旅游要凸顯非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力

盧衍清

摘 要： 介紹什么是“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)” 的概念，闡述它在旅游發(fā)展中所起的地位和作用；概述泰寧非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及其價(jià)值；分析泰寧豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)存在的問(wèn)題及在旅游發(fā)展中沒有充分凸顯出來(lái)的原因；著重提出在旅游發(fā)展中如何凸顯泰寧非物質(zhì)文化遺產(chǎn)魅力的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：旅游 凸顯 非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 建議

中圖分類號(hào)：G124 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2016）04-0086-02

＼一、什么是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它在旅游發(fā)展中所起的地位和作用

自2003年聯(lián)合國(guó)教科文組織巴黎會(huì)議通過(guò)《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，我國(guó)旋即加入該公約以來(lái)，國(guó)內(nèi)的專家學(xué)者對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的研究可以說(shuō)是如雨后春筍--紛紛冒出。什么是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢？綜合各方面的研究，普遍傾向于這樣的共識(shí)，它是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化形式，以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關(guān)的實(shí)物和場(chǎng)所。它的核心是傳承人所承載的技藝、經(jīng)驗(yàn)、精神等文脈，它要依托物質(zhì)載體或民俗文化事項(xiàng)來(lái)表達(dá)其精神、價(jià)值和情感。是中華民族寶貴歷史文化遺產(chǎn)的重要組成部分，是一個(gè)民族的重要標(biāo)識(shí)，它承載著一個(gè)民族或群體的文化生命密碼。

近年來(lái)隨著自然的、文化的遺產(chǎn)旅游業(yè)的不斷升溫，其重心也開始轉(zhuǎn)移到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)上。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)是當(dāng)前我國(guó)文化遺產(chǎn)研究的熱點(diǎn)問(wèn)題。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)是對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)與傳承的重要手段，并對(duì)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要作用?？梢哉f(shuō)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)利用的合理、得當(dāng)，是給旅游賦予了有豐富內(nèi)涵價(jià)值的生命和靈魂，是旅游的精髓。它在促進(jìn)社會(huì)全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)程中發(fā)揮著深遠(yuǎn)的作用，也更能在旅游業(yè)中發(fā)揮其民族性、大眾性和時(shí)代性的特質(zhì)，使其更加貼近實(shí)際、貼近群眾、貼近生活，更好地推動(dòng)文化的發(fā)展。

二、泰寧非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概述及其綜合價(jià)值

泰寧歷史悠久，文化積淀深厚，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相當(dāng)豐富。2009年3月，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，泰寧縣文化館開展了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查。普查了30余個(gè)村，已經(jīng)完成普查登記表20余份。經(jīng)普查的類別有民間文學(xué)、民間美術(shù)、民間音樂、民間舞蹈、戲曲、曲藝、民間手工技藝、生產(chǎn)商貿(mào)習(xí)俗、人生禮儀、民間信仰、民間知識(shí)、游藝等12個(gè)類別。在這期間，收集、調(diào)查非物質(zhì)文化遺產(chǎn)100多種，確定有價(jià)值的30余種。其中，梅林戲榮登首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。大源儺舞、赤膊燈入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。大田蚯蚓燈、上清道教音樂入選市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這些文化遺產(chǎn)已成為泰寧縣的旅游資源、文化品牌。

泰寧的非物質(zhì)遺產(chǎn)具有較強(qiáng)的綜合價(jià)值。

1.有傳承建筑技藝的歷史價(jià)值。以泰寧尚書第為標(biāo)桿的明代建筑群從平面布局、建筑結(jié)構(gòu)、立面效果、建筑特征、裝修和裝飾藝術(shù)等建造技藝來(lái)看，具有徽派、江西、客家建筑風(fēng)格、建筑語(yǔ)言、建筑符號(hào)，又有另辟蹊徑的自我特點(diǎn)，是我國(guó)江南古建筑中不可多得的建筑類型，是建筑藝人的經(jīng)典之作。

2.有推陳出新、兼收并蓄的藝術(shù)價(jià)值。一件藝術(shù)品如果不具備它固有藝術(shù)魅力、藝術(shù)特性和藝術(shù)價(jià)值，要流傳幾百年而興盛不衰是不可能的。如泰寧的梅林戲源于徽戲，在長(zhǎng)期的傳承過(guò)程中，不斷地兼收并蓄，不斷地豐富和發(fā)展自己。在舞臺(tái)語(yǔ)言方面，始終使用本地土官話而不使用泰寧方言，掃除了語(yǔ)言障礙，增加了它的觀眾群和流傳地域。在音樂聲腔方面，它巧妙地吸納了江西土戲、江西弋陽(yáng)腔的精華，又揉進(jìn)地方山歌、小調(diào)和道士音樂，使得梅林音樂更優(yōu)美、動(dòng)聽，且更容易表現(xiàn)詼諧、活潑的小戲、折子戲。在舞臺(tái)表演程式方面，它又嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)，保留本身固有的藝術(shù)程式，保留了它不同于其他劇種的獨(dú)特性。

