范智軍
(廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 旅游系,廣州 510300)
IPA模型下廣州市會展旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與評價
范智軍
(廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 旅游系,廣州 510300)
會展旅游作為旅游的新形式越來越受到廣大旅游愛好者的喜愛,會展旅游在提供旅游服務(wù)的同時,也帶動了地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。本文運(yùn)用IPA矩陣模型對廣州會展旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行探討,建立評價維度、Likert五級量表,對八類會展旅游業(yè)影響因子進(jìn)行了重要性與績效分析,最后從政府、協(xié)會、企業(yè)、學(xué)校等方面提出相關(guān)建議,以促進(jìn)會展旅游業(yè)的發(fā)展。
會展旅游;發(fā)展現(xiàn)狀;IPA模型;廣州
1.1研究基礎(chǔ):會展和會展旅游
會展旅游是指在舉辦會展活動過程中形成的旅游活動。會展旅游的核心與基礎(chǔ)是會展活動,但是“會展業(yè)”卻不能等同于“會展旅游業(yè)”,從形態(tài)上來說,會展旅游業(yè)是結(jié)合了會展與旅游活動而產(chǎn)生的新興業(yè)態(tài)。
第一,會展旅游者并不完全就是會展活動的參與者。例如,不少企業(yè)與單位機(jī)構(gòu)為了表彰員工的工作業(yè)績,通常會針對員工開展獎勵旅游活動,并且可以攜帶家屬共同旅游。很明顯,后者是會展旅游者,但卻未必參與會展活動。與此相同,陪伴商務(wù)旅游者出行的家屬也在此范疇內(nèi)。
第二,參加會展活動的人不完全是會展旅游者。例如,本來就是會展舉辦所在地的與會人員就不包含在會展旅游者范疇內(nèi)。
本文的研究基礎(chǔ)必須建立在區(qū)分會展業(yè)和會展旅游業(yè)之上,因?yàn)槭鼙姴煌?,其關(guān)注點(diǎn)也不同,只有準(zhǔn)確定義與劃分二者,在研究過程中制定、分析、評價各種政策時才有針對性。此外,在設(shè)計影響因子并建立模型時還應(yīng)將實(shí)際參會者(即各參展商)和不參加會務(wù)的會展旅游者等因素考慮在內(nèi)。
1.2研究方法:IPA矩陣模型
IPA,是指“重要性—績效分析”,一般使用于分析某個企業(yè)在市場中所處的位置。在現(xiàn)代旅游業(yè)和會展業(yè)的相關(guān)研究當(dāng)中,通過運(yùn)用該方法來分析模型中的不同影響因子所表現(xiàn)出來的重要性與績效,為企業(yè)管理者提供決策判斷依據(jù)。
IPA將“重要性”與“績效”以兩個坐標(biāo)方向表示,并以數(shù)字1 到5表示各個分值區(qū)間。根據(jù)影響因子的“重要性”與“績效”均值,可以確定并劃分各自的位置,在坐標(biāo)軸上區(qū)分出四個象限(如圖1所示)。象限I:高重要性、高績效,繼續(xù)保持;象限II:重要性不大、績效高,控制并減少投入;象限III:重要性不大、績效不高,減少關(guān)注;象限IV:高重要性、績效低,需要解決問題、重點(diǎn)發(fā)展。
從模型可以知道,IPA強(qiáng)調(diào)定量分析與定性分析相結(jié)合,通過量化各個影響因子,區(qū)分不同象限的因子位置,分析各因子的影響狀況。一般而言,決策者通過IPA模型,有助于分析判斷,哪些因素須重點(diǎn)或優(yōu)先發(fā)展,哪些因素可減少投入或關(guān)注。
2.1廣州會展旅游業(yè)分析評價模型的建立
圖1 IPA模型
2.1.1建立評價維度
建立IPA模型,設(shè)計相關(guān)調(diào)查問卷。問卷主要包括兩部分內(nèi)容:第一部分是說明調(diào)查目的和對象;第二部分是確定八大類會展旅游業(yè)影響因子,并運(yùn)用Likert五級量表,請受訪者對八類影響因子的重要性及績效進(jìn)行評價。
第一類是“城市旅游景點(diǎn)資源”,即廣州作為目的地城市所擁有的相關(guān)會展旅游資源,這既包括針對普通旅游者的景點(diǎn)資源,如“自然景觀”“人文景觀”“特色飲食”“旅游節(jié)慶活動”等,也包括針對會展旅游者的“會展場館和會議中心等”。
