水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

康亞芝

隨著大慶農(nóng)業(yè)的發(fā)展，肇州地區(qū)水稻種植面積不斷擴(kuò)大，為了保持水稻總產(chǎn)量的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，除了選擇優(yōu)質(zhì)抗病的高產(chǎn)品種外，先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用是提高水稻豐產(chǎn)的重要手段?，F(xiàn)筆者將肇州地區(qū)水稻栽培技術(shù)介紹如下。

一、品種選擇與處理

選擇抗病能力強(qiáng)、抗耐旱、產(chǎn)量高、米質(zhì)好、適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)品種。播前選擇晴天曬種1～2d，要求薄攤勤翻、曬透、曬勻，防止殼破、殼斷粒和混雜。播種前用浸種靈等嚴(yán)格進(jìn)行種子消毒，按100kg水+1kg生石灰的比例對(duì)成石灰水，浸種72h。在浸種過(guò)程中，注意形成的碳酸鈣結(jié)晶層膜不被破壞，石灰水面要高出種子13cm以上，避免陽(yáng)光直射，浸種結(jié)束，用清水清洗干凈便可催芽?；蛴?50g研細(xì)的硫酸銅粉對(duì)水50kg，溶化后泡入谷種，浸種72h，浸種后用清水洗干凈后催芽。

二、培育壯秧

采用無(wú)紡布覆蓋育苗。按寬床開(kāi)閉式農(nóng)膜育苗的做法插好骨架，覆蓋水稻育苗專(zhuān)用無(wú)紡布，四周用土壓嚴(yán)，再絆繩。架條事先刮去毛刺，插成似梯形拱棚。絆繩忌過(guò)細(xì)或粗糙，避免無(wú)紡布破損。選擇優(yōu)質(zhì)水稻育壯秧劑合理配制營(yíng)養(yǎng)土，以保證一次施肥滿(mǎn)足秧苗在整個(gè)秧田期的養(yǎng)分需要。在特殊情況下，出現(xiàn)苗色淡黃、生長(zhǎng)緩慢等缺肥癥狀時(shí)，苗床葉面噴施1%硫銨水2～5kg/hm2，然后用清水沖洗2遍。全旱育苗，出現(xiàn)苗床表土發(fā)白缺水時(shí)，用噴壺澆水，不能串灌、漫灌。在秧苗立針青頭至一葉一心期，抽出或撤掉用來(lái)輔助增溫的地（農(nóng)）膜，再將揭口復(fù)原壓實(shí)壓嚴(yán)，并絆繩。當(dāng)床內(nèi)出現(xiàn)持續(xù)30℃以上的高溫時(shí)揭膜通風(fēng)，一般情況下依靠水稻育苗專(zhuān)用無(wú)紡布特有的物理結(jié)構(gòu)自然調(diào)節(jié)床內(nèi)溫度。出苗前不澆水，撤去輔助增溫的地（農(nóng)）膜，苗床出現(xiàn)缺水征兆時(shí)，直接用噴壺在布面上澆灑，或揭開(kāi)棚角補(bǔ)水。當(dāng)同期農(nóng)膜育苗進(jìn)入大通風(fēng)煉苗后，無(wú)紡布育苗因不放風(fēng)棚內(nèi)溫度比農(nóng)膜育苗高。為避免高溫導(dǎo)致秧苗徒長(zhǎng)，視具體情況適時(shí)揭布。若外界氣溫偏低，秧苗長(zhǎng)勢(shì)不強(qiáng)，可適當(dāng)晚揭布；若外界氣溫偏高，秧苗長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，則適當(dāng)早揭布；一般當(dāng)棚內(nèi)溫度持續(xù)超過(guò)30℃時(shí)就應(yīng)撤布，并及時(shí)將壯秧移栽到本田。

三、整地插秧

插秧前修整灌、排渠系，做好本田整地，做到埂直邊齊，地平土碎，條田格田規(guī)整。水田耕翻深度一般在15～20cm，施用農(nóng)家肥、化肥后耕翻，使肥土充分混合，然后泡田耙地。耙地后施用丁草胺、農(nóng)施它各1.5kg/hm2進(jìn)行封閉滅草，施藥后5～6d即可插秧。移栽時(shí)用富士一號(hào)乳油對(duì)水噴霧防葉瘟，破口始穗期、齊穗期各施1次防穗頸瘟。采用機(jī)械插秧，既能有效提高工作效率，同時(shí)又有利于保持株距均勻，保證每穴所插的秧苗數(shù)。大壟雙行種植，在大壟上種植2行水稻，縮小這2行水稻的小行距，加大壟間距離，有利于通風(fēng)透光提高產(chǎn)量。

