大觀園植物景觀文化與藝術(shù)性研究

張　楠,董　麗,王　靛,王　闊

(1.北京林業(yè)大學(xué) 園林學(xué)院，北京 100083；2.陜西省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院，西安 710075；3.北京林業(yè)大學(xué)，國家花卉工程技術(shù)研究中心，北京 100083；4.北京創(chuàng)新景觀園林設(shè)計(jì)有限責(zé)任公司，北京 100011)

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大觀園植物景觀文化與藝術(shù)性研究

張楠1,2,董麗1,3,王靛2,王闊1,4

(1.北京林業(yè)大學(xué) 園林學(xué)院，北京 100083；2.陜西省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院，西安 710075；3.北京林業(yè)大學(xué)，國家花卉工程技術(shù)研究中心，北京 100083；4.北京創(chuàng)新景觀園林設(shè)計(jì)有限責(zé)任公司，北京 100011)

摘要：《紅樓夢(mèng)》作為我國古典小說的巔峰，無論在文化性還是藝術(shù)性方面都有很高造詣。曹雪芹在書中通過大觀園庭院布局、居室陳設(shè)、植物栽植等充分反映了各主人公的個(gè)性、情趣、思想和愛好。通過對(duì)《紅樓夢(mèng)》及相關(guān)資料的研究，結(jié)合北京大觀園現(xiàn)狀，對(duì)大觀園的植物景觀進(jìn)行分析，結(jié)果表明，園林景觀是結(jié)合硬景與軟景的綜合表達(dá)，植物作為軟景中的一種物質(zhì)載體，對(duì)于非物質(zhì)的文化藝術(shù)傳承表達(dá)具有深遠(yuǎn)的影響，適宜的植物景觀對(duì)于場地精神及內(nèi)涵的充分表達(dá)大有裨益。

關(guān)鍵詞：大觀園、植物景觀、文化性、藝術(shù)性

曹雪芹所著《紅樓夢(mèng)》在詮釋了政治、文化、精神層面的理想和主張之余，也從側(cè)面向讀者展示了古典明、清園林景觀的剪影，其中書中所描寫的大觀園獨(dú)特的風(fēng)情更是引得人們無限遐想。本文試通過對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)資料整理與北京大觀園景觀實(shí)地踏查，深入探究植物景觀在其文化藝術(shù)內(nèi)涵方面的表達(dá)方式，以期為以后的實(shí)際景觀設(shè)計(jì)提供一定的參考與借鑒。

1北京大觀園概況

北京西城區(qū)的大觀園是1984年為拍攝電視劇《紅樓夢(mèng)》，經(jīng)各行業(yè)專家共同商討，按原書稿描述，采用中國傳統(tǒng)建筑及園林技法建造。大觀園園區(qū)占地面積13 hm2，有40余處亭臺(tái)樓閣、佛庵庭院，并輔以山形水系、繁花名木，是集紅樓文學(xué)、古典建筑、傳統(tǒng)園林藝術(shù)于一體的杰出園林景觀代表之一[1]。

大觀園中心設(shè)置水系，建筑按照隱含南北軸線進(jìn)行布置，通過軸線將全園分成了西、中、東三個(gè)建筑群，符合中國傳統(tǒng)建筑規(guī)劃方式[2]。水系在大觀園建筑庭院的連接上起到串聯(lián)作用，園中的主要景點(diǎn)，如怡紅院、瀟湘館、秋爽齋、顧恩思義殿等基本臨水，其中又穿插設(shè)計(jì)涵蓋祭月、賞月、休憩的建筑，如蘆雪亭、凹晶溪館、藕香榭等。

2大觀園植物景觀分析

汪菊淵先生曾有論述：“各種植物以一種性格或個(gè)性，也就是所謂“自然”的“人格化”，然后籍著這種藝術(shù)的認(rèn)識(shí)，以植物為題材，創(chuàng)作藝術(shù)的形象表現(xiàn)所要求的主題，這是我國園林藝術(shù)上處理植物題材的優(yōu)秀傳統(tǒng)?！?/p>

《紅樓夢(mèng)》章回共有一百二十回，而其中涉及到植物為題有十八回，涵蓋各類植物幾十余種，而書中各類人物也都有對(duì)應(yīng)的植物作為映照。宋代大畫家郭熙說：“山以水為脈，以草木為毛發(fā)——故山得水而活，得草木而華?！币虼藞@林中只有配植各類花草樹木才會(huì)有生氣。

