安陸市學(xué)校飲水衛(wèi)生安全狀況監(jiān)測(cè)分析

張雪峰，張守德，許大慶，魏迎慶，疏義林，萬(wàn) 琴（安陸市疾病預(yù)防控制中心，湖北432600）

·論 著·

安陸市學(xué)校飲水衛(wèi)生安全狀況監(jiān)測(cè)分析

張雪峰，張守德，許大慶，魏迎慶，疏義林△，萬(wàn) 琴
（安陸市疾病預(yù)防控制中心，湖北432600）

目的 了解安陸市學(xué)校生活飲用水的衛(wèi)生安全狀況，為改善學(xué)校生活飲用水的質(zhì)量提供依據(jù)。方法采集2015年安陸市所有學(xué)校生活飲用水水樣138份，包括井水、自來(lái)水、桶裝飲水機(jī)冷出水口水和熱出水口水。按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)其水質(zhì)衛(wèi)生狀況，并進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。結(jié)果 138份水樣中不合格水樣72份，總不合格率為52.2%，其中自來(lái)水不合格率為60.7%（12/28），井水不合格率為66.7%（32/48），桶裝飲水機(jī)冷出水口水不合格率為48.4%（15/31），桶裝飲水機(jī)熱出水口水不合格率為25.8%（8/31）。城區(qū)學(xué)校自來(lái)水不合格率為0，低于鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校的77.3%（17/22），差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=11.802，P＜0.05）。項(xiàng)目不合格指標(biāo)主要是微生物和感官指標(biāo)，小部分是一般化學(xué)和毒理學(xué)指標(biāo)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)自來(lái)水項(xiàng)目游離性余氯不合格率為54.5%（12/22），表明鄉(xiāng)鎮(zhèn)自來(lái)水未充分消毒。結(jié)論 安陸市學(xué)校各類生活飲用水水質(zhì)情況較差，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校，應(yīng)加強(qiáng)學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生設(shè)施投入、維護(hù)和監(jiān)督管理，保障師生飲用水的衛(wèi)生安全。

學(xué)校； 飲水； 公共衛(wèi)生； 湖北

生活飲用水衛(wèi)生安全與健康密切相關(guān)。據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，60%的學(xué)校疫情與飲用水污染有關(guān)［1］。生活飲用水污染事件時(shí)有發(fā)生，飲用水衛(wèi)生安全是國(guó)際社會(huì)高度關(guān)注的環(huán)境和健康問(wèn)題［2-4］。學(xué)校師生生活飲用水衛(wèi)生安全備受關(guān)注。為掌握安陸市學(xué)校學(xué)生飲用水的衛(wèi)生安全狀況，2015年安陸市疾病預(yù)防控制中心對(duì)全市學(xué)校各類飲用水進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。

1 資料與方法

1.1 研究對(duì)象 采集2015年安陸市所有學(xué)校生活飲用水水樣，包括井水、自來(lái)水、桶裝飲水機(jī)冷出水口水和熱出水口水，共采集水樣138份，檢測(cè)其水質(zhì)衛(wèi)生狀況。

1.2 方法

1.2.1 監(jiān)測(cè)項(xiàng)目 自來(lái)水、井水監(jiān)測(cè)20個(gè)項(xiàng)目：感官和一般化學(xué)指標(biāo)13項(xiàng)（色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見(jiàn)物、pH值、鐵、錳、銅、氯化物、硫酸鹽、溶解性總固體、總硬度、耗氧量），毒理學(xué)指標(biāo)4項(xiàng)（砷、鉛、氟化物、硝酸鹽），細(xì)菌學(xué)指標(biāo)2項(xiàng)（菌落總數(shù)、總大腸菌群），消毒劑指標(biāo)1項(xiàng)（游離性余氯）。桶裝純凈水監(jiān)測(cè)6個(gè)項(xiàng)目：渾濁度、pH值、電導(dǎo)率、游離氯、菌落總數(shù)、總大腸菌群、真菌和酵母菌。

1.2.2 樣品采集、檢測(cè)方法及結(jié)果評(píng)價(jià) 按照《GB/T5750-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》［5］進(jìn)行樣品的采集及檢測(cè)，按照《GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》［6］和《GB19298-2003瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》［7］進(jìn)行評(píng)價(jià)，監(jiān)測(cè)結(jié)果中有1項(xiàng)不合格即判定該樣品不合格。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理 采用Excel 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入，應(yīng)用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，計(jì)數(shù)資料以率表示，采用χ2檢驗(yàn)，P＜0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié) 果

