淺析農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及水稻栽培技術(shù)的要點

何金就

（廣西來賓市象州縣石龍鎮(zhèn)推廣站，廣西 象州 545801 ）

淺析農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及水稻栽培技術(shù)的要點

何金就

（廣西來賓市象州縣石龍鎮(zhèn)推廣站，廣西 象州 545801 ）

社會主義新農(nóng)村建設(shè)已經(jīng)進(jìn)入到攻堅階段，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所發(fā)揮的作用是不容忽視的。近年來中國農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，有賴于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，然而隨著農(nóng)業(yè)市場化發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣很明顯已經(jīng)難以滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求了。特別是水稻農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要加快其發(fā)展的步伐，就要強化水稻栽培技術(shù)，以提高水稻經(jīng)濟(jì)效益。本論文針對淺析農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及水稻栽培技術(shù)的要點展開研究。

水稻；栽培技術(shù)；農(nóng)業(yè)技術(shù)；推廣

引言

中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所起到的推動作用是不容忽視的。政府有關(guān)部門通過農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與農(nóng)民建立溝通渠道，使得農(nóng)產(chǎn)品低產(chǎn)量和低收入的問題得到了解決，特別是水稻病蟲害問題，由于水稻栽培技術(shù)的廣泛應(yīng)用而使得環(huán)境得到了改善，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。本論文所研究的水稻種植地區(qū)為南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。這里太陽輻射強烈，熱量充足，雨量充沛，夏季為溫濕氣候，冬季氣候干燥，季風(fēng)非常明顯。由于地處南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)域的西南部，冬季幾乎不會有北方的冷空氣或寒潮來襲。所以，冬季雖然干燥但是不會非常寒冷。氣候環(huán)境上，對水稻的栽培并不會產(chǎn)生不良影響。

1 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣意義

中國是農(nóng)業(yè)大國。中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是基礎(chǔ)，也是中國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障。中國的農(nóng)業(yè)人口占有全國人口的2/3，只有農(nóng)民富裕了，才是真正意義的全民走上富裕道路，這就使得農(nóng)民增收增產(chǎn)成為了需要重點解決的問題。多年來，中國開展社會主義新農(nóng)村建設(shè)并已經(jīng)進(jìn)入到攻堅階段，其中農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是重要的建設(shè)內(nèi)容，也是促進(jìn)農(nóng)民增收增產(chǎn)的關(guān)鍵。

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的意義還在于通過農(nóng)業(yè)種植模式由傳統(tǒng)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化，使得先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)滲入到農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中，使得新技術(shù)應(yīng)用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中而不斷地出現(xiàn)新的農(nóng)作物產(chǎn)品，使得農(nóng)業(yè)增收增產(chǎn)的目標(biāo)得以實現(xiàn)。由此可以看出，開展農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對農(nóng)民增收增產(chǎn)的影響是巨大的，直接關(guān)乎到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以及農(nóng)民是否能夠走上致富的道路。

從目前的中國水稻種植情況來看，特別是中國的西南部亞熱帶地區(qū)，這里雖然實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，但是，由于并沒有從區(qū)域農(nóng)業(yè)特點的角度出發(fā)將完善的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建立起來，使得農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過程中雖獲得一定的成果，卻沒有達(dá)到預(yù)期的效果[1]。特別是水稻的種植，由于農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的速度緩慢而且由于農(nóng)村基層沒有對現(xiàn)代栽培技術(shù)沒有足夠的重視，加之農(nóng)民對水稻栽培技術(shù)沒有產(chǎn)生認(rèn)知，就使得很多水稻栽培技術(shù)并沒有真正落實到田間，當(dāng)?shù)氐暮芏噢r(nóng)民依然會采用傳統(tǒng)的水稻栽培技術(shù)，導(dǎo)致水稻的病蟲害防治效果不佳，水肥管理沒有獲得壯苗高產(chǎn)的效果。這種做法不僅妨礙了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的步伐，而且還成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的掣肘。