《紅樓夢(mèng)》描述的大觀園中植物種類繁多，有學(xué)者針對(duì)其中植物種類進(jìn)行了初步的考證與統(tǒng)計(jì)，結(jié)果顯示較確切的共有 31 科 39 屬48 種及種下分類單位[3]。這其中并不包含一些無從確切考實(shí)的植物，例如金簦草、玉蕗藤、青芷等。

大觀園，由于是在北方造園，植物以落葉樹種為主，配合部分常綠植物，再點(diǎn)綴藤本、竹子、花草等構(gòu)成園中整體基調(diào)。整體上北京大觀園中的植物配置保留了原著中不同庭院空間的特點(diǎn)——庭院中的植物配置因人而異、因院落的主人不同而不同，以實(shí)現(xiàn)塑造環(huán)境、烘托氣氛、從而達(dá)到更淋漓盡致的表現(xiàn)人物性格的目的。本文以大觀園中幾處典型院落進(jìn)行分析，透過院落景觀的解析，深入了解中國古典園林植物造景的文化藝術(shù)表達(dá)。

2.1怡紅院

怡紅院為大觀園中賈寶玉的居所，匾額上“怡紅快綠”四個(gè)字，一方面鮮明的點(diǎn)出院落的景觀基調(diào)——院子里的海棠和芭蕉使人心曠神怡，心情愉快，一方面也反映出寶玉鐘情華麗、戀“紅”、喜“女兒香”等各方面的性格特征。

紅樓夢(mèng)中描寫，怡紅院院外“一徑引人繞著碧桃花,穿過一層竹籬花障編就的月洞門，俄見粉墻環(huán)護(hù)，綠柳周重”，綠柳與碧桃搭配，花紅柳綠，形成良好春季景觀。除此之外，《紅樓夢(mèng)》第五十六回李紈道：“怡紅院別說別的，單只說春夏天一季玫瑰花，共下多少花? 還有一帶籬笆上薔薇、月季、寶相、金銀藤，單這沒要緊的草花干了，賣到茶葉鋪藥鋪去，也值幾個(gè)錢”，這從側(cè)面突出了怡紅院外圍植物景觀豐富的搭配。

“怡紅院”園內(nèi)植物配置描寫道：“院中點(diǎn)襯幾塊山石，一邊種著數(shù)本芭蕉；那一邊乃是一顆西府海棠，其勢若傘，絲垂金縷，葩吐丹砂”。芭蕉和海棠兩兩對(duì)植，這兩種植物意象中包含著深厚的意蘊(yùn)與象征意義。由此，可推斷出怡紅院的植物配置手法：

院外——“垂柳(Salix babylonica)+碧桃(Prunus persica ‘Duplex’)+白墻”為主體基調(diào)，輔以玫瑰(Rosa rugosa)、多花薔薇(R.multiflora)、月季(R. chinensis)及金銀花(Lonicera japonica)等。植物與院落圍墻的搭配手法與江南私家園林相似，而輔景植物的加入則又增加了景觀的觀賞性，使季相上從春到夏，花開爛漫。群落的構(gòu)建在文學(xué)表達(dá)上，是為了突出寶玉性喜瑰麗，癡“紅”的性格特征。

院內(nèi)——“西府海棠(Malus micromalus)+芭蕉(Musa basjoo)”的對(duì)植組合，側(cè)重于突出兩種植物內(nèi)在的象征意義。學(xué)者周汝昌認(rèn)為海棠象征史湘云，而芭蕉則象征林黛玉。芭蕉和海棠分別是寶玉婚姻對(duì)象和愛戀對(duì)象的象征[4]。

怡紅院外墻冬日景觀　　　　　　　　　　怡紅院外墻初夏景觀

圖2.1、圖2.2是北京大觀園怡紅院外圍景觀。庭院三側(cè)環(huán)水，水邊栽植絳柳(Salix matsudana‘Pendula’)和零星碧桃。庭院與外圍空間通過竹籬與粉墻，虛實(shí)兩種關(guān)系進(jìn)行分割。其中粉墻上有五葉地錦(Parthenocissus quinquefolia)等藤蔓植物，而竹籬上則攀爬藤本月季，粉墻與竹籬之間栽植龍爪槐(Sophora japonica‘Pendula’)。

