應(yīng)用型本科經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐探索①
——以華南理工大學(xué)廣州學(xué)院為例

華南理工大學(xué)廣州學(xué)院 李軍霞

應(yīng)用型本科經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐探索①
——以華南理工大學(xué)廣州學(xué)院為例

華南理工大學(xué)廣州學(xué)院 李軍霞

經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)平臺對改革傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式、促進(jìn)實(shí)訓(xùn)師資高效利用及培養(yǎng)學(xué)生綜合能力有著極其重要的意義。興建高水平的經(jīng)管實(shí)驗(yàn)中心，開展經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型經(jīng)管人才的出路、生路和必由之路。本文以華南理工大學(xué)廣州學(xué)院經(jīng)管類跨專業(yè)實(shí)訓(xùn)為例，介紹了經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的教學(xué)理念、教學(xué)特征、教學(xué)流程，并進(jìn)行了實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐效果的總結(jié)。

應(yīng)用型本科 經(jīng)管類跨專業(yè) 綜合實(shí)訓(xùn)

1 應(yīng)用型本科經(jīng)管類大規(guī)模跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)理念

應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的定位為應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型，這種培養(yǎng)的規(guī)格和需求必然要求實(shí)踐教學(xué)遵循人才培養(yǎng)成長規(guī)律，注重教學(xué)內(nèi)容和職業(yè)工作崗位的對接，注重學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、操作技能和實(shí)踐能力的提高。

工科類專業(yè)要有實(shí)驗(yàn)課，經(jīng)管類專業(yè)要有實(shí)訓(xùn)課。虛實(shí)結(jié)合，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)。“虛”為理論：培養(yǎng)學(xué)生的理論功底和學(xué)習(xí)能力，體現(xiàn)于課程設(shè)置等；“實(shí)”為專長：訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)技能和工作能力，體現(xiàn)于技能培訓(xùn)、素質(zhì)拓展等。由“傳授知識為中心”向“知識能力并重”型轉(zhuǎn)變。

2 華南理工大學(xué)廣州學(xué)院經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)特征

跨專業(yè)仿真實(shí)訓(xùn)，是以供應(yīng)鏈為核心，通過專業(yè)的實(shí)訓(xùn)軟件模擬仿真的商業(yè)運(yùn)營環(huán)境，把來自不同專業(yè)的學(xué)生按專業(yè)背景配置組成仿真生產(chǎn)企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、原材料供應(yīng)企業(yè)、物流企業(yè)、工商管理局、稅務(wù)局、金融機(jī)構(gòu)、人才交流中心、會計(jì)師事務(wù)所機(jī)構(gòu)，讓學(xué)生在仿真環(huán)境中結(jié)合專業(yè)知識來進(jìn)行模擬運(yùn)營，更好地了解企業(yè)運(yùn)作流程與規(guī)劃，學(xué)會團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作，從而提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力和管理決策能力。

2.1 經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)現(xiàn)了“規(guī)模性”

華南理工大學(xué)廣州學(xué)院經(jīng)管類大規(guī)模跨專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐已有兩年，2014年完成大四學(xué)生902人、三個(gè)批次、合計(jì)288學(xué)時(shí)的跨專業(yè)仿真實(shí)習(xí)；2015年實(shí)習(xí)有1209名學(xué)生參加，分成三個(gè)批次參與實(shí)習(xí)，每個(gè)批次為期兩周。其中管理學(xué)院參與學(xué)生為1036名，經(jīng)濟(jì)學(xué)院參與學(xué)生為173名；6名經(jīng)管實(shí)驗(yàn)中心老師全程參與“經(jīng)營監(jiān)控”和“后勤保障”；62位專任教師輪流值班指導(dǎo)學(xué)生，這些數(shù)字都創(chuàng)下了歷年跨專業(yè)綜合仿真實(shí)習(xí)的新高。

2.2 經(jīng)管類大規(guī)模跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)現(xiàn)了“體驗(yàn)性”

經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)以體驗(yàn)式培訓(xùn)的方式組織教學(xué)，在教師的指引下，打破了原有的專業(yè)界限，自主地組建模擬經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，根據(jù)軟件提供的仿真運(yùn)營環(huán)境進(jìn)行模擬運(yùn)營。在實(shí)訓(xùn)過程中，通過學(xué)生之間專業(yè)知識的互補(bǔ)和經(jīng)營過程的互動、頭腦風(fēng)暴，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉學(xué)生的溝通表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

