不同施氮水平對(duì)水稻土氮素供應(yīng)和烤煙氮素吸收積累的影響

樊玉星，張潔潔，閆凱龍，蘇 強(qiáng)，劉 陽(yáng)（ 安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司阜陽(yáng)卷煙廠，安徽阜陽(yáng) 36000； 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院，鄭州 45000；3 中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究院，鄭州 45000）

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不同施氮水平對(duì)水稻土氮素供應(yīng)和烤煙氮素吸收積累的影響

樊玉星1，張潔潔1，閆凱龍2，蘇 強(qiáng)1，劉 陽(yáng)3*
（1 安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司阜陽(yáng)卷煙廠，安徽阜陽(yáng) 236000；2 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院，鄭州 450002；3 中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究院，鄭州 450001）

摘 要：采用大田試驗(yàn)研究分析了涼山州植煙水稻土在不同施氮水平下的無(wú)機(jī)氮供應(yīng)動(dòng)態(tài)、煙株干物質(zhì)積累、煙株對(duì)氮素的吸收分配規(guī)律以及烤后煙葉品質(zhì)的差異。結(jié)果表明：施氮對(duì)土壤無(wú)機(jī)氮的影響持續(xù)到移栽后13周，隨施氮量的增加土壤無(wú)機(jī)氮濃度升高，各處理無(wú)機(jī)氮供應(yīng)高峰出現(xiàn)在移栽后7周和13周；各施氮處理煙株干物質(zhì)積累均顯著高于不施氮處理，說(shuō)明施氮可以促進(jìn)前期煙株根系的發(fā)育；施氮顯著提高了各時(shí)期煙株中氮素的含量，尤其表現(xiàn)在移栽后9 ～ 11周，施氮75 kg/hm2處理煙株氮積累量顯著高于施氮45 kg/hm2處理，但施氮105 kg/hm2處理積累量與施氮75 kg/hm2處理差異不大。綜合感官評(píng)吸結(jié)果，本研究認(rèn)為供試水稻土施氮量以75 kg/hm2較為適宜。

關(guān)鍵詞：烤煙；水稻土；供氮?jiǎng)討B(tài)；干物質(zhì)；氮營(yíng)養(yǎng)

在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，氮肥的利用率一直不高，大量氮肥的投入不僅是對(duì)資源的一種浪費(fèi)，更對(duì)環(huán)境造成了不可評(píng)估的污染。為了追求短期經(jīng)濟(jì)效益而大量不合理施用氮肥的依舊存在，造成了土壤硝態(tài)氮的大量流失，水體污染加劇。煙草施肥過(guò)量還導(dǎo)致煙葉品質(zhì)降低，煙葉粗糙，刺激性大，可用性差。目前，已有較多關(guān)于氮肥施用量的報(bào)道［1-4］，但是如何精準(zhǔn)施氮的問題并沒有得到很好地解決，由于田間土壤氮素礦化環(huán)境的多樣性和復(fù)雜性，至今尚沒有一種很好的方法能夠準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)當(dāng)季栽培土壤的礦化氮含量。有研究表明，土壤礦化勢(shì)與植物吸氮量有較好的相關(guān)性［3-6］，但也有研究指出土壤礦化勢(shì)不能很好地反映田間土壤狀況，較實(shí)際土壤礦化氮量偏高，不能真實(shí)地體現(xiàn)土壤供氮水平［7-8］。另外以水稻土為對(duì)象的相關(guān)研究較少，因此本試驗(yàn)選取四川涼山州煙區(qū)水稻土為試驗(yàn)用土，采用田間小區(qū)試驗(yàn)研究了不同施氮水平下，煙草生育期內(nèi)土壤無(wú)機(jī)氮的變化動(dòng)態(tài)、有機(jī)氮礦化量積累及各時(shí)期氮素在煙株中積累分配情況，以明確施氮對(duì)土壤氮素供應(yīng)和煙草氮營(yíng)養(yǎng)的影響，從而根據(jù)土壤氮素供應(yīng)特點(diǎn)采取相應(yīng)養(yǎng)分管理措施，為提高涼山州水稻土植煙區(qū)域煙葉品質(zhì)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)基本情況

