東鄉(xiāng)黑雞禽白血病及雞白痢凈化效果研究

李海琴，魏　岳，劉林秀，季華員，武艷平，康昭風(fēng)

（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，江西 南昌 330200）

東鄉(xiāng)黑雞禽白血病及雞白痢凈化效果研究

李海琴，魏岳，劉林秀，季華員，武艷平，康昭風(fēng)

（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，江西 南昌 330200）

東鄉(xiāng)黑雞是國內(nèi)外的珍稀雞種，東鄉(xiāng)黑雞所產(chǎn)天然綠殼雞蛋被我國營養(yǎng)學(xué)家于若木教授譽(yù)為“華夏明珠”和“東方神蛋”[1]。東鄉(xiāng)綠殼蛋具有外形美觀、蛋質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的歡迎。但由于禽白血病病毒與雞白痢沙門菌的感染，嚴(yán)重地制約了東鄉(xiāng)黑雞的發(fā)展。禽白血病是由禽白血病病毒（ALV）引起的禽類的多種傳染性腫瘤疾病的統(tǒng)稱，目前仍無有效疫苗和藥物。雞白痢沙門菌病（簡稱雞白?。┦怯呻u白痢沙門桿菌引起的各日齡雞只常發(fā)的傳染病[3]。這兩種雞病最重要的防控措施是對(duì)種群進(jìn)行凈化，建立無禽白血病及雞白痢種雞群。本試驗(yàn)根據(jù)熒光定量PCR-HRM檢測泄殖腔棉拭子及蛋清淘汰ALV陽性雞群結(jié)合血清平板凝集方法淘汰雞白痢陽性雞群的凈化方案對(duì)東鄉(xiāng)黑雞進(jìn)行禽白血病及雞白痢凈化，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)雞群東鄉(xiāng)黑雞高產(chǎn)系。將同一批次1日齡雛雞分成兩群（A群和B群），分開隔離飼養(yǎng)，A群按照熒光定量PCR-HRM檢測方法結(jié)合血清凝集平板試驗(yàn)實(shí)施禽白血病和雞白痢凈化，至6月齡時(shí)獲得的陰性雞作為凈化雞群；B群不做凈化，作為非凈化雞群。

1.2主要儀器和試劑Rotor-Gene Q（HRM），購自德國Qiagen公司；雞白痢多價(jià)染色抗原檢測試劑，購自北京中海生物科技有限公司。

1.3試驗(yàn)分組分別從上述凈化與非凈化雞群中隨機(jī)挑選260只（240只母雞，20只公雞）作為凈化試驗(yàn)組和非凈化試驗(yàn)組。

1.4飼養(yǎng)管理凈化和非凈化組雞群實(shí)行隔離飼養(yǎng)，但在雞舍結(jié)構(gòu)、籠具、飼料、飲水、光照和免疫等飼養(yǎng)管理?xiàng)l件上一致。

2　結(jié)果與分析

2.1禽白血病和雞白痢凈化與非凈化雞群死淘情況差異觀察、記錄2組雞的發(fā)病和死亡情況，記錄病雞的發(fā)病經(jīng)過、臨床癥狀和治療情況，對(duì)死亡病雞進(jìn)行病理剖檢，記錄各組織器官的病理變化。凈化組與非凈化組在6～12月齡的死淘情況如下：在整個(gè)觀察期內(nèi)，非凈化組母雞共死淘12只，公雞死淘1只，非凈化組總體死淘率為5%；凈化組共死淘母雞4只，公雞無死淘，總體死淘率為1.54%；凈化組雞群總體死淘率低于非凈化組3.46個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)死淘雞做病理剖檢及實(shí)驗(yàn)室診斷發(fā)現(xiàn)，非凈化雞群6只死淘母雞有腫瘤性結(jié)節(jié)，PCR檢測為禽白血病病毒感染，2只死淘母雞診斷為沙門菌感染，2只死淘母雞診斷為大腸桿菌感染，2只死淘母雞死于脫肛，1只死淘公雞診斷為禽白血?。粌艋u群2只死淘母雞死于脫肛，2只死淘母雞診斷為大腸桿菌感染。禽白血病與雞白痢凈化組死淘數(shù)較非凈化組有明顯的下降，說明開展這2個(gè)病的凈化研究可顯著提高雞存活率，對(duì)提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益意義重大。

