高職院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)方法研究

韓玉君

[摘 要] 通過(guò)分析高職教育的辦學(xué)目標(biāo)和高職教育的現(xiàn)狀，提出高職院校教學(xué)方法的一些改革設(shè)想，希望能提高高職教育的質(zhì)量，滿(mǎn)足社會(huì)的需求，讓學(xué)生找到自己的定位，真正成為課堂的主人，成為社會(huì)的主人。

[關(guān) 鍵 詞] 高職教育；高職教學(xué)；職業(yè)教育

[中圖分類(lèi)號(hào)] G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）19-0090-02

高職院校在我國(guó)的高等教育中有舉足輕重的地位，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)具有高考招生資格的高職專(zhuān)科院校共有一千多所，在校生人數(shù)已達(dá)1000多萬(wàn)。其在校學(xué)生規(guī)模已經(jīng)成為高校學(xué)生總?cè)藬?shù)的重要組成部分。高職院校不同于一般的本科院校，教育理念和定位有很大的不同，高職院校以就業(yè)為導(dǎo)向，面向產(chǎn)業(yè)第一線，培養(yǎng)具有豐富理論知識(shí)和很強(qiáng)動(dòng)手能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求是專(zhuān)業(yè)發(fā)展的立足點(diǎn)和源動(dòng)力，并始終面對(duì)就業(yè)崗位對(duì)學(xué)生理論知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能進(jìn)行培養(yǎng)。

但是高職院校教師能夠教授什么、學(xué)生又能學(xué)會(huì)什么是始終存在的問(wèn)題，如何把學(xué)生培養(yǎng)成符合社會(huì)需要的人才值得我們探討，相對(duì)應(yīng)的教學(xué)方法值得我們研究。

一、讓學(xué)生選擇合適的專(zhuān)業(yè)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

“知之者不如好之者，好之者不如樂(lè)之者?！迸d趣是孩子第一任老師，大家都知道，做事情有了興趣，主觀上會(huì)比較主動(dòng)，效率也會(huì)加倍，因此提高學(xué)生的興趣非常關(guān)鍵。本人教過(guò)一個(gè)班級(jí)，全班四十多人，只有三個(gè)人是第一志愿錄取的，其他都是調(diào)劑的，一開(kāi)始上課的時(shí)候情緒都很低沉，不知道要學(xué)什么，也不想學(xué)習(xí)，覺(jué)得和自己的理想差距很大。建議大學(xué)一年級(jí)可以不分專(zhuān)業(yè)，先學(xué)好基本課程，讓他們充分了解不同專(zhuān)業(yè)，再根據(jù)學(xué)生的興趣選擇，而不是高考志愿定終身。當(dāng)然，學(xué)校教師也要進(jìn)行監(jiān)督、引導(dǎo)，讓學(xué)生對(duì)自己有個(gè)客觀的評(píng)價(jià)，選擇相對(duì)適合自己的專(zhuān)業(yè)。這樣才能保證學(xué)生有足夠的興趣，同時(shí)又選擇比較適合自身的專(zhuān)業(yè)。學(xué)生有興趣，才有積極性去做，去主動(dòng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)探討。

二、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體

一直強(qiáng)調(diào)要提高學(xué)生的主動(dòng)性，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，但是在實(shí)際教學(xué)中，往往事與愿違，學(xué)生并不想?yún)⑴c教師分配的任務(wù)，歸根結(jié)底，還是他們沒(méi)有興趣，沒(méi)有參與的欲望。只有他們主觀上有參與的愿望，有參與課堂的動(dòng)力，課堂才能真正地還給學(xué)生，學(xué)生才是課堂真正的主人?，F(xiàn)在好多學(xué)生上課，就是重復(fù)教師的操作，對(duì)為什么這么做，這么做了能有什么作用，完全不求甚解，只是為了完成教師交代的任務(wù)而已，完全違反了教師讓學(xué)生交作業(yè)的初衷。如果學(xué)生選擇了自己感興趣的專(zhuān)業(yè)，教師給了他們感興趣的任務(wù)，他們就會(huì)主動(dòng)去完成，積極尋找答案，才能達(dá)到我們想要的效果。

