職業(yè)技能大賽對(duì)職業(yè)教育教學(xué)改革實(shí)踐問題的探析

董媛媛

(天津市第一商業(yè)學(xué)校，天津　300180)

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職業(yè)技能大賽對(duì)職業(yè)教育教學(xué)改革實(shí)踐問題的探析

董媛媛

(天津市第一商業(yè)學(xué)校，天津300180)

中職院校的技能大賽作為突出職業(yè)教育特色，考評(píng)學(xué)生綜合能力的載體，以國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)及現(xiàn)代企業(yè)崗位技能要求命題，在促進(jìn)職業(yè)教育改革的同時(shí)，選拔出一批綜合型高素質(zhì)的技能型人才，充分展示了職業(yè)教育改革的豐碩成果，使學(xué)生在專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐操作方面的能力都得到了全面而快速的提升。

職業(yè)技能大賽；課程改革；物流專業(yè)

一、職業(yè)技能大賽現(xiàn)狀及必要性分析

職業(yè)技能大賽是我國(guó)提高勞動(dòng)者素質(zhì)，培養(yǎng)技能型人才的一個(gè)重要方式和途徑，國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的鼓勵(lì)和支持使技能大賽成為職業(yè)院校展示教學(xué)改革成果重要的交流載體，職業(yè)技能大賽展示了專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革創(chuàng)新，突出職業(yè)教育特色，重視對(duì)學(xué)生綜合能力的考評(píng)，展示專業(yè)技能的同時(shí)促進(jìn)教育改革，從而提高職業(yè)教育質(zhì)量。本著“普通教育有高考，職業(yè)教育有技能大賽”這一宗旨，技能大賽吸引了越來(lái)越多的職業(yè)院校的參與，大賽項(xiàng)目的設(shè)置與考核將專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行有效的融合，適應(yīng)了現(xiàn)代企業(yè)的需要，也為職業(yè)教育轉(zhuǎn)變發(fā)展提供了方向。為適應(yīng)我國(guó)物流業(yè)的需要，針對(duì)物流企業(yè)一線工作的崗位能力需求設(shè)置賽項(xiàng)，要求參賽選手不僅有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，熟練的操作技能，靈活的應(yīng)變能力，更要具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作以及現(xiàn)場(chǎng)問題的分析與處理能力。同時(shí)，比賽也越來(lái)越重視對(duì)學(xué)生素質(zhì)和細(xì)節(jié)的把控，比賽過程始終貫穿“5S” 及安全意識(shí)，用企業(yè)的工作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢驗(yàn)和衡量選手，培養(yǎng)職業(yè)能力的同時(shí)重視職業(yè)素養(yǎng)，為企業(yè)和社會(huì)培養(yǎng)和合格的物流人才。

二、技能大賽規(guī)程解析-以現(xiàn)代物流中心作業(yè)項(xiàng)目為例

技能大賽物流專業(yè)項(xiàng)目以第三方物流企業(yè)主要工作內(nèi)容為基礎(chǔ)進(jìn)行設(shè)計(jì)，包括現(xiàn)代物流中心作業(yè)團(tuán)體賽、叉車操作單項(xiàng)賽和物流單證單項(xiàng)賽三個(gè)賽項(xiàng)。所有參賽選手必須參加物流基礎(chǔ)理論知識(shí)考試，比賽成績(jī)由理論知識(shí)考試成績(jī)和各賽項(xiàng)實(shí)操成績(jī)兩部分組成。

以現(xiàn)代物流中心作業(yè)項(xiàng)目為例，比賽由3名選手組成一個(gè)參賽隊(duì)，模擬物流企業(yè)的實(shí)際作業(yè)流程，在20分鐘內(nèi)分工協(xié)作完成入庫(kù)、補(bǔ)貨、流通加工、出庫(kù)、盤點(diǎn)等任務(wù)。參賽選手分別擔(dān)任信息員、倉(cāng)管員、操作員三個(gè)不同的工作崗位，選手之間既有分工又有合作，既考查了選手個(gè)人素質(zhì)與全局觀念，又能體現(xiàn)出團(tuán)隊(duì)之間相互配合的默契程度。作業(yè)內(nèi)容與現(xiàn)代物流企業(yè)信息化工作相對(duì)接，包括軟件的運(yùn)用，無(wú)線RF手持終端設(shè)備的操作，電子貨架的使用以及物流設(shè)備的操作，考查的覆蓋面廣，綜合程度高是該項(xiàng)比賽難度大于其他兩項(xiàng)的重要原因。