試驗(yàn)點(diǎn)位于四川省涼山州德昌縣阿月鄉(xiāng)黃家壩村，海拔1 387 m。供試土壤為水稻土，質(zhì)地為黏壤，前茬作物為大麥，土壤基本理化性狀見表1。

表1 試驗(yàn)田土壤基本理化性狀Table 1 Basic physical and chemical properties of tested soil

1.2 田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè) 4個(gè)處理，分別為 CK（不施氮肥）、T1 （45 kg/hm2，以純氮計(jì)，下同）、T2（75 kg/hm2）、T3（105 kg/hm2），其中T2施氮量為當(dāng)?shù)赝扑]施肥量。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)，每小區(qū)100株煙，各處理施用肥料中氮肥為硝銨磷，磷肥為普鈣與硝銨磷，鉀肥為硫酸鉀，T2氮磷鉀比例1︰1︰3，其余處理磷鉀肥施用量與T2相同。

1.3 試驗(yàn)栽培措施及田間管理

烤煙供試品種為云煙85，移栽苗采用漂浮育苗，行株距采取田煙標(biāo)準(zhǔn)為120 cm × 55 cm，種植密度為15 150株/hm2。移栽當(dāng)日距煙苗10 cm將基肥環(huán)施于周圍并覆土約5 cm，依據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣，磷肥全部基施，氮鉀肥按基追比施肥，基肥 ︰追肥=7︰3。本次試驗(yàn)移栽日期為2013年4月23日，煙苗移栽完成后立即采用地膜覆蓋，于團(tuán)棵期（移栽后35天內(nèi)）揭膜追肥，其他田間管理按照當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行。

1.4 樣品采集

1.4.1 土壤樣品采集 移栽前土壤樣品采集：于移栽整地前多點(diǎn)采集0 ～ 30 cm土層混合土樣1 kg，測(cè)定土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、速效磷、速效鉀、pH、NO-N、NH-N。

土壤無(wú)機(jī)氮?jiǎng)討B(tài)樣品采集：全部試驗(yàn)處理于移栽后3、5、7、9、11、13、15周在各小區(qū)距煙株20 cm內(nèi)按0 ～ 20、20 ～ 40 cm土層分層采集土壤樣品測(cè)定NO-N、NH-N。

田間原位培養(yǎng)（埋袋法）［9-13］土壤樣品采集：在烤煙移栽當(dāng)日，在各試驗(yàn)田不施氮肥小區(qū)的煙壟上，取壟脊與壟坡兩端共三點(diǎn)0 ～ 30 cm土層土壤樣品，將其充分混合均勻，取一半即刻放入冰盒帶回用于測(cè)定土壤NO-N、NH-N，另一半裝入封口袋中并插入塑料軟管保持通氣埋入20 cm土層處進(jìn)行原位培養(yǎng)，培養(yǎng)時(shí)間為2周。2周后將封口袋取出采集土樣，放入冰盒帶回，用于測(cè)定培養(yǎng)后土壤無(wú)機(jī)氮。與此同時(shí)，采樣并進(jìn)行下一輪田間原位培養(yǎng)，培養(yǎng)自移栽后 1周起，此后每2周1次至采收結(jié)束。氮礦化量即為培養(yǎng)前后無(wú)機(jī)氮的差值。

圖1 不同施氮水平下不同土層水稻土NO-N動(dòng)態(tài)變化Fig.1 NO-3-Ndynamic changes of paddy soils in different layers under different nitrogen levels

1.4.2 煙株樣品采集 煙株樣品采集：自移栽后第3周開始每2周采集1次至采收結(jié)束，從各處理小區(qū)中采樣2株（移栽第7周后改為1株），移栽后第3、5周煙株樣品分為根、莖、葉3部分，移栽后7周煙株樣品分為根、莖、上部葉、中部葉、下部葉5部分。根在 60℃下烘至恒重，其他各部分分別在 105℃殺青，于 60℃下烘干，稱干重，測(cè)定各部分的總氮含量，用于計(jì)算各個(gè)部分的吸氮量。

1.5 樣品測(cè)定項(xiàng)目及方法

土壤樣品的測(cè)定及方法參考鮑士旦《土壤農(nóng)化分析》［9］方法測(cè)定，測(cè)定指標(biāo)包括土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、速效磷、速效鉀、無(wú)機(jī)氮、NO-N、NH-N、pH。

