信陽引種藍莓生長節(jié)律初步研究

張思文，董卉卉，馬冠男，劉國順，張琳琳，駱建莉（.信陽市林業(yè)科學研究所，河南信陽464000；.信陽市南灣實驗林場，河南信陽464000）

信陽引種藍莓生長節(jié)律初步研究

張思文1，董卉卉1，馬冠男1，劉國順1，張琳琳1，駱建莉2
（1.信陽市林業(yè)科學研究所，河南信陽464000；2.信陽市南灣實驗林場，河南信陽464000）

摘要：藍莓為杜鵑花科、越橘屬多年生落葉灌木，其果實含有豐富的花色素苷、黃酮等營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管等功效，具有較高經(jīng)濟價值和廣闊開發(fā)前景。藍莓原產(chǎn)于北美，我國多地有引進栽培。信陽市位于南北氣候過渡帶，氣候條件適宜藍莓生長，信陽市林科所引進6個藍莓品種，觀測藍莓物候期和生長節(jié)律，為豫南地區(qū)引種藍莓提供科學的指導依據(jù)。

關(guān)鍵詞：藍莓；物候期；生長節(jié)律

D01：10.19329/j.cnki.1673-2928.2016.04.028

藍莓為杜鵑花科、越橘屬多年生落葉灌木，其果實含有豐富的花色素苷、黃酮等營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管等功效［1］，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。藍莓果實與加工產(chǎn)品很受消費者歡迎，在英國權(quán)威營養(yǎng)學家列出的全球15種健康食品中，藍莓食品居首位，因此藍莓具有較高經(jīng)濟價值和廣闊開發(fā)前景。藍莓原產(chǎn)于北美，我國多地有引進栽培［2-4］。信陽市位于南北氣候過渡帶，氣候條件適宜藍莓生長，信陽市林科所引進6個藍莓品種，本文對6個品種的藍莓生長規(guī)律進行觀測研究，為豫南地區(qū)引種藍莓品種選擇提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗地設在°河南省信陽市°林科所后山，地理坐標東經(jīng)114.01，北緯32.13。信陽市位于我國南北氣候過渡區(qū)，屬于亞熱帶季風氣候，日照充足，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，呈弱酸性，獨特的地理位置，優(yōu)越的氣候條件，適宜于藍莓生長。

1.2試驗材料

藍莓有矮叢、高叢、半高叢、兔眼等四大品種，高叢又可細分南高叢、北高叢。矮叢藍莓樹體矮小，抗寒，在-40℃低溫地區(qū)可以栽培，野生矮叢藍莓主要分布在北美高緯度地區(qū)。高叢藍莓不耐旱，適生于潮濕的土壤上，南高叢藍莓喜濕潤、溫暖氣候條件，北高叢藍莓喜冷涼氣候，抗寒力較強，有些品種可抵抗-30℃低溫。半高叢藍莓是北部高叢藍莓與矮叢越橘雜交而得，兼具矮叢藍莓抗寒性強和高叢藍莓果實品質(zhì)優(yōu)良的特點。兔眼藍莓樹體高大、壽命長、抗?jié)駸?、對土壤條件要求不嚴，且抗旱，但抗寒能力差。

我國1983年開始了藍莓引種和栽培工作，目前尚處于起步階段，主要集中在浙江、吉林、山東、遼寧、江蘇和貴州等地。信陽地區(qū)氣候條件最適宜于喜濕潤、溫暖的南高叢品種藍莓生長［5］。本次引種試材共6個品種，其中，南高叢藍莓品種3個：夏普藍、奧尼爾、薄霧；北高叢藍莓品種1個：藍豐；半高叢藍莓品種1個：北陸；兔眼藍莓品種1個：燦爛。試材均為鄭州果樹所引進并在當?shù)嘏嘤?代種。

1.3試驗方法

基礎種苗均為2年生苗。藍莓對土肥要求不高，試驗地為多年苗圃地，試驗期間不再施肥，但在栽植前需整地并調(diào)節(jié)酸堿度［6］。2013年10月測得試驗地土壤背景酸堿度pH6.0，每畝（1畝≈666.7m2）樣地加硫磺約80kg，翻地后跟蹤調(diào)監(jiān)測土壤酸堿度降低并穩(wěn)定在pH4.6左右。2014年3月進行栽植，每品種藍莓種植40株，穴距約1m，選擇3株生長勢均衡的植株掛牌，2015年3月開始定期進行植株生長節(jié)律和物候的觀察和記載。記錄不同品種藍莓的葉芽萌動期、開始展葉期、展葉盛期、顯蕾期、開花始期、開花盛期、果實成熟期、果實脫落開始期，以及株高、冠幅等。物候及生長節(jié)律觀測于每周一早上進行。

2結(jié)果與分析

2.1物候觀測試驗

2.1.1物候期觀測

從表1可以看出，藍莓在3月初葉芽開始萌動，3月中旬至3月底六個品種陸續(xù)開始展葉，3月底至4月上旬分別進入展葉盛期。

表1　藍莓不同品種展葉物候觀測結(jié)果

表2顯示，夏普藍在2月底早期花芽開始萌動，其他品種在3月初開始進入顯蕾期，3月初到4月初藍莓陸續(xù)進入開花期，4月中旬開始進入了開花盛期；5月中下旬果實成熟，6月底開始果實脫落期。

