烤煙大田管理技術(shù)淺談

龍光海 賈子軍 曾湘黔 楊秀春

摘 要 烤煙大田管理是繼育苗、移栽之后，煙葉生產(chǎn)的又一重要環(huán)節(jié)，是通過(guò)田間的各項(xiàng)管理措施，合理調(diào)節(jié)煙田的群體結(jié)構(gòu)，使每一個(gè)因素都符合優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)的發(fā)展要求，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。從烤煙大田的前期、中期、后期簡(jiǎn)述了烤煙大田的主要管理技術(shù)，為烤煙種植戶提供技術(shù)參考

關(guān)鍵詞 大田管理技術(shù)；水的管理；中耕培土；早花；打頂；采收

中圖分類號(hào)：S572 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.26.005

優(yōu)質(zhì)烤煙大田管理的目標(biāo)，總的來(lái)說(shuō)就是“六無(wú)三一致”：垅無(wú)雜草，溝無(wú)漬水，株無(wú)病蟲，底無(wú)黃葉，腰無(wú)煙杈，頂無(wú)煙花；個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育一致，群體長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相一致，全田分層落黃一致。以下從烤煙大田的前期、中期、后期簡(jiǎn)述了烤煙大田主要管理技術(shù)，為烤煙種植戶提供技術(shù)參考。

1 烤煙大田前期的管理技術(shù)

大田前期，是指伸根期即從成活至團(tuán)棵，即煙株長(zhǎng)到33 cm左右，近似半球形。也稱為“團(tuán)棵期”。此期根系增多和伸長(zhǎng)迅速，一般需25～30 d，是煙株根系生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，該時(shí)期，田間管理的主攻目標(biāo)是早生快發(fā)。從以下幾個(gè)方面進(jìn)行管理。

1.1 水的管理

大田前期煙株以長(zhǎng)根為主，地上部分生長(zhǎng)緩慢前期煙株需水量較小。此期土壤濕度為田間最大持水量的50%～60%為宜。當(dāng)土壤濕度在適宜范圍時(shí)，一般不灌水，以利蹲苗。如果土壤濕度在田間最大持水量的40%以下時(shí)，地上部分生長(zhǎng)受阻，此時(shí)可小水輕灌1次。

1.2 防治病蟲，補(bǔ)蔸全苗

這時(shí)期的主要病害有：炭疽病、病毒病、青枯病、黑脛病和氣候性斑點(diǎn)病。在歷年青枯病、黑脛病發(fā)病較重田塊，移栽后即用農(nóng)用鏈霉素200單位/mL（20%青枯靈500倍液）與25%早霜靈500倍液（50%早霜靈錳鋅300倍液）均勻混合，作定根水澆灌煙蔸，每株200 mL。主要蟲害是地老虎、蚜蟲、蝸牛和蛞蝓；地老虎用2.5%日高乳油1 000倍、40%辛硫膦乳油1 500倍液防治。如已出土壤濕度大或雨水多時(shí)，用8%滅蝸靈2 kg/667 m2或蜜噠

24 g/667 m2拌土10 kg，撒于煙苗基部周圍，或用10%茶枯餅（茶枯最好用火烤透，再對(duì)水浸泡24 h）溶液噴射煙蔸，防治蝸牛、蛞蝓[1]。

1.3 肥的管理

追肥是保證煙草生育中、后期養(yǎng)分供應(yīng)，防止脫肥早衰的措施。根據(jù)田間煙株長(zhǎng)相、土壤及氣候情況增減原定的追肥量。追肥時(shí)，對(duì)弱苗、小苗適當(dāng)多施一些偏心肥，以促進(jìn)生長(zhǎng)。追肥施在煙株兩側(cè)10 cm、深10 cm處為宜，條施或穴施均可。追肥后要立即覆土或培土澆水，于移栽后7 d和15 d分兩次施用，煙農(nóng)稱之為提苗肥。

1.4 中耕培土

中耕進(jìn)入伸根期，根系和地上部生長(zhǎng)逐漸加快，此時(shí)中耕以保水、促進(jìn)根系的生長(zhǎng)、除草為主要目的，要強(qiáng)調(diào)中耕質(zhì)量，加深中耕深度。伸根期一般中耕2～3次，深度為4～6 cm，促進(jìn)根系下扎，為以后生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。中耕的次數(shù)和深度，需因時(shí)因地靈活掌握，降雨或灌水后要適時(shí)中耕，破除土壤板結(jié)層。培土一次性培土，一般在團(tuán)棵期進(jìn)行。培土應(yīng)在土壤濕度適宜時(shí)進(jìn)行，并盡量爭(zhēng)取在雨季來(lái)臨前結(jié)合追肥進(jìn)行。

