生物與制藥工程類專業(yè)物理化學(xué)課程考試改革與實(shí)踐*

譚英芝，王　崢，何福林，覃佐東

(湖南科技學(xué)院化學(xué)與生物工程學(xué)院，湖南　永州　425199)

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生物與制藥工程類專業(yè)物理化學(xué)課程考試改革與實(shí)踐*

譚英芝，王崢，何福林，覃佐東

(湖南科技學(xué)院化學(xué)與生物工程學(xué)院，湖南永州425199)

根據(jù)非化學(xué)專業(yè)“物理化學(xué)”課程的考試方式的探索與實(shí)踐，通過建立現(xiàn)代化考試方法，豐富考試形式，創(chuàng)新考試內(nèi)容，完善評(píng)分方案等一系列考試改革方案的實(shí)施，在2014級(jí)生物工程和制藥工程專業(yè)教學(xué)中取得了良好的成效，如有助于了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體意識(shí)，更深層次地理解課程內(nèi)容。要讓考試改革不斷深化，成為不斷提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的重要措施。

物理化學(xué)；生物工程專業(yè)；制藥工程專業(yè)；考試改革；實(shí)踐

考試是高等教育中最基本的最重要的教學(xué)質(zhì)量測(cè)定和檢查方式，是評(píng)價(jià)學(xué)生掌握知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)解決問題能力的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在的考試用一張?jiān)嚲?，一般?20分鐘的時(shí)間內(nèi)，采取統(tǒng)一的考試方式，這種用做問題答案型的試題來(lái)考查大學(xué)生整個(gè)學(xué)期學(xué)習(xí)情況的考試方式，使得學(xué)生只能在老師的指導(dǎo)下發(fā)展，既不利于創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，使得學(xué)生個(gè)性得不到全面自主發(fā)展，也不利于老師培養(yǎng)學(xué)生的能力，導(dǎo)致學(xué)生能力發(fā)展畸形，綜合素質(zhì)和能力較差，呈現(xiàn)出高分低能的現(xiàn)象[1]?，F(xiàn)在的高等教育形勢(shì)強(qiáng)調(diào)的不僅是傳授知識(shí)還包括培養(yǎng)學(xué)生能力，但是我們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^考試來(lái)檢測(cè)學(xué)生的能力[2]。實(shí)施素質(zhì)教育要強(qiáng)化考試的用途，全面發(fā)揮考試的檢驗(yàn)功能、評(píng)價(jià)功能、反饋功能、導(dǎo)向功能、激勵(lì)功能等[3]。

“物理化學(xué)”課程不僅是化學(xué)專業(yè)的一門必修基礎(chǔ)課，也是藥學(xué)、食品、生物環(huán)境等非化學(xué)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課．運(yùn)用物理學(xué)和數(shù)學(xué)的有關(guān)理論和方法，進(jìn)一步定量地研究物質(zhì)的化學(xué)變化和物理變化的學(xué)科，也是研究化學(xué)體系中最本質(zhì)的宏觀、微觀規(guī)律和理論的學(xué)科。物理化學(xué)在本科生培養(yǎng)中的作用不僅是為其它課程的基礎(chǔ)課程，更重要的是使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)思維方式，使得學(xué)生解決問題三部曲即提出問題、分析問題、解決問題能力得到提升，特別是學(xué)會(huì)運(yùn)用已學(xué)的知識(shí)來(lái)解決實(shí)際問題的能力，也就是學(xué)以致用[4]。對(duì)于生物與制藥工程專業(yè)的學(xué)生“物理化學(xué)”課程既沒有統(tǒng)考的壓力，也不是考研的科目，導(dǎo)致許多學(xué)生僅僅將“物理化學(xué)”課程的學(xué)習(xí)定位在獲得學(xué)分上，而忽視了學(xué)習(xí)過程的重要性，更忽略了學(xué)習(xí)“物理化學(xué)”課程的真正目的[5]。因此，我們必須建立一個(gè)能夠全面、事實(shí)求是、合理地反映大學(xué)生知識(shí)、能力以及綜合素質(zhì)的考核模式。以此，我們進(jìn)行了深入的思考，針對(duì)生物與制藥工程專業(yè)“物理化學(xué)”課程制定了一系列考試改革方案。