采用EXCEL2010和DPS 7.05數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施氮水平下水稻土無(wú)機(jī)氮?jiǎng)討B(tài)變化

圖2 不同施氮水平下不同土層水稻土NH-N動(dòng)態(tài)變化Fig.2 NH-N?dynamic changes of paddy soil in different layers under different nitrogen levels

2.1.3 水稻土不同土層無(wú)機(jī)氮?jiǎng)討B(tài)變化 由圖 3可知，水稻土0 ～ 20 cm土層各處理無(wú)機(jī)氮變化趨勢(shì)與NO-N相同，這是由于 NH-N的變化幅度較NO-N小，被NO-N動(dòng)態(tài)所掩蓋。移栽后3周后各施氮處理無(wú)機(jī)氮提升至99.85 ～ 142.69 mg/kg，7周后迅速下降至55.4 ～ 82.15 mg/kg，追肥后5到7周無(wú)機(jī)氮繼續(xù)緩慢下降，追肥于移栽后5周左右完成，土壤的肥力儲(chǔ)存基本在施基肥時(shí)完成，而且此時(shí)土壤無(wú)機(jī)氮含量變化趨于穩(wěn)定，故追肥對(duì)土壤無(wú)機(jī)氮含量并無(wú)太大影響。至7周后各處理無(wú)機(jī)氮含量降至生育期底點(diǎn)，隨后開始緩幅上升，上升持續(xù)至11周，隨后又開始降低。施氮處理在3 ～ 11周顯著高于不施氮處理無(wú)機(jī)氮含量，11周后表現(xiàn)不顯著。20 ～ 40 cm土層水稻各處理無(wú)機(jī)氮變化與0 ～ 20 cm相似，各施氮處理在3 ～ 7周呈降低趨勢(shì)，但有所波動(dòng)，這可能是由于20 ～ 40 cm土層肥料氮分布不均勻?qū)е碌?。整體來(lái)看，20 ～ 40 cm土層各處理在無(wú)機(jī)氮變化幅度要略小于0 ～ 20 cm土層，這與微生物的生物活性、土壤通氣性等環(huán)境因素有關(guān)。

圖3 不同施氮水平下不同土層水稻土無(wú)機(jī)氮?jiǎng)討B(tài)變化Fig.3 Inorganic nitrogen dynamic changes of paddy soil in different layers under different nitrogen levels

2.1.4 土壤礦化氮積累動(dòng)態(tài) 田間土壤環(huán)境因素復(fù)雜，土壤礦化易受外界環(huán)境因素的影響，土壤溫濕度、土壤微生物通量等都會(huì)影響土壤氮素礦化。如相同類型水稻土改種蔬菜約 20 年的土壤礦化氮量低于相同類型種植煙葉的水稻土［10］。氮礦化量是不斷變化的，在田間存在一定的不穩(wěn)定性，有時(shí)會(huì)呈現(xiàn)波動(dòng)式變化，采用適宜的施肥措施培肥后氮素的礦化和硝化速率都有很大提高［11］。圖4原位培養(yǎng)結(jié)果顯示，移栽后5周內(nèi)氮礦化量積累較慢，移栽后5 ～ 11周礦化氮積累速率加快，累積量顯著增加，11周后礦化量增長(zhǎng)緩慢并趨于平穩(wěn)，采烤結(jié)束時(shí)土壤礦化氮積累量為 133.91 kg/hm2，表明水稻土氮供應(yīng)能力較高，此地的水稻土適宜種植煙葉。

圖4 土壤礦化氮積累動(dòng)態(tài)Fig.4 Accumulation dynamics of mineralization nitrogen of paddy soil