第二類是“城市基礎(chǔ)設(shè)施”。涵蓋廣州的會展和旅游相關(guān)行業(yè)企業(yè)秩序、會展和旅游交通情況、社會治安現(xiàn)狀等涉及城市基礎(chǔ)建設(shè)的因素。
第三類是“產(chǎn)業(yè)鏈”。在產(chǎn)業(yè)鏈條上,會展旅游業(yè)屬于現(xiàn)代服務(wù)業(yè),上下游產(chǎn)業(yè)包括了會展業(yè)、旅游業(yè)、交通業(yè)等相關(guān)行業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的程度直接影響會展旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。例如上下游產(chǎn)業(yè)的相關(guān)因素包括“酒店(賓館)業(yè)接待能力”“餐飲業(yè)供應(yīng)能力”“展覽期間周邊旅游休閑娛樂設(shè)施”等。
第四類是“政府的政策與效率”。在眾多研究者看來,這也是會展旅游業(yè)發(fā)展的重要因素。綜觀我國各會展城市的發(fā)展建設(shè)過程,在當(dāng)?shù)貢箻I(yè)的發(fā)展中,政府一般不直接涉及市場運(yùn)作,但卻可以通過制定一些傾斜性的政策來推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對于當(dāng)?shù)氐臅菇M委會及主辦方來說,是否選擇某個展覽舉辦地,除了注重舉辦地城市本身的硬件條件外,還要考慮會展的申辦程序和手續(xù),這就涉及到政府的管理。
第五類是“物價及費(fèi)用因素”。即當(dāng)?shù)氐南M(fèi)與成本問題。在一般意義上,會展旅游者的價格敏感度不高,這與觀光度假旅游者有明顯區(qū)別,但這并不意味著會展業(yè)的消費(fèi)者完全不考慮價格成本因素。事實(shí)上,現(xiàn)有研究表明,主客體雙方即會展旅游者及會展旅游組織者,在決策時都非??粗馗鞣N相關(guān)“費(fèi)用”。
第六類是“城市形象及社會環(huán)境”。良好的城市環(huán)境是吸引會展旅游者的重要因素。
第七類是“文化因素”。城市文化反映了一個地區(qū)的人文環(huán)境和市民素質(zhì),在重視體驗(yàn)感的時代背景下,城市的文化因素將影響旅游者的內(nèi)心體驗(yàn)。
第八類是“人力資源因素”。高素質(zhì)專業(yè)化的會展旅游人才隊伍以及培養(yǎng)這種中高級人才的學(xué)校、機(jī)構(gòu)和組織構(gòu)成了決定廣州會展旅游產(chǎn)業(yè)形象強(qiáng)弱的重要因素。此外,由于廣州會展行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,針對會展管理從業(yè)人員的資格認(rèn)證制度是重要的影響因素之一,這是會展業(yè)擁有高素質(zhì)人才的重要保證。因此,筆者將規(guī)范化的“認(rèn)證制度”作為研究內(nèi)容之一。
2.1.2廣州會展旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的重要性評價
本次研究所使用的調(diào)查問卷包括八類調(diào)查內(nèi)容;請受訪者從城市旅游景點(diǎn)資源、城市基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)鏈、政府的政策與效率、物價及費(fèi)用、城市形象及社會環(huán)境、文化因素以及人力資源因素等八方面對影響會展旅游業(yè)發(fā)展的重要性進(jìn)行了評價。
表1 各影響因子的重要性(N=180)
表2 各影響因子的當(dāng)前績效(N=180)
影響因子重要性匯總散點(diǎn)圖如圖2所示。
圖2 影響因子重要性分布散點(diǎn)圖
圖3 影響因子當(dāng)前績效得分分布散點(diǎn)圖
2.1.3廣州會展旅游業(yè)發(fā)展影響因素當(dāng)前績效
針對廣州會展旅游業(yè)建立的IPA模型,對以上各個影響因子的重要性首先進(jìn)行了評價,再根據(jù)評價維度中八大類共93個影響因子的當(dāng)前績效開展評價。
影響因子當(dāng)前績效匯總散點(diǎn)圖如圖3所示。
2.2影響因子的IPA矩陣
本文首先分析了影響廣州會展旅游業(yè)發(fā)展的各類因素的重要性及績效,再通過IPA方法對本研究中各大類因素的影響因子所處的位置進(jìn)行觀測,形成矩陣圖(見圖4)。
從圖4的IPA矩陣中可以看出,第II象限中沒有任何因素,我們暫不討論。第1、8大類在第III象限,表明其重要性和績效值都較低,因此不必給予過多關(guān)注。可以得知,廣州的城市資源要素和費(fèi)用因素的重要性一般,不必優(yōu)先考慮。