1　生物與制藥工程類“物理化學(xué)”考試改革的探索

1.1“物理化學(xué)”課程考試的改革的內(nèi)容

(1)考試觀念現(xiàn)代化。傳統(tǒng)的應(yīng)試教育已經(jīng)不符合現(xiàn)代的高等素質(zhì)教育觀念，我們發(fā)展素質(zhì)教育，應(yīng)該把培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神放在首要位置，因此不能將學(xué)生的考試成績(jī)作為教學(xué)效果評(píng)價(jià)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，不能僅僅以教材和課程知識(shí)內(nèi)容的考試分?jǐn)?shù)來(lái)檢測(cè)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，而要科學(xué)全面地評(píng)價(jià)學(xué)生的綜合素質(zhì)。高等素質(zhì)教育的首要任務(wù)，就是要以人為本，使我們學(xué)生德智體全面發(fā)展，努力使他們既能“成才”又能“成人”。

(2)考試形式多元化。在教學(xué)活動(dòng)中，素質(zhì)教育要求以診斷檢驗(yàn)為主。考試不僅要能夠衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，還要挖掘?qū)W生各個(gè)方面的潛能，明確學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中的需要，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中能夠完成自我認(rèn)識(shí)和自我完善，從而發(fā)揮考試的全面評(píng)價(jià)功能。應(yīng)根據(jù)生物與制藥工程類專業(yè)特點(diǎn)和物理化學(xué)課程特點(diǎn)，采用豐富多樣的考試方法，富有針對(duì)性和實(shí)效性。

①開卷與閉卷相結(jié)合，對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)部分和重點(diǎn)理論部分的考核方式可采取閉卷的形式，開卷考試部分則應(yīng)該更側(cè)重于對(duì)學(xué)生分析問題，解決問題能力的考核。

② 平時(shí)考核與期末考試相結(jié)合，平時(shí)考核不僅指老師根據(jù)學(xué)生完成作業(yè)情況和出勤率來(lái)給予平時(shí)成績(jī)，還包括學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度是否端正，上課回答問題時(shí)的積極性和準(zhǔn)確性以及討論問題情況等給予學(xué)生的成績(jī)，并將平時(shí)成績(jī)按一定比例計(jì)入期末總分。老師可以對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行全程考核[6]，并適時(shí)的給予指導(dǎo)，這樣既能避免一次考試決定優(yōu)劣的缺陷，減輕學(xué)生的考試壓力，又能使學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)得到較為充分的發(fā)展。

③ 增加期中考試，能對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)了半個(gè)學(xué)期的情況有更準(zhǔn)確的了解，有利于學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己的不足，同樣，老師也可以根據(jù)學(xué)生的具體情況進(jìn)行教學(xué)改革，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。

④ 還可以用寫課程小論文的形式進(jìn)行考核，或者請(qǐng)學(xué)生組織成課外活動(dòng)小組，進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，如對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，3～5名學(xué)生合作制作課題交流PPT材料，團(tuán)隊(duì)中一個(gè)學(xué)生就某個(gè)專題進(jìn)行課程講解，經(jīng)過答辯交流與互動(dòng)及教師與學(xué)生的互動(dòng)交流，將學(xué)生團(tuán)隊(duì)的整體表現(xiàn)計(jì)入平時(shí)成績(jī)，這樣既能提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)交流的能力，又能夠讓學(xué)生團(tuán)隊(duì)在某一個(gè)專題上，有更加深入的理解和體會(huì)，對(duì)于提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性和學(xué)習(xí)效果，均具有良好的效果。這樣的教學(xué)方式，也是現(xiàn)在提倡的啟發(fā)式與互動(dòng)式教學(xué)的主要內(nèi)容之一。

(3)考試內(nèi)容要?jiǎng)?chuàng)新?？荚嚸}是實(shí)施考試的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。試題的內(nèi)容不能僅局限在課程教材范圍內(nèi)的簡(jiǎn)單重復(fù)，要確立有創(chuàng)新特色的考試內(nèi)容，能大幅度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。現(xiàn)代的素質(zhì)教育要求全面考核學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，要求改革考試題目的內(nèi)容和題型具有廣泛性，難度具有階梯性，增加分析問題、解決問題能力以及創(chuàng)新能力等方面內(nèi)容的比例，要求采取各式各樣的方式去考查學(xué)生學(xué)業(yè)情況，如設(shè)置一些開放性的問題讓各層次的學(xué)生在考試時(shí)都能對(duì)知識(shí)凝練與回憶，體現(xiàn)出他們自己的個(gè)性，從而提高學(xué)生的回答問題積極性以及增加積極思考的信心，顯示出他們的特長(zhǎng)，同時(shí)發(fā)揮出應(yīng)有的水平，從而使得考試的導(dǎo)向作用得到充分發(fā)揮。

