碧護(hù)對(duì)紅地球葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的影響

王玉珍，魏治國(guó)

（1.山丹縣林業(yè)綜合管理服務(wù)中心，甘肅　　山丹　734100；2.張掖市林業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅　　張掖　734000）

?

碧護(hù)對(duì)紅地球葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的影響

王玉珍1，魏治國(guó)2

（1.山丹縣林業(yè)綜合管理服務(wù)中心，甘肅山丹734100；2.張掖市林業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅張掖734000）

摘要：以設(shè)施紅地球葡萄為試材，采用葉面噴施碧護(hù)0.6、0.3 mg/L；赤霉酸2.0、1.25 mg/L質(zhì)量濃度的試驗(yàn)，在紅地球葡萄不同生長(zhǎng)期調(diào)查并測(cè)定各項(xiàng)指標(biāo)，對(duì)測(cè)量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和總結(jié)。結(jié)果表明：碧護(hù)效果最好的濃度為0.6 mg/L，其紅地球葡萄果?？v徑生長(zhǎng)比對(duì)照提高0.54 cm，果粒橫徑生長(zhǎng)比對(duì)照提高了0.6 cm；果粒質(zhì)量比對(duì)照提高4.64 g；果粒生長(zhǎng)硬度比對(duì)照分別提高4.02 kg/cm2。同時(shí)碧護(hù)對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)及生長(zhǎng)速率，延長(zhǎng)光合作用時(shí)間與對(duì)照均有一定差異。該藥劑對(duì)紅地球葡萄果粒增大效果顯著。

關(guān)鍵詞：紅地球葡萄；碧護(hù)；生長(zhǎng)效應(yīng)

碧護(hù)是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，其作用機(jī)理是讓植物獲得抗性物質(zhì)，提高自我修復(fù)功能，它能激活植物體各種酶的活性，促使植物葉片把光合效能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。通過在紅地球葡萄噴施碧護(hù)試驗(yàn)，結(jié)果表明：它不僅可增強(qiáng)植株抗逆性，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù)，提高產(chǎn)品的安全，減少環(huán)境污染，而且對(duì)果實(shí)增大、生長(zhǎng)速率、品質(zhì)及光合效應(yīng)產(chǎn)生影響。

1　　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)地設(shè)在山丹縣金丹莊園葡萄專業(yè)合作社設(shè)施葡萄延后栽培日光溫室內(nèi)。該日光溫室紅地球葡萄栽植年限4年，栽植株行距為80 cm×180 cm，植株長(zhǎng)勢(shì)相近，果穗、果粒大小均等且生長(zhǎng)良好。試驗(yàn)期間水肥管理和病蟲害防治主要應(yīng)用生物有機(jī)肥和生物制劑。

1.2試驗(yàn)方法

共設(shè)2個(gè)碧護(hù)質(zhì)量濃度處理進(jìn)行試驗(yàn)，碧護(hù)質(zhì)量濃度分別為0.6、0.3 mg/L，赤霉酸質(zhì)量濃度分別為2.0、1.25 mg/L，以清水為對(duì)照。處理前進(jìn)行整穗，使其長(zhǎng)勢(shì)一致，選取大小一致的果穗，在果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育中期2014年6月29日和8月3日各噴施1次不同質(zhì)量濃度的碧護(hù)調(diào)節(jié)劑。采用背式噴霧器在修剪后的果穗及樹干上分別噴施。于處理后10 d觀測(cè)，每10 d觀測(cè)1次，直到處理后的果實(shí)基本成熟為止。

1.3測(cè)定方法

在2014年7月10日、7月25日、8月9日、8月24日、9月8日，分階段用電子數(shù)顯卡尺對(duì)紅地球葡萄縱橫徑及結(jié)果枝生長(zhǎng)情況進(jìn)行定位測(cè)定；用LanteScale克稱測(cè)定單果質(zhì)量、百葉質(zhì)量；在每個(gè)處理上選取5穗，用GY-3型果實(shí)硬度計(jì)測(cè)定果實(shí)硬度，取其平均值。在每個(gè)處理上選取5穗，用手持測(cè)糖儀測(cè)定可溶性固形物含量，取其平均值；9:20～17:00，在全自然光下用Li-6400光合速率測(cè)定儀測(cè)定光合速率，每間隔2 h測(cè)定1次，共測(cè)定5次，每個(gè)處理取2～5個(gè)葉片，每葉片取3～5個(gè)數(shù)據(jù)，取其平均值。

