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    大棚早春黃瓜—夏秋大白菜—青蒜周年新模式高效栽培

    2016-07-27 16:10:20楊洪
    長(zhǎng)江蔬菜·技術(shù)版 2016年7期
    關(guān)鍵詞:乳油黃瓜粉劑

    楊洪

    和平鄉(xiāng)位于貴州銅仁市碧江區(qū)西北部,距離城區(qū)20 km。位于東經(jīng)109°05′~109°06′,北緯27°47′~27°50′,境內(nèi)海拔260~500 m,年平均氣溫16℃,≥10℃年積溫5 000~5 200℃,年日照時(shí)數(shù)1 100~1 150 h,年降雨量1 250~1 300 mm,氣候特點(diǎn)春溫多變、夏季炎熱、秋溫速降、冬季低溫,四季分明,年無(wú)霜期達(dá)280天以上,適宜兩熟、三熟混作。這里氣候條件宜人,森林覆蓋率38%以上。地貌類型以丘陵、山地為主,土壤以砂土為主,兼有紅壤和黃壤,土質(zhì)疏松、土地肥沃、pH值5.5~6.5,盛產(chǎn)紅薯、油菜等,特別是蔬菜久享盛譽(yù)。

    近年來(lái),銅仁市碧江區(qū)蔬菜技術(shù)推廣與發(fā)展中心在和平鄉(xiāng)和平村、陳家寨村、龍魚村、德勝屯村大力推進(jìn)保供型蔬菜生態(tài)化栽培產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),通過不斷引進(jìn)新品種、配套新技術(shù),為扎實(shí)推進(jìn)碧江區(qū)“三個(gè)萬(wàn)元”工程建設(shè),緊緊圍繞“蔬菜增收調(diào)結(jié)構(gòu),提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式”的工作主線,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,積極探索產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù),如大棚設(shè)施栽培、水肥一體化技術(shù)及粘蟲板等綠色防控設(shè)施技術(shù),進(jìn)一步提高蔬菜種植水平,結(jié)合碧江區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,成功探索出大棚早春黃瓜—夏秋大白菜—青蒜(紫皮大蒜)周年高效生態(tài)化新模式,該模式充分利用大棚設(shè)施的光熱資源,提高復(fù)種指數(shù)和周年生產(chǎn)效益,在和平鄉(xiāng)連續(xù)2年示范26.67 hm2,年平均產(chǎn)量達(dá)2 560 t,年平均產(chǎn)值達(dá)908萬(wàn)元,年純收入達(dá)600萬(wàn)元,經(jīng)濟(jì)效益顯著,適合在碧江區(qū)低熱河谷地區(qū)推廣應(yīng)用。

    1 經(jīng)濟(jì)效益

    全年3茬,大棚早春黃瓜,667 m2平均產(chǎn)量

    4 000 kg,平均產(chǎn)值8 000元;夏秋大白菜,667 m2平均產(chǎn)量1 500 kg,平均產(chǎn)值6 600元;青蒜(紫皮大蒜),667 m2平均產(chǎn)量900 kg,平均產(chǎn)值8 100元。全年667 m2平均總產(chǎn)量6 400 kg,平均總產(chǎn)值

    22 700元,純收入達(dá)15 000元以上。

    2 茬口安排

    大棚早春黃瓜1月中旬至2月上旬育苗,2月中下旬定植,4月下旬開始采收,7月上中旬罷園;夏秋大白菜,7月中下旬直播,9月中下旬開始采收;本地紫皮大蒜10月上中旬直播,12月下旬至翌年春節(jié)采收上市。

    3 大棚早春黃瓜栽培要點(diǎn)

    3.1 品種選擇

    宜選用早熟、抗病、豐產(chǎn)、耐低溫弱光能力強(qiáng)、瓜條順直、畸形瓜率低、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、不易早衰等綜合性狀優(yōu)良的品種,適宜碧江區(qū)大棚栽培的品種有津優(yōu)35號(hào)、津優(yōu)315號(hào)、明天·秀美、珍白黃瓜、好的等。

