現(xiàn)代茶葉包裝中的吉州窯黑釉瓷裝飾元素應(yīng)用

鄒佳旻，李書琴，劉蓮忠

（井岡山大學(xué)，江西 吉安 343009）

現(xiàn)代茶葉包裝中的吉州窯黑釉瓷裝飾元素應(yīng)用

鄒佳旻，李書琴，劉蓮忠

（井岡山大學(xué)，江西 吉安 343009）

本文總結(jié)了吉州窯黑釉瓷的構(gòu)圖元素、構(gòu)圖手法和窯變釉的裝飾手法.并從三個(gè)方面探討了如何將吉州窯黑釉瓷裝飾元素應(yīng)用于現(xiàn)代茶葉包裝中.

吉州窯黑釉瓷；茶葉包裝；裝飾元素

茶文化是中國(guó)最古老的文化之一，自古以來(lái)，品茶一事是中國(guó)上至天子，下至平民在閑暇之時(shí)的主要消遣活動(dòng)之一.而由品茶衍生出的斗茶，則是有錢人的一種雅玩.在茶道文化極其興盛的宋代，斗茶之風(fēng)尤甚，成為流行在文人雅士之間的一種生活情趣.而這種斗茶之風(fēng)也為吉州窯黑釉瓷的發(fā)展起到了重要的作用，吉州窯黑釉瓷由此達(dá)到鼎盛之勢(shì).從某種程度上說(shuō)，吉州窯黑釉瓷是宋代茶文化的一個(gè)重要載體，而瓷器本身的造型藝術(shù)也是宋代茶文化的重要組成部分.因此，在現(xiàn)代的茶葉包裝中，若是能運(yùn)用吉州窯黑釉瓷造型中的裝飾元素，加以重新設(shè)計(jì)，則更能繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化.

1 吉州窯黑釉瓷的裝飾元素

2014年，吉州窯被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，作為吉州窯瓷器主要類型之一的黑釉瓷從外觀上看來(lái)樸實(shí)無(wú)華，簡(jiǎn)潔明了，但其中蘊(yùn)含了非常深沉的文化內(nèi)涵.吉州窯黑釉瓷構(gòu)思巧妙，裝飾新穎，造型優(yōu)美，工藝獨(dú)特，有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息.因其外觀獨(dú)樹一幟，所有在陶藝市場(chǎng)中有著極高的辨識(shí)度，我們不但可以從中體味到古代陶瓷藝術(shù)的精妙與偉大，更能取精髓，加以繼承發(fā)揚(yáng)，使吉州窯黑釉瓷藝術(shù)煥發(fā)出新的生命力.

1.1 黑釉瓷的構(gòu)圖元素

吉州窯黑釉瓷構(gòu)圖元素多種多樣，其中最主要的一種紋樣與其他類型的陶瓷一樣，以帶有正面寓意的動(dòng)植物為主要構(gòu)圖元素，此種紋樣也是在我國(guó)民眾最為喜聞樂(lè)見的.吉州窯黑釉瓷的構(gòu)圖元素取材廣泛，豐富多彩，雅俗共賞.以植物為主題的構(gòu)圖元素主要有梅蘭竹菊四君子，其中梅花象征著主人冰清玉潔及不與世俗同流合污的高潔品質(zhì)；蘭花象征著主人有著高潔、典雅、愛國(guó)和堅(jiān)貞不渝的精神；竹子象征著正直和堅(jiān)韌氣節(jié)；而菊花則寓意繁多，既可以象征隱士和戰(zhàn)士，又可表達(dá)諸如傷感之類的情緒.此外，植物主題中還有牡丹、蘆葦?shù)鹊脑?以動(dòng)物為主題的構(gòu)圖元素中，有寓意“喜慶”“團(tuán)聚”蝴蝶、鴛鴦、喜鵲、雙魚、鸞鳳、龍鳳等圖案，表達(dá)了人們對(duì)“雙宿雙飛”的幸福生活的追求.此外還有宋代特有的躍鹿紋，既簡(jiǎn)潔傳神又極富生活情趣.除了動(dòng)植物主題的構(gòu)圖元素之外，還有直接以吉祥文字如福壽康寧、金玉滿堂、長(zhǎng)命富貴等作為茶盞的主要紋飾，另有諸如水波、弦紋、錦地紋、八卦紋、連弧紋等幾何紋樣亦應(yīng)用廣泛.