中央新聞曾經(jīng)報(bào)道，臺(tái)灣大學(xué)的葉柄成教授教授的一門(mén)《幾率》課程，也就是我們常說(shuō)的《概率》，全球兩萬(wàn)多人主動(dòng)加入去學(xué)習(xí)，這就是學(xué)生感興趣，才會(huì)主動(dòng)參與進(jìn)來(lái)，當(dāng)然也離不開(kāi)葉教授的教學(xué)方法，他把學(xué)生喜歡的游戲融入學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生通過(guò)做題過(guò)關(guān)占地盤(pán)，在玩中學(xué)習(xí)。所以，除了學(xué)生主觀感興趣，我們也要找到提高學(xué)生興趣的辦法，教學(xué)方法就很重要。

三、合適的教學(xué)方法

現(xiàn)在大學(xué)教師都在進(jìn)行教學(xué)方法的改革，不再僅僅是傳統(tǒng)的教授法，而是利用現(xiàn)代教學(xué)工具，對(duì)課堂的教學(xué)形式進(jìn)行改變，更好地為教學(xué)服務(wù)。關(guān)于教學(xué)方法有很多，例如已經(jīng)在教學(xué)中使用的行動(dòng)導(dǎo)向法、項(xiàng)目教學(xué)法、角色扮演法，以及近幾年才提出的翻轉(zhuǎn)教室教學(xué)法等。這些教學(xué)方法也在教學(xué)中有了很多的應(yīng)用，不同的學(xué)習(xí)任務(wù)需要通過(guò)合適的教學(xué)方法來(lái)實(shí)現(xiàn)。

（一）行動(dòng)導(dǎo)向法

所謂“行動(dòng)導(dǎo)向法”，是按照職業(yè)工作過(guò)程來(lái)確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，設(shè)置學(xué)習(xí)情境，組織教學(xué)。教學(xué)內(nèi)容以職業(yè)活動(dòng)為核心，注重學(xué)科間的橫向聯(lián)系，一般通過(guò)解決接近實(shí)際工作過(guò)程的“案例”來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究式、發(fā)現(xiàn)式的學(xué)習(xí)。教學(xué)組織是以學(xué)生為中心，教師只起到咨詢(xún)和輔導(dǎo)作用，一般多以小組學(xué)習(xí)形式進(jìn)行，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過(guò)程的合作與交流。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的有效模式，它是基于實(shí)際工作的教學(xué)方法。

（二）項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目是指生產(chǎn)一種具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品的工作任務(wù)。項(xiàng)目教學(xué)法是師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的“項(xiàng)目”工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。在職業(yè)教育中，項(xiàng)目教學(xué)法是職業(yè)教育中的最高級(jí)形式。具體實(shí)施步驟分為：

（1）確定項(xiàng)目任務(wù)：通常由教師提出一個(gè)項(xiàng)目任務(wù)設(shè)想，當(dāng)然，如果是企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目更好，然后與學(xué)生一起討論，最終確定項(xiàng)目的目標(biāo)和任務(wù)。

（2）制定計(jì)劃：小組成員共同思考工作任務(wù)，每個(gè)成員有自己的角色定位，討論出完成項(xiàng)目任務(wù)所需的材料和工具，初步制定工作計(jì)劃，確定工作步驟。

（3）決策：小組成員與教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)談話，在教師的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下，修改并優(yōu)化已經(jīng)制定好的工作計(jì)劃。

（4）實(shí)施：學(xué)生確定各自在小組中的分工以及小組成員合作的形式，然后按照已確立的步驟和程序工作。通過(guò)任務(wù)實(shí)施學(xué)生可獲得相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與合作溝通等能力。