2.2 不同施氮水平下烤煙干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)變化

2.2.1 根的干物質(zhì)積累 圖5表明，移栽后5 ～ 9周，不施氮處理根系干重緩慢增加，9周時(shí)積累量占到總積累量的46.92%，9 ～ 11周干物質(zhì)積累速度達(dá)到最大，期間積累的干物質(zhì)量占總積累量的39.65%，11周以后積累趨于平緩，僅占到總積累量（41.43 g/株）的13.42%。T1處理移栽后5 ～ 7周積累較慢，7 ～ 11周增長(zhǎng)速度加快，11周時(shí)積累量占到總積累量60.96%，15周后積累量達(dá)到最大為104.42 g/株。T2 與 T1處理的積累規(guī)律相似，但積累量有所提高，總積累量達(dá)到111.64 g/株。T3處理在5 ～ 9周積累趨勢(shì)與T1、T2處理大致相同，但在9 ～ 11周積累速率提高至生育期內(nèi)最高，13周時(shí)達(dá)到最大積累量82.08 g/株。

各時(shí)期積累量表明，團(tuán)棵期（5周）以前各處理干物質(zhì)積累強(qiáng)度都較弱，但各施氮處理均顯著高于不施氮處理，說(shuō)明施氮可以促進(jìn)前期煙株根系的發(fā)育，施氮45 kg/hm2（T1）與75 kg/hm2（T2）處理根系干物質(zhì)積累無(wú)顯著差異，但施氮105 kg/hm2（T3）處理卻顯著高于前兩者；旺長(zhǎng)期到圓頂期，施氮處理的增長(zhǎng)速率要顯著高于不施氮處理，在一定施氮量范圍內(nèi)對(duì)根系干物質(zhì)積累影響不大；成熟期氮素過(guò)高對(duì)根系干重增長(zhǎng)無(wú)促進(jìn)作用，可能是施氮過(guò)高造成后期煙株含氮化合物的合成過(guò)量而抑制了碳水化合物的積累。

圖5 不同施氮水平下烤煙煙根干物質(zhì)積累Fig.5 Dry matter accumulations in flue-cured tobacco roots under different nitrogen levels

2.2.2 莖的干物質(zhì)積累 莖是煙株運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要器官。從圖 6可知，各處理莖的干物質(zhì)在 5周內(nèi)增長(zhǎng)緩慢，5 ～ 9周內(nèi)各處理增長(zhǎng)速率加快，施氮處理的增長(zhǎng)速率要顯著高于不施氮處理，而施氮處理間積累速率差異不顯著。9 ～ 11周，施氮處理積累速率有顯著上升達(dá)到生育期內(nèi)最大，T2、T3處理的積累速率顯著高于T1處理，而不施氮處理積累速率變化不大且顯著低于其他處理。11周以后，T1、T2、T3處理積累速率均顯著降低，CK處理在11 ～ 13周積累速率無(wú)顯著變化，且13周達(dá)到莖干重最大積累量?？傮w來(lái)看，施氮提高了各時(shí)期煙株莖干重的積累量，在施氮75 kg/hm2以上對(duì)莖干重增加影響不顯著。

圖6 不同施氮水平下烤煙煙莖干物質(zhì)積累Fig.6 Dry matter accumulations in flue-cured tobacco stems under different nitrogen levels

2.2.3 葉的干物質(zhì)積累 各處理煙葉在移栽后 5周（圖 7）干物質(zhì)積累量差別較明顯，CK、T1、T2、T3處理煙葉干物質(zhì)積累量分別為 17.54、34.55、39.34、51.64 g/株，施氮處理極顯著高于不施氮處理，且不同施氮量處理間差異達(dá)到顯著水平，表明煙株生育前期施氮量對(duì)煙葉干重積累有明顯的促進(jìn)作用。5 ～ 9周各處理積累速率較為接近，在1.42 ～ 1.92 g/（株·d），9周時(shí)各施氮處理仍顯著高于不施氮處理，但差距開始縮小，移栽5周時(shí)各施氮從高到低依次為不施氮處理的1.97、2.24、2.94倍，至9周時(shí)則為1.25、1.27、1.28倍，施氮處理間差距縮小。9 ～ 11周T2 和T3處理積累速率達(dá)到生育期最高，而CK與T1處理積累速率沒有顯著提升，積累量T2與T3處理間差異不顯著，但都顯著高于T1與CK。11 ～ 13周，T2與T3處理干物質(zhì)停止積累，而T1與CK處理卻顯著增加，這可能與土壤氮供應(yīng)充足有關(guān)，但總積累量仍舊低于T2處理。13 ～ 15周，T1處理煙重繼續(xù)增加，達(dá)到T2積累水平，而T3和CK卻有所減少，表明施氮過(guò)高與不施氮均不利于煙葉后期干物質(zhì)的積累。