四、水肥管理

播種后大水漫灌，以浸透土壤，然后排水晾田。在秧苗1葉1心時(shí)，田間建立淺水層。由于前期土壤濕潤(rùn)，前茬作物大麥或油菜與秧苗同步生長(zhǎng)，爭(zhēng)肥爭(zhēng)水。地表層又一輪小草芽開(kāi)始露尖，實(shí)行大水漫灌，然后保持淺水，可使前茬作物提早死亡，同時(shí)壓低小草基數(shù)，為小秧提供生長(zhǎng)空間。每次莖葉處理之后，可結(jié)合分蘗肥、平衡肥或促花肥，及時(shí)施藥，做到以藥滅草，以肥補(bǔ)苗。

五、雜草防除

播后及時(shí)進(jìn)行土壤封閉，選用旱直播水稻田專(zhuān)用封閉除草劑，如瑞邦直播靈（4%芐嘧磺隆、36%丙草胺）或施田補(bǔ)（33%二甲戊靈乳油），針對(duì)千金子、稗草等效果好。在小秧三至五葉期，雜草出現(xiàn)第1高峰期，搶晴天及時(shí)用藥，針對(duì)田間雜草譜廣，莎草、稗草占田塊面積60%以上，用10%稻杰750～900mL/hm2防除。用藥前田間排水，及時(shí)噴藥，藥后上水護(hù)苗，保水3～5d。對(duì)稻杰不能徹底根除的雜草，如白稗、雙穗雀稗、千金子、馬唐、牛筋草等，若田間零星出現(xiàn)，可以人工拔除，帶出田外；若田間集中出現(xiàn)，比例大，可以進(jìn)行人工挑治，用10%千金乳油750～900mL/hm2防除。在水稻進(jìn)入分蘗盛期至拔節(jié)前，田間出現(xiàn)第2出草高峰，以千金子、白稗、雙穗雀稗、馬唐、牛筋草比例高的，用10%千金乳油1.2～1.5L/hm2防除。若稗草比例高的，可用神除1.125kg/hm2左右防除。若以高齡莎草和闊葉雜草為主的田塊，用10%芐嘧磺隆可濕性粉劑450g/hm2加48%萊達(dá)松水劑1.125～1.500L/hm2防除。藥前排水，藥后上水護(hù)苗，保水3～5d，以水控草，提高防效。在水稻孕穗期至抽穗前，人工鏟除田間殘留雜草。地表上的殘留草莖，隨著稻穗的長(zhǎng)高、水層的加深，對(duì)水稻產(chǎn)量已不構(gòu)成影響。

六、病蟲(chóng)害防治

秧苗期主要防治稻薊馬、稻象甲，做好苗稻瘟和白葉枯病的防治。分蘗期充分發(fā)揮水稻的補(bǔ)償能力，適當(dāng)放寬蟲(chóng)害的防治指標(biāo)，減少用藥次數(shù)，提高防治效果。分蘗末期至穗期，嚴(yán)密關(guān)注穗期病蟲(chóng)害的發(fā)生，根據(jù)多病蟲(chóng)復(fù)合為害的特點(diǎn)，選用復(fù)合防治指標(biāo)進(jìn)行總體防治。直播田通風(fēng)條件差，一般紋枯病發(fā)生較重，此時(shí)主要以防治四（2）代和五（3）代稻飛虱、稻縱卷葉螟以及紋枯病、穗頸瘟為重點(diǎn)，根據(jù)測(cè)報(bào)結(jié)果采取“壓前控后”防治策略，降低蟲(chóng)口基數(shù)，統(tǒng)一集中進(jìn)行藥劑防治。直播田除草要除早、除小、除了。采取化學(xué)除草和人工除草相結(jié)合，化學(xué)除草采取一封二殺三補(bǔ)，播后用廣譜性除草劑如30%丁芐可濕性粉劑在前期除草；播后防草，經(jīng)催芽播種后2～3 d（立針期）用40%直播凈900 g/hm2對(duì)水375～450 kg噴霧，或掃弗特1 500 mL/hm2加芐磺隆225～300 g/hm2對(duì)水600 kg噴霧，藥后3～4 d，田面保持濕潤(rùn)。對(duì)雜草較多田塊補(bǔ)治1次，在稻苗3葉時(shí)用禾大壯1 800 mL/hm2加芐磺隆225～300 g/hm2拌尿素結(jié)合施斷奶肥灌水灑施，保持淺水7～8 d。最后人工輔助除雜拔稗1～2次。老鼠、麻雀等對(duì)直播稻危害比較嚴(yán)重，影響直播全苗，必須引起高度重視。

七、適時(shí)收獲

適宜收獲期應(yīng)以品種的生育期、抽穗后的天數(shù)和積溫、稻谷水分和成熟的顏色而定。收割過(guò)早，青粒多，加工后不完整米粒多，食味降低，出米降低；收割過(guò)晚落粒和倒伏多，損失大。適宜收割期為稻谷外型95%以上的穗達(dá)到黃熟期為宜。收獲后不宜長(zhǎng)期曝曬，防止碎米率增加和品質(zhì)下降，影響經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：166402 黑龍江省肇州縣永樂(lè)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）