高職商貿(mào)類專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)業(yè)教育融合研究

吳興興+譚華云

【摘 要】以廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“助農(nóng)圓夢(mèng)”為例，闡述高職商貿(mào)類專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)業(yè)教育融合的藍(lán)圖設(shè)計(jì)、協(xié)同路徑及實(shí)施效果，以促進(jìn)商貿(mào)類人才培養(yǎng)與教育。

【關(guān)鍵詞】商貿(mào)人才 高職專業(yè)教學(xué) 就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育 教學(xué)協(xié)同 助農(nóng)圓夢(mèng)

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2016）06C-0174-02

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”、與“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”等為高職農(nóng)商類專業(yè)發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展平臺(tái)。高職商貿(mào)類專業(yè)教育是商貿(mào)人才培養(yǎng)的搖籃，崇尚經(jīng)商、經(jīng)世致用是高職院校商貿(mào)類人才培養(yǎng)的核心目標(biāo)導(dǎo)向。當(dāng)前高職人才培養(yǎng)的教育實(shí)踐中，呈現(xiàn)出專業(yè)教學(xué)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)等素質(zhì)教育“兩張皮”的現(xiàn)象，影響了商貿(mào)人才培養(yǎng)效果。針對(duì)高職教育的實(shí)踐，國(guó)內(nèi)學(xué)者提出將將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿于高校人才培養(yǎng)全過程，協(xié)同專業(yè)教學(xué)與職業(yè)生涯教育，構(gòu)建多元融合的高校創(chuàng)業(yè)教育模式等教育新理念與建議。廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院秉持“立德弘商、興貿(mào)致遠(yuǎn)”的校訓(xùn)，形成“秉商崇商、學(xué)商精商、為商研商、融商弘商”的商文化辦學(xué)理念，找準(zhǔn)服務(wù)現(xiàn)代流通發(fā)展和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的辦學(xué)定位。通過人才培養(yǎng)方案調(diào)整依托創(chuàng)業(yè)中心和農(nóng)村現(xiàn)代流通研究所，聚攏院校、地方與企業(yè)力量，組構(gòu)起多主體參與的教學(xué)協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，以課堂、講壇、沙龍、項(xiàng)目、活動(dòng)的形式，探索系統(tǒng)化的融合協(xié)同途徑，有效地將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化融入到專業(yè)教育教學(xué)實(shí)踐與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中，其中“助農(nóng)圓夢(mèng)”項(xiàng)目成效佳，具有典型示范意義。

一、“助農(nóng)圓夢(mèng)”教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)

（一）項(xiàng)目整體設(shè)計(jì)

圍繞學(xué)院服務(wù)現(xiàn)代商貿(mào)和農(nóng)村現(xiàn)代流通的辦學(xué)定位，緊扣“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”時(shí)代主題，協(xié)同專業(yè)教學(xué)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育，建立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)基地，發(fā)揮學(xué)院商貿(mào)和農(nóng)村現(xiàn)代流通高端技能型人才優(yōu)勢(shì)，搭建大學(xué)生服務(wù)農(nóng)村新平臺(tái)。學(xué)院“助農(nóng)圓夢(mèng)”項(xiàng)目在電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流管理、廣告工藝等專業(yè)人才培養(yǎng)和課程教學(xué)的基礎(chǔ)上，依托學(xué)院農(nóng)村現(xiàn)代流通研究所和院黨委書記主持的國(guó)家社會(huì)科研課題“南寧市供銷合作社農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)規(guī)劃”中農(nóng)民合作社聯(lián)建項(xiàng)目，以“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式和路徑，借助創(chuàng)業(yè)班微商教學(xué)新模式，攜手農(nóng)民合作社，組建師生團(tuán)隊(duì)，聚攏校方、地方力量，開展農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)、供、銷”調(diào)研及分析、農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷知識(shí)與技能等方面的講座、培訓(xùn)和沙龍及“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”三下鄉(xiāng)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)等活動(dòng)，與合作社建立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”校外經(jīng)貿(mào)類專業(yè)師生服務(wù)基地，形成合作共贏的長(zhǎng)效發(fā)展機(jī)制，共建生態(tài)美麗鄉(xiāng)村。

（二）項(xiàng)目?jī)?nèi)容

專業(yè)教師帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)班學(xué)生依托學(xué)院“現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通研究所”指導(dǎo)合作社社員轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)營(yíng)銷觀念，以生產(chǎn)導(dǎo)向向消費(fèi)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，為合作社社員開展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)。將板桂酸菜網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與微商教學(xué)課堂結(jié)合，創(chuàng)業(yè)班學(xué)生在微信、微博、QQ進(jìn)行板桂村酸菜營(yíng)銷推廣，推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)農(nóng)業(yè)+大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”實(shí)踐模式。

