高職院校實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計和實施

李梅芳 李輝

摘 要：實訓(xùn)教學(xué)是高職院校十分重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，本文分析了高職院校實訓(xùn)教學(xué)中存在的問題，從實訓(xùn)教學(xué)的設(shè)計、實施和評價三個維度，對改善實訓(xùn)教學(xué)效果的手段和方法進行了探索和研究。

關(guān)鍵詞：實訓(xùn)教學(xué)；學(xué)習(xí)情境；實訓(xùn)任務(wù)

高等職業(yè)教育非常注重學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)，為了提高學(xué)生實踐技能和塑造職業(yè)素養(yǎng)，高職類院校十分重視實訓(xùn)室建設(shè)和實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，實訓(xùn)教學(xué)課時一般占較大的比例，如北京政法職業(yè)學(xué)院B類課程實訓(xùn)課時占課程總學(xué)時50%以上，C類課程甚至達到100%。筆者從事多門B類課程、C類課程的一線教學(xué)工作，經(jīng)過多年的教學(xué)摸索，積累了豐富的實訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗。

實訓(xùn)教學(xué)中存在的問題

在實訓(xùn)室授課，教師既要完成規(guī)定的實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)，又要完成學(xué)生、課堂和設(shè)備的管理任務(wù)，一旦出現(xiàn)設(shè)備故障，又需要消耗額外的時間進行處理。所以，實訓(xùn)室授課經(jīng)常容易存在一些問題。

1.實訓(xùn)室氛圍松散，不利于課堂秩序的維持

由于實訓(xùn)室擺放了大量的設(shè)備，這些設(shè)備會阻擋學(xué)生的視線或者分散學(xué)生的注意力，造成了一種松散的氛圍。每個實訓(xùn)臺前有多名學(xué)生在操作，加上各種儀表和工具箱，有限的空間顯得擁擠和凌亂，增加了課堂管理的難度。

2.如果實訓(xùn)課的容量和難度安排不適，也容易使課堂秩序陷入混亂

如果實訓(xùn)任務(wù)比較簡單，學(xué)生完成實驗以后會無所事事。反之，如果實訓(xùn)任務(wù)安排過于繁重，會出現(xiàn)多組學(xué)生爭先恐后咨詢教師的局面。教師就可能一直忙于一組一組地輔導(dǎo)學(xué)生，從而無暇顧及課堂管理，使課堂陷入混亂的局面。實訓(xùn)中難免有一些學(xué)生會偷懶或者濫竽充數(shù)，倘若教師監(jiān)督不充分，這些學(xué)生就得不到充分訓(xùn)練。

3.實訓(xùn)室授課如何處理好“講”和“練”的關(guān)系也是一個急需解決的課題

通常學(xué)生在實訓(xùn)室只想動手實操，不喜歡聽教師講解?？墒侨绻荒芮宄I(lǐng)會實訓(xùn)原理就動手實驗，就會出現(xiàn)學(xué)生雖然照貓畫虎完成實驗，但是對實驗原理不理解，達不到預(yù)期的效果。所以，實訓(xùn)之前對實訓(xùn)任務(wù)進行交代和分析，實訓(xùn)之中進行指導(dǎo)和把控，實訓(xùn)之后進行總結(jié)和歸納，這些“講”都是十分必要的。

改進實訓(xùn)教學(xué)效果的探索

1.實訓(xùn)教學(xué)的設(shè)計

高職課程設(shè)計包括理論教學(xué)環(huán)節(jié)和實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計，其中實訓(xùn)教學(xué)體系與學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)息息相關(guān)，尤其要緊緊圍繞職業(yè)素養(yǎng)規(guī)范和職業(yè)能力目標(biāo)進行設(shè)計，應(yīng)力求把實訓(xùn)任務(wù)設(shè)計得難易恰當(dāng)、容量適中、豐滿厚重、重點突出，從而為保證教學(xué)效果打好基礎(chǔ)。以“視頻監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)用”課程的設(shè)計為例。

第一，實訓(xùn)教學(xué)的整體設(shè)計思路

“視頻監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)用”是一門專業(yè)核心課，其特點是教學(xué)內(nèi)容復(fù)雜，設(shè)備種類多。首先，根據(jù)高職教育思想和課程特點，把實訓(xùn)教學(xué)的課時比例設(shè)計為總學(xué)時的50%。其次，課程設(shè)計尤其實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計，遵循了“基于崗位能力和工作過程”的設(shè)計原則?；谡鎸崓徫患捌涞湫凸ぷ魅蝿?wù)進行設(shè)計，先把實踐領(lǐng)域的典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)情境，然后把學(xué)習(xí)情境進一步細化為具體的實訓(xùn)任務(wù)，以實訓(xùn)任務(wù)為教學(xué)單元進行詳細設(shè)計和實施。該課程的主要學(xué)習(xí)情境設(shè)計（如表1）。

