英國大學(xué)的會展教育及啟示

張嘯天

（杭州師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，浙江 杭州 311121）

英國大學(xué)的會展教育及啟示

張嘯天

（杭州師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，浙江 杭州 311121）

英國有46所高等院校開設(shè)會展管理本科專業(yè)，22所高校提供會展管理碩士學(xué)位課程，2所高校開設(shè)會展管理博士學(xué)位教育。英國的會展高等教育體系完整，注重理論教學(xué)的同時，強(qiáng)調(diào)課程的應(yīng)用性和教師團(tuán)隊的合作教學(xué)。本文通過對英國開設(shè)會展管理專業(yè)的高校進(jìn)行研究，總結(jié)分析英國高校會展教育的特點，并提出利于我國高校會展教育發(fā)展的有益啟示。

會展管理；英國大學(xué)教育；課程設(shè)置

一、英國會展管理教育的概況

據(jù)據(jù)英國教育部的資料進(jìn)行統(tǒng)計，英國有71所院校提供會展管理及相關(guān)專業(yè)課程，其中46所院校開設(shè)會展管理本科專業(yè)，22院校提供會展管理碩士學(xué)位課程，2所院校開設(shè)會展管理博士學(xué)位教育。各高校根據(jù)自身優(yōu)勢，建設(shè)擁有自身特色，發(fā)展目標(biāo)明確的會展管理專業(yè)。利茲都會大學(xué)和曼徹斯特城市大學(xué)經(jīng)過多年的發(fā)展，成為英國僅有的2所擁有學(xué)士、碩士、博士完整的會展專業(yè)學(xué)位教育體系的大學(xué)；而有的院校，如薩里大學(xué)，只開設(shè)會展管理的碩士學(xué)位課程；愛丁堡瑪格麗特皇后學(xué)院充分利用本校會計專業(yè)的優(yōu)勢，重點培養(yǎng)會展財務(wù)人才；謝菲爾德哈勒姆大學(xué)利用自身旅游管理專業(yè)的強(qiáng)項，著重培養(yǎng)旅游會展方面的人才。

二、英國會展管理教育的特點

（一）教育層次完整，專業(yè)分類細(xì)

目前，英國的大學(xué)會展教育形成了學(xué)士、碩士和博士全方位的會展學(xué)位教育體系，并且向社會提供短期培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和高等院校文憑教育課程，以學(xué)位教育為主。各個院校一般將會展管理專業(yè)附屬在工商管理學(xué)科之下，又根據(jù)自身優(yōu)勢和辦學(xué)理念的不同，與藝術(shù)、語言、設(shè)計、傳媒、法律、社會學(xué)等學(xué)科進(jìn)行交叉，創(chuàng)辦了獨(dú)具特色的專業(yè)方向。北安普頓大學(xué)是英國院校中在本科階段開設(shè)會展管理及相關(guān)專業(yè)最多的高校，一共設(shè)置了26個會展管理及相關(guān)專業(yè)，具體有會展管理、創(chuàng)作與會展管理、美術(shù)繪畫與會展管理、犯罪學(xué)與會展管理、創(chuàng)業(yè)與會展管理、舞蹈與會展管理、廣告與會展管理、經(jīng)濟(jì)與會展管理、英語與會展管理、法語與會展管理、國際發(fā)展與會展管理、政治與會展管理、人力資源與會展管理、人文地理和會展管理、營銷和會展管理、歷史與會展管理、法律與會展管理、新聞與會展管理、流行音樂與會展管理、運(yùn)動研究與會展管理、社會關(guān)懷與會展管理、網(wǎng)頁設(shè)計與會展管理、心理學(xué)與會展管理、旅游與會展管理。

