四川再生稻生產(chǎn)的現(xiàn)狀與對(duì)策的思考

李　琪

（四川省富順縣童寺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，自貢　　643213）

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四川再生稻生產(chǎn)的現(xiàn)狀與對(duì)策的思考

李琪

（四川省富順縣童寺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，自貢643213）

四川地區(qū)對(duì)再生稻的生產(chǎn)已逐漸形成一種成熟的耕作模式。以四川富順地區(qū)為例，在其大力實(shí)行中稻+再生稻耕作模式下，不斷為農(nóng)民水稻種植帶來了經(jīng)濟(jì)效益。文章對(duì)四川再生稻在中稻+再生稻耕作模式實(shí)踐中面臨的問題進(jìn)行了分析，為解決當(dāng)前再生稻生產(chǎn)技術(shù)上難題做出對(duì)策上的思考。

四川 再生稻生產(chǎn) 對(duì)策建議

幾十年來，經(jīng)過四川富順對(duì)再生稻栽培和耕作方式上的實(shí)踐探索，取得了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的效果。雖然富順的再生稻生產(chǎn)起步早、產(chǎn)量高，但近年來在中稻+再生稻耕作模式的運(yùn)作上，也同時(shí)存在勞動(dòng)成本增加、農(nóng)機(jī)耕作與川南丘陵地形、機(jī)械收割損害稻樁等問題，嚴(yán)重阻礙了再生稻的持續(xù)發(fā)展，急需引起區(qū)域內(nèi)政府的高度重視。

1 四川再生稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

再生稻的種植生產(chǎn)具有投資勞動(dòng)少、生產(chǎn)時(shí)間短、稻米質(zhì)量?jī)?yōu)等優(yōu)點(diǎn)。在位于四川東南部的富順縣，截止目前，再生稻的總產(chǎn)量已經(jīng)超過6萬t［1］。在再生稻的耕作模式上，富順縣在政府的支持下，經(jīng)過30多年的“中稻—再生稻”耕作模式的示范實(shí)踐及推廣，在再生稻的生產(chǎn)上已經(jīng)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。但隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，勞動(dòng)力成本的增加和農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，這為耕作模式的可持續(xù)發(fā)展帶來了一系列困難和挑戰(zhàn)，相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門務(wù)必采取有效的技術(shù)措施加以改善。

2 “中稻—再生稻”耕作模式

在川南地區(qū)，經(jīng)過對(duì)再生稻生產(chǎn)的實(shí)踐探索，逐漸建立和完善了“中稻—再生稻”耕作模式（圖1）。針對(duì)“中稻—再生稻”耕作模式的技術(shù)要點(diǎn)，主要有以下幾個(gè)方面。

一是適時(shí)早播。前移頭季稻生育期，將中稻-再生稻生長(zhǎng)發(fā)育置于更好地自然條件下，是再生稻成功的關(guān)鍵，也是頭季稻高產(chǎn)的條件。同時(shí)，通過早播（據(jù)自貢市農(nóng)技站觀察）可使頭季稻生育期前移5～7 d，并提早成熟，為再生稻早生快發(fā)，爭(zhēng)取低位分蘗成穗創(chuàng)造良好條件。二是旱育適齡壯秧。旱育秧技術(shù)是一項(xiàng)節(jié)本增效的高產(chǎn)栽培措施。為培育健壯中苗秧，首先選擇背風(fēng)向陽(yáng)的菜園地，搞好苗床準(zhǔn)備，開廂寬1.3 m，廂長(zhǎng) 10～15 m，廂溝寬0.25 m，廂溝深0.1～0.15 m。三是適期早栽以苗齡和葉齡定栽期。當(dāng)氣溫基本穩(wěn)定通過15℃后移栽為宜，源水田中苗秧以3.5～4.5葉移栽，最遲不超過5.5葉35 d；栽大苗秧（帶1～2個(gè)分蘗）的囤水田以5.5～7葉為宜，最遲不超過7.5葉45 d，且栽多蘗秧的兩季田以7～8.5葉為宜。

3 四川再生稻生產(chǎn)存在的問題

3.1 勞動(dòng)力成本增加

隨著農(nóng)機(jī)技術(shù)的發(fā)展，近年來富順縣再生稻的生產(chǎn)雖然實(shí)現(xiàn)了一定程度的機(jī)械化操作，但人工勞動(dòng)仍然占主要地位。通過人工栽培、種植及部分機(jī)械收割作業(yè)，勞動(dòng)力成本將不斷提再，生稻的生產(chǎn)效率也會(huì)降低，隨之而來的總產(chǎn)量下降，再生稻的經(jīng)濟(jì)效益得不到保證，農(nóng)民的種植意愿大為降低，再生稻生產(chǎn)出現(xiàn)了難以為繼局面。

