顧巧玲 蘇露 竇春江 馬薇 蘭詠梅
西北民族大學(xué)醫(yī)學(xué)院,甘肅 蘭州 730030
青春期是骨量積累的關(guān)鍵時期,研究表明,人在青少年時期約獲得峰值骨量(peak bone mass,PBM)的50%[1]。而女性最快速的骨量獲得發(fā)生在青春早期至青春中期,青春晚期開始減速,到青春晚期女性骨密度的增加已無統(tǒng)計學(xué)意義[2]。因此,在青春期使骨量最大化是預(yù)防女性骨質(zhì)疏松(osteoporosis,OP)的最佳策略。處于青春期的舞蹈女性,因其從事的職業(yè)對形體有嚴(yán)格要求,使其在膳食模式、能量攝入和體力活動方面相比同齡的女性有一定特殊性。盡管舞蹈作為高沖擊力的負(fù)重運動對骨骼發(fā)育有促進(jìn)作用[3],飲食限制,過度訓(xùn)練和月經(jīng)失調(diào)等不利因素的普遍存在使得該人群相比其他同齡人仍然有著相對高的骨折風(fēng)險,影響該人群青春期骨量的積累,同時影響他們的生殖和營養(yǎng)健康[4-6]。研究[7-9]表明,因為高強度的負(fù)重運動能增加特定部位的骨密度值,該人群有相對較高的腰椎和髖骨的骨密度值(bone mineral density,BMD)。但是這種積極作用在閉經(jīng)的舞蹈女性中被抵消[10]。甘肅蘭州地處中國西北部,海拔相對較高,飲食習(xí)慣以面食和高熱量的牛羊肉為主,并且蘭州是多民族聚居區(qū),研究對象以漢族,回族和藏族為主,少數(shù)民族達(dá)到53.90%,有獨特的地域性和民族性。本研究通過檢測蘭州地區(qū)青春期舞蹈專業(yè)女生骨密度指標(biāo),對其骨骼健康進(jìn)行評估,研究營養(yǎng)攝入,月經(jīng)狀況,節(jié)食情況及其他因素的交互作用對其骨密度的影響,發(fā)現(xiàn)該人群骨量減少和OP發(fā)病的危險因素,盡早干預(yù),促進(jìn)相關(guān)部門和舞蹈學(xué)員建立健康的生活模式和訓(xùn)練模式,降低骨量減少和OP的發(fā)生率,幫助獲得最適PBM,減少患脊柱側(cè)突、應(yīng)力性骨折等職業(yè)病和OP的風(fēng)險,提高這一特殊人群的生活質(zhì)量。
選取舞蹈專業(yè)15到20歲女生462名為研究對象,要求所選對象均已接受5年以上的舞蹈訓(xùn)練,每周訓(xùn)練時間為最少22h;未長期服用過影響骨代謝的藥品,如鈣、激素、維生素D等;無骨質(zhì)疏松癥或其他代謝性骨?。徊⒃谶^去的12個月內(nèi)未采取任何節(jié)育措施。
1.2.1問卷調(diào)查內(nèi)容:包括被調(diào)查者的一般狀況、營養(yǎng)狀況、飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣及運動鍛煉等。問卷由經(jīng)過培訓(xùn)的調(diào)查人員直接發(fā)給被調(diào)查者,并向調(diào)查對象詳細(xì)講解有關(guān)注意事項,由被調(diào)查者本人填寫,填寫完畢后由調(diào)查人員檢查填寫內(nèi)容的完整性,并當(dāng)場收回。
1.2.2問卷調(diào)查診斷和納入標(biāo)準(zhǔn):(1)月經(jīng)狀況問卷診斷標(biāo)準(zhǔn):月經(jīng)正常為,月經(jīng)周期規(guī)律(28~30 d,偶有40 d),月經(jīng)期正常(2~5 d),月經(jīng)量正常(20~100 mL),經(jīng)血顏色正常(暗紅色);月經(jīng)紊亂為,月經(jīng)初潮期延遲(正常為12~14歲),月經(jīng)周期不規(guī)律(多次月經(jīng)周期改變7d以上者),停經(jīng)或閉經(jīng)(月經(jīng)閉止超過6個月者稱為繼發(fā)性閉經(jīng)),月經(jīng)稀少(一次月經(jīng)血量少于10 mL),月經(jīng)過多(連續(xù)數(shù)個月經(jīng)周期中出血量多,但月經(jīng)間隔時間及出血時間皆規(guī)則,無經(jīng)間出血、性交后出血、或經(jīng)血的突然增加);剔除條件:剔除原發(fā)性閉經(jīng)者,凡年過18歲仍未行經(jīng)者稱為原發(fā)性閉經(jīng)。