河蟹溫室越冬應(yīng)用微孔增氧技術(shù)試驗(yàn)

宋明波

（新疆維吾爾自治區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究所　新疆　烏魯木齊　830000）

河蟹溫室越冬應(yīng)用微孔增氧技術(shù)試驗(yàn)

宋明波

（新疆維吾爾自治區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究所新疆烏魯木齊830000）

河蟹溫室越冬，應(yīng)用微孔增氧技術(shù)和增氧泵增氧、無增氧機(jī)增氧進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果為：微孔增氧的8個(gè)越冬池平均成活率是83.3%，使用增氧泵的2個(gè)越冬池的平均成活率75.7%，無增氧機(jī)的2個(gè)越冬池的平均成活率53.2%，表明微孔增氧技術(shù)對(duì)提高西北高寒地區(qū)河蟹越冬成活率具有顯著的成效。

河蟹；微孔增氧；越冬

每年秋季河蟹大量集中上市，價(jià)格較低，銷售較為困難。目前，河蟹在我國(guó)南方容易越冬，但在西北高寒地區(qū)越冬比較困難，有關(guān)研究報(bào)道也很少。我們?cè)谛陆┖h漁業(yè)技術(shù)推廣站采光板溫室應(yīng)用微孔增氧技術(shù)進(jìn)行河蟹越冬試驗(yàn)，取得了較好的效果，有關(guān)試驗(yàn)報(bào)告如下：

1　材料與方法

1.1儀器設(shè)備

微孔曝氣增氧機(jī)、hq30d水質(zhì)分析儀、溫度計(jì)、增氧泵。

1.2暫養(yǎng)溫室及越冬池條件

本試驗(yàn)在新疆博湖縣漁業(yè)技術(shù)推廣站采光板溫室進(jìn)行，越冬池為水泥池，規(guī)格均為4m×6m× 1.5m。12個(gè)越冬池條件設(shè)計(jì)相同，其底都鋪設(shè)黑色加厚防滲膜，此防滲膜即可防止河蟹在水泥池底磨損而導(dǎo)致感染疾病，又可避免蟹螯損傷而被其它河蟹攻擊或者吃掉的可能。另外在池底三分之一面積墊起30-40cm高的岸灘區(qū)，作為河蟹游動(dòng)棲息及吃餌料的場(chǎng)所，岸灘區(qū)與淺水區(qū)形成一個(gè)緩坡利于河蟹爬行。后用10-20mg/L高錳酸鉀浸浴30min左右。水源為井水，水質(zhì)符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，在進(jìn)排水安裝60目雙層篩網(wǎng)過濾設(shè)施，然后在淺水區(qū)加水至30cm左右。

1.3試驗(yàn)河蟹

所用河蟹均來自新疆博斯騰湖西南小湖區(qū)自然生長(zhǎng)的成蟹，11月中旬由網(wǎng)箱內(nèi)暫養(yǎng)一周無異常表現(xiàn)時(shí)開始轉(zhuǎn)移到越冬池內(nèi)準(zhǔn)備試驗(yàn)。挑選體壯、活力強(qiáng)、無外傷的成蟹，體重分別為(110±10g)的雄蟹和雌蟹作試驗(yàn)用蟹。做實(shí)驗(yàn)前必須將河蟹雌雄分開，以避免雌雄因交配而產(chǎn)生試驗(yàn)外死亡的現(xiàn)象。此次試驗(yàn)一共分為12組，8組越冬池底部使用微孔增氧技術(shù)安裝增氧盤，2組安裝增氧泵進(jìn)行增氧及2組不安裝任何增氧設(shè)備作為對(duì)照組，進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。

1.4日常管理

1.4.1微孔增氧

微孔管增氧技術(shù)采用羅茨鼓風(fēng)機(jī)將空氣送入輸氣管道，輸氣管道將空氣送入微孔曝氣管，氣液相間氧分子交換充分，水流的上下流動(dòng)將上層富含氧氣的水帶入底層，同時(shí)水流的旋轉(zhuǎn)流動(dòng)將微孔管周圍富含氧氣的水向外擴(kuò)散，實(shí)現(xiàn)越冬池水的均勻增氧。本次試驗(yàn)增氧方式采取每?jī)尚r(shí)間隔一次增氧越冬池。在日常管理時(shí)，需每天觀察曝氣管道是否有破損及其曝氣量的大小，最后通過hq30d水質(zhì)分析儀，測(cè)定每天早中晚每個(gè)越冬池的水溫和溶解氧量。