2 優(yōu)質(zhì)烤煙大田中期管理技術(shù)

優(yōu)質(zhì)烤煙大田中期，即旺長(zhǎng)期。此期煙株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)時(shí)期，煙株以長(zhǎng)莖長(zhǎng)葉為主，田間管理的主攻目標(biāo)是通過(guò)養(yǎng)分的均衡供應(yīng)，促使煙株旺盛生長(zhǎng)。

2.1 科學(xué)追肥

在烤煙移栽后25～30 d，根據(jù)烤煙大田生長(zhǎng)狀況，分2次看天氣對(duì)水或干施烤煙追肥，充分提高肥料利用率。第1次追肥在烤煙移栽后7～10 d對(duì)水追施，第2次追肥在烤煙移栽后15～20 d對(duì)水追施或干施。

2.2 水的管理

大田中期煙株旺長(zhǎng)，需水較多；土壤中大量肥料的分解、釋放、運(yùn)轉(zhuǎn)也必須有水才能進(jìn)行。所以此期要求土壤持水率達(dá)到80%以上。但土壤水分也不能太多，否則煙株因缺氧而老化，不利于吸肥旺長(zhǎng)。

2.3 培土上高廂

在栽后20～25 d前后進(jìn)行第2次中耕，以疏松根標(biāo)土壤，促進(jìn)根系生長(zhǎng)為目的。這次中耕，株間要深鋤，根周圍淺鋤；同時(shí)用細(xì)土雍根，稱為培土。

地膜煙一般在移栽后35～40 d進(jìn)行揭膜培土。揭膜前以清理溝道，提溝培土為主，滑落至溝心的土塊要清理干凈，做到溝底平直通暢。

2.4 病蟲防治

此期主要蟲害有蚜蟲、煙青蟲、斜蚊夜蛾和蝽象等。注意蟲情調(diào)查，數(shù)量少時(shí)可挑治或捕殺，在幼蟲三齡前噴藥防治煙青蟲、斜蚊夜蛾和蝽象；可選用40%氧化樂(lè)果1 000倍液，2.5%敵殺死2 000倍，90%敵白蟲500倍或90%萬(wàn)靈3 000倍液噴霧?？緹煷筇镏衅诘闹饕『τ谐嘈遣?、青枯病、野火病和角斑病?；ㄈ~病等，是病害較多的一個(gè)階段。要特別注意清溝瀝水和衛(wèi)生操作，以減少病原體的傳播。

2.5 早花處理

第一：早發(fā)現(xiàn)、早處理、勤管理。發(fā)生早花的煙株要及時(shí)進(jìn)行處理，并加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)煙株長(zhǎng)勢(shì)，培育好二代煙。

第二：因地制宜，靈活應(yīng)對(duì)，留足葉數(shù)。早花發(fā)生后及早進(jìn)行打頂將花蕾連同2片小葉摘除，從頂向下倒2～3片的葉腋處選一壯芽培育二代煙，留足18～20片葉，防止天蓋地?zé)熤甑陌l(fā)生。

第三：在定芽前后要加強(qiáng)管理。及時(shí)進(jìn)行培土，根據(jù)煙株長(zhǎng)勢(shì)和施肥情況進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)肥，增強(qiáng)煙株長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)杈煙生長(zhǎng)。

第四：打頂后頂葉用1%的磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥，以利于頂葉開面，促進(jìn)上部葉片的發(fā)育。

3 優(yōu)質(zhì)烤煙大田后期管理技術(shù)

優(yōu)質(zhì)烤煙大田后期，指從煙株現(xiàn)蕾到煙葉采摘結(jié)束這段時(shí)間，50～60 d，稱成熟期。成熟期是決定煙葉品質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期。加強(qiáng)煙田后期管理，對(duì)提高煙葉的產(chǎn)量具有十分重要的意義。此期田間管理的主攻目標(biāo)是：確保煙葉正常成熟。