圖7 不同施氮水平下烤煙煙葉干物質(zhì)積累Fig.7 Dry matter accumulations in flue-cured tobacco leaves under different nitrogen levels

從各時(shí)間段各部位煙葉的分配比例（圖8）來(lái)看，在移栽后第 7周所有處理均表現(xiàn)為下部葉＞中部葉＞上部葉，7周以后下部葉所占比例逐漸縮減，而上部葉的比例逐漸增加，CK與T1處理中部葉占總?cè)~重的比例隨生育期變化無(wú)明顯變化規(guī)律，基本維持以相似水平。CK、T3處理上部葉干重分配比例在移栽后13周最高，T1、T2處理在移栽后15周最高。15周時(shí)各部位煙葉干重分配比例分別為上部葉 26.42% ～38.77%，中部葉33.7% ～ 42.76%，下部葉27.52% ～33.56%。

圖8 不同施氮水平下各部位煙葉干物質(zhì)分配比例Fig.8 Distribution proportions of dry matter in leaves at different positions under different nitrogen levels

2.2.4 烤煙各器官干物質(zhì)分配比例 由圖9可知，各處理根莖葉分配動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)相似，說(shuō)明不同施氮量對(duì)烤煙干物質(zhì)分配影響不大，各處理均表現(xiàn)為生育前期煙葉所占比例最大，根其次，莖最低；隨著生育期的推進(jìn)，煙葉所占比例呈降低趨勢(shì)，莖所占比例呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，根所占比例比較穩(wěn)定無(wú)明顯變化，至成熟期后葉所占比例同樣最大，但與莖的差距明顯縮小，隨著施氮量的增加，莖所占的比例增加，表明在生育后期氮素對(duì)莖干重的促進(jìn)作用最大。

圖9 不同施氮水平下烤煙各器官干物質(zhì)分配比例Fig.9 Distribution proportions of dry matter in different tobacco organs under different nitrogen levels

2.3 不同施氮水平下煙株氮素總積累量的動(dòng)態(tài)變化

2.3.1 煙株總氮積累量

圖10表明，各處理在移栽后 3周氮素積累量非常低，各施氮處理積累量在0.44 ～ 0.63 g/株，但均顯著高于不施氮處理的0.27 g/株，移栽后5周，各施氮處理氮素積累量明顯增長(zhǎng)，達(dá)到1.83 ～ 2.33 g/株，表明團(tuán)棵期以前各處理氮素積累約占到生育期總積累量的25.1% ～ 27.8%。移栽后5 ～ 9周各處理氮素積累量持續(xù)增長(zhǎng)，各施氮處理間差距不大，9 ～ 11周T2、T3處理的總氮積累量有非常顯著的增長(zhǎng)，增長(zhǎng)幅度顯著高于T1和CK處理，11周時(shí)總氮積累量由高到低依次為T3、T2、T1、CK，除T2、T3處理差異不顯著外，其他處理之間的差異都達(dá)到了顯著水平（P＜0.05），11周時(shí)各處理氮積累基本完成，其中 T1、CK處理占到總積累的 71.1%、78.2%，T2、T3處理達(dá)到了97.6%、98.7%。11周后T2、T3氮積累保持平穩(wěn)，CK和T1處理有小幅度的增長(zhǎng)，這與土壤后期氮素的充足供應(yīng)有關(guān)，但 T2、T3處理卻無(wú)明顯增加，這可能與煙株內(nèi)代謝的差異有關(guān)。

圖10 不同施氮水平下煙株總氮積累量動(dòng)態(tài)Fig.10 Total nitrogen accumulation dynamic changes in flue-cured tobacco plants under different nitrogen levels

2.3.2 煙株總氮積累速率 從各處理氮素積累的速率來(lái)看（圖11），各施氮處理的變化動(dòng)態(tài)趨勢(shì)基本相同，都是呈波動(dòng)式變化，表現(xiàn)為團(tuán)棵期前緩慢上升，旺長(zhǎng)期（移栽后 5-7周）先降低后升高，打頂后迅速降低。氮素積累的兩個(gè)高峰分別為移栽后9 ～ 11周和3 ～ 5周，其中T2、T3處理在9 ～ 11周的氮素積累速率為生育期內(nèi)最高，而T1處理的峰值卻不明顯，CK處理的氮素積累速率變化較平緩，積累速率的峰值較施氮處理推后2周，表明氮素供應(yīng)不足會(huì)延遲氮素吸收高峰的來(lái)臨。