外圍植物景觀整體上說：1)植物搭配上較為尊重原著描寫，但植物種類上還有待豐富，可以適當(dāng)引進(jìn)玫瑰、金銀花等植物；2)一些植物在栽植數(shù)量上不充分，只能形成“點(diǎn)”的景觀，而不能達(dá)到“片”的標(biāo)準(zhǔn)，不能充分表達(dá)主人公性格特點(diǎn)，例如碧桃，針對(duì)這部分可以適當(dāng)?shù)脑黾臃N植密度，改善景觀效果；3)冬季景觀蕭條，這一點(diǎn)則可以通過引入一些常綠植物和觀干的植物加以解決，例如：早園竹(Phyllostachys propinqua)、絲蘭(Yucca smalliana)、迎春(Jasminum nudiflorum)、紅瑞木(Cornus alba)等等，既可以豐富畫面，又可以更進(jìn)一步反映出寶玉鐘情華麗的性格。

冬日怡紅院院內(nèi)空間　　　　　　　　　　　初夏怡紅院院內(nèi)空間

圖2.3、圖2.4是北京大觀園怡紅院內(nèi)景觀。由于地處北方，芭蕉生長并不適應(yīng)，所以在院內(nèi)芭蕉是天氣轉(zhuǎn)暖后，以盆栽的形成出現(xiàn)在堂前的種植池中。因此，院內(nèi)植物基本上以海棠為主并點(diǎn)植幾株油松。園內(nèi)西府海棠因缺乏修建，株型雜亂，加上芭蕉自身生長的因素，使得一年中比較長的時(shí)間內(nèi)，主建筑前畫面中心向海棠一面傾斜，景觀效果并不均質(zhì)，畫面呈現(xiàn)感較差。

2.2瀟湘館

“清冷高潔”四字很好的概括了曹雪芹筆下瀟湘館的植物景觀特點(diǎn)。書中描述：“前面一帶粉垣，數(shù)楹修舍，有千百竿翠竹遮映。進(jìn)門就是曲折游廊，階下石子漫成甬道，上面小小三間房屋兩明一暗，里面都是和著地步打的窗幾椅案。從里面房里又有一小門，出去卻是后園，有大株梨花(Pyrus bretschneideri)，闊葉芭蕉，又有兩間小小退步。后院墻下忽開一隙，得一脈，開溝近尺許，灌入墻內(nèi)，繞階緣屋，盤旋竹下而出?！?/p>

前院主要是以展現(xiàn)竹類景觀為主。叢植的手法配以游廊、石子道穿插期間，運(yùn)用竹類進(jìn)行不同的空間圍合與分割，營造“曲徑通幽”的感覺。除此之外，為了突出黛玉的性格特點(diǎn)，作者選用的植物包括了淚痕點(diǎn)點(diǎn)的斑竹(Phyllostachys bambusoides ‘Tanakae’)，以及道路上斑駁的地錢(Marchantia polymorpha)，更是在很多場景描寫上輔以凄風(fēng)苦雨，使得整個(gè)植物景觀充滿了主人公孤傲自賞，凄楚哀怨的情調(diào)，又從側(cè)面反映出了林黛玉多病多慮的寫照。

轉(zhuǎn)過小道，進(jìn)入后院，郁閉的竹林突然開場，形成“柳暗花明、別有洞天”的景觀效果。后院以一池清水為主景，配以數(shù)株大的梨花，增添了春季季相效果。院中栽植闊葉芭蕉，一方面在雨景的營造上與前院竹林相和，以聽音為主；一方面則是突顯其內(nèi)在的象征意義，與 “怡紅院”中栽植的芭蕉遙相呼應(yīng)。

總體而言，在植物材料的選擇上，作者頗費(fèi)心思，庭院里的竹子、芭蕉、蒼苔等都是不結(jié)籽不結(jié)果的草木和地衣，這從側(cè)面烘托了了林黛玉超凡脫俗，清虛絕塵，恬淡無為的人生觀[5]。

圖2.5～圖2.9反映的是北京大觀園瀟湘館前院景觀。

瀟湘館入口處，結(jié)合置石叢植早園竹夾門相映(圖2.5)：一方面兩側(cè)早園竹竹竿纖細(xì)，向院門處垂下，若有若無呈現(xiàn)環(huán)抱綠色院門之勢，具備迎賓之感；一方面叢植竹類的出現(xiàn)也承和空間過渡的需要，使游人在踏進(jìn)院門之前在心里留下伏筆鋪墊。美中不足的是門前置石形態(tài)不佳，破壞了整體的景觀協(xié)調(diào)。前院內(nèi)主要以竹類結(jié)合碎石道、回廊及建筑造就的幽靜、綠色氛圍為主打(圖2.6～圖2.8)，而為了迎合“翠”的主題，園內(nèi)主要建筑與亭廊也皆是以綠色為主色調(diào)。竹子以片植為主，構(gòu)筑物散布期間，部分人們視線交匯之處，則設(shè)有置石、石筍、竹搭配的小景，更增添了幾分江南園林的氣氛(圖2.9)。

