新疆水稻超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培生態(tài)區(qū)域特性及模式研究*

張衛(wèi)東，陳長青，陳葉平，熱孜萬古麗·艾則孜，胡啟東，信永明

（1.新疆阿克蘇地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，阿克蘇　　843000；2.新疆金豐源種業(yè)股份有限公司，阿克蘇　　843100；　3.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，杭州　　310000）

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新疆水稻超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培生態(tài)區(qū)域特性及模式研究*

張衛(wèi)東1，陳長青2，陳葉平3，熱孜萬古麗·艾則孜1，胡啟東2，信永明2

（1.新疆阿克蘇地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，阿克蘇843000；2.新疆金豐源種業(yè)股份有限公司，阿克蘇843100；3.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，杭州310000）

文章闡述了“運(yùn)用水稻強(qiáng)化栽培原理，以新稻11、新稻36號(hào)為栽培品種，集成水稻缽型毯狀育秧機(jī)插關(guān)鍵核心技術(shù)”，實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)850～900 kg/667 m2超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培的品種生態(tài)型、品種株型、理想產(chǎn)量結(jié)構(gòu)、以及創(chuàng)造合理群體途徑。

水稻 超高產(chǎn) 強(qiáng)化栽培 模式

阿克蘇地區(qū)常年種植水稻1.533萬hm2，占全疆總面積20.9%，栽培方式以人工插秧為主，機(jī)械化程度較低。2014～2015年與浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心合作試驗(yàn)示范水稻超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培技術(shù)，按照“利用水稻分蘗優(yōu)勢(shì)、挖掘根系生長潛力、大穗優(yōu)勢(shì)”的基本原理，以水稻缽型毯狀育秧機(jī)插技術(shù)為核心載體，示范了“培育壯秧、小苗淺栽、單穴少苗稀植、干濕交替的控水灌溉、使用有機(jī)肥”等關(guān)鍵技術(shù)［1］。兩年來，在溫宿縣示范推廣2 533 hm2，平均單產(chǎn)808.2 kg/667 m2，部分示范方經(jīng)地區(qū)專家測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收達(dá)到和超過900 kg/667 m2的產(chǎn)量指標(biāo)。

1 水稻超高產(chǎn)品種的生態(tài)型

（1）散穗型中晚熟粳型，耐鹽堿、耐寒力強(qiáng)，在南疆可育秧或直播。該區(qū)超高產(chǎn)品種生育期150～155 d，需≥10℃活動(dòng)積溫3 200℃，株高95～100 cm，分蘗力強(qiáng)，單株12～15個(gè)，分蘗成穗率70%以上，大面積栽培產(chǎn)量水平在750 kg/667 m2以上，具有850～900 kg/667 m2的增產(chǎn)潛力，適應(yīng)性廣。試驗(yàn)表明，新稻11、新稻36號(hào)抗寒性強(qiáng)，具有較強(qiáng)的分蘗力，成穗多，幼穗分化早、穗大粒多，能安全成熟。

（2）抗病性。多年的水稻栽培實(shí)踐證明，新疆水稻稻瘟病已上升為主要病害，新稻11、新稻36號(hào)的抗病性較強(qiáng)。

（3）抗倒伏性：隨著生產(chǎn)條件的改善，栽培技術(shù)的提高，特別是氮肥用量的增加，倒伏已成為高產(chǎn)的主要限制因子。新稻11、新稻36號(hào)莖稈粗壯，充實(shí)度高，株高95～100 cm，根系壯實(shí)，活性強(qiáng)，具有較強(qiáng)的抗倒性能。

（4）抗逆性。南疆春季經(jīng)常出現(xiàn)倒春寒，秋季降溫快，對(duì)水稻生產(chǎn)威脅很大，水稻品種需具備一定的抗凍、耐寒能力。此外，南疆水稻灌漿期高溫天氣多，常有干熱風(fēng)的危害，水稻高產(chǎn)品種也要有一定的抗性，減輕干熱風(fēng)對(duì)灌漿的影響，穩(wěn)定粒重，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

（5）“源、流、庫協(xié)調(diào)”，株葉型理想。技術(shù)上要求株型緊湊、葉色濃綠、大穗多粒型品種，群體發(fā)育質(zhì)量優(yōu)良。新稻11、新稻36號(hào)灌漿快，黃熟好，穗大粒多，籽粒飽滿，千粒重高，品質(zhì)優(yōu)良，充分表現(xiàn)出“源”足、“流”暢、“庫”重的優(yōu)勢(shì)。

2 水稻超高產(chǎn)品種基本株型

（1）分蘗。水稻的分蘗力與成穗數(shù)密切相關(guān)，要想達(dá)到理想的有效穗數(shù)，必須有一定的分蘗作基礎(chǔ)。按照水稻強(qiáng)化栽培基本理論，只有依靠分蘗成大穗，才能充分發(fā)揮品種的增產(chǎn)潛力。根據(jù)新稻11、新稻36號(hào)品種特性，生產(chǎn)上要求穴數(shù)1.85萬～2.00萬穴/667 m2，每穴3～4株，基本苗7萬～8萬/667 m2，保證單株成穗5～6個(gè)，分蘗成穗率75%左右，有效穗數(shù)能達(dá)到40萬/667 m2以上，分蘗數(shù)通常是成穗數(shù)的3～4倍。因此，要從調(diào)節(jié)水稻的基本苗出發(fā)，以分蘗成穗為主達(dá)到高產(chǎn)。

表1　2014～2015年溫室縣水稻超高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)及性狀調(diào)查