2　　試驗(yàn)結(jié)果分析

2.1對(duì)果粒品質(zhì)的影響

根據(jù)試驗(yàn)測(cè)定縱徑和橫徑、平均單果質(zhì)量、固形物含量、硬度（見表1）。

表1　2種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)紅地球葡萄果粒品質(zhì)的測(cè)定

從表1可以看出：紅地球葡萄噴施碧護(hù)、赤霉酸生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑后都能促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)和枝條發(fā)育。噴施不同深度的碧護(hù)和赤霉酸后果實(shí)縱徑和橫徑、平均單果質(zhì)量、可溶性固形物含量均高于對(duì)照。但碧護(hù)和赤霉酸兩種不同藥劑對(duì)果實(shí)縱徑和橫徑、結(jié)果枝生長(zhǎng)量、單果質(zhì)量、固形物含量、硬度影響不同。噴施不同濃度的碧護(hù)對(duì)果粒縱徑和橫徑、結(jié)果枝生長(zhǎng)量、單果質(zhì)量、硬度均優(yōu)于赤霉酸。噴施0.6 mg/L的碧護(hù)能使果?？v橫徑分別達(dá)到3.16 cm和2.58 cm、平均單果質(zhì)量達(dá)到13.46 g、硬度11.96 kg/cm2，比噴施0.3 cmmg/L碧護(hù)果粒縱橫徑分別提高0.10 cm和0.09 cm、平均單果質(zhì)量1.29 g、硬度0.45 kg/cm2；比噴施1.25 mg/L赤霉酸?？v橫徑分別提高0.16 cm和0.21 cm、平均單果質(zhì)量提高1.84 g、硬度提高0.74 kg/cm2；比對(duì)照果?？v橫徑分別提高0.54 cm和0.6 cm、平均單果質(zhì)量提高4.64 g、硬度提高4.02 kg/cm2；可溶性固形物低于赤霉酸。說明噴施0.6 mg/L碧護(hù)效果最明顯。

2.2對(duì)果枝和葉片的影響

根據(jù)試驗(yàn)測(cè)定結(jié)果枝基徑生長(zhǎng)、百葉質(zhì)量（見表2）。

表2　2種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)紅地球葡萄結(jié)果枝上部基徑、百葉質(zhì)量的測(cè)定

從表2可以看出：噴施碧護(hù)和赤霉酸，對(duì)紅地球葡萄結(jié)果枝上部基徑和百葉質(zhì)量均有影響。但使用濃度不同，影響效果有差異。以噴施0.6 mg/L碧護(hù)效果最明顯，就結(jié)果枝上部基徑而言，徑生長(zhǎng)量比對(duì)照提高了0.07 cm，比0.3 mg/L碧護(hù)提高了0.05 cm、比1.25 mg/L 和2.0 mg/L赤霉酸分別提高了0.06 cm和0.14 cm；就百葉質(zhì)量比而言，比對(duì)照提高了3.78 g、比0.3 mg/L碧護(hù)提高了0.07 g、比1.25 mg/L和2.0 mg/L赤霉酸分別提高了0.16 g和0.42 g。

2.3對(duì)花序、新稍、大小粒、果穗的影響

根據(jù)試驗(yàn)測(cè)定花序和新稍生長(zhǎng)量、果實(shí)大小粒及果穗變異情況（見表3）。

表3　2種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)紅地球葡萄花序、果粒、果穗測(cè)定（花后13天）