前院景觀基本做到了原著中對(duì)于瀟湘館的衍化表達(dá)，但部分細(xì)節(jié)仍略有瑕疵：a.部分置石形態(tài)不佳，影響了最終的畫面；b.有些園路兩側(cè)，竹的栽植密度和厚度不夠，同時(shí)距離路面也有一段距離，影響了“曲徑通幽”效果的表達(dá)；c.氣候原因加上游人量大，使得“蒼苔滿地”這一烘托氣氛的景觀難以實(shí)現(xiàn)。

瀟湘館入口前院石子小道

前院回廊前院主建筑前院竹與石筍

瀟湘館后院冬日景觀瀟湘館后院夏日荷塘景觀

圖2.10～圖2.11是北京大觀園瀟湘館后院景觀。不同于前院的幽閉，后院空間開場，中心則是一洼水池，水池中栽植了荷花(Nelumbo nucifera)，水岸邊種植了早園竹、銀杏(Ginkgo biloba)和芭蕉等植物。季相方面，荷花既能觀姿有在夏日開花，銀杏是良好的秋季景觀樹種，配合上株型優(yōu)美的芭蕉與常綠的修竹，基本上兼顧到了春、夏、秋三季景觀，冬季則稍稍遜色。實(shí)際上，荷花夏日開花，“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，符合黛玉高潔的品格，除此之外秋季荷葉枯萎，雨打荷葉，又應(yīng)了黛玉“殘荷聽雨”的嗜好，因此荷花在這里使用亦是相得益彰。銀杏，雖然秋季景觀良好，既可觀葉也可觀果，但卻沖突了瀟湘館“冷肅，翠碧”的整體景觀效果，同時(shí)也和黛玉不喜熱鬧，清冷的性格相抵觸。因此，如果將此換為曹雪芹筆下的梨花，則是對(duì)原著的尊重又進(jìn)了一步。

2.3衡蕪苑

“低調(diào)的華麗”比較好的能概括薛寶釵所居住的衡蕪苑的整體景觀。全文中有數(shù)處多衡蕪苑植物景觀的描寫。第十七回寫到“步入門時(shí)，忽迎面突出插天的大玲瓏山石來，四面群繞各式石塊，竟把里面所有房屋悉皆遮住，而且一株花木也無。只見許多異草：或有牽藤的，或有引蔓的，或垂山巔，或穿石隙，甚至垂檐繞柱，縈砌盤階，或如翠帶飄搖，或如金繩盤屈，或?qū)嵢舻ど埃蚧ㄈ缃鸸?，味芬氣馥，非花香之可比?！钡谒氖刂小百Z母忙命攏岸，順著云步石梯上去，一同進(jìn)了蘅蕪苑，只覺異香撲鼻。那些奇草仙藤愈冷愈蒼翠，都結(jié)了實(shí)，似珊瑚豆子一般，累垂可愛?！本渥x之間，可以看出衡蕪苑是通過香花、異草、怪藤等塑造園中的植物景觀。

不似其他院落，在衡蕪苑中喬灌木不見蹤影，反而是以冷色系的奇花仙藤奠定基調(diào)。分析原因：一方面是衡蕪苑中是一個(gè)較為集中的散置山石的景觀節(jié)點(diǎn)，在這里運(yùn)用大型的喬灌木并不合適，而選擇草本、藤本植物則可以不拘泥于空間的限制，緩解山石硬質(zhì)線條與建筑之間的矛盾，同時(shí)形成立體的花園景觀；更重要的一方面是，這些植物材料充分表達(dá)了寶釵的性格特征。奇花仙藤愈冷愈蒼翠，說明了她為人低調(diào)，自高一格，不與俗人為伍，同時(shí)清冷的植物又從側(cè)面映襯了她“冷美人”的性格。到了秋季，衡蕪苑與瀟湘館不同，果實(shí)累累的仙藤，華麗異常，此景則又是她不慕慮幻,講究實(shí)際的功利主義入世思想的曲折反映。因此“低調(diào)的華麗”幾字是衡蕪苑景觀的最直觀的表達(dá)[5]。

前院冬日景觀后院冬日景觀

前院夏日景觀后院夏日景觀

圖2.12～圖2.15是北京大觀園衡蕪苑前后院的景觀，除去后院角落處有一株體型較大的側(cè)柏之外，全院皆是以山石配以五葉地錦、凌霄(Campsis grandiflora)等藤本和絲蘭、草坪來營造景觀，并無其它的喬灌木。