2.3 經(jīng)管類大規(guī)模跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)現(xiàn)了“資源共享性”

經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織過程需要學(xué)生、老師和場地的協(xié)調(diào)配合。經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)平臺在確保優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源多樣性的前提下，打破了學(xué)科專業(yè)間的壁壘，滿足了不同專業(yè)師生對相關(guān)學(xué)科專業(yè)的教學(xué)資源共享，節(jié)約了建設(shè)成本，促進(jìn)以學(xué)生職業(yè)能力形成和提高為中心的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。

3 華南理工大學(xué)廣州學(xué)院經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)流程

（1）實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備階段：確定公司組織架構(gòu)、招聘成員、組建經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，完成系統(tǒng)注冊。經(jīng)管類學(xué)生按專業(yè)背景和能力專長，公開競選制造類企業(yè)、服務(wù)型類企業(yè)及相應(yīng)的服務(wù)機(jī)構(gòu)的CEO，然后各個(gè)CEO按照企業(yè)或機(jī)構(gòu)的組織架構(gòu)招聘合適的人選，進(jìn)行業(yè)務(wù)分工和確定職責(zé)范圍、工作流程和協(xié)作關(guān)系。

（2）企業(yè)設(shè)立階段：籌建公司，完成公司注冊和發(fā)展規(guī)劃。各個(gè)團(tuán)隊(duì)在老師的指導(dǎo)下，完成系統(tǒng)CEO和團(tuán)隊(duì)成員注冊，參照現(xiàn)實(shí)企業(yè)注冊流程，在軟件系統(tǒng)上完成仿真企業(yè)的注冊步驟，并填寫上報(bào)相應(yīng)的紙質(zhì)材料，完成企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證明、組織機(jī)構(gòu)代碼證和企業(yè)社保證明的存檔。

（3）企業(yè)經(jīng)營與服務(wù)業(yè)協(xié)同階段：模擬經(jīng)營仿真企業(yè)，完成崗位任務(wù)。對于制造型企業(yè)，主要任務(wù)是制定企業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行廣告訂單、材料采購、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品研發(fā)、企業(yè)信息化、人力資源管理、物流外包和財(cái)務(wù)核算等崗位的綜合模擬操作，充分鍛煉學(xué)生專業(yè)知識應(yīng)用能力、交際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。

對于服務(wù)型機(jī)構(gòu)，如商業(yè)銀行、會計(jì)事務(wù)所、工商局、稅務(wù)局、物流公司，通過體驗(yàn)仿真政務(wù)服務(wù)、金融服務(wù)和公共服務(wù)的業(yè)務(wù)流程，結(jié)合專業(yè)理論知識拓展自己的職業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

（4）實(shí)訓(xùn)考評及總結(jié)階段：制定考評機(jī)制、實(shí)施考評過程；學(xué)生進(jìn)行心得和經(jīng)驗(yàn)分享。實(shí)訓(xùn)考評采取過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合，由軟件系統(tǒng)、團(tuán)隊(duì)、指導(dǎo)老師進(jìn)行全方位的考評。在實(shí)訓(xùn)最后一次課，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)心得和經(jīng)驗(yàn)分享并進(jìn)行成果展示，由實(shí)訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)進(jìn)行本次實(shí)訓(xùn)教學(xué)的匯報(bào)總結(jié)。

4 華南理工大學(xué)廣州學(xué)院經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)初見成效

經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐需要“計(jì)劃、環(huán)境、場所、師資、考評”全方位的支持和協(xié)調(diào)。通過華南理工大學(xué)廣州學(xué)院兩年的教學(xué)實(shí)踐探索和總結(jié)，已經(jīng)完善了經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺。

4.1 經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程體系初步形成

經(jīng)管類跨專業(yè)采用集中實(shí)訓(xùn)的形式，分成三個(gè)批次參與實(shí)習(xí)，每個(gè)批次為期兩周，每次課為4學(xué)時(shí)，以其中一個(gè)批次為例。

第一周實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)如下。

星期一：實(shí)訓(xùn)動員、性格測試、公開競選CEO（4學(xué)時(shí)）；制定組織結(jié)構(gòu)、招聘團(tuán)隊(duì)成員（4學(xué)時(shí)）。

星期二：軟件規(guī)則解讀、軟件系統(tǒng)登錄及企業(yè)注冊示范操作（4學(xué)時(shí)）；個(gè)人注冊和企業(yè)注冊并提交紙質(zhì)材料（4學(xué)時(shí)）。