（二）專業(yè)設(shè)置的學(xué)科特點

（1）英國院校采用模塊化方式進(jìn)行課程設(shè)置，一般由必修模塊和選修模塊組成。每所院校根據(jù)自身特色和辦學(xué)理念來安排課程模塊，有的院校按專業(yè)大類模塊的方式來安排；有的院校以學(xué)年為單位，將專業(yè)模塊重新組合，使學(xué)生可以由易入難地掌握專業(yè)知識。學(xué)生可根據(jù)自身情況，自由選擇3年全日制或4年全日制的學(xué)習(xí)方式。在4年制培養(yǎng)方案中，學(xué)生在第3年將進(jìn)行一年海外實踐和實習(xí)，讓學(xué)生盡早地感知會展行業(yè)，并且能夠累積一年的工作經(jīng)驗。學(xué)校給學(xué)生學(xué)習(xí)的自由度比較大，學(xué)生可以在遞交畢業(yè)論文、進(jìn)行會展咨詢項目和進(jìn)行專題研究三個方面自由選擇一個來完成學(xué)業(yè)。

在會展管理碩士學(xué)位教育課程設(shè)置中，英國院校一般沒有為學(xué)生提供通用基礎(chǔ)課程和專業(yè)類基礎(chǔ)課程，而是為學(xué)生提供會展行業(yè)應(yīng)用型較強(qiáng)的相關(guān)課程來增強(qiáng)學(xué)生的實踐能力。目前，英國只有兩所院校開設(shè)會展管理專業(yè)的博士學(xué)位課程。曼徹斯特城市大學(xué)和利茲都會大學(xué)的會展管理博士學(xué)位學(xué)制都為三年。曼徹斯特城市大學(xué)側(cè)重于向?qū)W生提供研究型課程，以酒店管理、貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)、食品營養(yǎng)、旅游管理方面為主要方向。利茲都會大學(xué)更側(cè)重于為學(xué)生提供豐富的海外實習(xí)機(jī)會，在實踐中來鍛煉學(xué)生的能力。

（2）課程的設(shè)置強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性，重視鍛煉學(xué)生的實踐能力。會展管理專業(yè)在英國屬于授課型專業(yè)，但各院校仍然非常重視鍛煉學(xué)生的實踐能力，為學(xué)生的實踐提供機(jī)會。謝菲爾德哈勒姆大學(xué)作為英國會展管理教育協(xié)會（Association ofEvent Management Educator）的創(chuàng)始成員，擁有眾多的社會資源，與謝菲爾德市政廳簽訂合作協(xié)議，學(xué)生可以參與到謝菲爾德市大型活動的策劃中。學(xué)校與曼聯(lián)足球俱樂部和當(dāng)?shù)剡\(yùn)動場館合作，學(xué)生可以深入地了解體育賽事的經(jīng)營和管理。同時，學(xué)校還與萬豪集團(tuán)、希爾頓集團(tuán)、迪斯尼等企業(yè)、當(dāng)?shù)貢构竞痛壬茩C(jī)構(gòu)建立長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，為學(xué)生提供各種領(lǐng)域的實習(xí)工作，拓展自己的能力。特別是在4年制的培養(yǎng)方案中，學(xué)生在完成前兩年的系統(tǒng)理論學(xué)習(xí)后，可以作為管理培訓(xùn)生到國際性的企業(yè)，如希爾頓集團(tuán)和萬豪集團(tuán)位于歐洲及北美的分部，進(jìn)行長達(dá)一年的帶薪實習(xí)工作，導(dǎo)師會在實習(xí)過程中進(jìn)行全面的指導(dǎo)，包括遠(yuǎn)程指導(dǎo)和現(xiàn)場指導(dǎo)，全方位地參與到學(xué)生的實習(xí)工作各個環(huán)節(jié)中。學(xué)生在第四學(xué)年回歸課堂后，和導(dǎo)師共同探討實習(xí)中遇到的問題，有針對性地加以研究，使學(xué)生可以學(xué)到真正需要的理論知識和技能，提早適應(yīng)會展行業(yè)，為以后的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。學(xué)生還可以通過獨(dú)立舉辦活動，如慈善募捐、時裝秀、慶祝晚宴、音樂節(jié)和足球比賽，來體驗如何組織會展活動，如何運(yùn)營管理會展活動及如何進(jìn)行風(fēng)險控制來鍛煉學(xué)生具備會展行業(yè)所需要的能力。

（三）專業(yè)教育方向和目標(biāo)