整體來說衡蕪苑的景觀效果較差，分析原因：a.山石的體量以及形態(tài)不佳，與建筑之間視覺比例失衡(圖2.13)；b.植物景觀以藤本及花草為主，但在種類上不夠豐富，達(dá)不到書中描寫的境地，筆者認(rèn)為可以適當(dāng)引入紫藤(Wisteria sinensis)、山葡萄(Vitis amurensis)、扶芳藤(Euonymus fortunei)、膠東衛(wèi)矛(Euonymus kiautschovicus)、金銀花等植物增加景觀效果；c.側(cè)柏雖然是常綠可增加冬季的景觀效果，但是后院的側(cè)柏體型太大，既與書中描寫沖突，也與周圍建筑關(guān)系不協(xié)調(diào)；d.冬日，藤本植物枝條缺乏修剪，較亂，同時(shí)觀賞植物較少，景觀單調(diào)，針對(duì)這個(gè)問題，筆者認(rèn)為可以適當(dāng)加大絲蘭等小型常綠植物的應(yīng)用，同時(shí)在山石旁栽植紅瑞木、迎春和棣棠(Kerria japonica)等可觀干的植物，配合上后期的修剪來控制株型和大小。

2.4稻香村

李紈居住的稻香村在曹雪芹的筆下一派“田園風(fēng)光”。文中記到“轉(zhuǎn)過山懷中，隱隱露出一帶黃泥筑就的矮墻，墻頭皆用稻莖掩護(hù)。有幾百株杏花(Prunus armeniaca)，如噴火蒸霞一般。里面數(shù)楹茅屋。外面確是桑(Morus alba)、榆(Ulmus pumila)、槿(Hibiscus syriacus)、柘(Maclura tricuspidata)，各色樹稚新條，隨其曲折，編就兩溜青籬?；h外山坡之下，有一土井，旁有桔槔轆轤之屬。下面分畦列畝，佳蔬菜花，漫然無際?！边@個(gè)小的院落以反映鄉(xiāng)村景觀為主，與周圍大觀園奢華景觀形成對(duì)比。雖然，寶玉對(duì)此園的評(píng)價(jià)不高，認(rèn)為其“非其地而強(qiáng)為地，非其山而強(qiáng)為山，雖百般精而終不相宜”，難免有牽強(qiáng)附會(huì)的意思，但筆者認(rèn)為這個(gè)小院的布局雖然不合理但是卻實(shí)實(shí)在在符合當(dāng)時(shí)文人最求閑逸生活的情愫。稻香村，是我國古典文人園林的縮影，是他們?cè)诋?dāng)時(shí)的社會(huì)條件下，受老莊思想影響之后，對(duì)于“采菊東籬下”、“躬耕農(nóng)家”生活的向往。

稻香村在植物景觀的營造上，以追求樸實(shí)，貼近生產(chǎn)生活為主。與其它院落不同，稻香村沒有用高大的粉墻配合攀緣植物作為圍合，而是用黃泥矮附以稻莖掩護(hù)，這一點(diǎn)就鮮明的點(diǎn)出了這個(gè)院落在景觀的屬性上面與其它不同。墻外，群植百株杏花，噴火蒸霞，應(yīng)了“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”的典故，也在視覺上形成了強(qiáng)烈的震撼。杏花林的外圍，栽植的各類樹木，大都在觀賞之余有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，例如桑葉可養(yǎng)蠶，柘樹是用材樹種，桑葚、榆錢、木槿花等等則可以食用及入藥等等?；h外山坡之下，則是開辟出來共給院中主人進(jìn)行體驗(yàn)農(nóng)耕生活的地方，阡陌縱橫，體現(xiàn)了濃濃的鄉(xiāng)土情節(jié)。季相上面，春季杏花及田蔬花卉遙相呼應(yīng)，夏季郁郁蔥蔥而木槿花、桑葚點(diǎn)綴其間，秋季田園豐收、收成滿滿，冬季萬物凋零、景觀蕭肅，著實(shí)貼切古時(shí)農(nóng)家冬日的景觀風(fēng)貌。