星期三：初始年試營運(yùn)操作（4學(xué)時(shí)）；試運(yùn)營第一年試運(yùn)營操作，完成手工做賬和財(cái)務(wù)報(bào)表（4學(xué)時(shí)）。

星期四：海報(bào)設(shè)計(jì)及評選大賽（4學(xué)時(shí)）；創(chuàng)業(yè)沙龍（4學(xué)時(shí)）。

星期五：試運(yùn)營存在的問題剖析，正式運(yùn)營初始年操作（4學(xué)時(shí)）；正式運(yùn)營第一年操作，完成手工做賬和財(cái)務(wù)報(bào)表（4學(xué)時(shí)）。

第二周實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)如下。

星期一：正式運(yùn)營第二年第一、第二季度操作（4學(xué)時(shí)）；正式運(yùn)營第二年第三、第四季度操作，完成手工做賬和財(cái)務(wù)報(bào)表（4學(xué)時(shí)）。

星期二：正式運(yùn)營第三年第一、第二季度操作（4學(xué)時(shí)）；正式運(yùn)營第三年第三、第四季度操作，完成手工做賬和財(cái)務(wù)報(bào)表（4學(xué)時(shí)）。

星期三：正式運(yùn)營第四年第一、第二季度操作（4學(xué)時(shí)）；正式運(yùn)營第四年第三、第四季度操作，完成手工做賬和財(cái)務(wù)報(bào)表（4學(xué)時(shí)）。

星期四：戶外素質(zhì)拓展活動，穿插專業(yè)技能比賽（創(chuàng)業(yè)金點(diǎn)子頭腦風(fēng)暴、趣味點(diǎn)鈔大賽、職來職往模擬面試）（4學(xué)時(shí)）；與企業(yè)面對面交流（4學(xué)時(shí)）。

星期五：實(shí)訓(xùn)總體考評，由系統(tǒng)、小組、指導(dǎo)老師進(jìn)行全方位的考評（4學(xué)時(shí)）；進(jìn)行心得和經(jīng)驗(yàn)分享；實(shí)訓(xùn)總結(jié)大會（4學(xué)時(shí)）。

4.2 經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)軟件和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)逐步加強(qiáng)

學(xué)院已經(jīng)安裝“方宇”、“金蝶”支撐實(shí)習(xí)的“專業(yè)實(shí)訓(xùn)軟件”。由這兩個(gè)軟件劃分出來的“方宇環(huán)境”和“金蝶環(huán)境”兩個(gè)仿真實(shí)訓(xùn)環(huán)境，讓學(xué)生結(jié)合專業(yè)知識來進(jìn)行模擬運(yùn)營，培養(yǎng)學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識的綜合運(yùn)用。

學(xué)院經(jīng)管實(shí)訓(xùn)樓為A9整棟樓，共5層，面積為7800m2。依據(jù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理模擬分為創(chuàng)業(yè)園區(qū)、工商業(yè)區(qū)和金融業(yè)區(qū)。一樓主要為創(chuàng)業(yè)園區(qū)、工商業(yè)區(qū)和金融業(yè)區(qū)+遠(yuǎn)程視頻報(bào)告廳；二樓為手工沙盤實(shí)訓(xùn)+虛擬仿真體驗(yàn)廳；三樓為電子沙盤實(shí)訓(xùn)室、學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室（73.6m2）和精益工作站（73.6m2）；四樓為電子沙盤實(shí)訓(xùn)和新增8間硬軟件配置的跨專業(yè)綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室；五樓為模擬公司/跨專業(yè)綜合實(shí)習(xí)。設(shè)施齊全、功能完善、優(yōu)質(zhì)資源共享的設(shè)備和實(shí)訓(xùn)場所能夠支持學(xué)生大規(guī)模高質(zhì)量跨專業(yè)實(shí)訓(xùn)過程中的實(shí)訓(xùn)動員、組建團(tuán)隊(duì)、仿真運(yùn)營、專業(yè)技能大賽、素質(zhì)拓展以及匯報(bào)總結(jié)等活動。目前經(jīng)管實(shí)驗(yàn)中心獲批2013年廣東省高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心立項(xiàng)建設(shè)。