英國的院?；旧弦怨芾韺W(xué)和旅游學(xué)為基礎(chǔ)開辦會展管理專業(yè)，同時，根據(jù)學(xué)校自身定位和優(yōu)勢，提出獨(dú)特的辦學(xué)理念，為學(xué)生以后的就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)，也有利于地方會展業(yè)的發(fā)展。這里以格林威治大學(xué)和利茲都會大學(xué)進(jìn)行說明。

表1　格林威治大學(xué)和利茲都會大學(xué)會展管理專業(yè)辦學(xué)特征對比

從表中可以看出，不同的院校因為自身優(yōu)勢和所處城市的不同，有著各自獨(dú)特的辦學(xué)特征。格林威治大學(xué)利用倫敦這個英國經(jīng)濟(jì)中心和展覽名城的優(yōu)勢，側(cè)重于為地方會展企業(yè)提供更多的會展人才，其定位是培養(yǎng)會展專業(yè)復(fù)合型的管理人才。利茲都會大學(xué)充分依托利茲這個除倫敦外英國最大的經(jīng)濟(jì)與文化中心這個平臺，經(jīng)過多年的發(fā)展，其會展管理專業(yè)已占居英國會展教育的領(lǐng)先地位，并為學(xué)生提供多個方向的專業(yè)選擇。

（四）教學(xué)方式和學(xué)生學(xué)習(xí)方式

會展管理專業(yè)在英國為授課型專業(yè)，為確保將理論知識和實踐相結(jié)合，很多院校采用教師團(tuán)隊（teaching group）的形式來完成教學(xué)工作。比如，謝菲爾德哈勒姆大學(xué)的會展專業(yè)的教師團(tuán)隊由本校教授擔(dān)任負(fù)責(zé)人，主要進(jìn)行教學(xué)設(shè)計和基礎(chǔ)教學(xué)工作。在本校教師為學(xué)生講授專業(yè)理論課程的同時，邀請實踐經(jīng)驗豐富的專家擔(dān)任專業(yè)課教師或技能實踐教師。這些專家包括：2012年倫敦奧運(yùn)會組委會的馬丁格林，來為學(xué)生講授大型活動和體育賽事的運(yùn)行管理；也有來自畢馬威會計師事務(wù)所的喬恩休斯，為學(xué)生介紹會展活動的財務(wù)管理情況；同時，配有語言指導(dǎo)教師幫助學(xué)生提高文案的組織和寫作能力，讓學(xué)生能夠獲得實用的大型戶外節(jié)慶活動、商務(wù)活動和會議管理、品牌推廣和市場營銷、電影的首映式、體育賽事、企業(yè)管理、展覽、會議及婚禮方面的信息。如：薩里大學(xué)的教師在該國際會展管理研究生教學(xué)中，采用活動教學(xué)模式（參加圖1），包括課程講座、課程教授、考察體驗、案例分析和小組匯報的方式進(jìn)行，來增強(qiáng)學(xué)生的理論知識儲備和實踐技能的鍛煉。

圖1　薩里大學(xué)會展管理專業(yè)碩士學(xué)位課程活動教學(xué)模式示意圖

英國院校的課程大多以項目為基礎(chǔ)展開教學(xué)，以課堂討論的形式完成教學(xué)計劃。教師在課前將案例或者任務(wù)定期發(fā)布到學(xué)校網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)查看，在課下通過閱讀文獻(xiàn)和專業(yè)書籍，完成基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，或通過調(diào)查問卷、訪談、實地考察的方式，針對某一問題提出自己的觀點或解決辦法。教師在課堂上則組織學(xué)生討論，幫助學(xué)生分析，引導(dǎo)學(xué)生完成課程的學(xué)習(xí)。最后，以小組或者個人為單位，在班級進(jìn)行匯報作為課程的考核。