    3.2 播種育苗

    ①苗床準(zhǔn)備 苗床鋪設(shè)好地?zé)峋€,以防在育苗期間遇到長(zhǎng)期低溫陰天。選用專用商品育苗基質(zhì),可選魯青牌育苗基質(zhì)(山東商道生物科技有限公司)或?qū)Ⅳ斍嗯朴缁|(zhì)與瑤寶牌(金秀瑤族自治縣常綠農(nóng)資有限公司)育苗基質(zhì)按1∶1混合作育苗基質(zhì),保證全育苗期無(wú)雜草為害,1 m3加50%多菌靈可濕性粉劑250 g,預(yù)防苗期病害,再加入硫酸鉀型三元復(fù)合肥(15-15-15)2 kg混勻。選用規(guī)格為54.9 cm×27.8 cm 的72孔育苗盤。

    ②種子處理 播種前2~3天,精選種子,除去秕籽。采用溫湯浸種處理,然后常溫浸種4~6 h,淘洗干凈,瀝干,用布包好。包布要浸濕擰干,濕潤(rùn)即可。置于28~30℃下催芽,一般24 h左右,待70%破嘴出芽即可播種。

    ③播種 播種最好選在冷尾暖頭晴天上午進(jìn)行。先用20℃左右的溫水將苗床澆透。然后每個(gè)穴盤孔或營(yíng)養(yǎng)缽播1粒,覆細(xì)土1.5 cm,播后蓋地膜保濕。若氣溫低,在苗床上加蓋小拱棚。

    ④苗期管理 溫度控制采用“三高三低”方

    式,即晴天高(25~28℃),陰天低(15~18℃);幼苗出土前,白天高(28~30℃),夜間低(18~20℃);出苗后白天高(22~25℃),夜間低(16~18℃)。子葉展平,真葉顯露,適當(dāng)降低溫度,防止徒長(zhǎng),夜溫可降至10~15℃。若氣溫低,在苗床上加蓋小拱棚,夜間覆蓋草苫。苗期澆水時(shí)不留水過夜,當(dāng)天能蒸發(fā)完為宜,晴天多澆,陰天少澆,雨雪天不澆。病害防治主要是防猝倒病、立枯病、早疫病。

    定植前7天煉苗,逐漸降溫至白天20℃左右,夜間12~15℃,同時(shí)逐漸加大放風(fēng)量,防止閃苗。一般在苗齡25~30天即可定植。

    3.3 整地定植

    ①選地 黃瓜忌與同科作物連作,選擇土層富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的土壤。

    ②整地、施肥與蓋地膜 整地要求犁耙,結(jié)合整地每667 m2撒施3%辛硫磷顆粒劑2.5 kg以防地下害蟲,667 m2均勻撒施熟石灰100 kg作堿性調(diào)理劑,同時(shí)具有殺菌滅草的作用,熟石灰與腐熟有機(jī)肥一起施入。深翻開溝作畦,土壤整平、整細(xì),8 m寬大棚開5廂,畦寬包溝1.6 m,畦面寬1.0 m,行溝寬60 cm,畦高18~20 cm,667 m2施充分腐熟有機(jī)肥3 000 kg、商品有機(jī)肥450 kg、硫酸鉀型三元復(fù)合肥(15-15-15)50 kg、過磷酸鈣50 kg。做到土肥混勻,商品有機(jī)肥和化學(xué)肥料于整廂后開溝條施作基肥,每廂掏2條施肥溝,施肥后覆土整平畦面,然后在畦面上離定植行5~7 cm處安裝2條貼片式滴灌帶,緊貼畦面覆蓋1.2 m寬銀黑雙色地膜,銀色面朝上,黑色面朝下,既可防雜草又可防蚜蟲為害。

    定植前15天左右扣膜悶棚,提高棚內(nèi)地溫。定植前1天先對(duì)幼苗噴藥1次,噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液。定植應(yīng)選擇冷尾暖頭無(wú)風(fēng)的上午進(jìn)行。定植要淺栽,農(nóng)諺有“黃瓜露坨、茄子沒脖”之說(shuō),高畦寬窄行定植。