2 水稻栽培技術(shù)要點

水稻種植要實現(xiàn)高產(chǎn)，選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種是首選的方案。但是，即便是選擇了優(yōu)質(zhì)的水稻品種而沒有采取科學(xué)的栽培技術(shù)，就會導(dǎo)致水稻種植成本高而難以獲得高收入。其中的主要原因在于，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻具有較強的抗病能力，但是如果對于終止環(huán)境沒有較強的適應(yīng)性，就難以實現(xiàn)高產(chǎn)。特別是這些優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻沒有從地區(qū)的角度進(jìn)行研究，加之栽培技術(shù)不到位，就導(dǎo)致農(nóng)民寧愿采用傳統(tǒng)的水稻種植模式也不敢嘗試新型水稻和現(xiàn)代的水稻栽培技術(shù)。為了提高水稻產(chǎn)量，強化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是非常必要的，這就需要對水稻栽培技術(shù)要點以充分認(rèn)識。

2.1 科學(xué)化選擇育苗

從本地區(qū)的氣候條件來看，水稻種植區(qū)域的年平均氣溫為17.9℃，1月份的平均氣溫為8.4℃，7月份的平均氣溫為25.2℃。也會出現(xiàn)極端高溫和低溫的現(xiàn)象，最高氣溫可以達(dá)到35.1℃，極端絕對低溫可以達(dá)到-3.2℃。在冬季會偶爾出現(xiàn)積雪。水稻種植區(qū)域的年降水量大約為1595.9mm，一年中的4—9月份為雨季，6個月的雨季降水量占全年降水量的77%，旱季占21%；空氣相對濕度大約為80%。夏季和秋初由于長期受海洋暖濕氣流控制，所以空氣溫度高而且雨水大。

在這樣的氣候環(huán)境下，就要對水稻的選種以高度重視。因地制宜地選擇水稻品種，需要更多地考慮到水稻種植區(qū)域的地理環(huán)境特點，以提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。當(dāng)水稻進(jìn)入到壯苗時期，就需要從區(qū)域氣候環(huán)境的角度出發(fā)開展農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣活動，讓更多的農(nóng)民掌握所種植的水稻需要采用的栽培技術(shù)[2]。比如，種植水稻的土地要整平壓實，使得土壤具有良好的緊實度，這樣有助于土壤中的水分下滲而促使水稻的根系快速發(fā)展。但是，在具體操作中要得當(dāng)，不可以讓土壤過于結(jié)實，更不可以使土壤板結(jié)。由于所水稻生長的土壤以酸性為主，所以在施肥中需要使用有機肥，與土壤按照特定的比例配置，以為水稻更好地生長塑造環(huán)境。

2.2 播種準(zhǔn)備

在進(jìn)行水稻播種之前，要對水稻生長的發(fā)芽情況進(jìn)行測試。在常溫的水中將種子放置4h，放入器皿對種子的發(fā)芽情況進(jìn)行觀察，要求水稻的成活率超過80%。整個的操作過程中，為了使酶活性增強，要將曬過3h的種子在水中浸泡。水的溫度控制在12℃以上的常溫下浸種大約浸種24～36h，之后將種子用清水進(jìn)行清洗，然后滴干水進(jìn)行種子揮催芽。

2.3 整地準(zhǔn)備

耕作水稻的稻田為格田形式，平整土地之后采用輪耕的方法。翻土的時候，深度要控制在20cm左右，采用旋轉(zhuǎn)翻土的方法，秧廂高20cm廂寬1.2m，采用拋秧盤進(jìn)行育秧，使得土壤質(zhì)軟，泥不會外露，達(dá)到土壤改良的作用，整地過程中還要防除土壤中的雜草，采用藥物滅草的方法即可。