利用“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)發(fā)展走向進(jìn)行挖掘研究，開展助農(nóng)惠農(nóng)政策宣傳和資助調(diào)研活動(dòng)，向當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)放資助政策宣傳資料和調(diào)查問卷、解讀農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷政策，提高政策知曉率。創(chuàng)業(yè)班學(xué)生完成板桂酸菜品牌包裝設(shè)計(jì)圖標(biāo)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)圖標(biāo)、微商推廣策劃方案。進(jìn)而組織實(shí)踐團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行微商推廣創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，通過“電子商務(wù)+快遞下鄉(xiāng)+多元化”的流通服務(wù)平臺(tái)打造大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“快遞電商超市”，充分利用寧明縣東安鄉(xiāng)板桂村“桂眾果蔬”蔬菜合作社聯(lián)建的實(shí)訓(xùn)基地，幫助幫助農(nóng)民利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維銷售當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)及板桂村酸菜，打造現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通基地。

二、“助農(nóng)圓夢(mèng)”教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施路徑

（一）凝聚力量，周密籌劃

“助農(nóng)圓夢(mèng)”教學(xué)項(xiàng)目是全區(qū)第一個(gè)依托農(nóng)民專業(yè)合作社開展高校大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目，學(xué)院黨委采取“主題鮮明、專業(yè)指導(dǎo)、優(yōu)勢(shì)聯(lián)合、實(shí)踐長(zhǎng)效”等策略和方法，對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、主題、形式和要求做了詳細(xì)的安排。組建了由學(xué)院創(chuàng)業(yè)學(xué)院、創(chuàng)業(yè)班專業(yè)教師（包括學(xué)院派駐寧明縣東安鄉(xiāng)板桂村第一書記）和學(xué)院現(xiàn)代商貿(mào)和農(nóng)村現(xiàn)代流通高端技能型專業(yè)學(xué)生構(gòu)成的“助農(nóng)圓夢(mèng)”大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)，依托學(xué)院農(nóng)村現(xiàn)代流通研究所，積極與地方政府聯(lián)系，獲得地方行政支持，通過與當(dāng)?shù)毓鸨姽呤卟撕献魃纭⒗脤W(xué)院廣西現(xiàn)代商貿(mào)職業(yè)教育集團(tuán)優(yōu)勢(shì)協(xié)助合作社招商引資和農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)開展“聯(lián)—結(jié)—建”大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐共建模式。

（二）梯度推進(jìn)，多方協(xié)同

第一階段在完成校內(nèi)電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、廣告與包裝設(shè)計(jì)等專業(yè)課程知識(shí)后，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)教師專門針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷、電子商務(wù)與廣告設(shè)計(jì)方面進(jìn)行系統(tǒng)的知識(shí)講解和項(xiàng)目實(shí)操。第二階段深入地方，深度調(diào)研。教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀了崇左市寧明縣花山田園特色農(nóng)業(yè)（核心）示范區(qū)的瓜果蔬菜種植基地，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的歷史文化和民族特色以及當(dāng)?shù)睾献魃甾r(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求、采購(gòu)價(jià)格、品質(zhì)要求、包裝要求、貨運(yùn)要求等“產(chǎn)供銷”情況進(jìn)行實(shí)地走訪、參觀、調(diào)研，形成板桂酸菜經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告。第三階段調(diào)研分析后，由學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)教師將調(diào)研問題帶到創(chuàng)業(yè)班課堂，指導(dǎo)學(xué)生為當(dāng)?shù)睾献魃缟鐔T開展農(nóng)產(chǎn)品廣告包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷、微商推廣知識(shí)講座，解答農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方面的問題。利用學(xué)院廣西現(xiàn)代商貿(mào)職業(yè)教育集團(tuán)優(yōu)勢(shì)協(xié)助合作社招商引資，在學(xué)院校企合作單位“農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)基地——廣西南寧夢(mèng)生活·微信電子商務(wù)公眾平臺(tái)”進(jìn)行板桂酸菜網(wǎng)絡(luò)銷售。與寧明縣政府建立“科技支農(nóng)工程”長(zhǎng)期服務(wù)機(jī)制，依托學(xué)院“農(nóng)產(chǎn)品流通實(shí)訓(xùn)基地——廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院·廣西特產(chǎn)網(wǎng)·WWW·GX123·COM”校企合作項(xiàng)目，指導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)建“桂眾果蔬”蔬菜合作社。

三、“助農(nóng)圓夢(mèng)”教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施效果

（一）構(gòu)筑教改實(shí)踐平臺(tái)