從圖4還可以看到,其余六個大類的重要性都高于平均水平,但第2、4、6大類由于當(dāng)前績效較好,落在了第I象限,即“繼續(xù)保持”。城市基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)鏈等條件對于廣州會展旅游業(yè)發(fā)展有著十分重要的作用,同時廣州在這些方面的績效也不錯,應(yīng)當(dāng)繼續(xù)保持優(yōu)勢。
矩陣圖還表明,第3、5、7大類在第IV象限,需要“加大力量、集中發(fā)展”。會展行業(yè)企業(yè)組織管理、政府的政策與效率及人力資源因素是廣州會展旅游業(yè)發(fā)展中重要的影響因素,但是廣州在這些方面的比較優(yōu)勢尚不明顯,今后應(yīng)當(dāng)加大發(fā)展力度。
調(diào)查及研究結(jié)果表明,廣州市會展旅游業(yè)自20世紀(jì)90年代起在經(jīng)歷了萌芽期后已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展期,形成了一定規(guī)模,并且與酒店業(yè)、餐飲業(yè)、交通業(yè)等上下游產(chǎn)業(yè)形成了緊密的產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系,為進(jìn)一步培育與擴(kuò)展會展旅游業(yè)發(fā)展空間,發(fā)展廣州的會展經(jīng)濟(jì),必須充分發(fā)揮政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校等各方面的力量開展協(xié)同創(chuàng)新。
圖4 廣州會展旅游業(yè)發(fā)展影響因素的重要性與績效
3.1突出政府的宏觀管理作用
第一,完善法規(guī)建設(shè),提升管理效能。廣州市必須加快完善會展旅游法律法規(guī)體系,建設(shè)優(yōu)質(zhì)的會展旅游環(huán)境。會展旅游業(yè)是近十幾年來新興的交叉業(yè)態(tài),在我國正處于發(fā)展過程中,呈現(xiàn)出關(guān)聯(lián)性強(qiáng)與復(fù)雜性大的特點(diǎn):在體系建設(shè)上既不能與當(dāng)前其他行業(yè)所適用的法律法規(guī)相沖突,又不能簡單混合各行業(yè)規(guī)范。就全國層面來看,尚無法規(guī)以上的立法,截至2014年初,廣州市僅有少數(shù)幾件地方法規(guī)性文件。雖然廣州市政府部門已經(jīng)出臺了《廣州市展會知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)辦法》,但是在展會知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)上仍顯不足,必須加快制定相關(guān)的法律法規(guī),解決當(dāng)前行業(yè)中普遍存在的重硬件輕軟件、重展覽輕會議、會展與旅游脫節(jié)、品牌培育薄弱、管理科學(xué)和教育滯后等問題,使會展旅游管理形成“有法可依、執(zhí)法必嚴(yán)”的良好局面。同時,政府部門應(yīng)加強(qiáng)廣州市會展旅游管理職能,成立會展旅游管理的相關(guān)機(jī)構(gòu),明確職能管理歸屬,借鑒國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),提升管理效能。
第二,加強(qiáng)政策指導(dǎo),扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2008年12月,國務(wù)院批準(zhǔn)了《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要(2008-2020年)》,明確了廣州“國家中心城市”“綜合性門戶城市”等目標(biāo)定位,也提出了廣州建設(shè)國際商務(wù)會展中心城市的發(fā)展方向。2009年9月,廣州市海珠區(qū)制訂了《扶持會展業(yè)發(fā)展的若干意見》,對廣州市琶洲地區(qū)的展會進(jìn)行政策優(yōu)惠;2010年10月,廣州市出臺一系列扶持政策,對新創(chuàng)辦的、當(dāng)前廣州沒有同行業(yè)及同類題材的、展覽面積達(dá)5 000平方米以上的專業(yè)展提供補(bǔ)貼。上述舉措有力支持了廣州會展行業(yè)的發(fā)展,此外,政府還應(yīng)將會展與旅游相結(jié)合,會展管理部門與旅游局應(yīng)聯(lián)合起來,明確廣州市會展旅游業(yè)的定位及目標(biāo),盡快出臺促進(jìn)會展旅游業(yè)發(fā)展的相關(guān)意見,在財政、稅收等方面加大對會展旅游業(yè)的扶持力度,圍繞品牌建設(shè)制定推動會展旅游項目加快發(fā)展的具體扶持辦法。政府加強(qiáng)指導(dǎo),支持行業(yè)的多元化市場經(jīng)營,鼓勵會展旅游向深層次的市場化方向發(fā)展。
