大連市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究

張興全+許元森

【摘 要】以旅游視角來(lái)定位大連的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并對(duì)當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行歸類，尋求非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和旅游結(jié)合的可行性模式，形成旅游業(yè)有益的補(bǔ)充更客觀上做到旅游業(yè)和非物質(zhì)文化保護(hù)的雙重功效。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游的結(jié)合依照市場(chǎng)導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)原則，與其他文化設(shè)施結(jié)合開(kāi)發(fā)，填補(bǔ)當(dāng)前文化旅游產(chǎn)品的不足，能夠使旅游者欣賞在濱海自然風(fēng)光的同時(shí)，體驗(yàn)豐富的文化內(nèi)涵，使自然與文化相互融合，滿足當(dāng)下游客對(duì)文化、休閑旅游的需求。 【關(guān)鍵詞】非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；大連；旅游產(chǎn)品中圖分類號(hào)：G03

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1007-0125（2016）06-0244-02一、概念的界定2005年政府頒布的《關(guān)于加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》中非遺的范圍包括：傳統(tǒng)表演藝術(shù)、風(fēng)俗活動(dòng)、禮儀、節(jié)慶、口頭傳統(tǒng)、傳統(tǒng)手工藝技能，要指天文、地理、自然、人文、醫(yī)藥等的自然界和宇宙的民間傳統(tǒng)知識(shí)和實(shí)踐，還有承載這些內(nèi)容的相關(guān)文化空間。旅游產(chǎn)品旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)者通過(guò)開(kāi)發(fā)、利用旅游資源提供給旅游者的旅游吸引物與服務(wù)的組合，即旅游目的地向游客提供一次旅游活動(dòng)所需要的各種服務(wù)的總和。二、問(wèn)題的提出大連作為老牌的海濱旅游城市，自然風(fēng)光一向是旅游的重頭戲，而今旅游業(yè)的發(fā)展有著從傳統(tǒng)的觀光游覽型向休閑文化型發(fā)展的趨勢(shì)，越來(lái)越多的的人選擇了文化旅游、遺產(chǎn)旅游。物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游主要指文物、遺址、古建筑等旅游方式，在這些早先新興的旅游中，將本地的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游融合其中，更好地保護(hù)、傳承、弘揚(yáng)和發(fā)展。大連的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)可以和旅游結(jié)合，一方面實(shí)現(xiàn)對(duì)大連非物質(zhì)文化遺產(chǎn)利用，另一方面豐富大連旅游資源，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。三、大連市旅游和旅游商品開(kāi)發(fā)的困境近年來(lái)一些旅游開(kāi)發(fā)急功近利、保護(hù)意識(shí)淡薄、開(kāi)發(fā)利用水平低，對(duì)文化遺產(chǎn)造成了負(fù)面影響，所以在學(xué)術(shù)界和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人中對(duì)非遺遺產(chǎn)的旅游利用是一個(gè)頗具爭(zhēng)議的問(wèn)題。大連島旅游業(yè)在蓬勃發(fā)展了多年，一些問(wèn)題也逐漸暴露出來(lái)，一是過(guò)于依賴海洋文化旅游為主題的旅游制約了旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，以濱海自然景觀為主的旅游路線，缺乏文化內(nèi)涵。造成市區(qū)文化旅游僅在中山廣場(chǎng)一走而過(guò)，游客基本不入市區(qū)就走完了全程，與當(dāng)前旅游者的文化、休閑度假需求不相適應(yīng)；二是旅游線路游覽僅僅在大連和旅順區(qū)，不涉及金州、莊河、瓦房店等周邊縣市的旅游資源，導(dǎo)致了周邊縣市旅游業(yè)一直未能發(fā)展；三是季節(jié)性太強(qiáng)，到了秋冬季節(jié)，旅游呈現(xiàn)出一片蕭條景象；四是在觀光旅游向文化旅游轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，大連一直沒(méi)找到休閑文化旅游的定位和開(kāi)發(fā)，旅游內(nèi)容和新興的海濱城市拉不開(kāi)距離，旅游市場(chǎng)進(jìn)一步被分割和壓縮。從目前大連市旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀來(lái)看，旅游者的旅游消費(fèi)包括吃、住、行、游、娛、購(gòu)六個(gè)方面，吃、住、行、游是基本消費(fèi)，比較穩(wěn)定，只有娛、購(gòu)方面的伸縮性比較大，這兩個(gè)方面和旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)有很大關(guān)系。