專注鑄就成功 品質(zhì)名揚(yáng)天下

本刊記者/高艷敏

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專注鑄就成功 品質(zhì)名揚(yáng)天下

本刊記者/高艷敏

近日，《規(guī)模養(yǎng)豬》記者與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)馬永喜教授、草根養(yǎng)豬人熊凌老師一起慕名到達(dá)江西省樟樹(shù)市，參觀考察綠環(huán)集團(tuán)的標(biāo)桿企業(yè)——綠環(huán)種豬生態(tài)科技園。

風(fēng)景如畫(huà) 最美豬場(chǎng)

我們一行人從東北到達(dá)南方，此時(shí)的樟樹(shù)已經(jīng)是綠樹(shù)環(huán)繞，繁花似錦。去往綠環(huán)集團(tuán)的路上，大家都在說(shuō)豬場(chǎng)環(huán)境真的很美，盡管我充分發(fā)揮想象力，終究沒(méi)能在腦海里勾勒出什么輪廓。其實(shí)，我對(duì)他們的描述還是不以為然，不就是養(yǎng)豬的地方嘛！印象中的豬場(chǎng)真的用不上“美”這個(gè)字眼。“既然來(lái)了，就大概看看隨便寫(xiě)寫(xiě)?！蔽倚闹邪迪?。聽(tīng)司機(jī)師傅說(shuō)還要走130多公里才到，我心中更是不滿。一路顛簸，我們終于到達(dá)了目的地，說(shuō)實(shí)話，到門口我已經(jīng)被驚到。

到場(chǎng)區(qū)門口時(shí)，司機(jī)讓我們下車，作為種豬場(chǎng)，管理很嚴(yán)格，車是不能進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的。下車后，看見(jiàn)一位工人拿著噴霧設(shè)備在給車消毒，“這僅僅是第一步?！睅ш?duì)的曾總說(shuō)。大概走了半個(gè)小時(shí)，我們終于到達(dá)了場(chǎng)區(qū)正門。我們面前是綠環(huán)種豬生態(tài)科技園，蒼勁有力的筆體“綠環(huán)種豬生態(tài)科技園”呈現(xiàn)在大門之上。右面是一望無(wú)際的池塘，不但沒(méi)有臭味，還清澈無(wú)比。左面是場(chǎng)區(qū)路線圖以及未來(lái)2、3期規(guī)劃圖。曾總介紹，種豬場(chǎng)投資了3.6億，是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、設(shè)備最完善的豬場(chǎng)。曾總還說(shuō)，“30多年來(lái)，我們一直立足于三農(nóng)，服務(wù)于畜牧業(yè)發(fā)展。堅(jiān)持以育種為核心競(jìng)爭(zhēng)力，嚴(yán)把種豬選育關(guān)。從法國(guó)成功引進(jìn)600頭曾祖代原種母豬，園區(qū)已被打造成為江西省最大的種豬繁育基地（年存欄母豬1萬(wàn)頭，年出欄種豬7萬(wàn)頭、商品豬18萬(wàn)頭）”。這個(gè)種豬繁育基地總占地面積3，000畝，依山傍水，環(huán)境優(yōu)美，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，是種豬繁殖的理想之地，并于2015年成功遴選為“國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)”。伴隨著曾總對(duì)種豬場(chǎng)的介紹，我們進(jìn)入場(chǎng)區(qū)開(kāi)始了正式參觀、采訪。

小豬也能住別墅

到場(chǎng)區(qū)門口，開(kāi)始了第二道防疫，每個(gè)進(jìn)入主場(chǎng)區(qū)的人都要洗手，并且換上防護(hù)服，還要進(jìn)行全身噴霧消毒?！斑@么嚴(yán)苛的防疫體系，是為了給小豬安全的生活環(huán)境。這并不能理解為小豬的抵抗力不行，我們是為客戶負(fù)責(zé)。種豬健康，精液的質(zhì)量也就越好?！眻?chǎng)區(qū)的技術(shù)員介紹說(shuō)。我們沿著寬敞的場(chǎng)區(qū)大路，瞭望廠區(qū)一幢幢整齊的建筑，心中不免感嘆一聲，這真大！道路兩旁全是香樟樹(shù)、竹子、紅楓樹(shù)，景色極為迷人。老遠(yuǎn)就看到一排排整齊的建筑，我問(wèn)，那建筑是什么？曾總告訴我，那是員工宿舍，設(shè)施很齊全，除了獨(dú)立衛(wèi)生間等基礎(chǔ)設(shè)施外，還配有兵乓球室、籃球館、足球場(chǎng)地，場(chǎng)區(qū)每個(gè)角落都有無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋?？梢哉f(shuō)外面有的一切，這里全都有。員工福利這么好，怎么會(huì)不賣力干活呢？“可是。我們要看的小豬住的怎樣呢？”曾總回答，“它們呀，住別墅！”

