教育廳人文社科基金項目“皖北地區(qū)民俗藝術的傳承與發(fā)展應用研究”（SK201636）；安徽省高校人文社會科學類研究項目“漢字設計在城市文化塑造中的應用研究”（22500051）

于超（1974-），男，淮北師范大學美術學院講師，碩士，研究方向：設計學。