（2）冠層結(jié)構(gòu)。水稻的產(chǎn)量潛力，主要取決于遺傳因素及光能的利用。水稻籽粒中3/5營養(yǎng)物資由上部四片葉制造出的，保持倒四葉有較長的功能期和較高的光合強(qiáng)度，有利于籽粒中干物資的積累。新稻11、新稻36號(hào)品種具有較合理冠層結(jié)構(gòu)：株高95～100 cm，莖稈粗壯，抗倒伏，株型較松散，葉片受光性好，劍葉和倒二葉長、短適中，株型結(jié)構(gòu)透光性能好，上部葉片功能期長，后期綠葉持續(xù)時(shí)間長，群體光合效率高，這是新稻11、新稻36號(hào)品種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要因素。

3 水稻超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)研究

2014～2015年在溫宿縣水稻主產(chǎn)鄉(xiāng)（場(chǎng)）進(jìn)行超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培技術(shù)開發(fā)與示范，初步研究了新稻11、新稻36號(hào)實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)850～900 kg/667 m2以上水平的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)模式。從產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析表（表1）看出，構(gòu)成產(chǎn)量的3因素，隨著產(chǎn)量的提高都有增大的趨勢(shì)，但穗粒數(shù)隨著產(chǎn)量的提高增加迅速，對(duì)產(chǎn)量影響較大，隨著有效穗數(shù)的增加，千粒重有所下降，也就是說穗粒數(shù)起主導(dǎo)作用。從生產(chǎn)實(shí)踐看，新稻11、新稻36號(hào)表現(xiàn)產(chǎn)量3要素結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，理想收獲穗數(shù)42萬～45萬穗/667 m2，穗粒數(shù)85～90粒，千粒重25～26 g。

4 實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培合理群體結(jié)構(gòu)的途徑

4.1 選用超高產(chǎn)品種

新稻11、新稻36號(hào)是產(chǎn)量潛力較高的品種，在適期播種的條件下，基本苗掌握在7萬～8萬/667 m2，最高分蘗數(shù)在45萬～50萬/667 m2左右。因該品種的分蘗力中等偏上，而成穗率在70%～75%左右，必須控制無效分蘗，防止群體過大，創(chuàng)造合理的群體結(jié)構(gòu)，以改善田間光照和通風(fēng)透光條件，使個(gè)體得到充分的發(fā)揮；同時(shí)也有利于壯稈大穗，籽粒飽滿，提高抗倒能力，獲得理想的產(chǎn)量。

4.2 應(yīng)用水稻缽型毯狀育秧機(jī)插技術(shù)

該技術(shù)是中國水稻研究所針對(duì)傳統(tǒng)毯狀秧苗機(jī)插存在的問題研發(fā)的新型水稻機(jī)插技術(shù)，它具有“育秧成苗率高、秧苗素質(zhì)好；機(jī)插漏秧率低；機(jī)插傷秧傷根率低；機(jī)插秧苗返青快、早發(fā)根和早生分蘗”的技術(shù)優(yōu)勢(shì)［2］。根據(jù)本地現(xiàn)有插秧機(jī)以洋馬為主，通過選用橫向15或18行缽型毯狀秧盤培育機(jī)插壯秧（秧齡28 d左右）、形成下缽上毯的水稻機(jī)插秧苗，適期移栽小苗，按行株距30 cm×12 cm，確保每穴3～4株，基本苗達(dá)7萬～8萬/667 m2。實(shí)踐表明，應(yīng)用此技術(shù)是實(shí)現(xiàn)水稻超主產(chǎn)強(qiáng)化栽培的重要技術(shù)載體，不僅降低了每穴苗數(shù)，發(fā)揮了個(gè)體分蘗成穗優(yōu)勢(shì)，又可保證群體的合理密植，有效解決了群體和個(gè)體協(xié)調(diào)發(fā)育的矛盾。

4.3 精確施肥，結(jié)合干濕灌溉，定量控苗

根據(jù)水稻目標(biāo)產(chǎn)量及植株不同時(shí)期所需的營養(yǎng)元素量及土壤的營養(yǎng)元素供應(yīng)量，根據(jù)當(dāng)?shù)販y(cè)土配方施肥的成果，計(jì)算所施的肥料類型和數(shù)量，在不同生長時(shí)期依據(jù)大田的生長狀況和氣候狀況調(diào)節(jié)施肥，與好氣灌溉結(jié)合，定量控苗。每667 m2施農(nóng)家肥3～4 m3，施純氮16 kg（折尿素34.8 kg），五氧化二磷12 kg（折二銨26 kg），硫酸鉀10 kg，總需化肥用量70.8 kg。氮肥要減量分施，基肥、分蘗肥和穗肥比例分別占50%、30%和20%，高產(chǎn)田可適當(dāng)增加施肥量，并增加穗肥施用比例；注意多施分蘗肥，以保證有效穗數(shù)。水分管理采用干濕灌溉，插秧時(shí)灌淺水，便于返青、活棵；夠苗時(shí)排水?dāng)R田，促根壯蘗；孕穗開花期灌寸水，防止穎花退化；分蘗期、穗形成期和結(jié)實(shí)期以淺水和濕潤灌溉，干干濕濕，加速灌漿。此外，施肥除草時(shí)灌淺水，以水帶氮提高肥料利用率，提高除草效果。

［1］ 朱德峰主編. 水稻強(qiáng)化栽培技術(shù).北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2006，24～28

［2］ 陳惠哲，等.水稻缽形毯狀秧苗機(jī)插技術(shù)及應(yīng)用效果.中國稻米，2009，（3）5～6

新疆維吾爾自治區(qū)科技支疆項(xiàng)目“水稻超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培技術(shù)開發(fā)與示范”（項(xiàng)目編號(hào)：201491142）