表1 “視頻監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)用”課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計

編號 學(xué)習(xí)情境 實訓(xùn)內(nèi)容簡介

1 系統(tǒng)認知和體驗 參觀實訓(xùn)室，體驗視頻監(jiān)控操作。

2 簡單監(jiān)控系統(tǒng)的構(gòu)建 從前端設(shè)備到終端系統(tǒng)，從模擬系統(tǒng)、數(shù)字系統(tǒng)到網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，進行詳細的學(xué)習(xí)和實訓(xùn)，屬于課程主體內(nèi)容。

3 模擬監(jiān)控系統(tǒng)的構(gòu)建

4 數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)的構(gòu)建

5 系統(tǒng)設(shè)計和分析 結(jié)合典型案例分析，學(xué)習(xí)視頻系統(tǒng)設(shè)計。

第二，學(xué)習(xí)情境的分解

首先對學(xué)習(xí)情境進行分析和研究，規(guī)劃需要講授的理論知識、涉及的設(shè)備和工具、要求掌握的技能和計劃達到的目標(biāo)，根據(jù)合適的課容量，把學(xué)習(xí)情境分解為若干個實訓(xùn)任務(wù)，一般包括多個單項訓(xùn)練和一個綜合訓(xùn)練。然后進行每個實訓(xùn)任務(wù)的設(shè)計，需要確定題目及內(nèi)容，目標(biāo)及重點，所需設(shè)備和工具等。學(xué)習(xí)情境的分解和實訓(xùn)任務(wù)的設(shè)計是課程設(shè)計的關(guān)鍵步驟，要遵循循序漸進的原則，各項任務(wù)之間層層遞進、環(huán)環(huán)相扣。通過學(xué)習(xí)情境的分解和實訓(xùn)任務(wù)設(shè)計，實現(xiàn)了工作過程到學(xué)習(xí)過程的映射。學(xué)習(xí)情境的實訓(xùn)任務(wù)分解為：

任務(wù)1：視頻線的制作和測試

任務(wù)2：攝像機的工作原理及安裝調(diào)試

任務(wù)3：云臺和鏡頭的控制

任務(wù)4：參觀校園安防系統(tǒng)，分析攝像機安裝和使用

任務(wù)1和任務(wù)2屬于單項任務(wù)，分別針對攝像機及其信號線進行學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。任務(wù)3是一個綜合實訓(xùn)，使用攝像機、云臺、云鏡控制器等多個設(shè)備構(gòu)建一個簡單的監(jiān)控系統(tǒng)，對于學(xué)生初步掌握監(jiān)控系統(tǒng)的知識框架，具有重要的作用。任務(wù)4是研討任務(wù)，屬于理實結(jié)合的綜合實訓(xùn)，通過參觀和分析校園內(nèi)多臺攝像機的真實工作場景，使得學(xué)生對攝像機的安裝方法、監(jiān)控角度和監(jiān)控范圍有更加深入的理解和掌握，使得學(xué)生對知識的理解更加透徹、真實。

第三，突破實訓(xùn)室的局限

任何一個實訓(xùn)室，都不可能完備到囊括了本學(xué)科、本課程的所有需求，而且隨著時間的推移，實訓(xùn)室都會變“舊”，出現(xiàn)落后于時代的局面。一方面，可以對實訓(xùn)室進行整改建設(shè)；另一方面，授課教師可以通過其他途徑促進教學(xué)，擺脫實訓(xùn)條件的客觀限制，彌補實訓(xùn)條件的不足，保證學(xué)生所學(xué)到的知識不受實訓(xùn)條件的影響。例如：由于學(xué)院視頻監(jiān)控實訓(xùn)室建設(shè)較早，缺乏目前最先進的設(shè)備，對于網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控系統(tǒng)缺乏實驗環(huán)境。筆者得知學(xué)院新部署了一套先進的網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控系統(tǒng)后，及時向有關(guān)部門提交申請，借用監(jiān)控中心進行授課，對新型的設(shè)備進行了參觀講解和功能演示，使得學(xué)生見識了最新的系統(tǒng)，彌補了實訓(xùn)室的不足。