而木葉天目盞作為吉州窯獨(dú)有的類型，其構(gòu)圖元素就是一片俯拾皆是的葉子.葉子一般為桑葉，是自然界中最普通的原料，不加任何人工的雕琢，木葉天目展視覺效果簡(jiǎn)約單純，寧?kù)o淡雅，是我國(guó)陶瓷藝術(shù)史上最為特別的作品類型之一.

1.2 黑釉瓷的構(gòu)圖手法

吉州窯黑釉瓷構(gòu)圖元素多樣，根據(jù)構(gòu)圖元素的不同，其構(gòu)圖方式也靈活多變，形成各自的韻味.剪紙貼花茶盞，是將多個(gè)相同的梅花依展壁進(jìn)行多層次錯(cuò)落排列，使得整個(gè)茶盞看起來(lái)十分飽滿，是一種裝飾性很強(qiáng)的做法；鸞鳳剪紙?jiān)跇?gòu)圖中采取平視的描繪，避開了不易處理的復(fù)雜透視關(guān)系；吉祥文字剪紙?jiān)煨秃?jiǎn)練概括，筆勢(shì)圓潤(rùn)挺拔，構(gòu)圖舒展，在窗花格式中富有變化；而斗茶用的茶盞，會(huì)在茶盞口沿上使用二方連續(xù)的帶狀花邊裝飾，紋樣自然飄逸，穩(wěn)定均衡，概括生動(dòng).此外，吉州窯瓷畫中還借鑒了古建筑的開窗見光形式，形成了獨(dú)特的開光裝飾構(gòu)圖手法.開光裝飾打破了傳統(tǒng)的通景式構(gòu)圖，將畫面分割成若干區(qū)域，將動(dòng)植物、山水畫、詩(shī)詞歌賦或者吉州窯獨(dú)創(chuàng)的南宋木葉紋等裝飾元素繪制于開光紋飾中間.這種手法讓開光紋與邊飾形成對(duì)比，突出了主體紋飾，使得畫面主次分明，井然有序.

1.3 窯變釉中的幾何裝飾元素

窯變釉，是指瓷器在燒制過(guò)程中出現(xiàn)的意想不到的釉色效果，窯變釉變化莫測(cè)，每一個(gè)都獨(dú)一無(wú)二，后期的吉州窯黑釉瓷，從前期的素黑釉逐漸發(fā)展出了兔毫紋、鷓鴣斑、玳瑁斑、虎皮斑等窯變釉的形式.兔毫紋是燒制時(shí)釉層流動(dòng)形成的條紋，這些條紋閃現(xiàn)銀灰色光澤，具有很強(qiáng)的流動(dòng)感和序列感，形似兔毫，故得名.玳瑁紋是則是在釉面上呈現(xiàn)一種黃色結(jié)晶斑紋，一眼望去，頗像玳瑁殼的色澤，有此種紋飾的茶盞被稱之為玳瑁盞.虎皮紋與玳瑁紋類似，只是紋飾的樣子不同，一個(gè)呈現(xiàn)出塊狀的如玳瑁的甲殼，一個(gè)呈現(xiàn)出長(zhǎng)條狀如老虎皮的斑花，因此命名.鷓鴣斑則是窯變釉中最難燒制的，因狀似鷓鴣鳥胸前羽毛的圓點(diǎn)斑紋而得名.鷓鴣斑盞的制作需要先在黑釉展上先過(guò)釉，然后采用點(diǎn)滴鉛白成斑點(diǎn)狀，再入窯燒制，此種方式制作效率低下，成功的作品少之又少.這幾種紋飾各有特色，呈現(xiàn)出的幾何形狀都大不一樣，各具美感，形態(tài)各異，豐富多彩.