3.有慶祝豐收、觀賞愉悅的功能。如泰寧至今還保留的三千年以前殷商時(shí)期的原始儺舞。這種漢族舞蹈被人類學(xué)、歷史學(xué)及藝術(shù)學(xué)視為活化石，是古代驅(qū)逐疫鬼祭祀儀式的一種巫舞。這種儺舞面具兇煞，舞姿粗獷，鼓聲震天，舞隊(duì)前后穿梭跳躍，給人一種古樸、神秘的感受。天長(zhǎng)日久，它成為了祈求五谷豐登，風(fēng)調(diào)雨順和驅(qū)邪避災(zāi)的儀式?，F(xiàn)在，儺舞隊(duì)在泰寧、三明都小有名氣，多次應(yīng)邀參加市、縣舉辦的各種大型藝術(shù)活動(dòng)和踩街游行。

當(dāng)然，有些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在傳承過(guò)程中，它的功能或價(jià)值也發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變，甚至滅失，泰寧的一些有識(shí)之士越來(lái)越認(rèn)識(shí)到，把祖先傳承下來(lái)的寶貴的精神財(cái)富發(fā)揚(yáng)光大是一件非常重要的事情。特別是在繼承、發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游業(yè)的有機(jī)結(jié)合上，對(duì)做大做強(qiáng)泰寧旅游業(yè)也更顯重要。

三、泰寧非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游業(yè)發(fā)展中的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

泰寧目前是5A級(jí)旅游勝地，已擁有世界地質(zhì)公園、世界自然遺產(chǎn)、中國(guó)十佳魅力名鎮(zhèn)、中國(guó)最美的七大丹霞、最值得外國(guó)人去的50個(gè)地方之一等2塊世界級(jí)、18塊國(guó)家級(jí)旅游品牌。然而，泰寧旅游業(yè)的發(fā)展遠(yuǎn)不及四川的九寨溝、云南的麗江、杭州的名勝景區(qū)，甚至遠(yuǎn)不如本省的武夷山旅游景區(qū)火爆。究其原因，不是泰寧的山水不美，而在于泰寧的古樸淳厚的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵沒有充分展示出來(lái)。如有號(hào)稱“天下第一團(tuán)”被列為“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”的泰寧梅林戲，還有被列入“福建省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”被專家學(xué)者稱為“中國(guó)古代舞蹈活化石”的新橋大源儺舞等，這些上檔次的“名片”，游客都知之不多、知之不深，更不用說(shuō)其它的有價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。

現(xiàn)就泰寧非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題作一膚淺的分析。

1.沒有較強(qiáng)的人氣氛圍。正如街頭雜耍表演前的開場(chǎng)白一樣“有錢的捧個(gè)錢場(chǎng)，沒錢的捧個(gè)人場(chǎng)”，目的只有一個(gè)，聚集人氣。同樣，具有泰寧特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)要想讓本地人耳熟能詳，外地游客略知一二，也必須打造較強(qiáng)的人氣氛圍。

2.“外來(lái)民俗”活動(dòng)沖擊了本地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的影響。如在野趣園招引的少數(shù)民族的踩竹桿舞，大家興致勃起地參與，而本地有特色的泰寧山歌、梅林戲、儺舞、橋燈、花燈及習(xí)俗卻沒有在這些景區(qū)得到很好的演繹和開展，使之失去了傳承性和娛樂性。

3.游客的參與性不夠主動(dòng)，攙和了功利性的色彩。如在尚書第給游客表演的梅林戲，應(yīng)是很好的一種宣傳，戲曲表演往往是演員在臺(tái)上唱，觀眾在下面聽，為了增加與游客的互動(dòng)環(huán)節(jié)，演到新娘拋秀球時(shí)，按道理是男游客都愿意“中彩”，能與“新娘子”一同拜堂“成親”，增加游客的趣味性與參與性，可是每表演到此處時(shí)，男游客像避“溫神”一樣躲開走下舞臺(tái)的“新娘子”，因?yàn)椋恍闱驋佒械挠慰桶萃晏煤笠凰魅?00元的“拜堂費(fèi)”，這種功利性的表演藝術(shù)極大的脫離了非物質(zhì)文化藝術(shù)傳承的群眾參與基礎(chǔ)。

四、泰寧非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游業(yè)發(fā)展中未充分凸顯的原因分析

1.政府對(duì)這些方面的引導(dǎo)、扶持和投入缺乏極大的熱情

一些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在短時(shí)間內(nèi)很難有經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生，如梅林戲及儺舞的表演。如沒有對(duì)這些表演者適時(shí)的培訓(xùn)，沒有對(duì)場(chǎng)地的建設(shè)、服裝道具等配套設(shè)施的提供，它雖可以成為旅游景區(qū)中純表演性的項(xiàng)目，但經(jīng)濟(jì)效益不明顯，有這方面興趣或技藝的人就不會(huì)持續(xù)下去，這樣就很難獲得社會(huì)效益，其生命力自然就不會(huì)太強(qiáng)，這就要靠政府積極地引導(dǎo)、扶持和投入。