2.實訓(xùn)教學(xué)的實施

第一，加強實訓(xùn)室管理，保障實訓(xùn)順利進行

學(xué)校關(guān)于實訓(xùn)室的管理規(guī)范多側(cè)重于衛(wèi)生、紀律等通識方面的條款，授課教師應(yīng)摸索出每個實訓(xùn)室的使用特點，把教學(xué)實踐中經(jīng)常發(fā)生的一些不規(guī)范行為和注意事項列舉、總結(jié)出來，充實到機房管理規(guī)范中，以確保學(xué)生和設(shè)備的安全。例如：電工電子實驗中經(jīng)常會發(fā)生接線錯誤導(dǎo)致短路跳閘的現(xiàn)象，筆者總結(jié)了實驗中容易發(fā)生錯誤的情況并進行強調(diào)，并規(guī)定學(xué)生必須請教師檢查電路、確保正確以后才可以加電，有效地控制了短路、跳閘、燒毀保險的現(xiàn)象。另外，對實訓(xùn)室大量的設(shè)備、工具和耗材進行管理也是一個十分繁重的工作。為了管理方便，筆者給所有的工具箱和實訓(xùn)臺編號、貼簽，分配到固定的學(xué)生分組。每組的設(shè)備和工具箱，下課前由學(xué)生設(shè)備員進行整理以后和教師進行交接，發(fā)現(xiàn)問題及時進行檢修或報修。公用的材料進行定點存放，每次實驗前按組分發(fā)，發(fā)現(xiàn)存量不足要提前采購和補充。良好的實訓(xùn)室管理為保證實訓(xùn)效果提供了重要保障。

第二，采用“教、學(xué)、做、訓(xùn)、評”一體化的教學(xué)模式

對于實訓(xùn)課堂里講解和訓(xùn)練環(huán)節(jié)的分配，筆者曾經(jīng)嘗試過先講解、后實訓(xùn)、最后總結(jié)和評價的模式，這種模式比較松散，授課效果不盡如人意。因此，筆者將講解和實訓(xùn)一體化，逐組進行輔導(dǎo)，效果雖不錯，但是很耽誤時間，而且在教師進行輔導(dǎo)的時候，其他小組十分容易陷入應(yīng)付其事、混亂無序的狀態(tài)。

受高職教育理念的啟發(fā)，筆者探索和采用了“教、學(xué)、做、訓(xùn)、評”一體化的教學(xué)模式，授課效果明顯提高。這種教學(xué)模式的實施過程如下：教師先進行任務(wù)交代，對實訓(xùn)任務(wù)的目標(biāo)、環(huán)境、步驟和要求進行講解。然后學(xué)生進行實訓(xùn)，教師四處巡查輔導(dǎo)，巡查中教師會密切觀察學(xué)生們的表現(xiàn)，進行紀律維護、實訓(xùn)指導(dǎo)和過程性評價。實訓(xùn)中學(xué)生遇到問題隨時向教師求助，教師會詳細解答學(xué)生的問題，并予以適當(dāng)啟發(fā)和鼓勵，發(fā)現(xiàn)不當(dāng)?shù)牟僮饕皶r制止和糾正。這樣，師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做、邊評，理論和實踐交替進行，化“有心”到“無痕”，變“被動”到“主動”，能夠充分調(diào)動和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

第三，加強學(xué)生的組織和管理，提高課堂效率

雖然現(xiàn)在實訓(xùn)室建設(shè)很完善，但是如“視頻監(jiān)控”“智能樓宇”這類課程的實訓(xùn)室，均采用了大型、中型實訓(xùn)臺，一個實訓(xùn)室只能容納4套～10套實訓(xùn)設(shè)備，學(xué)生必須分組操作進行實訓(xùn)。學(xué)生分組是開學(xué)初就按照自主自愿的原則確定的，每個小組分配固定的實訓(xùn)臺和工具箱。小組的人員和設(shè)備分配一旦確定，保持一個學(xué)期不變，組內(nèi)學(xué)生共同完成實訓(xùn)任務(wù)、分工合作進行實驗、共享小組成績。學(xué)生小組是一個有組織的團隊，每組要推舉一名組織能力強、負責(zé)任的學(xué)生當(dāng)組長，負責(zé)整個小組的管理；另外，每組安排一名設(shè)備員，負責(zé)管理設(shè)備和工具。如果時間充裕，鼓勵學(xué)生之間互換角色進行實訓(xùn)，從而保證每個人得到充分訓(xùn)練。