2 吉州窯裝飾元素在現(xiàn)代茶葉包裝中的應(yīng)用手法

2.1 茶盞的應(yīng)用

吉州窯黑釉瓷種類多樣，其中木葉天目、黑釉剪紙貼花，鷓鴣斑、虎皮紋、玳瑁紋和兔毫紋這些吉州窯特有的產(chǎn)品，既可作為飲茶容器，又具有很高的文化品位和藝術(shù)審美性.這些茶盞本身也可視為一個(gè)精美的裝飾元素，用于現(xiàn)代茶葉的包裝.將這些吉州窯黑釉瓷中極具特色的茶盞置于包裝中，既可令人直觀的感受到吉州窯黑釉瓷的藝術(shù)造詣，又可以為現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)注入傳統(tǒng)的文化精髓.將現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合，有助于提升商品附加值，有助于提升品牌形象，有助于提高商品的銷售份額.

圖1 茶容器包裝

2.2 構(gòu)圖元素的應(yīng)用

圖2 幾何紋樣在容器包裝盒、手提袋包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

吉州窯黑釉瓷構(gòu)圖元素種類包括動(dòng)植物紋樣、幾何紋樣和吉祥文字紋樣，這些紋樣種類豐富，寓意繁多，而且蘊(yùn)含著極高的美感.將吉州窯黑釉瓷的裝飾元素作為視覺元素，提取其中的一種或多種紋樣，使用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法進(jìn)行重新組合設(shè)計(jì)，使得茶葉包裝展現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的審美情趣，將傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代藝術(shù)的精髓糅合起來(lái)，使茶葉包裝成為傳播吉州窯文化乃至茶文化的一個(gè)載體.

2.3 構(gòu)圖手法的應(yīng)用

為了適應(yīng)靈活多變的器型，吉州窯黑釉瓷有著各種各樣的構(gòu)圖方式.但其中使用最為廣泛的則是吉州窯獨(dú)有的開光式構(gòu)圖，這種構(gòu)圖手法出現(xiàn)在幾乎每一種器型的視覺中心部位.將此種手法用在茶葉罐的設(shè)計(jì)中，能使消費(fèi)者非常直觀的看到茶葉的名稱和商標(biāo).此外，還可以將開光式構(gòu)圖和卷革邊飾的結(jié)合使用，周圍再裝飾連弧紋、水波一類的幾何紋樣，整個(gè)畫面和諧統(tǒng)一，重點(diǎn)突出，營(yíng)造了濃郁的茶文化氛圍，也讓產(chǎn)品增添了一份厚重的文化感.

圖3 凸顯茶葉罐視覺中心包裝

圖4 產(chǎn)品整體包裝形象效果

3 結(jié)語(yǔ)

茶文化在我國(guó)文化里占據(jù)著很重要的地位，其中蘊(yùn)含著豐富的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富.現(xiàn)代的茶葉包裝，已不再是單純的存儲(chǔ)功能，而還具有溝通生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的橋梁作用，包裝設(shè)計(jì)承擔(dān)著體現(xiàn)茶文化的重要職責(zé).吉州窯黑釉瓷是我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在宋代時(shí)它扮演了茶之父的角色，將吉州窯黑釉瓷的裝飾元素運(yùn)用于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，能夠反映出我國(guó)深厚的茶文化，和以此衍生的審美情趣.，使整個(gè)設(shè)計(jì)具有獨(dú)一無(wú)二的地域個(gè)性，同時(shí)展示了與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代感.

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［責(zé)任編輯：劉向紅］

Application of Jizhou Kiln Black Porcelain’s Decorative Elements in Modern Tea Packaging Design

ZOU Jiamin，LI Shuqin，LIU Lianzhong
（Jinggangshan University,Jian Jiangxi 343009,China）

In this paper,the elements of composition,composition techniques and glaze decoration of Jizhou kiln black glaze were summarized.The apply of the Jizhou kiln black glaze decorative elements in modern tea packaging were discussed.

Jizhou kiln black porcelain;tea packaging;decoration aesthetic

J 527

B

1672-402X（2016）08-0028-03

2016-02-15

2013年度江西省藝術(shù)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目：“吉州窯黑釉瓷復(fù)燒工藝研究”（項(xiàng)目主持人：李書琴，項(xiàng)目編號(hào)YG2013071）

鄒佳旻（1989-），女，江西吉安人，碩士，井岡山大學(xué)助教，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì).

李書琴（1958-），女，江西吉安人，井岡山大學(xué)教授.研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì).