生產(chǎn)凈水類產(chǎn)品企業(yè)的精益生產(chǎn)理論研究

王振飛+吳凡

摘 要：目前，我國的凈水行業(yè)已經(jīng)步入了成長期的快速發(fā)展階段，廣闊的市場前景和巨大的發(fā)展空間吸引了大量的企業(yè)紛紛踏足該行業(yè)。隨著競爭的不斷加劇，凈水企業(yè)免不了要面臨著行業(yè)洗牌的壓力，我國的凈水企業(yè)迫切的需要不斷改進現(xiàn)有狀況，這就為精益生產(chǎn)在凈水設備制造企業(yè)的應用創(chuàng)造了條件。本文闡述了我國凈水企業(yè)在凈水產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和服務中存在的問題，并指出凈水企業(yè)應結(jié)合自身情況，創(chuàng)造性的發(fā)展出一套適合于自身的精益生產(chǎn)方式。

關鍵詞：精益生產(chǎn)；凈水企業(yè)；現(xiàn)場管理

一、引言

改革開放以來，我國的工業(yè)化發(fā)展十分迅速，人民物質(zhì)文化水平顯著提高，而隨之產(chǎn)生的環(huán)境污染問題日益嚴重。在部分地區(qū)，尤其是工業(yè)化發(fā)達的城市，工業(yè)化發(fā)展所產(chǎn)生的環(huán)境污染已經(jīng)嚴重威脅著當?shù)鼐用竦纳詈徒】担@些威脅甚至嚴重影響著更大范圍居民的身心健康。其中，由于飲水安全給消費者帶來的擔憂的不斷增加，使得凈水行業(yè)的發(fā)展顯得格外搶眼。

二、我國凈水企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題

1.我國凈水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2012年7月1日，國家標準委和衛(wèi)生部聯(lián)合修訂出臺《生活飲用水衛(wèi)生標準》。自此，我國的凈水產(chǎn)業(yè)正式進入高速發(fā)展期。在2013年，我國凈水器生產(chǎn)企業(yè)達3000多家，凈水器品牌超過3000個，年產(chǎn)量超過3000萬臺，年銷售額約200億。根據(jù)中怡康推算數(shù)據(jù)顯示，市場總規(guī)模由2012年的54億增至2014年的166億，三年間的零售量同比增速分別為35.2%、47.7%、60.7%，零售額同比增速分別為64.2%、74.5%、74.8%。凈水產(chǎn)品市場巨大，增長速度明顯。

對于正處于快速上升階段的凈水行業(yè)而言，行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量和品競爭的激烈程度都明顯增加。例如，2010年，A.O.史密斯以反滲透凈水機進入中國市場，幾年來，堅持主推反滲透膜產(chǎn)品，更不斷推出新產(chǎn)品；美的、沁園、安吉爾、海爾等品牌都在快速調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構，在反滲透凈水產(chǎn)品上不斷進行升級；2014年后，各品牌在純水機產(chǎn)品上的競爭更為激烈，純水機市場均價從2013年的3041元降到2014年的2985元。由此可以看出，雖然凈水行業(yè)的品牌競爭有所增加，但尚不充分，市場空間很大，技術還存在巨大的提升空間，高端市場還有進一步擴大的趨勢。

2.我國凈水企業(yè)管理中存在的問題

對于一個處于快速成長行業(yè)的企業(yè)來說，凈水企業(yè)的發(fā)展免不了要存在許多問題。就目前凈水行業(yè)尚未成熟，市場結(jié)構有待進一步調(diào)整。此時期的凈水企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)中存在問題主要有：技術抄襲現(xiàn)象嚴重、行業(yè)標準出臺時間短、凈水企業(yè)在產(chǎn)品改善過程中反映緩慢。在產(chǎn)品生產(chǎn)中存在的問題主要有：OEM生產(chǎn)方式，產(chǎn)品質(zhì)量難以監(jiān)控、存在不合格品或零部件的浪費、標準化生產(chǎn)尚未完全形成、研發(fā)與生產(chǎn)彼此分離，難以做到快速改進。

三、精益生產(chǎn)在凈水企業(yè)中的應用

1.精益生產(chǎn)在凈水企業(yè)中實行的必要性

從企業(yè)外部環(huán)境來講，根據(jù)中怡康的預計，2015年凈水設備市場規(guī)?；?qū)⑦_到240億。凈水市場廣闊的市場前景吸引了各類家電企業(yè)加入到凈水行業(yè)的競爭中來，品牌之間激烈的競爭趨勢更加明顯。對于一個正處于快速上升的凈水行業(yè)來說，未來幾年內(nèi)，品牌競爭、價格競爭、甚至行業(yè)洗牌的可能性必將大大增加。而這些競爭的根本就是產(chǎn)品的競爭，尤其是產(chǎn)品質(zhì)量和性價比上的競爭。

從企業(yè)的自身情況來講，未來幾年企業(yè)必將面臨著激烈的市場競爭，行業(yè)內(nèi)的馬太效應必將明顯顯示出來。如果凈水企業(yè)在目前階段盡早采取精益生產(chǎn)方式生產(chǎn)凈水產(chǎn)品，就可以在有效杜絕浪費，降低產(chǎn)品成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上，樹立起良好的產(chǎn)品形象，構建良好的銷售渠道和服務體系，為進一步的發(fā)展和獲取競爭優(yōu)勢奠定扎實的基礎。

2.精益生產(chǎn)在凈水產(chǎn)品研發(fā)環(huán)節(jié)的應用

（1）以客戶反映的問題為出發(fā)點，研發(fā)與生產(chǎn)緊密結(jié)合

凈水產(chǎn)品的持續(xù)改進過程應該是與客戶進行良好的互動交流，通過顧客的需求來拉動產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā)，為在生產(chǎn)過程減少出現(xiàn)不合格零部件或產(chǎn)品的可能性提供技術支持。同時，產(chǎn)品的研發(fā)應該與其生產(chǎn)過程緊密連接，從基于現(xiàn)場管理的角度，結(jié)合客戶反饋的問題，不斷地改進產(chǎn)品技術和生產(chǎn)工藝。并以此分析、解決和提煉各個影響因素，制定出標準的作業(yè)流程和方式，為提高效率，實現(xiàn)產(chǎn)品的準時化生產(chǎn)奠定基礎。

（2）加強與生產(chǎn)代理商的研發(fā)合作與創(chuàng)新

與生產(chǎn)代理商的合作，應該在生產(chǎn)環(huán)節(jié)就保證產(chǎn)品的質(zhì)量。同時，以國家制定的行業(yè)標準為基礎，不斷進行產(chǎn)品技術和生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新，在持續(xù)改進研發(fā)和生產(chǎn)的過程中制定出適用于本企業(yè)產(chǎn)品的標準，以此來保證產(chǎn)品質(zhì)量，更為有效的向消費提供高質(zhì)量服務創(chuàng)造條件。同時，凈水企業(yè)應該與代理生產(chǎn)商、上下企業(yè)等形成命運共同體，增強企業(yè)間的合作，尤其是產(chǎn)品研發(fā)和改進過程中的合作。

3.精益生產(chǎn)在凈水產(chǎn)品服務環(huán)節(jié)的應用

對于目前的凈水行業(yè)來說，低質(zhì)量服務導致客戶對產(chǎn)品的滿意度不高，其主要根源是產(chǎn)品質(zhì)量跟不上去。對于這類問題，除企業(yè)要不斷加大在研發(fā)和服務上的投入外，還要不斷地優(yōu)化企業(yè)的服務質(zhì)量，提高服務人員的素養(yǎng)，使服務部門成為持續(xù)改進產(chǎn)品與顧客反應信息之間的快速互動渠道。

4.精益生產(chǎn)在凈水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的應用

我國凈水企業(yè)不應照搬照抄日本的精益生產(chǎn)，應該以此為參考，結(jié)合自身實際情況，在生產(chǎn)管理過程中不斷探索和創(chuàng)新，創(chuàng)造性地發(fā)展出一套適合于自身生產(chǎn)與發(fā)展的精益生產(chǎn)方式。

（1）通過增強團隊合作在現(xiàn)場管理中制定標準

生產(chǎn)團隊之間、研發(fā)團隊之間以及生產(chǎn)與研發(fā)團隊之間的合作有助于在生產(chǎn)和研發(fā)的過程中要從現(xiàn)場中不斷地發(fā)現(xiàn)、分析和處理各種問題，自下而上的對產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝持續(xù)改進。對出現(xiàn)過的問題要追本溯源，找到問題的源頭，從根本上解決問題。對于反復出現(xiàn)的問題要形成制度化、規(guī)范化、標準化的作業(yè)流程和方式，堅決杜絕浪費的再次發(fā)生。

（2）運用拉動式看板系統(tǒng)生產(chǎn)以實現(xiàn)產(chǎn)品零缺陷

精益生產(chǎn)方式中的準時化是通過看板系統(tǒng)實現(xiàn)的，看板系統(tǒng)是從下一工序的實際需求出發(fā)，倒逼上一工序必須生產(chǎn)出合格的零部件或產(chǎn)品。目前，絕大多數(shù)凈水設備制造企業(yè)均可以實現(xiàn)自働化、智能化流水線生產(chǎn)。企業(yè)應以此為基礎，結(jié)合自身實際情況，靈活的運用拉動式看板生產(chǎn)系統(tǒng)，采用倒逼的形式向上游工序改進，力爭將產(chǎn)品或零部件的合格率達到100%。

四、研究總結(jié)

本文對我國目前凈水行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景做了詳細闡述，并指出了凈水企業(yè)的產(chǎn)品存在的研發(fā)和生產(chǎn)問題。在此基礎上，闡述了精益生產(chǎn)在我國凈水企業(yè)實施的必要性和部分應用建議，強調(diào)在參考精益生產(chǎn)的同時，應改從企業(yè)自身實際情況出發(fā)，不斷的探索改進，發(fā)展出適合于自身生產(chǎn)管理的精益生產(chǎn)方式。

精益生產(chǎn)是日本豐田汽車公司為滿足市場多樣化需求而產(chǎn)生的一種可以進行小批量、多品種生產(chǎn)的先進生產(chǎn)方式，尤其適用于需要實現(xiàn)低成本、高效率生產(chǎn)的家電行業(yè)。這是在現(xiàn)場管理的過程中一點點積累起來的，具有極強的實用性和生產(chǎn)優(yōu)勢，在制造業(yè)的生產(chǎn)管理方面作用巨大。

我國自上世紀90年代就對精益生產(chǎn)展開了研究與運用，但成功實施精益生產(chǎn)的寥寥無幾，根本在于沒有從自身實際情況出發(fā)，忽視了精益生產(chǎn)方式誕生的過程是一個企業(yè)自身不斷進行探索的過程。精益生產(chǎn)方式的運用在于結(jié)合自身情況，堅持長期探索，創(chuàng)造性的發(fā)展出一套適用于自身的精益生產(chǎn)方式，這包括發(fā)展出使用于自身的準時生產(chǎn)、看板系統(tǒng)、標準化作業(yè)等。

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