3.2全面發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的職能
會展旅游業(yè)的發(fā)展離不開相關(guān)行業(yè)協(xié)會的建立與支持。會展旅游行業(yè)協(xié)會在遵守國家法律的前提下,根據(jù)本行業(yè)企業(yè)的相關(guān)特點(diǎn),應(yīng)主動制定為全行業(yè)所接受的行業(yè)規(guī)范包括地方標(biāo)準(zhǔn)。行規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)具有普遍的代表性和廣泛性,對行業(yè)內(nèi)的企業(yè)具有約束性。
此外,行業(yè)協(xié)會還應(yīng)完成行業(yè)統(tǒng)計的相關(guān)職能,為行業(yè)內(nèi)的企業(yè)提供參考和決策依據(jù)。行業(yè)協(xié)會應(yīng)該是本行業(yè)數(shù)據(jù)集散中心,是行業(yè)內(nèi)各企業(yè)相互溝通的協(xié)作平臺。所有加入?yún)f(xié)會成為會員的會展旅游企業(yè)都有義務(wù)面向協(xié)會提供本企業(yè)可公開的信息、統(tǒng)計數(shù)據(jù)和相關(guān)資料。協(xié)會要做好縱向與橫向聯(lián)系工作,縱向方面,代表本行業(yè)的利益向政府反映多數(shù)企業(yè)的訴求并向企業(yè)傳達(dá)政府出臺的各種相關(guān)政策和要求;橫向方面,協(xié)會要促進(jìn)會員企業(yè)之間的交流溝通,消除信息壁壘,實(shí)現(xiàn)資源共享。目前影響較大的是廣州琶洲會展促進(jìn)會及其相關(guān)網(wǎng)站“廣州琶洲會展經(jīng)濟(jì)網(wǎng)”,該會自2007年起每年舉辦一屆“廣州(海珠·琶洲)會展經(jīng)濟(jì)論壇”,每屆規(guī)模為300~500人,2013年起升級為琶洲論壇,由官辦向民辦官助模式轉(zhuǎn)變,有效推動了會展業(yè)與會展旅游業(yè)的深入發(fā)展。
3.3塑造知名會展旅游企業(yè)品牌
會展旅游業(yè)的發(fā)展要求會展主題要有品牌,旅游活動要有特色。目前廣州市缺乏規(guī)范成熟的專門會展旅游企業(yè),更缺少具有知名度的企業(yè)品牌。會展旅游公司要注意品牌效應(yīng),利用主辦或承辦各種重要展會的機(jī)會來展現(xiàn)自身實(shí)力,突出品牌特色。在開展會展旅游活動的過程中,要建立企業(yè)形象識別系統(tǒng),活動全程使用統(tǒng)一的、有特色的標(biāo)識,注重培訓(xùn)與教育員工在對客服務(wù)過程中輸出企業(yè)文化,并保持互動。品牌的培育需要經(jīng)歷長時間的堅持,高知名度的品牌更是來之不易,它將給會展旅游企業(yè)帶來持久的生命力,從而促進(jìn)所在城市會展旅游業(yè)的發(fā)展。
3.4加快會展旅游專業(yè)人才培養(yǎng)
近年來的招生統(tǒng)計表明,廣州市開設(shè)會展及旅游相關(guān)專業(yè)的大學(xué)包括了重點(diǎn)本科大學(xué)、應(yīng)用型本科與高職高專學(xué)校等大專院校,但對于會展旅游人才培養(yǎng)與教學(xué),表現(xiàn)出在培養(yǎng)模式、課程設(shè)置、師資隊伍、實(shí)訓(xùn)條件等方面尚缺乏有力的保障,從而造成掌握會展旅游復(fù)合技能的從業(yè)人員供給不足。會展旅游作為一種新興交叉業(yè)態(tài),需要既懂會展又掌握旅游業(yè)務(wù)的精英從業(yè)人員。因此,相關(guān)院校應(yīng)該加強(qiáng)會展旅游相關(guān)知識與技能的融會貫通,并且與政府、行業(yè)企業(yè)等協(xié)同育人,逐步構(gòu)建學(xué)歷教育、技能培訓(xùn)、社會實(shí)踐等立體化的人才培養(yǎng)體系。
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