    黃瓜苗1片真葉時(shí)為最佳移栽期。在栽培畦內(nèi)打孔移栽,按寬行距90 cm,窄行距70 cm,每畦栽植2行,株距28 cm,每穴移栽1株,667 m2種植

    3 000株,栽后蓋土并按穴澆定根水。4~5天緩苗后再噴施根寶(氨基酸水溶肥)600倍液、甲霜·噁霉靈水劑750倍液的混合液,間隔7 天再噴1次,連噴2次。

    3.4 大棚內(nèi)關(guān)鍵管理措施

    ①苗期肥水管理 從定植到根瓜出現(xiàn),應(yīng)控制水分,不旱不澆,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。3~4片真葉時(shí),每667 m2用尿素2 kg對(duì)水淋施1次,促進(jìn)黃瓜苗健壯生長(zhǎng),同時(shí)要注意防病蟲害。

    ②溫度管理 定植后根據(jù)天氣情況適當(dāng)減少放風(fēng)棚口。3~5天后,如生長(zhǎng)點(diǎn)有嫩葉長(zhǎng)出,表示已經(jīng)緩苗,溫度控制在白天25~28℃,夜間在13~15℃。4月中下旬以后,隨著外界氣溫的升高,適當(dāng)增大放風(fēng)面積,以免出現(xiàn)高溫。盛瓜期為防高溫徒長(zhǎng),把大棚裙膜全部拆除,只留大棚頂膜避雨防病,溫度控制在白天25~32℃,夜間15℃左右。結(jié)果后期白天溫度在28~35℃,夜間20~25℃。

    ③搭架、綁蔓、摘心、打杈和摘除枯黃老葉 植株長(zhǎng)有4~5片葉,抽蔓時(shí)及時(shí)用竹木條搭架或系繩吊蔓,1株插1條或搭1繩,搭成1.8~2.0 m高的“人”字架,用竹木條橫桿或尼龍繩固定防止傾倒。吊蔓方法:先在棚內(nèi)每廂按照行距固定2條8號(hào)鐵絲作為每行吊繩的支撐,將拴在鐵絲上垂直的尼龍繩系于黃瓜蔓基部。蔓長(zhǎng)約33 cm即可綁蔓,以后隨著黃瓜的生長(zhǎng),及時(shí)將蔓纏繞在吊繩上,形成“S”狀綁蔓。每隔2~4節(jié)綁1次,每次綁蔓要將苗拉直或彎曲,使全田的瓜苗頂端盡量在同一高度,綁蔓宜在下午進(jìn)行。結(jié)合綁蔓及時(shí)摘除卷須、雄花、側(cè)蔓,主蔓長(zhǎng)到架頂時(shí)放蔓,中后期摘除下部老黃葉,以利通風(fēng)透光,減少病害發(fā)生。主蔓長(zhǎng)到架頂后23~25片葉摘心,促進(jìn)結(jié)回頭瓜。吊繩綁蔓要定期落蔓,以充分利用光照,隨著落蔓,摘葉后的瓜蔓可盤在壟上。黃瓜主、側(cè)蔓均可結(jié)瓜,早春塑料大棚以主蔓結(jié)瓜為主,除去前10節(jié)以內(nèi)所有的側(cè)枝,10節(jié)以上的側(cè)枝可以留瓜。定植后結(jié)的第1條瓜叫根瓜,大部分菜農(nóng)怕墜秧一般不敢留,實(shí)際生產(chǎn)中可留根瓜調(diào)節(jié)長(zhǎng)勢(shì),使瓜株由旺轉(zhuǎn)壯,當(dāng)瓜條長(zhǎng)到

    7 cm時(shí),莖稈細(xì)、葉片薄,應(yīng)及時(shí)摘掉,若瓜株節(jié)間有徒長(zhǎng)跡象可保留。

    ④結(jié)瓜期肥水管理 追肥遵循“少量多次”的原則,澆水要澆“跑馬水”,最好在晴天早上進(jìn)行,切忌陰天澆水。根瓜開始膨大采收后第1次追肥澆水,667 m2追大量元素水溶肥料國(guó)光施特優(yōu)