2.2東鄉(xiāng)黑雞禽白血病和雞白痢凈化與非凈化雞群產(chǎn)蛋性能差異分別記錄和統(tǒng)計(jì)2組試驗(yàn)雞的產(chǎn)蛋率、蛋重和料蛋比。對(duì)凈化與非凈化組6～12月齡的產(chǎn)蛋率統(tǒng)計(jì)結(jié)果如圖1所示，在記錄的7個(gè)月產(chǎn)蛋周期內(nèi)，凈化組月均產(chǎn)蛋率均高于非凈化組，其中7、10、11月齡和12月齡產(chǎn)蛋率差異顯著（P<0.05）；與凈化組相比，非凈化組在9月齡后的產(chǎn)蛋率快速下降，12月齡非凈化組產(chǎn)蛋率為38.38%，而凈化組仍保持在47.29%，表現(xiàn)出更長的產(chǎn)蛋高峰維持時(shí)間。由表1可知，月均產(chǎn)蛋率凈化組較非凈化組高6.82個(gè)百分點(diǎn)；非凈化組平均蛋重和耗料量均顯著低于凈化組（P<0.05）。

圖1　不同月齡凈化與非凈化組月均產(chǎn)蛋率

表1　6～12月齡禽白血病和雞白痢凈化與非凈化組平均產(chǎn)蛋性能

2.3禽白血病和雞白痢凈化與非凈化雞群種蛋及孵化性能差異由表2可知，禽白血病和雞白痢凈化組與非凈化組相比，其種蛋合格率高出4.18個(gè)百分點(diǎn)，受精率高出2.24個(gè)百分點(diǎn)，出雛率高出8.89個(gè)百分點(diǎn)，健雛率高出4.35個(gè)百分點(diǎn)。

表2　禽白血病和雞白痢凈化與非凈化組種蛋及孵化性能

2.4禽白血病和雞白痢凈化與非凈化雞群后代生產(chǎn)性能差異

2.4.1禽白血病和雞白痢凈化與非凈化雞群后代死淘情況差異由圖2可知，隨著月齡增長，凈化與非凈化組死淘率均逐漸下降。與非凈化組后代相比，凈化組后代死淘率下降明顯，1、2月齡和3月齡時(shí)凈化組死淘率分別低出3.52、0.72個(gè)百分點(diǎn)和0.33個(gè)百分點(diǎn)。

圖2　禽白血病和雞白痢凈化與非凈化組后代不同月齡死淘率

2.4.2禽白血病和雞白痢凈化與非凈化雞群后代生長性能差異由表3可知，1日齡和1月齡時(shí)體重，凈化組與非凈化組公母雞均無顯著差異（P> 0.05）；2月齡后，與非凈化組相比，凈化組母雞和公雞的體重均有所提高，母雞體重差異更加明顯，其中2月齡、3月齡時(shí)凈化組母雞體重較非凈化組分別高16.10 g（P<0.05）和36.00 g（P>0.05）。由表4可知，1月齡時(shí)，平均日增重相同，但隨著月齡增大，凈化組平均日增重較非凈化組提高，其中2、3月齡平均日增重分別比非凈化組高0.25 g和0.41 g；3月齡的總增重，凈化組較非凈化組高25.63 g；凈化組與非凈化組的總耗料量無明顯差異；與非凈化組相比，凈化組料重比下降0.05。