2.4 田間管理

田間管理的主要內(nèi)容是防治病蟲害并做好肥水管理工作。病蟲害管理中，要預(yù)防為主，藥物防治為輔，要做好監(jiān)測水稻病蟲害的工作，以做到病蟲害及時發(fā)現(xiàn)，及早采取預(yù)防措施，并采取相應(yīng)的防治措施。防治水稻的病蟲害是提高水稻產(chǎn)量的必要條件，在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中就要強調(diào)病蟲害的的防治工作，并采取有效的農(nóng)藥治理措施[3]。肥水管理中，種植水稻的基肥以有機肥為主，將人的糞便和牲畜的糞便發(fā)酵之后混合在泥土中，之后將有機化肥加入其中，以確保水稻在生長的過程中有充足的養(yǎng)份。進(jìn)行水稻灌溉的時候，要控制好水采用干濕交替灌溉方式用水，以確保水稻能夠正常生長。

3 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣存在的問題

3.1 稻農(nóng)對新技術(shù)缺乏領(lǐng)悟能力

在進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中，稻農(nóng)的傳統(tǒng)意識很難轉(zhuǎn)變，加之稻農(nóng)對新技術(shù)的領(lǐng)悟能力不夠，就會由于稻農(nóng)對新技術(shù)缺乏認(rèn)可度而不會對新技術(shù)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生積極意識。持有懷疑的態(tài)度就必然不會對種植技術(shù)以創(chuàng)新，而依然使用傳統(tǒng)的水稻種植技術(shù)。

3.2 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式缺乏實際意義

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過程中，由于政策不到位，就會導(dǎo)致推廣工作形式化。較為常見的推廣方式是采用簡單的張貼宣傳單或者在報紙上宣傳的方式，也會開展現(xiàn)場演示活動。這些方式對于稻農(nóng)而言，由于沒有實質(zhì)性地解決現(xiàn)實問題而不會被稻農(nóng)所重視。特別是當(dāng)農(nóng)民遇到問題的時候，由于沒有提供技術(shù)服務(wù)的團(tuán)隊而不知道該向哪求助，以此而對新的農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)生積極意識。

4 提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的對策

4.1 普及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識

對農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系進(jìn)行完善，以使得技術(shù)服務(wù)切實能夠幫助農(nóng)民解決問難。在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中，注重科普知識的普及，將提高水稻質(zhì)量的栽培技術(shù)在水稻田間進(jìn)行操作講解，同時對農(nóng)民進(jìn)行定期培訓(xùn)，以在農(nóng)民中樹立技術(shù)典型，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度[4]。為了更好地解決農(nóng)民水稻種植的問題，可以組織農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣團(tuán)隊，實施標(biāo)準(zhǔn)化管理。

4.2 提高農(nóng)民自我投入意識

農(nóng)民由于這是水平有限，對新技術(shù)的領(lǐng)悟力不夠。可以將競爭環(huán)境建立起來，做好各種資源的整合工作，以通過不同地區(qū)的水稻種植競爭激發(fā)農(nóng)民采用新技術(shù)，以提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣要服務(wù)化管理，真正意義地將水稻栽培技術(shù)落實到田間，以實現(xiàn)水稻增產(chǎn)的目的。

5 結(jié)束語

中國的農(nóng)業(yè)改革的不斷深入，促使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷升級是關(guān)鍵。水稻作為中國西南部地區(qū)的主要糧食作物，要提高經(jīng)濟(jì)收入水平，就要注重采用科技程度高的現(xiàn)代水稻栽培技術(shù)，通過加大農(nóng)業(yè)推廣力度，讓稻農(nóng)積極地采用新的栽培技術(shù)，可以提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。

[1]張洪程，霍中洋，許軻，等.水稻武陵粳l號高產(chǎn)群體定量化指標(biāo)與精確栽培技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39(04)：60-63.

[2]段云慧，趙乾希.無公害優(yōu)質(zhì)水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2013(22)：80.

[3]張遠(yuǎn)芬.水稻精確定量栽培技術(shù)的應(yīng)用與探究[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40(08)：77-78.

[4]太一梅，袁瓊芬，楊從黨，徐光輝，畢艷芳，金振華.水稻精確定量栽培技術(shù)對稻瘟病的控制作用[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報，2012，25(01)：149-152.

S511

A

10.11974/nyyjs.20161232043

何金就(1962-)，男，象州人，大專，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。