在實訓(xùn)教學(xué)中，每組都會涌現(xiàn)出一些思維敏捷、操作熟練的高手。這些學(xué)生作為小組的技術(shù)骨干，負責(zé)演示和輔導(dǎo)任務(wù)，給予加分獎勵。有時候會給他們布置一些額外的、高級的實訓(xùn)任務(wù)滿足他們的求知欲。這樣既充分發(fā)揮優(yōu)秀者的模范作用，提高了他們的講解能力和實訓(xùn)能力，便于實現(xiàn)因材施教、分層教學(xué)，又減輕了教師的負擔(dān)，使得教師騰出寶貴的課堂時間進行全局把控和重點、難點講解，起到了事半功倍的效果。

第四，在教學(xué)過程中對實訓(xùn)任務(wù)進行不斷充實完善

對于每個實訓(xùn)任務(wù)單元，在歷年的教學(xué)實踐中可以不斷進行補充和完善。例如：“視頻線制作和測試”實驗，這個任務(wù)最早只有“制作BNC接頭視頻線并進行檢測”一項基本任務(wù)，學(xué)生制作完一根以后容易感覺枯燥，于是進行了以下的改良和擴展：首先制作一根兩頭都是BNC接頭的基本視頻線，訓(xùn)練基本技能；然后制作一端BNC、另一端蓮花插頭的視頻線，夯實基本功，拓展知識。測試方面，最早使用萬用表進行測量；為了更貼近工程實踐，實訓(xùn)室又購置了專用的工程寶進行視頻監(jiān)測。

第五，變廢為寶，充分利用舊設(shè)備促進教學(xué)

實訓(xùn)設(shè)備只能用于觀察和使用，不允許拆卸和破壞，設(shè)備的內(nèi)部構(gòu)造僅憑教師的講解和圖片演示進行展現(xiàn)，學(xué)生對設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)充滿了好奇。因此，筆者積攢了一些舊設(shè)備，指導(dǎo)學(xué)生拆卸并進行仔細觀察和研究，學(xué)習(xí)完畢再組裝回原樣。課堂上筆者也使用拆開的舊設(shè)備進行展示和講解。通過拆卸、安裝這些舊設(shè)備，可以把設(shè)備里里外外連線的來龍去脈看得清清楚楚，滿足了學(xué)生的好奇心和求知欲，促進了學(xué)生對于設(shè)備內(nèi)部構(gòu)造和工作原理的理解，促進了課程的教學(xué)效果。

3.實訓(xùn)教學(xué)的過程性評價

公平、規(guī)范的評價和完善的考核體系是教學(xué)實施的重要組成部分，可以起到以評促學(xué)的作用。實訓(xùn)課非常適合采取過程性考核法進行評價，如以“視頻監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)用”課程為例介紹過程性考核的方法。實訓(xùn)成績分小組成績和個人成績?！耙话沩椖俊钡男〗M成績，由教師根據(jù)實驗過程和實驗結(jié)果直接打分，“重要項目”的小組成績，需要教師和“評委會”共同評定。需要說明的是，其中“評委會”是由每組推選一位學(xué)生組成?！爸匾椖俊痹诿繉W(xué)期初提交給教務(wù)部門的“過程性考核方案”文檔里設(shè)定，一般一門課程在一個學(xué)期選擇4個～5個實訓(xùn)任務(wù)作為“重要項目”進行考核。每位學(xué)生的個人成績由小組分數(shù)加上個體浮動分數(shù)組成，其中個體浮動分數(shù)取教師評分和組長評分的平均值，教師評分和組長評分根據(jù)學(xué)生們在實訓(xùn)過程中的具體分工和表現(xiàn)優(yōu)劣進行評定。每次實訓(xùn)，根據(jù)學(xué)生完成實驗的現(xiàn)場表現(xiàn)，參考評分標(biāo)準(zhǔn)，進行完整的評價，并利用“實訓(xùn)任務(wù)過程性考核表”對學(xué)生的表現(xiàn)和評價結(jié)果進行記錄。這些成績用來構(gòu)成過程性評價成績。這種評價方式全面而及時，對于激發(fā)學(xué)生的實訓(xùn)熱情，促進學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，保證實訓(xùn)教學(xué)的效果，具有重要作用。

總之，通過精心設(shè)計實訓(xùn)教學(xué)項目，嚴密組織實訓(xùn)教學(xué)，加強實訓(xùn)課堂管理，再輔以課堂上的講解和歸納總結(jié)，可以極大提高實訓(xùn)教學(xué)效果，為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)打下堅實基礎(chǔ)。

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（作者單位：李梅芳，北京政法職業(yè)學(xué)院安防系；李輝，北京警察學(xué)院）

[責(zé)任編輯：翟 迪]