遵循高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律，創(chuàng)新與務(wù)實(shí)并存，精心設(shè)計(jì)，張弛有度。“助農(nóng)圓夢(mèng)”團(tuán)隊(duì)，結(jié)合創(chuàng)業(yè)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)課程實(shí)施的前期效果，成功申報(bào)并實(shí)踐依托2015年廣西高校大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐重點(diǎn)精品項(xiàng)目“攜手農(nóng)民合作社，共建生態(tài)新農(nóng)村”，協(xié)同學(xué)院“就業(yè)與創(chuàng)業(yè)工作”專項(xiàng)課題“基于‘雙困生就業(yè)能力培養(yǎng)的高職創(chuàng)業(yè)學(xué)課程項(xiàng)目化改造的研究與實(shí)踐”，借助學(xué)院創(chuàng)業(yè)班微商教學(xué)新模式，建立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)基地和經(jīng)貿(mào)類專業(yè)教師服務(wù)基地，通過開展創(chuàng)業(yè)講座、營(yíng)銷創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)技能大賽，建立技能實(shí)踐平臺(tái)，提升專業(yè)技能，形成以賽促學(xué)教學(xué)機(jī)制，通過“電子商務(wù)+快遞下鄉(xiāng)+多元化”的流通服務(wù)平臺(tái)打造大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“快遞電商超市”，參加首屆中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲得（廣西賽區(qū)）銅獎(jiǎng)，深耕作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程內(nèi)容，凸顯了實(shí)踐育人效果，促進(jìn)高職教學(xué)教改與創(chuàng)業(yè)教育的深度融合。

（二）形成服務(wù)三農(nóng)長(zhǎng)效機(jī)制

團(tuán)隊(duì)積極實(shí)踐“以農(nóng)為本、扎根基層”的農(nóng)商文化，采用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式，培養(yǎng)出的一批農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人通過大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“快遞電商超市”進(jìn)行持續(xù)微信營(yíng)銷，幫助、引導(dǎo)農(nóng)民利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維創(chuàng)建合作社，助力廣西“三農(nóng)”發(fā)展。通過務(wù)實(shí)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)識(shí)和包裝設(shè)計(jì)，精心策劃和實(shí)踐微商推廣活動(dòng)，最大限度地幫助農(nóng)民解決農(nóng)副產(chǎn)品流通中所遇到的問題。目前，寧明縣部分特產(chǎn)依托學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品流通實(shí)訓(xùn)基地這一平臺(tái)走進(jìn)市場(chǎng)。協(xié)助合作社招商引資，并獲得縣扶持資金，為合作社規(guī)范運(yùn)作與規(guī)范化管理提供智力支持，拓寬寧明縣特色農(nóng)產(chǎn)品流通途徑，形成以農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣實(shí)踐活動(dòng)的“科技支農(nóng)、富農(nóng)”長(zhǎng)期服務(wù)機(jī)制。助農(nóng)圓夢(mèng)教學(xué)實(shí)踐項(xiàng)目活動(dòng)引起了各級(jí)媒體的持續(xù)關(guān)注，鑄就服務(wù)廣西三農(nóng)品牌，社會(huì)影響深遠(yuǎn)。

（三）提升商貿(mào)人才培養(yǎng)效果

圍繞學(xué)院“培養(yǎng)服務(wù)現(xiàn)代商貿(mào)和農(nóng)村現(xiàn)代流通高端技能型人才”的辦學(xué)目標(biāo)，突出能力本位，通過精心課程教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐設(shè)計(jì)，以張弛有度、梯度推進(jìn)的方式，深入農(nóng)村開展開展助農(nóng)惠農(nóng)政策宣傳和資助調(diào)研活動(dòng)，學(xué)以致用，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)發(fā)展走向進(jìn)行挖掘研究，搭建的“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐與農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)交流互動(dòng)平臺(tái)，高職學(xué)生在微信、微博、QQ等多元、多輪農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的微商推廣創(chuàng)業(yè)的系列實(shí)踐活動(dòng)中，切實(shí)提高高職學(xué)生實(shí)踐操作技能，鍛煉和培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，形成積極上進(jìn)、吃苦耐勞精神，提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)的同時(shí)，也增強(qiáng)高職學(xué)生責(zé)任感、使命感和感恩、回報(bào)社會(huì)的意識(shí)，做到經(jīng)世致用。

四、結(jié)語

“互聯(lián)網(wǎng)+”與“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”為高職商貿(mào)類專業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)越的時(shí)代背景。針對(duì)高職專業(yè)教學(xué)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)等素質(zhì)教育呈現(xiàn)出的“兩張皮”的現(xiàn)象，需要通過頂層教學(xué)設(shè)計(jì)和多層次統(tǒng)籌予以破除。本文以廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“助農(nóng)圓夢(mèng)”為例，闡述高職商貿(mào)類專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)業(yè)教育融合的藍(lán)圖設(shè)計(jì)、協(xié)同路徑及實(shí)施效果，對(duì)商貿(mào)類人才培養(yǎng)與教育意義重大。

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（責(zé)編 劉健華）