整個(gè)比賽由三個(gè)階段組成，即第一階段入庫(kù)作業(yè)；第二階段補(bǔ)貨、流通加工及出庫(kù)作業(yè)；第三階段盤點(diǎn)作業(yè)。前一個(gè)階段完成后才能進(jìn)入下一個(gè)階段。比賽流程如下(見圖1):

圖1　比賽流程圖

三、職業(yè)技能大賽效果分析

(一)工作任務(wù)對(duì)接企業(yè)崗位

技能大賽以企業(yè)崗位需求為落腳點(diǎn)，聘請(qǐng)物流企業(yè)人員參與大賽規(guī)程及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的制定，作業(yè)流程基本涵蓋了現(xiàn)代物流中心的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)內(nèi)容。比賽任務(wù)在參考企業(yè)真實(shí)情境的基礎(chǔ)上，充分還原企業(yè)工作場(chǎng)景。團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)成員要在熟悉各個(gè)環(huán)節(jié)和步驟的前提下，互相配合，相互協(xié)作，才能在發(fā)生突發(fā)情況時(shí)彼此溝通、信任、沉著應(yīng)對(duì)，保障工作任務(wù)的正常運(yùn)行，體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作和成功的喜悅。此外，選手在熟悉流程與操作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步優(yōu)化作業(yè)內(nèi)容，不但提高工作效率，更降低了作業(yè)成本，而現(xiàn)代化的企業(yè)注重的正是具有創(chuàng)新性和飽滿熱情的員工。

(二)實(shí)訓(xùn)教學(xué)銜接技能項(xiàng)目

在日常的課堂教學(xué)中，普遍存在著教師重理論，輕實(shí)踐；學(xué)生重理論考試，輕實(shí)際技能的現(xiàn)象。技能大賽的目標(biāo)是使教師在對(duì)學(xué)生在訓(xùn)練中，加深對(duì)理論知識(shí)的理解，并將其運(yùn)用到訓(xùn)練中去，解決訓(xùn)練過程中出現(xiàn)的各種問題，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。教師在指導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練的過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生解決和處理問題的能力也得相應(yīng)的提高，扭轉(zhuǎn)了以往實(shí)訓(xùn)教學(xué)脫離實(shí)際的狀況，有利于青年教師的在專業(yè)方面成長(zhǎng)，提升教學(xué)水平和課堂教學(xué)質(zhì)量。技能大賽也在不斷啟發(fā)著教師實(shí)訓(xùn)范圍不應(yīng)僅限于參賽選手，而是要“以點(diǎn)帶面”的將其推廣至整個(gè)專業(yè)的學(xué)生，真正做到以賽促教。

(三)人才需求注重信息水平

現(xiàn)代物流中心作業(yè)的比賽內(nèi)容充分融入了現(xiàn)代化、信息化的元素。作業(yè)任務(wù)的下達(dá)及作業(yè)指令的接收，均采用信息化的手段完成操作。運(yùn)用物流軟件完成訂單的錄入，通過手持顯示的信息完成作業(yè)任務(wù)的操作和確認(rèn)，利用電子貨架完成揀貨作業(yè)，整個(gè)流程邏輯合理、銜接緊密，實(shí)現(xiàn)了無(wú)紙化作業(yè)，作為現(xiàn)代化物流企業(yè)的縮影，該項(xiàng)目完整真實(shí)的呈現(xiàn)了企業(yè)實(shí)際崗位情境。這對(duì)職業(yè)教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量提出了更高的要求，體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)專業(yè)復(fù)合型人才的迫切需求。

(四)操作流程貫穿職業(yè)素養(yǎng)

在比賽規(guī)程以及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中，重點(diǎn)突出了職業(yè)素養(yǎng)部分，如作業(yè)人員在操作堆高車時(shí)安全帽的穿戴是否整齊端正、設(shè)備使用完畢后歸位、以及人員與車輛不得在不同的區(qū)域等，在實(shí)際工作中，無(wú)論操作何種設(shè)備，都應(yīng)強(qiáng)化規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮饕?guī)程。這些看似細(xì)節(jié)的內(nèi)容，反映出一個(gè)人對(duì)于安全問題的態(tài)度，目的是讓學(xué)生將嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鞣椒ㄐ纬刹僮髁?xí)慣，樹立安全操作意識(shí)。在技能大賽的比賽現(xiàn)場(chǎng)也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣的嘆息，某個(gè)學(xué)生在平時(shí)訓(xùn)練的過程中表現(xiàn)不錯(cuò)，但是進(jìn)入比賽現(xiàn)場(chǎng)后明顯緊張，頻頻失誤，無(wú)法發(fā)揮出自身的正常水平。實(shí)際上，這也是體現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng)的一部分，學(xué)生走上工作崗位后會(huì)遇到各種突發(fā)意外情況，擁有良好的心理素質(zhì)也是物流崗位工作的需要。

此外，比賽規(guī)程中為廢棄物專門設(shè)立了回收區(qū)，要求作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)整潔，設(shè)備工具及時(shí)歸位，也充分融入了企業(yè)的“5S”管理?！?S”是指在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中對(duì)人員、機(jī)器、材料、方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效的管理，開展以整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)為內(nèi)容的活動(dòng)。這也是現(xiàn)代化物流企業(yè)塑造自身的形象，通過高度的標(biāo)準(zhǔn)化，在能達(dá)到安全生產(chǎn)目標(biāo)的同時(shí)創(chuàng)造令人心曠神怡的工作場(chǎng)所。

四、技能大賽發(fā)展趨勢(shì)的問題探究

(一)技能大賽價(jià)值定位

現(xiàn)在有些職業(yè)院校對(duì)于參加技能大賽的價(jià)值定位出現(xiàn)了偏差，認(rèn)為在技能大賽上獲得獎(jiǎng)項(xiàng)是學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量、教學(xué)水平和辦學(xué)實(shí)力的重要標(biāo)志。參加職業(yè)技能大賽不是為了培養(yǎng)適合人才，而是“拿名次、爭(zhēng)榮譽(yù)”。一方面為了備賽，很多學(xué)校不惜重金購(gòu)買大賽指定的設(shè)備和軟件，但未有從日常教學(xué)的角度考慮，符合工位數(shù)量的要求，使設(shè)備無(wú)法充分發(fā)揮其作用。另一方面對(duì)參賽選手進(jìn)行封閉式強(qiáng)化訓(xùn)練，將這些教學(xué)設(shè)備、場(chǎng)地等資源用于技能大賽，而忽略教學(xué)的需要。例如，有的學(xué)校將實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)設(shè)備優(yōu)先提供給大賽的選手，擾亂學(xué)校正常的教學(xué)秩序。由于參賽名額的限制，通常每個(gè)項(xiàng)目的選手不超過5人，對(duì)比該專業(yè)學(xué)生的人數(shù)，不難發(fā)現(xiàn)技能大賽的訓(xùn)練的參與率和覆蓋率極低，只有參賽的學(xué)生技能得到了充分的鍛煉，違背了技能大賽“以賽促教”的初衷。

(二)技能大賽賽程設(shè)計(jì)

技能大賽理論知識(shí)以及實(shí)踐操作技能應(yīng)該以國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，由企業(yè)根據(jù)物流企業(yè)實(shí)際運(yùn)作進(jìn)行命題和考評(píng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合。但是從目前來(lái)看，物流專業(yè)技能大賽的理論部分通常是由相關(guān)院校負(fù)責(zé)命題，題目又回歸到了課堂，甚至在比賽前公布題庫(kù)。這種比賽模式無(wú)法考核出學(xué)生真實(shí)的專業(yè)水平，更無(wú)法真實(shí)的體現(xiàn)出參賽選手之間的差距。其次，由于技術(shù)的更新速度不斷加快，學(xué)生在技能大賽期間所訓(xùn)練的內(nèi)容可能在進(jìn)入工作崗位后會(huì)被新的技術(shù)所取代，而每年技能大賽的賽項(xiàng)內(nèi)容基本不變甚至只是微調(diào)，存在很強(qiáng)的滯后性。

(三)技能大賽校企合作

雖然每年的技能大賽都有很多的企業(yè)參與，但是這些企業(yè)大多是技能大賽設(shè)備的制作商或供應(yīng)商，他們對(duì)于技能大賽的參與通常只是涉及比賽設(shè)備的提供、安裝、調(diào)試以及經(jīng)費(fèi)贊助，缺乏深度參與。一方面參與技能大賽的企業(yè)并非大型企業(yè)甚至是知名企業(yè)，在設(shè)備及專業(yè)領(lǐng)域不具有引領(lǐng)和代表性，選拔出來(lái)的選手真正走入工作崗位時(shí)存在很大的局限性。另一方面，技能大賽與企業(yè)的“合作共贏”關(guān)系缺乏長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作基礎(chǔ)，一旦出現(xiàn)變故，更換企業(yè)直接導(dǎo)致比賽規(guī)程的修改甚至是停賽，使技能大賽缺乏嚴(yán)肅性和連貫性。

五、技能大賽問題對(duì)策研究

(一)深化校企合作，構(gòu)建聯(lián)動(dòng)機(jī)制

技能大賽需要行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的積極參與，企業(yè)在生產(chǎn)方式、管理經(jīng)驗(yàn)都應(yīng)該是行業(yè)中的佼佼者。作為參與企業(yè)，除了提供比賽所需的硬件設(shè)施及資金支持外，還要參與到理論知識(shí)命題、賽項(xiàng)內(nèi)容及競(jìng)賽考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的制定，由企業(yè)專家和企業(yè)骨干全程指導(dǎo)并參與評(píng)判，提升比賽的專業(yè)性和權(quán)威性。命題內(nèi)容應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，與現(xiàn)代物流企業(yè)發(fā)展同步。例如，物流企業(yè)作業(yè)流程是什么，物流作業(yè)中用到什么設(shè)備，物流企業(yè)有哪些安全操作準(zhǔn)則，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)就是考評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)。由于物流涉及行業(yè)廣泛，可以組織開展不同行業(yè)的物流技能大賽，使培養(yǎng)的學(xué)生更有針對(duì)性根據(jù)崗位職業(yè)技能和實(shí)際需求的變化，不斷更新工作任務(wù)及賽程標(biāo)準(zhǔn)。這些不僅需要政府來(lái)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校和企業(yè)之間的合作，還要鼓勵(lì)更多的物流企業(yè)進(jìn)行合作參與，避免出現(xiàn)“一家獨(dú)大”的現(xiàn)象。隨著校企合作的深化，借助技能大賽的平臺(tái)，能夠進(jìn)一步推動(dòng)教師“走出去”或企業(yè)專家“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，由企業(yè)專家參與實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)，尤其是企業(yè)真實(shí)情景案例，不但提升教師的企業(yè)實(shí)踐能力和大賽的指導(dǎo)水平，甚至可以利用企業(yè)的場(chǎng)地設(shè)備讓學(xué)生到企業(yè)去訓(xùn)練，強(qiáng)化學(xué)生解決實(shí)際問題的應(yīng)變能力，更是一次生動(dòng)的職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)。