圖11 不同施氮水平下煙株總氮積累速率動(dòng)態(tài)Fig.11 Total nitrogen accumulative rate dynamic changes in flue-cured plant tobacco plant under different nitrogen levels

2.3.3 煙株各部位器官氮素分配 各處理氮素分配變化動(dòng)態(tài)（圖12）均表現(xiàn)為根、葉器官所占比例隨生育期的推進(jìn)而減小，莖部隨生育期推進(jìn)而增加，移栽后5周各處理氮素分配比例為葉＞根＞莖，葉的比例顯著高于根和莖，移栽后9周莖的比例迅速增加，15周后莖的比例為20.0% ～ 33.6%，顯著高于5周時(shí)的5.37% ～ 7.65%，總體分配表現(xiàn)為葉＞莖＞根。施氮在整體上對(duì)煙株氮素各時(shí)期氮素分配的影響不大，成熟期T3處理的莖分配比例較大，表明高水平的氮素供應(yīng)對(duì)煙株莖的氮素積累可能有促進(jìn)作用。

圖12 不同施氮處理煙株各器官氮素積累分配情況Fig.12 Distribution proportions ofnitrogen in different tobacco organs under different nitrogen levels

2.4 不同施氮水平下烤后煙葉感官質(zhì)量分析

由表2可知，各處理上部葉評(píng)吸總分在60.60 ～67.84，表現(xiàn)為T2＞T1＞T3＞CK，CK處理在香氣量與余味的表現(xiàn)上要低于其他處理。T3處理在雜氣和余味上分?jǐn)?shù)要低于T1、T2處理，表明氮素偏高會(huì)導(dǎo)致煙葉雜氣增多，吃味變差。

表2 不同施氮處理中部葉和上部葉感官質(zhì)量Table 2 Sensor qualities of tobacco middle and lower leaves under different nitrogen levels

各處理中部葉得分在63.20 ～ 69.72，與上部葉相比略有提升，總分仍以T2處理最高，CK處理最低。各處理各項(xiàng)指標(biāo)分值差距均較小，整體表現(xiàn)為香氣質(zhì)一般，香型為清偏中，香氣量尚足，刺激性有，雜氣微有，雜氣類型以青雜氣為主。

3 結(jié)論與討論

本研究結(jié)果顯示，施氮顯著提升了烤煙移栽后3周內(nèi)水稻土中無(wú)機(jī)氮的濃度，移栽后 3周土壤中NO-N、NH-N均有大幅度提升，施氮對(duì)土壤無(wú)機(jī)氮的影響主要表現(xiàn)在移栽后3 ～ 7周，隨施氮量的增加土壤無(wú)機(jī)氮濃度升高。隨著土壤深度的增加，土壤無(wú)機(jī)氮變化幅度變小，另外各處理無(wú)機(jī)氮含量差異不顯著，說(shuō)明在烤煙生長(zhǎng)中后期，施氮量在一定梯度范圍內(nèi)對(duì)土壤無(wú)機(jī)氮含量影響不大。

水稻土條件下烤煙團(tuán)棵期（35天）以前各處理干物質(zhì)積累強(qiáng)度都較弱，但各施氮處理均顯著高于不施氮處理，說(shuō)明施氮可以促進(jìn)前期煙株根系的發(fā)育，施氮45 kg/hm2與75 kg/hm2根系干物質(zhì)積累無(wú)顯著差異，但施氮105 kg/hm2卻顯著高于前兩者；不同施氮量對(duì)烤煙干物質(zhì)分配影響不大，各處理均表現(xiàn)為生育前期煙葉所占比例最大，根其次，莖最低；隨著生育期的推進(jìn)，煙葉所占比例呈降低趨勢(shì)，莖所占比例呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，根所占比例比較穩(wěn)定無(wú)明顯變化趨勢(shì)，至成熟期后葉所占比例仍是最大，但與莖的差距明顯縮小，隨著施氮量的增加，莖所占的比例增長(zhǎng)，表明在生育后期氮素對(duì)莖干重的促進(jìn)作用最大。

