《中國大能手》央視熱播“餐廳服務(wù)王”花落誰家

5月27日，由人力資源和社會保障部聯(lián)合中央電視臺錄制的《中國大能手》（第二季）“餐廳服務(wù)王”專場比賽在央視二套熱播上映。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會中國服務(wù)委員會受攝制組委托，負(fù)責(zé)本次比賽選手的推薦、篩選及比賽規(guī)則制定等工作。

《中國大能手》是由人社部和中央電視臺聯(lián)合推出的一檔大型職業(yè)技能競技節(jié)目，旨在激發(fā)廣大勞動者增強(qiáng)學(xué)習(xí)技能的積極性和提高爭當(dāng)技能人才的自豪感，在全社會傳播和弘揚(yáng)“勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大”的時代風(fēng)尚，踐行精益求精的大國“工匠精神”。

來自北京、重慶、山東、黑龍江、浙江、陜西、江西、湖北等地區(qū)的10位年輕但都訓(xùn)練有素的選手，殺入電視總決賽環(huán)節(jié)?？倹Q賽歷經(jīng)三天，經(jīng)過巧疊杯花、托盤賽跑、斟酒比拼、魔鬼餐廳等多個項(xiàng)目的比拼，最終來自北京全聚德的選手劉新星以過硬的基本功、出色的應(yīng)變能力，成功闖關(guān)，一舉奪魁，摘得“餐廳服務(wù)王”的桂冠。

比賽項(xiàng)目雖然都是普通服務(wù)崗位中最基礎(chǔ)的日常工作，卻也是最能衡量餐廳服務(wù)人員專業(yè)水準(zhǔn)和職業(yè)態(tài)度的標(biāo)尺。在比賽過程中，選手們不僅要按照國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求“零瑕疵”完成規(guī)定動作，還要機(jī)智應(yīng)對由評委們精心設(shè)置的“突發(fā)狀況”和“各種刁難”，全面展現(xiàn)自己良好的心理素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。

比賽結(jié)束后，人社部宣傳中心主任楊秀清為獲得“餐廳服務(wù)王”稱號的選手頒發(fā)獲獎獎杯，世餐聯(lián)中國服務(wù)委員會執(zhí)行主席行秀娟、副秘書長海然為10位進(jìn)入決賽的選手頒發(fā)“中國服務(wù)新星”證書，對他們的精彩表現(xiàn)給予表彰。

選手在賽后表示，這不僅是一場全國服務(wù)崗位高人能手間的對決，也是一次對事無巨細(xì)的服務(wù)工作的檢驗(yàn)，比賽的過程非常難忘，也讓他們對匠人匠心有了更深刻的認(rèn)識。