(二)依托第二課堂，建立長(zhǎng)效機(jī)制

學(xué)校以技能大賽為契機(jī)，使技能大賽的選拔制度化、規(guī)范化、長(zhǎng)效化。即充分重視技能大賽的選拔過程，在校內(nèi)舉辦“全民參與”的校級(jí)技能大賽。首先利用第二課堂等活動(dòng)招募和吸引有興趣的同學(xué)，通過“傳幫帶”的形式，由往屆的參賽選手和教師組織實(shí)訓(xùn)、交流經(jīng)驗(yàn)，這樣既不會(huì)擾亂正常的教學(xué)秩序，又能使更多的學(xué)生在專業(yè)技能方面得到有效的訓(xùn)練。通過校級(jí)技能大賽的開展，建立“人人參與、層層選拔”的競(jìng)賽機(jī)制，為市級(jí)及國(guó)家級(jí)技能大賽選拔人才的同時(shí)，形成“學(xué)技能、比技能”的良好氛圍，擴(kuò)大技能大賽在學(xué)生中的覆蓋面和影響力。

(三)促進(jìn)教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)

以技能大賽的賽項(xiàng)內(nèi)容為引導(dǎo)，改革課堂教學(xué)模式，依據(jù)物流專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)崗位需求，運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法模擬企業(yè)環(huán)境、作業(yè)流程、崗位角色進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。結(jié)合企業(yè)真實(shí)的情景案例組織學(xué)生分組實(shí)訓(xùn)，采用項(xiàng)目教學(xué)法，把技能大賽中所學(xué)習(xí)到的企業(yè)工作任務(wù)、業(yè)務(wù)流程以及工作規(guī)范、操作要求等引入課堂，充分實(shí)現(xiàn)在“做中學(xué)、學(xué)中練”，讓工作任務(wù)走入課堂，實(shí)實(shí)在在的提高學(xué)生的專業(yè)技能，培養(yǎng)職業(yè)能力，使技能競(jìng)賽、課程學(xué)習(xí)及課程考核三者緊密結(jié)合，緩和了中職學(xué)生學(xué)習(xí)的抵觸情緒，增強(qiáng)自信心，從而提升學(xué)生就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

六、結(jié)束語(yǔ)

借鑒技能大賽這一形式，職業(yè)教育從課程教學(xué)入手，引用競(jìng)賽模式，改革傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式及課程考核方式，采用班級(jí)分組競(jìng)賽學(xué)習(xí)方法，把個(gè)人競(jìng)賽與小組競(jìng)賽相結(jié)合，規(guī)范實(shí)訓(xùn)考核的標(biāo)準(zhǔn)，加大實(shí)訓(xùn)考核的比重，由企業(yè)人員參與設(shè)計(jì)的考核方式對(duì)學(xué)生更加具有吸引力，考核結(jié)果也更加具有說服力。技能大賽始終都會(huì)以行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)為參考，進(jìn)而全面提升物流管理專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

[1]鞠錫田,張翠香.全國(guó)職業(yè)院校技能大界研究綜述[J].職教論壇,2012，(19).

[2]曹金玲,劉松,朱水全.職業(yè)院校技能大賽對(duì)職教改革引領(lǐng)作用的研究[J].中國(guó)校外教育，2010，(22).

[3] 嚴(yán)霄蕙.物流高技能人才“學(xué)賽一體化”的教學(xué)研究與實(shí)踐[J].物流技術(shù)，2014,(09).

Discussion and Analysis on Vocational Skills Contest in Teaching Reform Practice of Vocational Education

DONG Yuan-yuan

(TianjinNo.1BusinessSchool,Tianjin300180)

The vocational skills contest in vocational schools is the carrier to highlight the vocational education features and evaluate the student’s comprehensive abilities. The questions in the contest are developed according to the national standards of occupational skills and the requirements of job skills in modern enterprises. Apart from promoting the vocational education reform, it has selected out a group of comprehensive high-quality skilled talents, to fully demonstrate the fruitful results of vocational education reform, so that the students have been improved comprehensively and quickly in professional theoretical knowledge and practical operation skills.

Vocational skills contest; course reform; logistics specialty

2016-03-11

董媛媛(1987-)，女，天津市人，天津市第一商業(yè)學(xué)校助理講師，大學(xué)本科，主要從事物流專業(yè)教學(xué)與研究。

G710

A

1673-582X(2016)06-0124-05