(2)節(jié)食問卷標(biāo)準(zhǔn):節(jié)食狀況量表(DiSM)[11]:采用DiSM評定節(jié)食狀況。此量表用6個陳述句把節(jié)食狀況按時間性歸為6類:從未節(jié)食過、曾經(jīng)想嘗試、曾經(jīng)節(jié)食過、有時節(jié)食、經(jīng)常節(jié)食、一直在節(jié)食。譯文來自Huon 等的一個相關(guān)研究中的材料[12],為方便統(tǒng)計分析,在對DiSM的得分進(jìn)行分析時,將程度相近的“2 (曾經(jīng)想嘗試節(jié)食,但從未進(jìn)行下去)”和“3 (曾節(jié)過食,但未堅持)”和“4(有時節(jié)食)”歸為偶爾節(jié)食組,將“5 (經(jīng)常節(jié)食)”與“6 (一直節(jié)食)”歸為經(jīng)常節(jié)食組。以此劃分為3組:從未節(jié)食,偶爾節(jié)食,經(jīng)常節(jié)食。(3)其他因素問卷標(biāo)準(zhǔn):進(jìn)食奶制品平均<5次/w為少,≥5次/w為多;進(jìn)食豆制品<5次/w為少,≥5次/w為多;進(jìn)食肉食<5次/w為少,≥5次/w為多;吸煙≥5支/d為頻繁吸煙,<5支/d為偶爾吸煙;舞蹈鍛煉≥35h/w為高強度,<35h/w為非高強度。
1.3.1儀器和方法:選用美國Hologic公司的Sahara Clinical Bone Sonometer骨密度測定儀測定右足跟骨骨密度。輸入被測定者的姓名、年齡、性別、身高、體質(zhì)量等相關(guān)數(shù)據(jù)后,消毒右足跟部內(nèi)外兩側(cè),置于儀器的測定位置上測定骨密度。測試指標(biāo)包括超聲聲速(speed of sound,SOS,m/s)、寬帶超聲頻率衰減(broadband ultrasonic frequency attenuation,BUA),同時由體檢者的SOS值結(jié)合參考數(shù)據(jù)庫計算出比較結(jié)果的統(tǒng)計值,如T值、Z值與體檢者所屬年齡組的百分位值及骨強度指數(shù)(stiffness index,SI)。
1.3.2診斷標(biāo)準(zhǔn):采用2010年世界衛(wèi)生組織(WHO) OP診斷標(biāo)準(zhǔn)[13],T值>-1為骨量正常,T值在-1至-2.5之間為骨量減少,T值≤-2.5為OP。
共調(diào)查462例蘭州地區(qū)青春期舞蹈女生,檢測結(jié)果為68例骨量減少,檢出率為14.72%,OP未檢出;181例為月經(jīng)紊亂,發(fā)生率為39.18%,其中152例為月經(jīng)過少或閉經(jīng)患者,占月經(jīng)紊亂組的83.40%。
蘭州地區(qū)青春期舞蹈女生SI值為:118.050±18.119;月經(jīng)紊亂組SI值:113.410±16.360,月經(jīng)正常組SI值:118.001±18.510,兩組對比:P=0.007,P<0.05。
經(jīng)單因素分析,體重、體重指數(shù)、初潮年齡、月經(jīng)狀況、進(jìn)食肉食、進(jìn)食奶食、進(jìn)食豆制品、吸煙、節(jié)食,兩組間發(fā)生OP的陽性率比較,P均<0.2,需作多因素回歸分析,見表1,表2。
經(jīng)多元線性回歸分析(X1=體重,X2=體重指數(shù),X3=初潮年齡,Y=骨強度指數(shù)),體重指數(shù)、初潮年齡與骨強度指數(shù)呈線性相關(guān)(P<0. 05),其中體重指數(shù)對骨強度影響最大,初潮年齡與骨強度指數(shù)負(fù)相關(guān);logistic多因素回歸結(jié)果顯示,月經(jīng)狀況、進(jìn)食奶食、進(jìn)食豆制品、吸煙、節(jié)食,其變量及常數(shù)項的系數(shù)值(B),經(jīng)檢驗,P均<0.05,OR值均>1,OR的95%可信區(qū)間內(nèi)均不包含1,與P值意義相符,差異均有統(tǒng)計學(xué)意義。其余各相關(guān)因素回歸分析差異均無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0. 05),見表3,表4。