購(gòu)也衡量一個(gè)地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)是否成熟的標(biāo)志，發(fā)達(dá)國(guó)家這方面占到旅游總收入的40%，上海、蘇杭購(gòu)物消費(fèi)占到旅游總體消費(fèi)的45%-50%、30%-35%不等，而大連一直在20%左右，這和大連旅游產(chǎn)業(yè)極其不相稱。四、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游的關(guān)系大連對(duì)外的宣傳口號(hào)是“浪漫之都”，民族民間文藝多彩多樣，包括各種神話、音樂(lè)、舞蹈、戲曲、歌謠、皮影、說(shuō)唱及繪畫(huà)、各種禮儀、節(jié)慶習(xí)俗等，目前大連共有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作5項(xiàng)，省級(jí)代表作24項(xiàng)，市級(jí)代表作75項(xiàng)，可謂是異彩紛呈。本文著眼點(diǎn)在于利用非物質(zhì)遺產(chǎn)資源發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)，論述非物質(zhì)文化遺產(chǎn)商業(yè)化的途徑。同時(shí)經(jīng)濟(jì)收入可使在瀕臨失傳和陷于危機(jī)中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)獲得資金幫助，形成遺產(chǎn)資源的可持續(xù)旅游經(jīng)營(yíng)模式，最終做到遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)互惠互利、相得益彰的目標(biāo)，同時(shí)讓大連單一的海洋風(fēng)光旅游體驗(yàn)向文化旅游、休閑旅游過(guò)渡，增強(qiáng)旅游資源的吸引力和文化內(nèi)涵，滿足旅游者的文化求知需求，帶給游客獨(dú)特的精神享受。（一）可行性分析我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的方針是“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”，合理利用這個(gè)方針說(shuō)明靜態(tài)的保護(hù)是不可取，也是不切合實(shí)際。在科學(xué)的規(guī)劃指導(dǎo)下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)才能將文化資源轉(zhuǎn)化為文化生產(chǎn)力。（二）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)形式非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)依賴于在旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)以旅游市場(chǎng)的需求出發(fā)，根據(jù)開(kāi)發(fā)有序、開(kāi)發(fā)有據(jù)、合理布局和的原則，來(lái)突出和強(qiáng)化大連本地區(qū)的旅游資源的獨(dú)特個(gè)性，“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”地實(shí)現(xiàn)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的合理利用與保護(hù)。五、結(jié)語(yǔ)總之，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游的開(kāi)發(fā)應(yīng)當(dāng)依照市場(chǎng)導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)原則，與其他文化設(shè)施結(jié)合開(kāi)發(fā)，填補(bǔ)當(dāng)前文化旅游產(chǎn)品的不足，提升浪漫之都的文化內(nèi)涵。繼續(xù)探討拓展大連非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)模式，推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展，有利于大連非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承，豐富當(dāng)?shù)氐奈幕?，從而提升大連的城市文化形象，增強(qiáng)城市的軟實(shí)力。參考文獻(xiàn)：[1]彭丹.開(kāi)發(fā)大連市旅游商品的策略探討[J].黑龍江對(duì)外貿(mào)易，2005，（7）：51.[2]劉玉妹，李虹.遼寧省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)研究——以大連市為例[J].牡丹江教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，（2）：171-172.作者簡(jiǎn)介：張興全（1982-），甘肅天水人，講師，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)，單位：大連海洋大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院；許元森（1984-），遼寧鞍山人，講師，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)，單位：大連海洋大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院。