稻香村外圍冬日景觀1　　　　　　　　稻香村外圍冬日景觀2

稻香村外圍初夏麥田景觀　　　　　　　　　　　　稻香村外圍初夏山杏小徑

稻香村內(nèi)院冬日景觀1　　　　　　　　　　稻香村內(nèi)院初夏景觀

圖2.16～圖2.21是北京大觀園稻香村的景觀。在植物材料的選擇上，院外的植物有桑、木槿、旱柳、榆葉梅(Prunus triloba)、早園竹，園內(nèi)則是龍棗(Ziziphus jujube ‘Tortuosa’)、銀杏、山杏和一些農(nóng)作物。季相上，春天山杏、榆葉梅競相綻放，在旱柳的映襯下，花紅柳綠；夏季木槿與龍游棗開花，同時(shí)桑葚成熟，游人可以賞花并且品嘗佳果；秋季，棗樹碩果累累，銀杏呈現(xiàn)金黃色，一派豐收景象；冬季，幾竿修竹，在蕭瑟的冬日里綻開點(diǎn)點(diǎn)生機(jī)?？傮w說來，由于引入了榆葉梅、龍游棗、銀杏和早園竹，使得季相景觀更加豐富。由于棗是我國自古以來的“五果”之一(桃、李、栗、杏、棗)，院中龍游棗的出現(xiàn)，進(jìn)一步提升了院子的鄉(xiāng)村風(fēng)貌。

院中景觀不足的地方則包括：a.小院三面院墻為水泥所筑，而不是原文的泥土壘葺，沖淡了樸素的鄉(xiāng)土風(fēng)情，此外院落外圍出現(xiàn)了修剪整齊的女貞籬，造景手法太現(xiàn)代，與古典農(nóng)家風(fēng)光沖突嚴(yán)重(圖4.16)；b.院外另一側(cè)的竹籬，景觀稍顯單調(diào)，可以增加一些垂直綠化，引入一些常見的攀爬蔬菜例如黃瓜(Cucumis sativus)等，增加景觀層次；c.可能是地域面積有限，筆者在調(diào)查過程中并沒有發(fā)現(xiàn)群植的杏花林景觀，而是只有幾株比較大的山杏點(diǎn)綴在院落屋舍周圍，呈現(xiàn)的畫面效果比較薄弱；d.稻香村內(nèi)只有前院一個(gè)大的集中開敞空間，這個(gè)空間被分為兩部分，兩側(cè)為菜畦，中間為活動(dòng)空間。菜畦的出現(xiàn)勉強(qiáng)與原文有所對(duì)應(yīng)，而中間不大的活動(dòng)空間，卻栽植了龍棗和銀杏等植物，雖然豐富了季相，但經(jīng)時(shí)間流逝，這幾株植物的株型都變得龐大，使得中部的交通活動(dòng)受到了不小的干擾，同時(shí)也和周邊的建筑關(guān)系不甚協(xié)調(diào)，遮住了建筑的部分自然光源，因此建議在后期可以通過養(yǎng)護(hù)手段控制樹木的體型，緩解幾者之間的沖突。

2.5秋爽齋

“颯爽闊朗”是曹雪芹意圖呈現(xiàn)給讀者的關(guān)于賈家三小姐賈探春的印象。因此，在秋爽齋的布置上，與林、薛二人截然不同。秋爽齋內(nèi)，三間房屋是相互聯(lián)通的，中間不設(shè)隔斷，使人一覽無余，不似衡蕪苑內(nèi)空間多變，更不像瀟湘館的局促壓抑，突出了她大氣的性格。在屋內(nèi)的成設(shè)上，花梨大理石大案、紫檀架、汝窯瓷器、名人法帖等等，則又顯現(xiàn)出了大氣之中蘊(yùn)藏的富貴、古樸和凝重[5]。