表1 甘肅蘭州青春期舞蹈女生骨量減少發(fā)病的單因素分析(一般狀況)Table 1 Single factor analysis of osteopenia in adolescent dancing girls in Lanzhou, Gansu (general condition)
表2 甘肅蘭州青春期舞蹈女生骨量減少發(fā)病的單因素分析(其他因素)Table 2 Single factor analysis of osteopenia in adolescent dancing girls in Lanzhou, Gansu (Other factors)
表3 計數(shù)資料入logistic 回歸模型數(shù)值標(biāo)簽并賦值Table 3 Counting data into the logistic regression model on the numerical value labels and assignment
表4 甘肅蘭州青春期舞蹈女生骨量減少發(fā)病危險因素多因素回歸結(jié)果Table 4 Multivariate regression results of osteopenia pathogenic factors in adolescent dancing girls in Lanzhou, Gansu
人類骨密度達(dá)到峰值骨量(peak bone mass,PBM)后隨著年齡的增長會逐步丟失,丟失到一定的量就會發(fā)生OP甚至骨折。正常人骨量變化較大的時期是在青春發(fā)育后期,在這一時期盡可能的獲得最大骨量對后期獲得較大峰值骨量,預(yù)防和減少OP和骨折的發(fā)生有著重要的意義。青春期舞蹈女性因職業(yè)的特殊性,其骨骼的生長發(fā)育狀況和影響因素也與其他同齡女性不盡相同。研究表明[6,7],舞蹈者月經(jīng)紊亂和進(jìn)食障礙的發(fā)病率高于未進(jìn)行舞蹈訓(xùn)練的同齡女性,低體重和青春期發(fā)育延遲也普遍存在,這些負(fù)面因素影響其青春期的骨量積累從而限制了其獲得的PBM值,隨著成年后骨質(zhì)的流失,增加了該人群患脊柱側(cè)突、應(yīng)力性骨折等職業(yè)病和OP的風(fēng)險。在對蘭州地區(qū)青春期舞蹈女生骨密度檢測中我們發(fā)現(xiàn),盡管該人群SI值高于未進(jìn)行舞蹈鍛煉的同齡人,但骨量減少發(fā)生率較高(14.72%),骨質(zhì)健康狀況一般。為研究該人群骨量減少高發(fā)的原因,我們對體重、體重指數(shù)、初潮年齡、月經(jīng)狀況、飲食習(xí)慣及生活習(xí)慣等與青春期舞蹈女生骨密度相關(guān)的常見因素進(jìn)行了研究分析,研究結(jié)果分析如下。
高強度的運動能夠引發(fā)雌二醇減退,引起青春期發(fā)育延遲及月經(jīng)過少或閉經(jīng)[14]。在本研究中發(fā)現(xiàn),蘭州青春期舞蹈女性骨量減少和OP組的初潮年齡晚于對照組(P<0.05),月經(jīng)紊亂發(fā)病率也高于對照組(P<0.05),與以往的研究結(jié)果一致[10,15],提示性成熟早的女性骨密度及峰值骨量的獲得程度高于性成熟晚的女性,其原因可能是性成熟早的女性婦科年齡較一般女性長,故雌性激素維持骨礦化的時間也較長,易獲得較高的骨峰值。月經(jīng)紊亂組的骨強度指數(shù)低于月經(jīng)正常組(P<0.05)。Burckhardt等[5]的研究發(fā)現(xiàn),月經(jīng)不正常的芭蕾演員BMD明顯低于月經(jīng)正常組,肌肉骨骼損傷發(fā)生率也高于月經(jīng)正常組。青春期芭蕾舞女演員表現(xiàn)為骨齡較大,初潮年齡比平均年齡晚1年,嚴(yán)重危害骨骼健康和生殖健康,與我們的研究結(jié)果一致。一般骨形成需12 w,骨礦化另需3~4 w,骨量在24 w內(nèi)不會有明顯變化,因此這一時期若有月經(jīng)紊亂,盡早發(fā)現(xiàn)并糾正可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。而均衡飲食、糾正低能量攝入可改善FAT。月經(jīng)紊亂的女性隨著月經(jīng)狀況恢復(fù)正常,BMD值也會增加。