（五）人才培養(yǎng)效果和就業(yè)渠道

英國作為會展強(qiáng)國，每年有上千個展覽會舉辦，需要大量高層次的會展管理專業(yè)的人才。會展管理的畢業(yè)生就業(yè)機(jī)會非常多，大多數(shù)選擇進(jìn)入到當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)、會展企業(yè)從事接待、旅游、會議、體育賽事管理、展覽和音樂節(jié)工作。每所院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)也各有不同，有的院校注重培養(yǎng)會展管理學(xué)術(shù)研究型人才，有的院校側(cè)重于培養(yǎng)會展業(yè)的通用型人才，有的院校主要培養(yǎng)會展行業(yè)的管理人才。謝菲爾德哈勒姆大學(xué)在課程安排時，就考慮到學(xué)生的就業(yè)和招聘單位需要，企業(yè)為學(xué)生提供實習(xí)機(jī)會，培養(yǎng)學(xué)生對會展行業(yè)的興趣，幫助用工企業(yè)和學(xué)生相互了解。根據(jù)DLHE在2010年的調(diào)查數(shù)據(jù)，曼徹斯特城市大學(xué)89%的營養(yǎng)、酒店、旅游和會展管理的畢業(yè)生選擇了會展及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)工作或者進(jìn)一步的深造；剩下11%的學(xué)生選擇在學(xué)校的指導(dǎo)下自己創(chuàng)業(yè)。

三、對我國的啟示

（一）明確培養(yǎng)目標(biāo)，發(fā)展特色專業(yè)

目前，我國開設(shè)有會展專業(yè)的高校集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，各高校為搶占生源開設(shè)此專業(yè)。各高校應(yīng)明確培養(yǎng)目標(biāo)，認(rèn)清和發(fā)達(dá)國家的差距，依據(jù)所處城市特色，結(jié)合本校優(yōu)勢專業(yè)，找準(zhǔn)自己的定位，立足于服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，走差異化的發(fā)展戰(zhàn)略。

（二）課程設(shè)置要務(wù)實，注意與實踐結(jié)合

目前，我國會展本科專業(yè)仍未形成完整而科學(xué)的課程體系，從教學(xué)大綱到教材都處于摸索階段。筆者認(rèn)為，本科課程應(yīng)該大膽改革，改變現(xiàn)在專業(yè)課程過于偏向理論、脫離實際的現(xiàn)狀，同時也要根據(jù)自身的優(yōu)勢和辦學(xué)特征，與會展相關(guān)單位共同確定培養(yǎng)方案，讓課程設(shè)置更加務(wù)實，給學(xué)生充分的課程自主選擇權(quán)，并且為學(xué)生提供真正參與到管理崗位中的實習(xí)機(jī)會。

（三）改革教學(xué)方式與學(xué)生考核形式

要采用靈活互動的活動教學(xué)方式，努力改變課堂上傳統(tǒng)的“老師教——學(xué)生學(xué)”的方式，積極地向“學(xué)生討論——老師引導(dǎo)”的課堂進(jìn)行轉(zhuǎn)變。同時，要根據(jù)課程的內(nèi)容和性質(zhì)來安排考核的方式，有些課程注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，這些課程的考核形式若仍采用書面考試的方式，必然無法調(diào)動學(xué)生真正參與實踐的積極性。為了增強(qiáng)學(xué)生的興趣，可以采用靈活開放的考核形式，如遞交項目報告、小組匯報等方式進(jìn)行。

（四）聘請經(jīng)驗豐富的會展從業(yè)人員擔(dān)任會展專業(yè)課教師，以教師團(tuán)隊進(jìn)行合作教學(xué)

英國院校會展專業(yè)教師大都有會展行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷，很多老師以前甚至擔(dān)任企業(yè)的高管，知道學(xué)生真正需要的技能。我們應(yīng)學(xué)習(xí)借鑒英國教師團(tuán)隊的方式，與本校教師形成集公共課教師、專業(yè)理論課教師、專業(yè)實踐課教師、實習(xí)導(dǎo)師、文案寫作導(dǎo)師為一體的教師團(tuán)隊，共同完成從專業(yè)定位、課程設(shè)置、培養(yǎng)方案制定到教學(xué)計劃實施的一系列工作，為社會培養(yǎng)既有扎實的理論素養(yǎng)，又具有豐富實踐經(jīng)歷的會展專業(yè)人才。

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