紫莢豇豆新品系綦龍5號

梁羽 周華銀 歐澤江 何思君 封承平

綦江盤龍豇豆，簡稱綦龍豇豆，是綦江地方品種，其豆莢短、肥、寬，種子間略有鼓起，因彎曲似龍而得名，口感特好，深受市民喜愛，價格是其他品種的2倍。但是綦江盤龍豇豆一直都是老百姓自己種植自己留種，沒有科學(xué)地選種，優(yōu)良性狀退化嚴(yán)重，豆莢長短、顏色表現(xiàn)零亂，產(chǎn)量及商品性下降迅速。因此重慶市綦江區(qū)農(nóng)業(yè)委員會對本地盤龍豇豆進(jìn)行了選育，成功育成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)豇豆新品系——綦龍5號，品種審定編號為：渝品審鑒2016008。

1 特征特性

植株蔓生，生長勢強，品質(zhì)好，生育期70～105 天，生長適溫25～30℃。葉深綠較大，長21 cm、寬

16 cm，花冠粉紅色，始莢節(jié)位為第8節(jié)，由中部向兩端結(jié)莢，嫩莢紫色，莢長25～35 cm，寬15～21 mm，

單莢質(zhì)量22～32 g，單莢種子15粒，千粒質(zhì)量165 g，露地栽培，3～7月播種，6～10月收獲，667 m2產(chǎn)量

1 000～25 00 kg。老熟豆莢風(fēng)味更佳，適宜煮、炒和制干豇豆。

2 栽培要點

2.1 整地

選擇排水良好、土質(zhì)疏松、微酸性土壤種植，播種前深翻土地，欠細(xì)整平，理好腰溝、邊溝。

2.2 基肥

①施肥量 667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3 000 kg、草木灰200 kg（偏酸性土壤加大草木灰用量或增施生石灰）、過磷酸鈣50 kg，缺鉬土壤補施適量鉬肥。②施肥方式 第1種撒施：把所有基肥均勻地撒在翻好的土面，然后耕入土內(nèi)；第2種溝施：按一定行距開溝，基肥施入溝內(nèi)，然后覆蓋耬平；第3種穴施：把基肥施于播種穴底部或者旁邊。

2.3 密度

包溝1.33 m開廂，每廂種植2行，穴距33～

40 cm，667 m2 2 500～3 000穴。開穴不可太深。

2.4 播種

每穴播種2粒，播種后立即覆土，蓋住種子即可。出苗后防治土蠶，每穴定苗1～2株。

2.5 搭架、除草

苗高30 cm開始搭架，架不可太高。豇豆引蔓上架在晴天中午或下午進(jìn)行，不要在露水未干或下雨進(jìn)行，避免蔓葉折斷；按反時針方向引蔓。不定期除草，保持田園清潔。

2.6 摘老葉、病葉

第1次，豇豆蔓高120 cm時摘除基部20 cm以下的全部葉片；第2次，豇豆蔓高160 cm時摘除病葉和基部40 cm以下的老葉；第3次，豇豆蔓高200 cm時摘除基部60 cm以下的老葉、全株病葉和過密葉；在以后的管理中，不定期摘除整株豇豆蔓上的老葉、病葉和過密葉。

2.7 整枝打頂

基部不能正常上架的側(cè)芽一律抹掉，促進(jìn)開花；主蔓中上部各葉腋中花芽旁混生腋芽打去；當(dāng)主蔓長2 m時打頂，控制生長，促副花芽形成，利于采收。

2.8 防澇、抗旱、追肥

7、8月既是雨量集中季節(jié)，又是高溫干旱季節(jié)。在這2個月既要理溝防澇，又要澆水抗旱。抗旱時，667 m2施復(fù)合肥10 kg、尿素5 kg對水作追肥，以減少落花落莢，并防止蔓葉生長早衰。

2.9 病蟲害防治

實施農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治措施。綦龍5號對銹病和白粉病抗性較弱，特別注意應(yīng)在感病初期選擇對應(yīng)農(nóng)藥防治，噴藥時要淋透葉面、葉背、花蕾、藤蔓及竹架。另外注意防治蚜蟲、豆莢螟和蝽等主要害蟲。

2.10 采收

老熟豆莢煮、炒，口感更好。