本研究中發(fā)現(xiàn),甘肅蘭州青春期舞蹈女生骨密度與BMI呈顯著正相關(guān),體重指數(shù)越低,發(fā)生骨量減少和OP的危險性越大(r=0.121,P<0.05),這與王亮等[16]的研究結(jié)果一致。與年齡因素不相關(guān)可能與所選研究對象年齡主要集中在16歲和17歲,年齡梯度不明顯有關(guān)。
營養(yǎng)因素和負(fù)重運動是影響骨密度高低的兩個重要的環(huán)境因素,豆制品和奶制品及動物蛋白的攝入量與骨密度呈正相關(guān),增加牛奶、豆制品和蛋白質(zhì)的攝入量可顯著提高青春期女性的骨量和峰值骨量[17-19]。本研究中將進(jìn)食奶食、豆制品和肉食作為主要的飲食因素進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)常食奶制品和豆制品者骨量減少和OP的發(fā)生率明顯低于進(jìn)食奶制品和豆制品少者,多元回歸結(jié)果顯示進(jìn)食奶制品少和進(jìn)食豆制品少是甘肅蘭州青春期舞蹈女生發(fā)生骨量減少和OP的危險因素,進(jìn)食肉食對該人群骨密度的影響不明顯,這可能與蛋白質(zhì)對骨量的作用受多種因素的影響有關(guān)。有研究表明,高蛋白的攝入對骨量的積累有負(fù)面影響,特別是對鈣攝入量較低的人群[20]。負(fù)重運動可以增加童年、青春期和青年期的最大骨量[21],舞蹈是高強度的負(fù)重運動,對承重骨如腰椎和髖骨部位骨鹽的沉積有促進(jìn)作用,研究表明[7-9],舞蹈者有相對較高的腰椎棘突和髖骨的BMD值,在本研究中發(fā)現(xiàn)舞蹈鍛煉強度與蘭州青春期舞蹈女性的骨密度值無明顯相關(guān),可能與所選研究對象均為在校大學(xué)生,接受的舞蹈訓(xùn)練強度差別小和研究對象開始舞蹈鍛煉的年齡相近有關(guān)。節(jié)食會導(dǎo)致過早的骨量流失[22],我們的研究發(fā)現(xiàn),蘭州青春期舞蹈女性節(jié)食發(fā)生率高達(dá)60.17%,節(jié)食現(xiàn)象普遍,是影響其骨量減少和OP發(fā)病的最主要危險因素(OR=2.649),節(jié)食者是否達(dá)到進(jìn)食障礙及節(jié)食的原因還有待進(jìn)一步研究。此外,吸煙會降低骨密度值[23],吸煙也是該人群骨量減少發(fā)病的重要危險因素之一,吸煙率高達(dá)63.64%,對其身體建康和骨骼健康造成威脅。
初潮年齡延遲、低體重指數(shù)、月經(jīng)紊亂、進(jìn)食奶食和豆制品過少、吸煙和節(jié)食是甘肅蘭州地區(qū)青春期舞蹈女生骨量減少和OP發(fā)病的主要危險因素,這些因素之間又有交互作用,舞蹈訓(xùn)練消耗大量能量的同時對性腺軸的分泌產(chǎn)生刺激作用,節(jié)食、吸煙、飲酒、常喝碳酸飲料等不良的飲食習(xí)慣使機體長期處于能量負(fù)平衡狀態(tài),改變了機體的代謝途徑和激素水平,最終引起內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致月經(jīng)紊亂和骨代謝異常,骨鹽沉積量減少,而膳食鈣的攝入不足和營養(yǎng)不良狀態(tài)又加重了這些因素對骨密度的負(fù)面作用。令人擔(dān)憂的是大多數(shù)青春期舞蹈女生沒有認(rèn)識到這些危險因素對其骨骼健康和生殖健康的危害,因此,對該人群進(jìn)行宣教和早期干預(yù)尤為重要。相關(guān)部門應(yīng)該盡早認(rèn)識到這點并促進(jìn)建立更合理的訓(xùn)練模式和推動均衡飲食,幫助舞者停止節(jié)食和吸煙行為,增加奶制品和豆制品的攝入,維持適宜的體重,減少進(jìn)食障礙、過度訓(xùn)練和營養(yǎng)不良對其骨骼健康的危害,提高該人群的生活質(zhì)量。