根據(jù)表3測(cè)定的數(shù)據(jù)，就花序來看：使用碧護(hù)處理的花序長(zhǎng)度、寬度和赤霉酸處理的花序長(zhǎng)度、寬度在花后相比沒有太大差異；不同濃度的碧護(hù)和赤霉酸處理的花序長(zhǎng)度、寬度在花后相比也沒有太大差異，但是與對(duì)照差異顯著，以使用0.6 mg/L碧護(hù)拉長(zhǎng)花序長(zhǎng)度和寬度效果最為明顯，比對(duì)照分別增加了14.3 cm和8.4 cm；其次是0.3 mg/L碧護(hù)、1.25 mg/赤霉酸和2.0 mg/赤霉酸，說明這兩種不同濃度植物調(diào)節(jié)劑對(duì)花序均有拉長(zhǎng)和拉寬作用。就果粒來看：使用0.6 mg/L碧護(hù)，果粒均勻，無大小果?，F(xiàn)象，其次是0.3 mg/L碧護(hù)，有少量大小果粒，而不同濃度赤霉酸大小果粒較多，對(duì)照大小果?，F(xiàn)象嚴(yán)重。就果穗變異看：使用0.6 mg/L碧護(hù)，果穗無變異，其次是0.3 mg/L碧護(hù)，有個(gè)別果穗有變異現(xiàn)象，而不同濃度赤霉酸和對(duì)照有相當(dāng)部分果穗變異。

2.4對(duì)光合作用的影響

根據(jù)試驗(yàn)測(cè)定光合速率（見圖1所示）。

圖1　　光合速率曲線

從圖1測(cè)定的指標(biāo)來看，碧護(hù)、赤霉酸濃度對(duì)紅地球葡萄光合作用和光合速率均大于對(duì)照。噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑后植物的葉綠素含量增加，光合速率顯著提高。但以碧護(hù)最為明顯，碧護(hù)光合速率日平均值為0.59 μmol·m－2·s－1，比赤霉酸和對(duì)照分別提高了0.09、0.33 μmol·m－2·s－1。

3　　結(jié)束語

應(yīng)用0.6 mg/L碧護(hù)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，對(duì)紅地球葡萄果?？v徑生長(zhǎng)比對(duì)照提高17.08%，果粒橫徑生長(zhǎng)比對(duì)照提高了19.38%；果粒質(zhì)量比對(duì)照提高34.47%；固形物含量比對(duì)照提高16.75%；果粒生長(zhǎng)硬度比對(duì)照提高33.61%。同時(shí)，應(yīng)用0.6 mg/L碧護(hù)處理的花序，均無大小粒現(xiàn)象，也無果穗變異。再者，應(yīng)用0.6 mg/L碧護(hù)對(duì)紅地球葡萄光合速率增大，延長(zhǎng)光合作用時(shí)間，有利于增加干物質(zhì)積累，對(duì)提高紅地球葡萄果實(shí)品質(zhì)具有明顯促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 魏治國(guó)，汪永洋，許爾文，等.赤霉蕓苔素對(duì)紅地球葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的影向［J］.經(jīng)濟(jì)林研究，2014，32（3）：126－134.

［2］ 陳顯，孫穎，李建安.赤霉素和多效唑?qū)τ筒栌字晟L(zhǎng)的影響［J］.經(jīng)濟(jì)林研究，2013，31（2）:86－90.

［3］ 程媛媛，陶建敏，謝周.不同生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)新美人指葡萄延后效果的影響［J］.江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，22（10）:42－44.

［4］ 徐小蓉，張習(xí)敏，牛曉娟，等.赤霉素+2，4-D及赤霉素+丁酰肼對(duì)馬纓杜鵑光合作用日變化的影響［J］.中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)，2011（11）：131－136.

［5］ 張有富，常永義，陵軍成，等.“奇寶”處理對(duì)日光溫室延后栽培中紅地球葡萄果實(shí)發(fā)育的影響［J］.中外葡萄與葡萄酒，2008（3）：11－13.

［6］ 譚瑤，王文舉，張亞紅.設(shè)施葡萄延后栽培中赤霉素處理對(duì)葉片衰老的影響［J］.中外葡萄與葡萄酒，2007（4）：18－23.

［7］ 趙惠蓮，徐志強(qiáng).紅地球葡萄日光溫室延后栽培技術(shù)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2009（5）：51－53.

中圖分類號(hào)：S663.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI10.3969/j.issn.1672-6375.2016.06.034

收稿日期：2016-4-8

作者簡(jiǎn)介：王玉珍（1965-），男，漢族，甘肅山丹人，大學(xué)本科，高級(jí)工程師，主要從事林業(yè)科研與技術(shù)推廣等工作。