圖1 中稻—再生稻耕作模式

圖2 改進(jìn)栽培方式后的再生稻

3.2 農(nóng)業(yè)機(jī)械化影響

根據(jù)以上勞動(dòng)力成本較高的問題，富順縣在推廣“中稻—再生稻”耕作模式中，應(yīng)借助政府對(duì)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼投入的幫助，加大了對(duì)農(nóng)機(jī)的使用，農(nóng)業(yè)機(jī)械化雖然相對(duì)提升了再生稻的生產(chǎn)效率。然而，農(nóng)機(jī)在為種植戶的經(jīng)濟(jì)效益帶來福音的同時(shí)，在“中稻—再生稻”耕作模式運(yùn)作中，卻存在機(jī)械收割碾壓稻樁的現(xiàn)象，幾乎損失一半的稻樁，這就不能保證再生稻的產(chǎn)量［2］。

4 四川再生稻生產(chǎn)提升的對(duì)策

4.1 繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入

近年來，中央和地方在富順縣投入不少資金，進(jìn)行小農(nóng)水建設(shè)、基本農(nóng)田建設(shè)、高標(biāo)準(zhǔn)良田建設(shè)、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等項(xiàng)目，一定程度改善了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)條件，但力度還不夠，希望政府今后繼續(xù)加大這方面的投入，為農(nóng)業(yè)創(chuàng)造一個(gè)更好地環(huán)境。

4.2 加大農(nóng)機(jī)投入，降低勞動(dòng)成本

農(nóng)業(yè)機(jī)械化是對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求。為了擴(kuò)大農(nóng)機(jī)示范面積，減少再生稻生產(chǎn)的勞動(dòng)力成本，富順再生稻生產(chǎn)需要借助政府資金的幫助，購(gòu)置農(nóng)機(jī)，建立科學(xué)的農(nóng)機(jī)推廣機(jī)制，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員對(duì)再生稻種植專業(yè)戶的專業(yè)化培訓(xùn)和指導(dǎo)，提升再生稻的生產(chǎn)效率，保證農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

4.3 改進(jìn)栽培方法，降低稻樁損失

為了改進(jìn)富順地區(qū)的再生稻生產(chǎn)和栽培方式，降低農(nóng)機(jī)收割對(duì)再生稻產(chǎn)生不必要的損害，需要改進(jìn)再生稻的栽培方式，其中較為有效的是箱式栽培技術(shù)的應(yīng)用。使用箱式栽培技術(shù)對(duì)再生稻進(jìn)行栽培時(shí)，栽培箱的規(guī)格要根據(jù)收割機(jī)械的寬度進(jìn)行設(shè)計(jì)，選擇適宜的規(guī)格，使收割機(jī)的履帶盡量從箱溝經(jīng)過，減少對(duì)稻樁的。此外，也可以對(duì)現(xiàn)行的寬窄行栽培方式進(jìn)行改進(jìn)，根據(jù)收割機(jī)的履帶設(shè)計(jì)寬窄行，收割機(jī)履帶從寬行經(jīng)過，也可以減少稻樁的損失。一般情況下，要求插足1.8萬穴/667 m2，每次收割時(shí)，讓田間保持10～15 cm的水層高度，稻樁高度留30～35 cm，盡量保留倒二節(jié)不割掉（圖2）。提高再生稻的產(chǎn)量，使這項(xiàng)成功的栽培制度換發(fā)新生，繼續(xù)為川南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮積極的作用。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，在四川地區(qū)的再生稻生產(chǎn)上，需要立足現(xiàn)階段存在的勞動(dòng)力成本較高和農(nóng)機(jī)對(duì)再生稻收割損害的問題，在大力推廣農(nóng)機(jī)的同時(shí)，也應(yīng)注意改進(jìn)栽培方式，從而保障再生稻的生產(chǎn)效益。

［1］ 李紹修，楊宗澤.富順縣再生稻生產(chǎn)的技術(shù)對(duì)策.種植技術(shù)，2013，（09）：23

［2］ 姚雄.西南生態(tài)區(qū)再生稻研究進(jìn)展及發(fā)展建議.南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2013，（06）：45～46