4.3 經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)配套師資進(jìn)一步完善

學(xué)院實(shí)訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)由1名企業(yè)技術(shù)人員、6名經(jīng)管實(shí)驗(yàn)中心老師、62位專業(yè)課老師共同組成，企業(yè)技術(shù)人員主要負(fù)責(zé)規(guī)則解讀和軟件技術(shù)調(diào)試；經(jīng)管實(shí)驗(yàn)中心老師主要負(fù)責(zé)全程參與“經(jīng)營監(jiān)控”和“后勤保障”；專任教師在整個(gè)經(jīng)營過程中指導(dǎo)學(xué)生，負(fù)責(zé)專業(yè)知識答疑、經(jīng)營過程指導(dǎo)、經(jīng)營過程反饋和實(shí)訓(xùn)考評及總結(jié)。同時(shí)引進(jìn)一些有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)、行業(yè)專家，給學(xué)生提供“面對面的企業(yè)經(jīng)營管理指導(dǎo)及創(chuàng)業(yè)沙龍講座”。

4.4 經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)的考評機(jī)制和考評方法多元化

實(shí)訓(xùn)考評采取過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合、教師考核和學(xué)生自我考核相結(jié)合、團(tuán)隊(duì)考核和個(gè)人考核相結(jié)合、個(gè)人態(tài)度考核與系統(tǒng)業(yè)績考核相結(jié)合、崗位職責(zé)考核與特別貢獻(xiàn)考核相結(jié)合。

考評機(jī)制采用綜合指標(biāo)法，主要考評學(xué)時(shí)領(lǐng)導(dǎo)能力、專業(yè)能力、協(xié)調(diào)能力及勤奮指數(shù)四個(gè)方面?？荚u的分?jǐn)?shù)由個(gè)人實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)累計(jì)成績（考勤表現(xiàn)、過程參與、崗位職責(zé)完成表現(xiàn)）、團(tuán)隊(duì)經(jīng)營成績（企業(yè)計(jì)劃制定、經(jīng)營過程團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)配合、系統(tǒng)經(jīng)營分?jǐn)?shù)）、完成各項(xiàng)任務(wù)得分（專業(yè)技能比賽、素質(zhì)拓展活動）以及獎勵分?jǐn)?shù)（海報(bào)設(shè)計(jì)評比、經(jīng)營業(yè)績領(lǐng)先）等加權(quán)而成，在整個(gè)考核的過程中，同時(shí)還可以實(shí)施獎品激勵、加分激勵、榮譽(yù)證書激勵等多種手段并用，鼓勵學(xué)生參與并享受跨專業(yè)實(shí)訓(xùn)的過程。

4.5 經(jīng)管類大規(guī)模跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)人才培養(yǎng)模式得到一定程度的創(chuàng)新

2012年，教育部聯(lián)合宣傳部、財(cái)政部等部委頒布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校實(shí)踐育人工作的若干意見》（教思政［2012］1號），指出各高校要加強(qiáng)綜合實(shí)踐科目設(shè)計(jì)和應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生參與實(shí)踐的自覺性和積極性。

經(jīng)管類大規(guī)?？鐚I(yè)綜合實(shí)訓(xùn)平臺重視“以學(xué)生為主體，以教師為指導(dǎo)，以現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營為核心”的原則，開展多專業(yè)、立體式的校內(nèi)跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生既是學(xué)習(xí)者又是經(jīng)營者和組織者，考核重點(diǎn)放在學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中綜合實(shí)踐能力的考核。通過企業(yè)業(yè)務(wù)流程模擬競爭、知識構(gòu)建與反饋，使學(xué)生所學(xué)的專業(yè)知識得以融會貫通，為走向社會做好知識和技能準(zhǔn)備，從而提升就業(yè)及創(chuàng)業(yè)能力。

［1］ 曹遠(yuǎn)明.應(yīng)用型本科經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)模式研究——以湖南信息學(xué)院為例［J］.經(jīng)營管理者，2015（11）.

［2］ 朱宗乾，劉慶，胡海青.管理類專業(yè)綜合情景模擬實(shí)訓(xùn)課程的創(chuàng)建與應(yīng)用［J］.教育評論，2015（4）.

F069

A

2096-0298（2016）07（b）-154-02

本文系2015年度廣東省教學(xué)成果獎培育項(xiàng)目“經(jīng)管類大規(guī)模高質(zhì)量實(shí)訓(xùn)化教學(xué)模式實(shí)踐與探索”的階段性研究成果（JY150406）。

李軍霞（1983-），女，湖北荊門人，華南理工大學(xué)廣州學(xué)院，講師，碩士，主要從事企業(yè)運(yùn)作管理及創(chuàng)業(yè)管理方面的研究。