關(guān)于院內(nèi)植物景觀，作者描寫了有芭蕉、梧桐、石榴、桂花等幾種植物，其中重點(diǎn)突出了闊葉梧桐(Firmiana simplex)與芭蕉。這兩種植物都有較深的文化內(nèi)涵，也是探春心理與命運(yùn)的真實(shí)反映?！拔嗤┮蝗~落，天下皆知秋”，中國自古以來認(rèn)為梧桐有著“知閏、知秋”的能力，這與“秋爽齋”以及探春如秋日般爽朗的性格相切和；李白有詩句“寧知鸞鳳意，遠(yuǎn)托椅桐前”，則反映了中國民間視梧桐為“吉祥樹”，是高貴與美好生活的象征，這一層面反映了賈探春對(duì)于自己庶出身份的在意以及強(qiáng)烈的自尊情感；從李煜的“無言獨(dú)上西樓，月如鉤。寂寞梧桐深院鎖清秋”到白居易的“春風(fēng)桃李花開日，秋雨梧桐葉落時(shí)”再到李清照的“梧桐更兼細(xì)雨，到黃昏，點(diǎn)點(diǎn)滴滴。這次第，怎一個(gè)愁字了得”，說明了古人對(duì)梧桐的另一層意象與寓意——孤獨(dú)憂愁和離情別緒，這與探春最后遠(yuǎn)嫁的結(jié)局暗暗相呼應(yīng)。芭蕉在大觀園的植物景觀中出現(xiàn)的次數(shù)很多，在這里要表現(xiàn)的有三層意思。第一層，芭蕉直立高大，體態(tài)粗獷瀟灑，但蕉葉卻碧翠似絹，玲瓏入畫，兼有北人之粗豪和南人之精細(xì)，很能體現(xiàn)探春開闊而精明的性子；第二層，中國很多古詩詞中，芭蕉通常是與“壯志未酬”的意向連接起來的，例如納蘭性德的“西風(fēng)一夜剪芭蕉，滿眼芳菲總寂寥。強(qiáng)把心情付濁醪。讀《離騷》。洗盡秋江日夜潮?！边@一首小令則借景物的描寫突出了自己郁郁不得志的落寞心情，這實(shí)際上與探春恨自己不為男兒身，空有一身才氣志向而無法施展的無可奈何相映；第三層，與梧桐類似，芭蕉也是古人常常抒發(fā)離愁別緒的代表性植物，這也暗示了探春后來的際遇。

夏日秋爽齋院門　　　　　　　　　夏日秋爽齋正院

秋爽齋后院　　　　　　　　　　　　　　　秋季秋爽齋后院

圖2.20～圖2.26是北京大觀園秋爽齋的景觀。北京大觀園的秋爽齋，是大觀園中面積最大，而且結(jié)構(gòu)也是最復(fù)雜的一組院落。院落分為前、中、后三進(jìn)，其中中間的庭院是正院。

進(jìn)入入口來，引入眼簾的是秋爽齋的前院，前院栽植的植物有石榴(Punica granatum)、油松(Pinus tabuliformis)、龍爪槐和五葉地錦，并輔助石筍、月洞門等園林要素成景。中庭四個(gè)角落，栽植四株西府海棠，暗合“海棠詩社”的含義；后院景觀包括兩部分，一個(gè)是平坦之處種植梧桐，而假山石上則以元寶楓、黃櫨、銀杏等秋色葉植物為主。由于秋爽齋，實(shí)際上是一個(gè)秋色專類園，因此在植物材料的選擇上包括梧桐、元寶楓(Acer truncatum)、黃櫨(Cotinus coggygria)、五葉地錦等在內(nèi)都是秋季季相很明顯的樹木。

北京大觀園秋爽齋在景觀營造上，存在的問題主要包括：a.院落結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜、繁瑣，雖然地塊面積大，但庭院之間粉墻隔斷并不聯(lián)通，使得每個(gè)小院面積并不開敞，這一點(diǎn)實(shí)際上與探春對(duì)室內(nèi)結(jié)構(gòu)布局的嗜好是相違背的，也與探春的性格特征不符合；b.園內(nèi)并無芭蕉，這一點(diǎn)比較可惜，缺少了主題植物中的一種，使得院子的景觀遜色不少；c.中庭栽植的西府海棠，株型大小不一，景觀效果比較差。

《紅樓夢(mèng)》大觀園中，還有很多其他的具有特色的院落。大觀園“藕香榭”、“蘆雪庵”種植了大量的水生植物，涵蓋菱(Trapa bispinosa)、 荷、 芡實(shí)(Euryale ferox)、 蘆葦(Phragmites communis)等，不僅到了夏季，薰風(fēng)習(xí)習(xí)，冬季的雪景也是園中一絕；“櫳翠庵”則是以梅花(Prunus mume)景觀為主的觀賞院落，它亦突出了妙玉骨子里透出的高潔雅致；“牡丹亭”則是牡丹專類園的雛形，小亭建于土山山頂，下面依照山勢修葺花壇栽植牡丹(Paeonia suffruticosa)，并栽植其他高大喬木提供側(cè)方遮蔭，這樣既符合牡丹的生長習(xí)性，同時(shí)也形成了“亭中觀花，花中藏亭”的絕妙景致。