（5）檢查評(píng)估：先由學(xué)生對(duì)自己的工作結(jié)果進(jìn)行自我評(píng)估，師生共同討論、評(píng)判項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，學(xué)生解決問(wèn)題的方法以及學(xué)習(xí)行動(dòng)的特征。教師應(yīng)在專(zhuān)業(yè)談話中指出學(xué)生的不足，這樣學(xué)生可清楚地認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)、缺點(diǎn)，以便有所提高。通過(guò)對(duì)比師生評(píng)價(jià)結(jié)果，找出造成結(jié)果差異的原因。

（三）角色扮演法

教師可事先準(zhǔn)備一些背景材料，讓學(xué)生來(lái)?yè)?dān)任不同的角色，承擔(dān)不同的任務(wù)。表演結(jié)束后，全班一起對(duì)角色的定位進(jìn)行討論，最后教師給予歸納性總結(jié)。比如工程領(lǐng)域，項(xiàng)目經(jīng)理和小組成員的分工肯定不一樣，那每個(gè)學(xué)生要對(duì)自己有明確的定位，來(lái)配合完成項(xiàng)目。這樣的方法，學(xué)生的興趣高，參與度好，也能從角色中更好地理解社會(huì)分工，具備相應(yīng)處理問(wèn)題的能力。

（四）“翻轉(zhuǎn)教室”

傳統(tǒng)講述法是普遍被采用的教學(xué)方式，但其最大問(wèn)題是壓縮了課堂師生互動(dòng)的機(jī)會(huì)，更難有足夠的時(shí)間進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。翻轉(zhuǎn)教室（Flipped Classroom）是近來(lái)利用科技手段解決此問(wèn)題所產(chǎn)生的一種教學(xué)方式。所謂翻轉(zhuǎn)，是指將課堂知識(shí)講授和學(xué)生回家自行練習(xí)作業(yè)的順序?qū)φ{(diào)。實(shí)際做法是將課堂講授的部分錄制為影片，當(dāng)作作業(yè)讓學(xué)生在課外先觀看，而將有限的課堂時(shí)間用于練習(xí)、問(wèn)題解決或討論等教學(xué)互動(dòng)，以提升學(xué)習(xí)的成效。其教學(xué)邏輯就是在課堂時(shí)間讓教師能在與學(xué)生面對(duì)面的學(xué)習(xí)環(huán)境中，可以真正進(jìn)行雙向溝通的教學(xué)活動(dòng)。更重要的是，此方法的教學(xué)理念及教學(xué)設(shè)計(jì)也隨之改變，其核心精神是將學(xué)習(xí)的責(zé)任回歸到學(xué)生身上，教師原來(lái)主導(dǎo)的角色則轉(zhuǎn)為提供學(xué)習(xí)引領(lǐng)及協(xié)助。

不管哪種教學(xué)方法，都要分配任務(wù)給學(xué)生，目的都是傳授知識(shí)。所以我們教給學(xué)生解決問(wèn)題方法的同時(shí)，也要介紹解決問(wèn)題方法的來(lái)龍去脈，他們不僅要完成任務(wù)，去尋找答案，還要知道完成任務(wù)的目的，為什么用這樣的方法來(lái)完成。不僅知道工具如何操作，還要知道操作的原理，把理論與實(shí)踐相結(jié)合，這樣理解起來(lái)會(huì)更容易，學(xué)生才能舉一反三。當(dāng)然，如果他們能提出來(lái)更好的解決問(wèn)題的辦法是最好的，如果不能，那能熟練運(yùn)用前人的經(jīng)驗(yàn)也達(dá)到了我們高職教學(xué)的目的。

四、教學(xué)任務(wù)的選擇

選入課堂的任務(wù)要合適，能讓學(xué)生真正的來(lái)操作。職業(yè)教育系統(tǒng)一直在倡導(dǎo)校企協(xié)作教學(xué)，這種教學(xué)方式也是職業(yè)院校和用人單位一直在探索的問(wèn)題。校企協(xié)作是教學(xué)方法由簡(jiǎn)單的理論傳授到實(shí)際應(yīng)用的一種轉(zhuǎn)變，教學(xué)更具有針對(duì)性。企業(yè)需要什么人，你就培養(yǎng)什么人，這樣的話，學(xué)生學(xué)習(xí)也就有了目標(biāo)，學(xué)習(xí)積極性也就越高。同樣，企業(yè)也能大大縮短學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的實(shí)習(xí)期，為企業(yè)創(chuàng)造更高的利潤(rùn)。校企合作是現(xiàn)在高職院校合作的方向，這也是高職教育的現(xiàn)狀，把企業(yè)的實(shí)際任務(wù)帶到課堂，很多高校合作得也非常好，讓學(xué)生熟悉企業(yè)真正的任務(wù)，熟悉企業(yè)的運(yùn)作，但是有的任務(wù)真正實(shí)施起來(lái)，卻有很多困難。