3.1 水的管理

煙田水分是影響煙株生長(zhǎng)均勻度的關(guān)鍵因素。俗話說(shuō)：“干長(zhǎng)根，濕長(zhǎng)苗”。一般來(lái)說(shuō)，積水田、土壤含水量大的田塊生長(zhǎng)快，但后期易早衰；土壤干燥，含水量少的田塊，生長(zhǎng)較慢，但有利于根系生長(zhǎng)，一般產(chǎn)量較高。因此，要確保同一地段田間煙株均勻度，雨水多的天氣，要確保開好“三溝”，做到雨停田干，雨水少的天氣，要確保土壤保持濕潤(rùn)。

3.2 打頂

打頂一般要分以下幾種情況來(lái)確定適當(dāng)?shù)拇蝽敃r(shí)期。

（1）長(zhǎng)勢(shì)正常的田塊：田間有40%～50%的煙株中心花露白時(shí)進(jìn)行打頂，同時(shí)要打除短于10～15 cm的頂部小葉，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)情況留保有效葉18～20片/株。

（2）長(zhǎng)勢(shì)偏旺的田塊：應(yīng)掌握50%～60%煙株中心花露白、頂葉顏色減褪接近正常水平時(shí)進(jìn)行一次性打頂，打除小于15～20 cm的頂部葉片，保留有效葉20～22片。

（3）長(zhǎng)勢(shì)偏弱的田塊：待煙株花蕾與頂部小葉平齊時(shí)進(jìn)行打頂，同時(shí)要打除花蕾以下2～3片過(guò)渡葉片，酌情留葉。打頂時(shí)應(yīng)選擇晴天或陰天進(jìn)行，并注意按照先健株后病株的原則進(jìn)行，打下的花芽及時(shí)送入消毒池或遠(yuǎn)離煙田集中銷毀。

3.3 抑芽

打頂后，及時(shí)抹除大于2 cm的腋芽，選擇晴天或陰天，每瓶除芽通250 mL對(duì)水20～25 kg，用茶壺或礦泉水瓶裝上吸管將除芽通藥液從煙株莖頂部淋至每個(gè)葉腋，每株10～13 mL，不可過(guò)少，施用一次即可達(dá)到抑制腋芽生長(zhǎng)的效果。

3.4 病蟲防治

烤煙大田后期主要病害有赤星病、野火病、角斑病、青枯病和黑脛病，主要蟲害有蚜蟲、煙青蟲及斜紋夜蛾。除赤星病比前期多并較為普遍外，其他病蟲害與大田中期差不多，防治措施也相同。赤星病可用47%保豐寧可濕性粉劑500倍液防治。

3.5 肥的管理

烤煙后期對(duì)氮、磷的需求量逐漸減少，但對(duì)鉀的需求仍較高，且鉀對(duì)煙葉質(zhì)量的影響很大。所以，在打頂前（約移栽后45 d左右）每667 m2應(yīng)施硫酸鉀10～15 kg。打頂后，如苗勢(shì)不旺，可用磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施1～3次，每隔7 d左右噴1次。

3.6 采收

采收的關(guān)鍵是要掌握煙葉的成熟度。怎樣辨別煙葉的成熟度呢？主要從以下幾個(gè)方面來(lái)辨別。一是看葉色。煙葉成熟時(shí)葉色都會(huì)由綠變黃，下部葉以綠為主，中部葉黃綠各半，上部葉以黃為主，即可采收。二是看葉脈。下部葉主脈2/3變白可采收；中部葉必須主脈全白才能采收；上部葉不僅主脈全白，還須支脈2/3變白才能采收。三是看茸毛。煙葉上的茸毛到成熟時(shí)會(huì)自然脫落，下部葉少部分脫落、中部葉大部分脫落、上部葉全部脫落，才能采收。四是看莖葉角度和葉尖。隨著成熟檔次的提高，煙葉的莖葉角度會(huì)不斷由小變大直至90 ℃左右；葉尖則由平展變下垂，明顯下垂才能采收。嚴(yán)格掌握各部位葉片充分成熟采收，一般下部煙葉適當(dāng)提早采收即煙葉由綠轉(zhuǎn)黃即可采收。一般來(lái)說(shuō)，采收時(shí)間應(yīng)選擇晴天早晨、傍晚或陰天，不要在雨天或大雨過(guò)后采收[2]。

參考文獻(xiàn)

[1]任寶珍.農(nóng)作物常見病蟲害防治[M].濟(jì)南：山東人民出版社，1999.

[2]李坊楨.烤煙大田管理技術(shù)[J].城鄉(xiāng)致富，1989（3）：15-16.

（責(zé)任編輯：趙中正）