2.1 2015年安陸市學(xué)校飲用水基本情況 共采集飲用水138份，其中自來(lái)水28份，井水48份，桶裝純凈水62份。檢測(cè)出不合格水樣72份，不合格率為52.2%，其中自來(lái)水為60.7%（17/28），井水為66.7%（32/48），桶裝飲水機(jī)冷出水口水為48.4%（15/31），桶裝飲水機(jī)熱出水口水為25.8%（8/31）。

2.2 2015年安陸市學(xué)校自來(lái)水與井水水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果比較 28份自來(lái)水中，感官和一般化學(xué)指標(biāo)不合格率為28.6%（8/28），毒理學(xué)指標(biāo)不合格率為0（0/28），細(xì)菌學(xué)指標(biāo)不合格率為25.0%（7/28），三者比較，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=9.252，P＜0.05），其中微生物污染較為嚴(yán)重。48份井水中，感官和一般化學(xué)指標(biāo)不合格率為14.6% （7/48），毒理學(xué)指標(biāo)不合格率為4.2%（2/48），細(xì)菌學(xué)指標(biāo)不合格率為33.3%（16/48），三者比較，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=14.618，P＜0.05），其中微生物污染較為嚴(yán)重。見(jiàn)表1。

表1 2015年安陸市學(xué)校自來(lái)水與井水水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果分析

2.3 2015年安陸市城區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校自來(lái)水監(jiān)測(cè)結(jié)果比較 鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校自來(lái)水不合格率為77.3%（17/22），城區(qū)學(xué)校自來(lái)水不合格率為0，二者比較，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=11.802，P＜0.05），其中主要游離性余氯合格率最低，其次是肉眼可見(jiàn)物和細(xì)菌學(xué)指標(biāo)，城區(qū)學(xué)校自來(lái)水各指標(biāo)均合格。見(jiàn)表2。

表2 城區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校自來(lái)水監(jiān)測(cè)結(jié)果比較

2.4 2015年安陸市學(xué)校桶裝飲水機(jī)冷出水口水與熱出水口水監(jiān)測(cè)結(jié)果比較 桶裝飲水機(jī)冷出水口水不合格率為48.4%（15/31），桶裝飲水機(jī)熱出水口水不合格率為25.8%（8/31），二者比較，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=3.387，P＞0.05）。冷出水口水質(zhì)不合格主要是微生物指標(biāo)不合格導(dǎo)致。見(jiàn)表3。

表3 2015年安陸市學(xué)校桶裝純凈水冷出水口水與熱出水口水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果比較

3 討 論

我國(guó)1986～2005年發(fā)生了152起飲用水污染事故，接近一半的事故發(fā)生在居民區(qū)，其次是學(xué)校［8］。學(xué)校的聚集性和群體性特點(diǎn)使其成為突發(fā)性公共衛(wèi)生事件的多發(fā)地點(diǎn)，尤其是農(nóng)村學(xué)校，農(nóng)村學(xué)校的基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施特別是供水設(shè)施存在一定的問(wèn)題［9］。2015年安陸市學(xué)校飲用水水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，安陸市學(xué)校飲用水合格率較低。鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校自來(lái)水不合格率（77.3%）高于城區(qū)學(xué)校自來(lái)水（0），差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。本研究中，自來(lái)水水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)的合格率分析顯示，鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校自來(lái)水不合格主要是游離性余氯過(guò)低，消毒不充分，導(dǎo)致細(xì)菌學(xué)指標(biāo)不合格比率較高，其次部分是有肉眼可見(jiàn)物導(dǎo)致不合格，這也表明鄉(xiāng)鎮(zhèn)水廠的規(guī)范化運(yùn)作能力差，水質(zhì)未達(dá)標(biāo)就投入供水。鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校井水項(xiàng)目不合格主要是細(xì)菌學(xué)指標(biāo)，表明水質(zhì)的糞便污染較嚴(yán)重。嚴(yán)重的糞便污染很容易造成介水傳染病暴發(fā)［10］。本研究中，桶裝飲水機(jī)冷出水口水與熱出水口水水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)比較發(fā)現(xiàn)，冷出水口水的不合格率較高且主要是由菌落總數(shù)、真菌和酵母菌導(dǎo)致，表明桶裝純凈水在使用過(guò)程中可能存在二次污染，少數(shù)熱出水口水質(zhì)也存在微生物指標(biāo)不合格，可能與使用飲水機(jī)的質(zhì)量有關(guān)，導(dǎo)致加熱溫度達(dá)不到要求。