(4)評(píng)分方案的改革。只有一次的期末考試卷面成績(jī)是總成績(jī)的考核方式，來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)學(xué)生的成績(jī)對(duì)學(xué)生會(huì)造成很大的壓力。素質(zhì)教育考試改革方式中，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)全過程的考核，增加了平時(shí)成績(jī)的所占比重。

① 學(xué)生課堂演講(計(jì)10分占總成績(jī)10%):學(xué)生可自主選題，也可以由教師提供選題，

選題內(nèi)容來(lái)源于物理化學(xué)相關(guān)的內(nèi)容，學(xué)生圍繞某一個(gè)主題，開展交流答辯學(xué)習(xí)(4個(gè)學(xué)生為一個(gè)課題小組，自第 5周開始準(zhǔn)備某一個(gè)主題的交流內(nèi)容，在第10周開始分階段集中進(jìn)行主題交流答辯，每個(gè)主題講解答辯8分鐘，交流討論5分鐘)。經(jīng)討論及修改后，最后形成課程小論文或者是 PPT課件課程測(cè)試題目。

② 學(xué)生課堂學(xué)習(xí)狀態(tài)(計(jì)10分占總成績(jī)10%):通過觀察、記錄學(xué)生學(xué)習(xí)的基本情況，如出勤率、回答問題情況等應(yīng)當(dāng)作為考核的重要依據(jù)。

③ 期中閉卷考試占總成績(jī)的(計(jì)20分占總成績(jī)20%)。

④ 期末考試成績(jī)占總成績(jī)的(計(jì)50分占總成績(jī)60%)。

⑤ 作業(yè)成績(jī)(計(jì)20分占總成績(jī)20%)，批改學(xué)生作業(yè)時(shí)登記造冊(cè)，每次按100分計(jì)算，按時(shí)完成得分，不完成扣分，作業(yè)質(zhì)量良好加分，最后折合成20分。

1.2考核方法改革的初步效果

在2014級(jí)生物工程和制藥工程專業(yè)中我們對(duì)以上考核方式和方法的研究進(jìn)行了試驗(yàn)，獲得了不錯(cuò)的效果。結(jié)果表明，大概有85%的學(xué)生認(rèn)為這種考核方式有利于督促自己學(xué)習(xí)，不至于考完就忘完。約有15%的學(xué)生認(rèn)為不是很好，個(gè)別同學(xué)表示反對(duì)。

(1)加強(qiáng)課堂全程考核，有助于了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。盡管有學(xué)生反映壓力比較大，但是對(duì)于平時(shí)課后復(fù)習(xí)和課前預(yù)習(xí)有很大的督促作用。上課時(shí)能跟上老師的思維步驟，到最終的期末考試也不再感到緊張。最顯著的效果是學(xué)生缺課曠課的現(xiàn)象變少了，整個(gè)課堂氣氛也變得活躍起來(lái)。

(2)撰寫小論文或者制作PPT、微課，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體意識(shí)。物理化學(xué)學(xué)科的發(fā)展要求改革課程內(nèi)容，但物理化學(xué)學(xué)科屬于基礎(chǔ)理論課程，它的教學(xué)很難將學(xué)科的發(fā)展與學(xué)生的興趣以及要求一起結(jié)合展現(xiàn)在課堂教學(xué)中。因此，為了讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)新的內(nèi)容，教師可以教學(xué)生一些獲取新知識(shí)的方法，再結(jié)合課題撰寫相關(guān)小論文，通過講課做PPT、微課課件不失為一種好的途徑，而且還增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。在2014級(jí)生物工程專業(yè)和制藥工程中的實(shí)施使得學(xué)生各個(gè)方面優(yōu)秀的品質(zhì)都得到了充分的體現(xiàn)(如圖1所示)，18%的學(xué)生創(chuàng)新能力很強(qiáng)，20%的學(xué)生演講口才很好，16%的學(xué)生做PPT、微課技術(shù)很好，24%的學(xué)生組織協(xié)調(diào)能力很強(qiáng)，22%的學(xué)生善于與人溝通，學(xué)生也感受到了從未感受到的成就感，也使創(chuàng)新思維得到了鍛煉。