話音未落。我們就看見(jiàn)一排整齊的豬舍，還真是二層別墅的樣子。到樓上看到了主角，法系長(zhǎng)白、大白種豬，以及許多小豬?？此麄兓顫姷臉幼?，身體一定很健康。曾總介紹，這不僅僅是法系豬種，是經(jīng)過(guò)綠環(huán)幾十年的改良后的品種，性能更優(yōu)于市場(chǎng)上的其他品系豬種。經(jīng)過(guò)培育綠環(huán)的種豬，如法系長(zhǎng)白窩總產(chǎn)仔數(shù)14.1頭，窩產(chǎn)活仔數(shù)13.2頭，初生重1.23kg，斷奶重6.36kg，149d體重達(dá)100kg。法系皮特蘭窩總產(chǎn)仔數(shù)9.2頭，窩產(chǎn)活仔數(shù)8.9頭，初生重1.48kg，斷奶重7.21kg，149d體重達(dá)100kg。這在國(guó)際上也屬于較好的水平。

有著中國(guó)血統(tǒng)的“法系種豬”

法系種豬是目前最優(yōu)秀的種豬品系之一，它集中了全球種豬繁育之精華。追根溯源，18世紀(jì)，伊麗莎白一世在中國(guó)的廣州購(gòu)買了一批華南豬，用輪船帶到了英國(guó)。并用這批華南豬與約克郡當(dāng)?shù)刎i種組合，培育出了世界上存欄最大的純種豬——英國(guó)純種大約克豬。該品種基因表達(dá)出的頗多優(yōu)點(diǎn)，中國(guó)華南豬的基因功不可沒(méi)。中國(guó)對(duì)法國(guó)豬的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)不止于此。法國(guó)是整個(gè)歐洲第一個(gè)與中國(guó)建交的國(guó)家，早在1978年中國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，將我國(guó)國(guó)寶級(jí)的梅山豬3公6母作為國(guó)禮送給法國(guó)總統(tǒng)，法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)科學(xué)院用梅山豬作為主要基因改造的素材導(dǎo)入法國(guó)大白豬中經(jīng)過(guò)幾代選育后形成今天品質(zhì)優(yōu)秀的新法國(guó)種豬——草根養(yǎng)豬人熊凌老師介紹說(shuō)。新法系種豬保留了中國(guó)梅山豬基因里的母性好、發(fā)情明顯、受胎率高、奶頭數(shù)多、奶水質(zhì)量好、肉品口感好等優(yōu)點(diǎn)，又具有法國(guó)基因體型大、長(zhǎng)速快、屠宰率高、瘦肉率高等品系特征。所以，法系種豬為中國(guó)未來(lái)中國(guó)種豬育種（洋為中用）提供了精準(zhǔn)的發(fā)展方向。

父與子兩代人 聚焦養(yǎng)豬業(yè)

農(nóng)牧業(yè)并不是暴利行業(yè)，行業(yè)情況時(shí)常起起伏伏。作為老一輩養(yǎng)豬人的代表，王冬新的父親深知只有發(fā)展自己有特色的產(chǎn)業(yè)，才會(huì)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。鑒于此，父子兩代養(yǎng)豬人都覺(jué)得，要從種豬繁育金字塔的塔尖做起，培育高生產(chǎn)性能的祖代種豬，把控整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的品種，才會(huì)使企業(yè)騰飛。

多年來(lái)，中國(guó)的種豬事業(yè)存在一個(gè)怪相，引種、退化、退化再引種。得利的永遠(yuǎn)的是外國(guó)企業(yè)。子承父業(yè)的董事長(zhǎng)王冬新先生認(rèn)識(shí)到養(yǎng)豬的嚴(yán)峻性后果斷決定，引進(jìn)優(yōu)秀豬種，為我所用，要為中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)做點(diǎn)事情。近幾年，在江西農(nóng)業(yè)大學(xué)黃路生院士團(tuán)隊(duì)、中國(guó)農(nóng)科院王立賢研究員團(tuán)隊(duì)、綠環(huán)育種團(tuán)隊(duì)這三股力量共同努力下，綠環(huán)集團(tuán)培育出屬于自己的法系種豬。這種法系種豬的生產(chǎn)性能、產(chǎn)仔數(shù)等指標(biāo)大大優(yōu)于引進(jìn)的法系。綠環(huán)集團(tuán)在培育種豬領(lǐng)域的一小步，可使中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)前進(jìn)一大步。在此之前，江西乃至全中國(guó)都是靠從國(guó)外引進(jìn)豬種，而綠環(huán)集團(tuán)種豬的成功培育，對(duì)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)來(lái)說(shuō)意義非凡。

一流的質(zhì)量，良好的信譽(yù)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是“綠環(huán)人”的風(fēng)格。用戶第一、質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、服務(wù)第一是“綠環(huán)人”的經(jīng)營(yíng)理念，永遠(yuǎn)為客戶提供優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品是“綠環(huán)人”永恒的追求。在這行情大好的環(huán)境下，綠環(huán)這艘農(nóng)業(yè)巨輪正在揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。