比如，理工類(lèi)的課程拿到的任務(wù)一定可以在實(shí)驗(yàn)室里實(shí)現(xiàn)才有價(jià)值，畢竟不是所有的教學(xué)都可以在企業(yè)完成，主要的課堂還是在學(xué)校。所以，實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備最好是選擇企業(yè)所用的設(shè)備。也有很多的模擬設(shè)備，學(xué)生可以當(dāng)作課下的練習(xí)。

五、職業(yè)證書(shū)

教師也應(yīng)該在企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，首先考取相應(yīng)的企業(yè)資格證，真正實(shí)現(xiàn)雙師教育，不僅僅是上理論課，也可參與企業(yè)的具體項(xiàng)目。教師要經(jīng)常進(jìn)修，現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展迅速，所有的設(shè)備更新和技術(shù)發(fā)展都很快，教師的教學(xué)要跟上時(shí)代的步伐，不要教給學(xué)生的東西還是陳舊的，還沒(méi)等學(xué)生出校門(mén)就已經(jīng)淘汰了。以至學(xué)生出去也沒(méi)有自信，找不到自己的定位，很多崗位都不敢嘗試，覺(jué)得自己什么都不會(huì)，別人說(shuō)的很多專(zhuān)業(yè)名詞都不明白。

既然職業(yè)教育與企業(yè)有密切的合作，就可以讓學(xué)生在上學(xué)期間考取相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)，為以后在相應(yīng)的崗位提供保障，真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)和教育合作。讓學(xué)生把取得的證書(shū)當(dāng)作專(zhuān)業(yè)的成績(jī)，既給他們壓力，也給他們就業(yè)增加機(jī)會(huì)，真正實(shí)現(xiàn)證教融通。讓學(xué)生明白企業(yè)的崗位，真正到企業(yè)跟著企業(yè)的導(dǎo)師進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣也會(huì)明白自己適合的崗位，找到自己的定位，就可以往這個(gè)方向上努力，不用多方向下手。

可以組織學(xué)生參加與專(zhuān)業(yè)對(duì)口的競(jìng)賽，市里、省里甚至全國(guó)的比賽，讓得獎(jiǎng)來(lái)刺激他們的榮譽(yù)感，增加他們對(duì)相應(yīng)職業(yè)的認(rèn)同感。

本文以如何培養(yǎng)出適合企業(yè)的人才為目標(biāo)，對(duì)高職院校學(xué)生的教育教學(xué)提出一些體會(huì)，希望能夠?qū)?zhuān)業(yè)建設(shè)提供幫助。積極化解“就業(yè)崗位對(duì)學(xué)生理論、技能的高標(biāo)準(zhǔn)要求和高職院校教師能教授什么、學(xué)生又能學(xué)會(huì)什么之間的對(duì)立矛盾”，遵循“戰(zhàn)略上目標(biāo)明確，始終堅(jiān)持人才培養(yǎng)最高行動(dòng)綱領(lǐng)”和“戰(zhàn)術(shù)上審時(shí)度勢(shì)，及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)基本行動(dòng)綱領(lǐng)”兩條高職院校專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位原則，積極穩(wěn)妥、扎實(shí)工作，實(shí)現(xiàn)高職教育的“低進(jìn)高出”辦學(xué)神話，并形成鮮明專(zhuān)業(yè)辦學(xué)特色，對(duì)專(zhuān)業(yè)建設(shè)具有重大理論指導(dǎo)意義。

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