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      巧剝柚子

      2016-07-18 15:14
      祝您健康 2016年6期
      關(guān)鍵詞:水果刀小孔勺子

      柚子有這么多的功效,但吃起來也挺麻煩的。剝柚子就是個力氣活,往往費勁剝開后雙手都黏有柚子皮濃濃的味道,怎么剝柚子簡單又不沾手呢? ①用水果刀在柚子中間輕輕劃一圈。②用勺子沿著表皮插入柚子,輕輕分離表皮。③兩邊皮松動后,雙手握住兩頭輕輕旋轉(zhuǎn)柚子皮。④扭動后很輕松就分離開了。⑤找出有孔的頂端,雙手拇指插入小孔,稍微用力,柚子肉就輕松剝離,很簡單。

      這個方法的好處在于,吃不完的柚子可以儲存在柚子皮內(nèi),不容易變干。

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