    (12-10-28)15 kg對(duì)水沖施或667 m2追施人糞尿

    2 000 kg,并結(jié)合灌水追施,農(nóng)家肥與化肥交替使用以后,每隔10 天追1次肥。為了補(bǔ)充磷、鉀和微量元素,增加精品瓜,減少畸形瓜率,可結(jié)合打藥噴施0.5%磷酸二氫鉀液、世多樂哈維大量元素水溶肥料750倍液、0.01%蕓薹素內(nèi)酯可溶性粉劑7 500倍液,每隔10 天噴1次,連噴2~3次。

    ⑤采摘 要提早采摘根瓜,以防墜秧。其他部位瓜的采摘也要根據(jù)瓜秧長(zhǎng)勢(shì)來(lái)掌握,畸形瓜要及時(shí)摘除,集中養(yǎng)分供正常幼瓜生長(zhǎng),商品瓜宜在早晨采收,以保持鮮嫩。

    ⑥病蟲害防治 黃瓜的主要病害是霜霉病、白粉病、病毒病。主要蟲害是黃守瓜、蚜蟲、美洲斑潛蠅。對(duì)于病害要堅(jiān)持以防為主,重點(diǎn)防霜霉病,兼防白粉病、病毒病。

    a.霜霉病。噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑400~500倍液、70%乙膦·錳鋅可濕性粉劑500倍液、72%杜邦克露(霜脲·錳鋅)可濕性粉劑400倍液、58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑400倍液加25%多菌靈400倍液可兼防其他病。噴藥時(shí)葉面、葉背噴灑均勻。

    b.白粉病。噴施10%苯醚甲環(huán)唑(世高)水分散粒劑600倍液、40%杜邦福星(氟硅唑)乳油5 000倍液、15%三唑酮可濕性粉劑1 000倍液,6~7天1次,連噴3~4次;也可噴施45%撲霉靈乳油2 000~

    3 000倍液,可兼治灰霉病或炭疽?。淮送?,可用 45%百菌清煙劑熏蒸,667 m2用藥250 g。

    c.病毒病。發(fā)病初期噴灑5%菌毒清水劑200倍液或20%嗎胍·乙酸銅可溶性粉劑、20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑200~300 g對(duì)水45~60 kg噴霧。在使用上述防治病毒病藥劑的同時(shí)加入0.004%蕓薹素內(nèi)酯水劑1 000~1 500倍液。

    d.黃守瓜。發(fā)生初期用20%氰戊菊酯乳油或2.5%溴氰菊酯乳油4 000倍液噴霧防治。

    e.蚜蟲。在發(fā)生初期可用70%吡蟲啉水分散粒劑7 500倍液噴殺,發(fā)生盛期可結(jié)合黃板誘殺。

    f.美洲斑潛蠅。在低齡幼蟲高峰期或成蟲高峰期至卵孵化盛期用50%滅蠅胺可濕性粉劑1 800倍液、1.8%阿維菌素乳油1 800倍液、40%阿維·敵畏乳油1 000倍液、70%吡蟲啉水分散粒劑8 000倍液、0.9%阿維·印楝素乳油1 200倍液噴霧防治。

    4 夏秋大白菜栽培要點(diǎn)

    4.1 品種選擇

    宜選用早熟、豐產(chǎn)、葉片厚、無(wú)毛、葉質(zhì)軟、風(fēng)味佳、耐熱耐濕、抗病性強(qiáng)、凈菜率高、植株緊湊的綜合性狀優(yōu)良的品種,適宜碧江區(qū)大棚栽培的品種有早熟五號(hào)(浙江省農(nóng)科院育成)。

    4.2 整地、施肥與蓋地膜

    667 m2施充分腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2 000 kg,商品有機(jī)肥200 kg,硫酸鉀型三元復(fù)合肥(15-15-15)

    40 kg作基肥。微耕機(jī)精細(xì)耕整,翻耕深度不低于20 cm,翻地同時(shí)拾盡田間石塊、殘留農(nóng)膜等。一般按包溝1.6 m作畦,其中畦面寬1.0 m,溝寬60 cm、深25 cm。然后畦面上安裝2條貼片式滴灌帶,覆蓋1.2 m寬銀黑雙色地膜,既降土溫保濕又防草防蚜。