圖1　考試改革部分成效圖

(3)結(jié)合期中和期末考試的方式以及閉卷與開卷相結(jié)合的

模式的評(píng)分方法是一個(gè)大膽而有益的嘗試。組織這樣考試方式的原因在于:①通過復(fù)習(xí)和考試，對(duì)前期所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行一次比較系統(tǒng)的歸納和總結(jié)；②了解學(xué)生學(xué)習(xí)中知識(shí)掌握程度以及發(fā)現(xiàn)他們理解上的偏差；③通過閉卷和開卷會(huì)讓學(xué)生體會(huì)到最根本的是要掌握課程內(nèi)容，而且對(duì)于知識(shí)會(huì)靈活運(yùn)用，考試形式并不重要。考試改革之后，大部分同學(xué)的精力也從追求高分?jǐn)?shù)而逐漸轉(zhuǎn)移到掌握題目的本質(zhì)和內(nèi)涵，以及如何對(duì)課程內(nèi)容有一個(gè)更深層次地理解。

2　結(jié)　語(yǔ)

針對(duì)物理化學(xué)課程的考試改革做了一些有益的嘗試，圍繞改革要走的路仍然是漫長(zhǎng)的，教學(xué)組會(huì)繼續(xù)努力深入進(jìn)行物理化學(xué)課程考試改革研究，為其他課程的考試改革提供一條可行之路。要通過考試改革樹立現(xiàn)代化考試方法，實(shí)現(xiàn)考試形式多元化，使得考試內(nèi)容創(chuàng)新、評(píng)分方案更加完善。要讓考試改革不斷深化，成為不斷提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的重要措施。為促進(jìn)非化學(xué)專業(yè)物理化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的不斷提高而構(gòu)建新型考核體系。

[1]趙志剛,吳金添.改革物理化學(xué)考試 增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新思維[J].忻州師范學(xué)院學(xué)報(bào),2001,17(3)：42-44．

[2]高娃.關(guān)于高?？荚嚫母锏膸c(diǎn)思考[J].大連民族學(xué)院報(bào),2001(3):34-36．

[3]鄧義桂.高?？荚囍写嬖诘膯栴}與對(duì)策研究[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2008(5):34-37.

[4]何興權(quán),孫晶,郭立新.“物理化學(xué)”考試方法改革與實(shí)踐[J].長(zhǎng)春理工大學(xué)學(xué)報(bào),2010,23(4):169-170.

[5]張曉宏.大學(xué)物理考試改革的意義和實(shí)踐[J].現(xiàn)代物理知識(shí),2002(4):38-39．

[6]王國(guó)平,方文軍,許佩新.物理化學(xué)課程考核方法改革的探索和實(shí)踐[J].化工高等教育，2003(3):29-30.

Reformation and Practice of Physical Chemistry Examination in Biotechnology and Pharmaceutical Engineering Major*

TAN Ying-zhi,WANG Zheng,HE Fu-lin,QIN Zuo-dong

(Department of Biology and Chemistry,Hunan University of Science and Engineering,Hunan Yongzhou 425199,China)

The examinations of Physical Chemistry in non-chemical were explored and practiced.According to the implementation of the series examination reform schemes including setting up the concept of modern test,diversifying test form,innovating exam content,perfecting marking scheme and so on,good results were obtained in the teaching of the grade of 2014 in Biological Engineering and Pharmaceutical Engineering.The schemes were conducive to understand student learning and enhance consciousness of students’independent learning,deeper understand of the course content.The improvement of examination reform had become an important measure to improve the quality of teaching and cultivate application-oriented and innovative talents.

Physics Chemistry; Biological Engineering major; Pharmaceutical Engineering major;examination reform; practice

湖南科技學(xué)院教學(xué)改革研究項(xiàng)目(湘科院教發(fā)[2015]7號(hào))；湖南省普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究項(xiàng)目(湘教通〔2015〕291號(hào))。

譚英芝(1988-)，女，講師，從事化學(xué)教學(xué)與科研工作。

何福林(1968-)，男，教授，主要從事生物工程專業(yè)教學(xué)和研究工作。

覃佐東(1983-)，男，工學(xué)博士，從事于生物化工的教學(xué)與科研工作。

G642

A

1001-9677(2016)06-0163-03