表1　微孔增氧技術(shù)對(duì)河蟹溶解氧含量（mg/L）的影響

試驗(yàn)表1顯示，微孔曝氣增氧機(jī)能有效增加水體底部溶解氧。且驗(yàn)證了微孔曝氣增氧機(jī)在工作時(shí)對(duì)水體底層攪動(dòng)很小，溶氧效率高、易于改善池塘水體生態(tài)環(huán)境，適合蝦、蟹和鱉類的生長(zhǎng)習(xí)性,在蝦、蟹和鱉類養(yǎng)殖中增氧效果較好。

1.4.2控制溫室溫度

溫室內(nèi)從11月中旬到來年的3月份，溫度降到5℃時(shí)，尤其是夜間，溫室內(nèi)可利用鍋爐的暖氣進(jìn)行加溫，白晝始終保持在5℃左右，使其河蟹保持在低溫的狀態(tài)越冬。

1.4.3合理投喂餌料

河蟹食性雜，偏動(dòng)物性餌料，可投喂冰鮮餌料魚。投喂的各種原糧要充分煮熟或浸泡，如煮熟的黃豆以及浸泡的苞米。這樣飼喂有利于河蟹的消化吸收。餌料的投喂量，都按照成蟹體重的2-3%投喂，對(duì)吃不完的餌料要及時(shí)撈出，以免敗壞水質(zhì)。

1.4.4越冬管理

12組越冬池，每7-10天換注一次新水，使水體長(zhǎng)期保持較高的透明度。每半月用氯制劑對(duì)餌料盤、養(yǎng)殖用具等進(jìn)行消毒，然后清洗干凈再進(jìn)行使用。每天記錄水溫及溶解氧，及時(shí)清理死亡的成蟹。越冬管理方法施行嚴(yán)格的管理，從而保證其成活率和試驗(yàn)的準(zhǔn)確性。

2　結(jié)果

表2　微孔增氧技術(shù)對(duì)河蟹越冬成活率

試驗(yàn)表2顯示，其成活率差異顯著。采取不同的增氧方式直接影響了河蟹的越冬成活率和養(yǎng)殖戶銷售的經(jīng)濟(jì)收益。

3　討論

3.1增氧方式對(duì)比

試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)采用微孔增氧技術(shù)提高了越冬池溶解氧的含量，減少了河蟹越冬的死亡率。這可能是因?yàn)椴捎梦⒖自鲅醯脑蕉厝苎醪粌H滿足需求而且能夠促進(jìn)有機(jī)物的降解，尤其是池塘中的殘餌、糞便、生物尸體和其他有機(jī)碎屑等，在有氧的條件下能逐步降解成為各種可溶性的有機(jī)物，最后成為簡(jiǎn)單無機(jī)物進(jìn)入新的物質(zhì)循環(huán)，從而消除水體有機(jī)污染。表明微孔曝氣增氧設(shè)施，均明顯達(dá)到增氧、改善水質(zhì)的效果。此外，長(zhǎng)期生活在低溶氧環(huán)境中，會(huì)使水生動(dòng)物抵抗力下降，易感染疾病。而使用微孔增氧的方法，減少了河蟹患病的幾率。因此，營(yíng)造適宜河蟹棲息生長(zhǎng)的水體生態(tài)環(huán)境，改善蟹池底層水質(zhì)的增氧技術(shù)是河蟹池塘養(yǎng)殖的關(guān)鍵控制技術(shù)。

3.2河蟹溫室越冬的優(yōu)點(diǎn)

西北高寒地區(qū)的河蟹在戶外池塘越冬，即不容易管理，又不易回收和隨時(shí)銷售。而通過溫室內(nèi)的人為控制溫度、投喂餌料、隨時(shí)測(cè)定溶解氧調(diào)節(jié)需氧量，即可達(dá)到河蟹適度的攝食和保證其成活率，又可隨行就市，有效地保證了養(yǎng)殖戶的利益。

3.3經(jīng)濟(jì)效益

使用微孔曝氣增氧微孔增氧技術(shù)對(duì)提高西北高寒地區(qū)河蟹越冬成活率非常顯著，成活率較高，可大幅度提高其經(jīng)濟(jì)效益。通過此次試驗(yàn)，說明在西北高寒地區(qū)河蟹成功的越冬方法是進(jìn)行反季節(jié)銷售河蟹的有效途徑，既可增加漁民收益，又有利于西北高寒地區(qū)河蟹的養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。