表3?。ˋ） 禽白血病和雞白痢凈化與非凈化雞后代不同月齡體重

表3?。˙） 禽白血病和雞白痢凈化與非凈化雞后代不同月齡體重

表4　禽白血病和雞白痢凈化與非凈化雞后代生長性能

3　小結(jié)與討論

禽白血病病毒（ALV）和雞白痢沙門菌（SP）均可以垂直傳播，目前這兩種病最重要的防控措施是對(duì)種群進(jìn)行凈化。本研究利用HRM分型技術(shù)快速區(qū)分內(nèi)源型（ev）和外源型病毒的熒光定量PCR-HRM檢測方法對(duì)東鄉(xiāng)黑雞進(jìn)行了禽白血病凈化。ALV PCR-HRM檢測方法操作簡便、快速，只需要在PCR反應(yīng)前加入飽和熒光染料即可，所有步驟在3 h內(nèi)完成（包括提取病毒RNA）。這個(gè)比前人用ELISA檢測P27抗原淘汰陽性雞群方法縮短了時(shí)間并節(jié)約了成本[2-4]。

本試驗(yàn)對(duì)江西省東鄉(xiāng)黑雞開展禽白血病和雞白痢檢測凈化研究中，對(duì)獲得的凈化雞群和非凈化雞群在死淘、產(chǎn)蛋、種蛋孵化以及后代生長性能等方面進(jìn)行了觀察比較。結(jié)果表明，凈化雞群及其后代的死淘率較非凈化組有較大程度降低；6～12月齡間月均產(chǎn)蛋率較非凈化組提高6.82個(gè)百分點(diǎn)；蛋重顯著高于非凈化組（P<0.05），且料蛋比較非凈化組低0.71個(gè)點(diǎn)；凈化組雞群種蛋在合格率、受精率、出雛率和健雛率指標(biāo)上均高于非凈化組；凈化組后代3月齡內(nèi)體重除1月齡母雞體重外，其他均高于非凈化組，其中2月齡母雞體重差異顯著（P<0.05）；與非凈化組相比，凈化組后代的平均日增重有所提高，3月齡總增重較非凈化組增加25.63 g，料重比降低0.05。研究結(jié)果與張丹俊的結(jié)果基本一致[5]。綜上可見，雞群經(jīng)過禽白血病和雞白痢凈化后在生產(chǎn)性能上明顯優(yōu)于非凈化雞群，可顯著提高養(yǎng)殖效益，開展種雞群禽白血病和雞白痢凈化對(duì)提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益意義重大。

[1]劉志祥.東鄉(xiāng)華綠神蛋傳奇[J].中國畜禽種業(yè)，2008（05）：19-20.

[2]王改利，劉貴華，初芹，等.北京地方品種雞禽白血病病毒的跟蹤檢測與PCR檢測方法的建立[J].華北農(nóng)學(xué)報(bào)，2010，25（4）：213-217.

[3]錢琨，沈海玉，金文杰，等.蘇皖地區(qū)規(guī)模化雞場禽白血病凈化的初步研究[J].中國家禽，2012（5）：8-11.

[4]張勝斌，吳天威，韋平，等.地方優(yōu)良雞種禽白血病病毒感染調(diào)查及凈化[J].中國家禽，2010（12）：11-16.

[5]張丹俊，沈?qū)W懷，趙瑞宏，等.禽白血病和雞白痢凈化與非凈化雞群生產(chǎn)性能差異性研究[J].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2013，40（5）:695-700.

S858.292文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

0529-6005（2016）07-0085-2

2016-01-18

江西省科技廳支撐計(jì)劃項(xiàng)目（20121BBF60033）；國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-42）

李海琴（1986-），女，助理研究員，碩士，主要從事動(dòng)物疫病防控的研究，E-mail：278030049@qq.com
魏岳（1982-），男，助理研究員，博士，從事動(dòng)物遺傳育種與繁殖的研究，E-mail：460055142@qq.com
魏岳與李海琴對(duì)本文具有同等貢獻(xiàn)

康昭風(fēng)，E-mail：281523075@qq.com