    4.3 適時(shí)早播、合理密植

    適時(shí)早播力爭(zhēng)秋淡上市獲取好的經(jīng)濟(jì)效益,播種時(shí)間過晚不但影響經(jīng)濟(jì)效益,還影響下茬生產(chǎn),一般選擇在7月播種。播前澆透底水,然后按密度打孔穴播,以利種子發(fā)芽和出苗。

    ①播種量 直播的667 m2播150 g。

    ②播種方法 作半結(jié)球白菜栽培的采用穴播。每穴播6~8粒種子,覆土不宜太厚,蓋細(xì)土1 cm。

    ③密度 每畦種3行,寬行行距0.8 m、窄行行距0.4 m,株距0.4 m。

    4.4 管理措施

    采取大棚加地膜的“兩膜”栽培方式,為防高溫把大棚裙膜全部拆除,僅留大棚頂膜避雨防病,前期棚內(nèi)溫度高可搭遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。

    ①遮陽(yáng)覆蓋 播種后立即在大棚膜上展開遮陽(yáng)網(wǎng),以遮強(qiáng)光、降溫,防暴雨直接沖擊,掌握日蓋夜揭(一般在白天10:00~15:00覆蓋),一般蓋10 天左右,揭去覆蓋物,以保證出全苗壯苗。

    ②間苗 2片真葉時(shí),第1次間苗,宜早不宜遲,摘去過密的小苗。當(dāng)4片真葉時(shí),第2次間苗,淘汰病苗、弱苗,最后定1株健壯苗。

    ③肥水管理 結(jié)合第1次間苗,每667 m2用10%腐熟人糞尿2 000 kg澆施于幼苗根部附近,整個(gè)生長(zhǎng)期確保水分的正常供應(yīng),土壤見干見濕,畦土發(fā)白時(shí)及時(shí)滴灌,滿足葉片生長(zhǎng)對(duì)水肥的要求。

    4.5 病蟲害防治

    ①防病 主要病害為軟腐病,在苗期噴灑3%中生菌素可濕性粉劑800倍液或每667 m2使用豐靈(微生物菌肥)100~150 g對(duì)水50 L。在白菜蓮座期,噴灑90%新植霉素可溶性粉劑4 000倍液、72%農(nóng)用高效鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液或20%噻森銅懸浮劑500倍液防治。

    ②治蟲 主要害蟲有菜青蟲、小菜蛾、菜蚜等。子葉展平期,防治菜青蟲可選用青蟲菌6號(hào)懸浮劑500~800倍液、50%辛硫磷乳油1 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液及20%滅幼脲1號(hào)(除蟲脲)、25%滅幼脲3號(hào)(蘇脲1號(hào))膠懸劑500~1 000倍液噴灑。防治小菜蛾可用1.8%阿維菌素乳油

    2 000倍液、保來(lái)殺蟲王核型多角體病毒750倍液、4.5%高效氯氰菊酯微乳劑750倍液或2%阿維·高氯乳油1 500倍液輪換噴灑。防治菜蚜可用50%避蚜霧(抗蚜威)可濕性粉劑、10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000~3 000倍液或3%啶蟲脒乳油2 500~3 000倍液噴灑,噴藥量要足,力求均勻周到,或用黃板誘蚜。

    4.6 采收

    9~10月正值葉菜上市淡季,可分批采收,用刀去根,凈菜上市,經(jīng)濟(jì)效益較好。

    5 青蒜栽培要點(diǎn)

    5.1 品種選擇

    選用本地紫皮大蒜,該品種具有莖葉柔嫩、葉色鮮綠、蒜香辣味濃郁的特點(diǎn),以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用,深受碧江區(qū)消費(fèi)者喜愛。