表2　藍莓不同品種花期和果實物候觀測結(jié)果

2.1.2不同品種物候期分析

從表1可以看出，6個品種葉芽萌動期比較一致，均在3月2日開始萌動；3月16日開始各品種陸續(xù)開始展葉，并于3月30日進入展葉盛期，北陸的開始展葉期和展葉盛期都較晚。

表2中，夏普藍在2月底進入顯蕾期，其他5個品種同在3月2日進入顯蕾期。開花始期時間差異較大，其中夏普藍于3月2日開花，薄霧、奧尼爾和燦爛在3月中下旬進入開花始期，藍豐和北陸則分別在4月上旬和中旬進入，最早的夏普藍和最晚的北陸開花始期相差52天。夏普藍進入開花盛期經(jīng)歷14天，其他5個品種在開花始期后一周進入盛期。

5月16日奧尼爾果實最早開始成熟，在6月8日開始脫落；奧尼爾、夏普藍和燦爛在5月25日進入果熟期，藍豐和北陸在一周后果實成熟，5個品種在6月29日同時進入果實開始脫落期。

2.2生長節(jié)律研究

由表3可看出，2015年3月-8月各藍莓品種苗高和覆蓋面積的變化。其中燦爛和藍豐苗高變化量最大，分別為17.97cm和17.93cm；北陸、薄霧和夏普藍苗高變化量較小。覆蓋面積方面，燦爛的覆蓋面積變化量最大，達2625.49 cm2，其他依次為奧尼爾、藍豐、薄霧和夏普藍，北陸的覆蓋面積增長量最小，為833.67 cm2。

表3　藍莓3-8月總生長量及覆蓋面積變化

圖1　藍莓2015年苗高生長月變化量

圖2　藍莓2015年覆蓋面積月變化量

從圖1可看出，各藍莓品種3至5月苗高平穩(wěn)增長，苗高變化主要集中在6、7月，8月基本停止生長。3月北陸生長量最大，為2.67cm，燦爛基本沒有生長；4月奧尼爾生長量最大；5月藍豐和燦爛苗高變化最大；6月燦爛苗高增長量達到7.67cm，藍豐增長較小，為1.67cm；8月各品種苗高變化普遍較大，其中藍豐增長9.33cm，苗高變化最大，變化最小的是夏普藍，增長了3.67cm；8月各品種苗高增長量均小于1cm，基本停止生長。

圖2顯示，4月藍莓覆蓋面積增長出現(xiàn)小高峰，6月、7月藍莓覆蓋面積變化較大。3月燦爛覆蓋面積增長最大，為373.40 cm2，其次為奧尼爾，其他四個品種增長面積接近，約200cm2左右；4月薄霧覆蓋面積變化最大，增大513.91cm2，北陸變化最小，為150.07cm2；5月除藍豐和奧尼爾的覆蓋面積有較大變化（分別為340.69cm2和216.20cm2）外，其他品種變化均小于50cm2；6月燦爛和夏普藍的覆蓋面積變化分別高達1179.53cm2和1104.23cm2，藍豐變化最小，為227.78cm2；7月藍豐的覆蓋面積最大，達到1060.93cm2，夏普藍的覆蓋面積值已經(jīng)出現(xiàn)減少現(xiàn)象；8月各品種的覆蓋面積變化值都呈現(xiàn)負數(shù)，生長停止。

3小結(jié)

上述觀察表明，信陽地區(qū)引種的6個品種的藍莓在2月底、3月初葉芽和花芽同時萌動，3月中旬開始展葉，并于3月底進入展葉盛期，各個品種的葉芽生長時間較一致。同屬南高叢藍莓的3個品種，物候期也有一定差異。藍莓生長主要集中在4月和6、7月，到8月苗高和覆蓋面積呈現(xiàn)零增長或負增長，生長停止，生長基本集中在3月至8月。

參考文獻：

［1］陳介甫，李亞東，徐哲.藍莓的主要化學成分及生物活性［J］.藥學學報，2010，45（4）：422-429.

［2］劉曉紅，龍川.贛南藍莓引種初步試驗［J］.中國林副特產(chǎn)，2011，114（5）：78-79.

［3］楊維，王蜀，石卓功，等.云南引種藍莓生長開花結(jié)實特性調(diào)查［J］.西南林業(yè)大學學報，2011，31（6）：21-24.

［4］王林，陳黎，萬志兵.藍莓開花結(jié)實生物學特性研究［J］.安徽林業(yè)科技，2011，37（6）：19-22.

［5］高曉芳.藍莓的生物學特性及栽培技術(shù)［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（2）：135-137.

［6］趙愛雪，佟海恩，孫喜臣.藍莓對土壤酸堿度的要求和調(diào)節(jié)［J］.北方果樹，2008（5）：22-23.

（責任編輯：王彥永）

中圖分類號：S663.9

文獻標志碼：A

文章編號：1673-2928（2016）04-0100-03

收稿日期：2016-05-30

作者簡介：張思文（1977-），河南信陽人，信陽市林業(yè)科學研究所助理工程師，主要從事林業(yè)研究。