3結(jié)論與討論

通過書中與實(shí)際調(diào)查的對(duì)比研究發(fā)現(xiàn)，大觀園的景色之所以可以在相當(dāng)長的一段時(shí)間里受到人們的青睞，除了它院落格局、建筑形態(tài)相當(dāng)考究之外，成功的植物景觀塑造則是更為其描繪了濃墨重彩的一筆。園林中只有配植各類花草樹木才會(huì)有生氣。中國傳統(tǒng)園林中的植物本身就具有自然美、人文美兩種因素。自然美是指植物的形態(tài)、色彩、氣味；萌芽展葉、花開花落等，以及在自然的風(fēng)雨霜雪下的變化[6]，如雨打芭蕉、柳浪聞鶯、曲院風(fēng)荷、梨花伴月等。瀟湘館中的翠竹、稻香村中的杏花、怡紅院中海棠等都極具自然美。人文美則是人們賦予植物的文化內(nèi)涵，有人也稱風(fēng)韻美，它是植物各種自然美的升華，體現(xiàn)植物的風(fēng)格、神態(tài)、氣質(zhì)，比起自然美更具美學(xué)意義。在大觀園中，曹雪芹通過院落中不同植物的搭配，通過它們更深層次的內(nèi)涵真實(shí)的反映出了居住者的性格特征。

現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)中，很多時(shí)候需要設(shè)計(jì)師通過各類手法表現(xiàn)出地塊的屬性內(nèi)涵或者是人們對(duì)它附于的文化意義，而這一點(diǎn)有時(shí)候也是判斷一個(gè)設(shè)計(jì)成功與否的重要因素。蘇雪痕先生曾參與了廣州“情人路”的植物景觀設(shè)計(jì)。為了突出“愛情”的主題，在植物材料上選擇了包括：大王椰子(Roystonea regia)、皇后葵(Syagrus romanzoffiana)、木棉(Bombax malabaricum)、鳳凰木(Delonix regia) 、合歡(Albizia julibrissin)、糖膠樹(Alstonia scholaris)、臺(tái)灣相思(Acacia confusa)、炮仗花(Pyrostegia venusta)、紅掌(Anthurium andraeanum)在內(nèi)的數(shù)十種植物，這些植物的搭配，在豐富了園林景觀的同時(shí)，也向游人反映出了戀人從相識(shí)到熱戀再到結(jié)婚的情境。中國自古以來就有托物言志的習(xí)慣，而植物材料則更是文人墨客青睞的對(duì)象，因此，合理的植物材料選擇，科學(xué)的植物群落搭配，可以充分表達(dá)出場地的文化性與藝術(shù)性。

參 考 文 獻(xiàn):

[1]馬季.北京大觀園[J].金山,2009,(8):59.

[2]呂宣.北京大觀園的總體布局解析[J].安徽文學(xué),2009,(9):134.

[3]王文和,李小英,于建軍.《紅樓夢(mèng)》大觀園中的園林植物初考[J].北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào),2009,(7):23-25.

[4]喻美靈.紅是相思綠是愁 ——從怡紅院中的芭蕉和海棠看賈寶玉的婚戀[J].湖南科技學(xué)院學(xué)報(bào),2008,(7):28.

[5]李延枯.論《紅樓夢(mèng)》的景物描寫[J].紅樓夢(mèng)學(xué)刊,1985,(3):136.

[6]于廣春.紅樓風(fēng)韻 千古悠悠——大觀園園林造景淺析[J].北京園林,2002,(59):33-35.

收稿日期：2016-02-18

作者簡介：張楠(1989-),男,陜西安康人,工程師,主要研究方向?yàn)轱L(fēng)景園林設(shè)計(jì)及園林生態(tài)。E-mail：kevinzhangnan@126.com

中圖分類號(hào):S718.54

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1001-2117(2016)03-0018-09

Culture and Artistry of Showplace Plant Landscape

ZHANG Nan1,2,DONG Li1,3,WANG Dian2,WANG Kuo1,4

(1.LandscapeArchitectureCollege,BeijingForestryUniversity,Beijing100083;2.ShaanxiUrbanandRuralDesignandPlanningInstitute,Xi’an,Shaanxi710075;3.StateFlowerEngineeringCenter,BeijingForestryUniversity,Beijing100083;4.BeijingInnovatedLandscapeArchitectureDesignCo.,Ltd.,Beijing100011)

Abstract:As the peak of Chinese classical novel,“The Story of a Stone” makes extreme attainments in the field of both artistry and culture.Xueqin Cao presents personality,temperament,ideas and interests of each protagonist via the garden layout of Showplace,room display and plants cultivation,etc.Plant landscape of Showplace was analyzed combining with the current situation of Beijing Showplace.The result showed that landscape architecture is a synthetic expression of both hard and soft landscape.Plants,as one of the physical carriers of soft landscape,make a profound influence on intangible culture and art inheritance.Appropriate plant landscape can be extremely helpful in expressing the spirit and connotation of the site.

Key words:Showplace; plant landscape; culture; artistry