    5.2 整地施基肥

    結(jié)合整地每667 m2勻施腐熟農(nóng)家肥2 500 kg、商品有機(jī)肥200 kg、過磷酸鈣25 kg、硫酸鉀型三元復(fù)合肥(15-15-15)50 kg,耕翻、耙碎耙細(xì)平整畦,畦寬包溝1.6 m,畦溝寬0.6 m,畦溝深0.25 m,做到深溝高畦。商品有機(jī)肥、過磷酸鈣、硫酸鉀型三元復(fù)合肥在播種時(shí)集中溝施。

    5.3 種子處理、播種及密度

    播種前要對(duì)蒜種進(jìn)行精選,選擇蒜頭、蒜瓣大的作種。蒜種要達(dá)到“五無(wú)”:無(wú)病、無(wú)破損、無(wú)爛瓣、無(wú)夾心瓣及無(wú)彎曲瓣。分級(jí)選蒜瓣,單個(gè)蒜瓣質(zhì)量2.5 g以上為宜,過小蒜瓣栽培產(chǎn)量低。為提高發(fā)芽率和提前出苗,提高大蒜的抗逆性,將選好的蒜瓣放在清水中浸泡12~16 h,撈出用1%石灰水或50%甲基托布津(甲基硫菌靈)可濕性粉劑浸泡

    30 min,撈出后再用0.2%磷酸二氫鉀液浸4~6 h。瀝干水后即可播種,一般選擇10月播種,每畦種6行,寬行0.75 m,窄行0.17 m,株距6 cm,667 m2栽4萬(wàn)多株。播后覆1 cm 厚細(xì)土,以剛好蓋沒蒜尖為宜,再在畦面上安裝2條貼片式滴灌帶,有條件的在畦面上蓋草保濕,每667 m2 用種量150 kg以上。

    5.4 管理措施

    夏秋播種氣溫高、水分蒸發(fā)快,播后用滴灌帶滴水澆透底水,如土壤旱情嚴(yán)重,可結(jié)合畦溝灌水,盡快使土壤全層濕潤(rùn),以保證大蒜全苗齊苗所需水分。出苗前期覆蓋大棚遮陽(yáng)網(wǎng)并撤除裙膜降溫保濕以利出苗,80%出苗即可撤除遮陽(yáng)網(wǎng)。早施催苗肥有利于促進(jìn)出苗后迅速發(fā)根長(zhǎng)苗,提高秋播大蒜苗的產(chǎn)量,催苗肥第1次在出苗后15天(2~3葉期)左右施用,結(jié)合澆水每667 m2 追施10%腐熟人糞尿1 500 kg加國(guó)光施特優(yōu)(大量元素水溶肥微量元素型,12-10-28)2 kg。第2次在隔15天(4~5葉期)后,每667 m2 追施20%腐熟人糞尿肥2 000 kg加國(guó)光施特優(yōu)3 kg,收獲前7天不施任何肥料,及時(shí)清除田間雜草。

    5.5 病蟲害防治

    青蒜病蟲害主要有葉枯病、銹病、黃葉、干尖和蒜蛆、蚜蟲、薊馬。葉枯病在發(fā)病初期噴75%百菌清600倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液,隔5~7天噴1次,連續(xù)噴2次;大蒜銹病主要在發(fā)病初期用25%粉銹寧(三唑酮)可濕性粉劑1 000倍液噴霧,及時(shí)控制發(fā)病中心;在播種后30~40天,開始追肥灌水和噴施0.01%蕓薹素內(nèi)酯乳油3 000倍液,可避免或減輕黃葉和干尖的發(fā)生。蒜蛆在成蟲發(fā)生始期噴2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液隔5~7天2次防治,或用80%敵敵畏乳油1 000倍液灌根挑治。蚜蟲、薊馬均可用1.8%阿維菌素乳油2 500倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液防治。

    5.6 采收

    青蒜一般在播后70天可陸續(xù)采收,采收較早,品質(zhì)柔嫩,但產(chǎn)量低,采收過遲,則莖葉纖維多,品質(zhì)差。具體采收標(biāo)準(zhǔn)以市場(chǎng)要求而定,在元旦至春節(jié)期間經(jīng)濟(jì)效益最好,采收青蒜宜在傍晚。

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