不同施氮量對(duì)煙株氮素積累的速率影響較小，施氮45 ～ 105 kg/hm2的動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)基本相同，都是呈波動(dòng)式變化，表現(xiàn)為團(tuán)棵期前緩慢上升，旺長(zhǎng)期先降低后升高，打頂后迅速降低。不施氮煙株氮素積累速率變化較平緩，積累速率高峰較施氮處理推后 2周，表明氮素供應(yīng)不足會(huì)延遲氮素吸收高峰的來(lái)臨。

各處理煙株氮素分配動(dòng)態(tài)變化均表現(xiàn)為根器官、葉器官所占比例隨生育期的推進(jìn)而減小，莖器官隨生育期推進(jìn)而增加，移栽后5周各處理氮素分配比例為葉＞根＞莖，移栽后9周莖的比例迅速增加，15周后莖的比例為20.0% ～ 33.6%，顯著高于5周時(shí)的5.37% ～7.65%，總體分配表現(xiàn)為葉＞莖＞根，與前人等研究結(jié)果基本一致［1，11］。施氮在整體上對(duì)煙株氮素各時(shí)期氮素分配的影響不大，成熟期以施氮量最高的處理莖分配比例較大，表明高水平的氮素供應(yīng)對(duì)煙株莖的氮素積累有促進(jìn)作用。

綜合來(lái)看，75 kg/hm2的施氮量較符合試驗(yàn)田水稻土氮素施用水平，其烤后煙葉感官質(zhì)量較好，施氮達(dá)到105 kg/hm2后期氮素供應(yīng)存在過(guò)量的問題，煙葉落黃慢易貪青晚熟，烤后煙葉質(zhì)量有所降低。在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)合理控制氮肥施用，改進(jìn)農(nóng)藝措施減少后期氮素供應(yīng)偏高的問題。

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中圖分類號(hào)：S572

DOI:10.13758/j.cnki.tr.2016.03.006

* 通訊作者（liuy407@163.com）

作者簡(jiǎn)介：樊玉星（1986—），男，農(nóng)學(xué)學(xué)士，助理工程師，主要從事煙草原料研究。E-mail: 315630536@qq.com

Effects of Different Nitrogen Levels on Nitrogen Supply of Paddy Soil and Nitrogen Absorption and Accumulation of Flue-cured Tobacco

FAN Yuxing1， ZHANG Jiejie1， YAN Kailong2， SU Qiang1， LIU Yang3*
（1 Fuyang Cigarette Factory of China Tobacco Anhui Industry Co.， Ltd.， Fuyang， Anhui 236000， China； 2 College of Tobacco Science， Henan Agricultural University， Zhengzhou 450002， China； 3 Zhengzhou Tobacco Research Institute of CNTC，Zhengzhou 450001， China）

Abstract:A field experiment was conducted in tobacco-planting paddy soil in Liangshan of Sichuan Province to study the effects of different nitrogen levels on inorganic nitrogen supply dynamic， dry matter accumulation of tobacco， nitrogen absorption，distribution regularity of tobacco and tobacco quality.The results showed that: the effect of nitrogen fertilizer on soil inorganic nitrogen lasted 13 weeks after transplanting.Soil inorganic nitrogen concentration increased with the increase of nitrogen application amount， the supply peak of inorganic nitrogen appeared from 7 weeks and 13 weeks after transplanting under different treatments.The dry matter accumulations of tobacco plant with nitrogen application were significantly higher than that of no nitrogen treatment， indicating nitrogen can promote root growth.Nitrogen application significantly increased tobacco nitrogen content in growth period， especially in 9- 11 weeks after transplanting， the tobacco plant nitrogen accumulation with nitrogen 75 kg/hm2was significantly higher than that with nitrogen 45 kg/hm2， but little difference between 75 kg/hm2and 105 kg/hm2.Comprehensive sensory evaluation showed 75 kg/hm2nitrogen is suitable for the tested paddy soil.

Key words:Flue-cured tobacco； Paddy soil； Nitrogen dynamics； Dry matter； Nitrogen nutrition