建議各級(jí)政府及教育部門和衛(wèi)生部門認(rèn)真貫徹落實(shí)生活飲用水的相關(guān)法律法規(guī)，加大飲用水衛(wèi)生設(shè)施投入力度，認(rèn)真落實(shí)水源保護(hù)及消毒措施，嚴(yán)禁糞便流入飲用水源地。衛(wèi)生監(jiān)督部門要加大對(duì)學(xué)校飲用水的衛(wèi)生監(jiān)督力度，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管水人員的衛(wèi)生培訓(xùn)，疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲用水監(jiān)測(cè)［11-12］；加強(qiáng)學(xué)校飲水及水井環(huán)境衛(wèi)生管理。對(duì)于常年監(jiān)測(cè)中鉛、錳、總硬度超標(biāo)的水井，建議重新選址打井。同時(shí)，提高學(xué)校師生的飲水衛(wèi)生和疾病預(yù)防意識(shí)。

［1］張騫琳.重慶市合川區(qū)學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查與對(duì)策［J］.中國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督雜志，2013，20（4）：356-359.

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［3］蔣兆峰，姜方平，丁震，等.一起水源苯酚污染引起飲用水異味事件的調(diào)查［J］.環(huán)境與職業(yè)醫(yī)學(xué)，2012，29（11）：707-709.

［4］王強(qiáng)，趙月朝，屈衛(wèi)東，等.1996-2006年我國(guó)飲用水污染突發(fā)公共衛(wèi)生事件分析［J］.環(huán)境與健康雜志，2010，27（4）：328-331.

［5］中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部.GB/T5750-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法［S］.北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)，2006.

［6］中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部.GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)［S］.北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)，2006.

［7］中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部.GB19298-2003瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)［S］.北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)，2006.

［8］李麗娟，梁麗喬，劉昌明，等.近20年我國(guó)飲用水污染事故分析及防治對(duì)策［J］.地理學(xué)報(bào)，2007，62（9）：917-924.

［9］李秋娟，秦俊，徐岷，等.江西省農(nóng)村學(xué)校飲用水衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查［J］.環(huán)境與健康雜志，2011，28（6）：515-517.

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Monitoring analysis on hygiene and safety status of drinking water in schools of Anlu City

Zhang Xuefeng，Zhang Shoude，XuDaqing，WeiYingqing，ShuYilin△，WanQin
（AnluMunicipalCenterforDiseaseControlandPrevention，Hubei432600，China）

Objective To understand the hygiene and safety status of living and drinking water in the schools of Anlu City to provide a basis for improving the living and drinking water quality in schools.Methods A total of 138 samples of living and drinking water in whole schools of Anlu City during 2015 were collected，including well water，tap water，water from cold outlet and hot outlet of bottled water.The hygienic status of water quality was detected according to the related standard.Results Among 138 water samples，72 samples were unqualified with the disqualification rate of 52.2%，among them，which of tap water was 60.7%（12/28），which of well water was 66.7%（32/48），which of cold outlet water in bottled water was 48.4%（15/31）and which of hot outlet water was 25.8%（8/31）.The disqualification rate of tap water in urban schools was 0，which was lower than 77.3%（17/22）in rural schools，the difference was statistically significant（χ2=11.802，P＜0.05）.The item disqualification indexes were mainly microbial and sensory indexes，the small parts were the general chemical and toxic indexes.The disqualification rate of free chlorine in villages and towns tap water was 54.5%（12/22），indicating that villages and towns tap water was not fully disinfected.Conclusion The quality of living and drinking water in the schools of Anlu City is poorer，especially in villages and towns schools.The hygienic facility investment，maintenance，supervision and management of school living and drinking water should be strengthened for ensuring the hygiene and safety of drinking water in teachers and students.

School； Drinking； Public health； Hubei

10.3969/j.issn.1009-5519.2016.16.020

A

1009-5519（2016）16-2503-03

張雪峰（1978-），主管技師，主要從事公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作。

，E-mail：sjshuyilin@163.com。

2016-04-24）