2.宣傳方式單一

多數(shù)的宣傳是靠報(bào)刊、宣傳畫等紙字的形式來(lái)宣傳，很少有生動(dòng)活潑的互動(dòng)形式來(lái)宣傳。

3.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在傳承過(guò)程中缺乏創(chuàng)新意識(shí)、缺乏品牌意識(shí)、缺乏激勵(lì)機(jī)制，導(dǎo)致影響力不夠廣

在有些景區(qū)內(nèi)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的展示，如梅林戲的表演、儺舞的表演，場(chǎng)場(chǎng)如此，表演單一缺乏創(chuàng)新意識(shí)；泰寧的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)缺乏深遠(yuǎn)影響力的品牌意識(shí)，不像昆曲、中國(guó)古琴藝術(shù)具有較大的影響力和品名效應(yīng)；一些表演技藝或做工技術(shù)的傳承讓人擔(dān)憂，如開善鄉(xiāng)開善村的車輪燈，目前，會(huì)綁車輪燈的惟一老藝人去年過(guò)世，怎樣恢復(fù)這一已經(jīng)失傳多年的民俗活動(dòng)，是一道難題。 而有這些方面技藝的人，其收入狀況甚少，更多的年輕人不愿意去學(xué)習(xí)，行業(yè)面臨后繼無(wú)人的情況。由于缺乏足夠的激勵(lì)機(jī)制，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的人才儲(chǔ)備嚴(yán)重不足。

五、泰寧在旅游發(fā)展中要凸顯非物質(zhì)文化遺產(chǎn)魅力的幾點(diǎn)建議

根據(jù)國(guó)內(nèi)外旅游開發(fā)實(shí)踐，在旅游景區(qū)景點(diǎn)、博物館、旅游博覽會(huì)、交易會(huì)上，可以安排傳統(tǒng)手工技藝、民俗文化進(jìn)場(chǎng)展示。如展示泰寧的花燈制作，梅林戲服走臺(tái)、儺舞面具制作等；在旅游景區(qū)進(jìn)行民間藝術(shù)專場(chǎng)表演，旅游商品的開發(fā)中融入當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化特色和藝術(shù)內(nèi)涵，增強(qiáng)旅游商品的文化性、紀(jì)念性、實(shí)用性等，這些既能豐富旅游活動(dòng)的內(nèi)涵，又能提升旅游產(chǎn)品檔次和延長(zhǎng)游客逗留時(shí)間，可以更好地實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和弘揚(yáng)。

這樣，游客不僅對(duì)旖旎的自然風(fēng)光留連忘返，對(duì)有特色的鄉(xiāng)風(fēng)習(xí)俗、飲食文化、技藝展示等也能呈現(xiàn)極大的興趣。

如何操作呢？下面就此問(wèn)題談幾點(diǎn)不成熟的思考與建議。

1采用靈活多樣的宣傳形式、渠道來(lái)加深游客對(duì)泰寧的印象

1.1應(yīng)在眾人活動(dòng)的場(chǎng)所，加大對(duì)非物質(zhì)文化資源、歷史文化價(jià)值宣傳教育。

通過(guò)生動(dòng)真實(shí)的介紹、講解和宣傳，增強(qiáng)旅游活動(dòng)文化含量，最大限度地激發(fā)游客對(duì)泰寧非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識(shí)。如泰寧“紫陽(yáng)畫苑”屋前，就有一群退休老干部自發(fā)組成了“古城新韻文藝隊(duì)”在此表演。這些人自帶樂器彈奏收集的革命歌曲、通俗歌曲、梅林戲等，有愛好唱歌或唱戲的就和這些業(yè)余愛好者共同表演給路人欣賞，很多居民及外地游客都會(huì)駐足觀看，很有特色。喜歡聽梅林戲的人幾乎天天都來(lái)，這種大眾化的文化傳承是一種很好的宣傳形式。

1.2借助從事旅游業(yè)服務(wù)人員的媒介來(lái)凸顯泰寧的文化魅力。

作為旅游活動(dòng)的最直接的宣傳員、講解者、解說(shuō)員，應(yīng)力求使他們深刻了解本地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的歷史價(jià)值和實(shí)際意義，通過(guò)他們的巧嘴厲舌喚起廣大游客對(duì)所在地旅游的吸引力。比如，在上青溪漂流過(guò)程，可以唱上幾句梅林戲或本地山歌，甚至可以教唱幾句給游客。這些游客一但學(xué)會(huì)一些，肯定會(huì)想辦法哼上幾句，不知不覺中就起了潛移默化的傳承作用，也加深了對(duì)泰寧的印象。同時(shí)，還可在游客休息間隙傳授梅林戲的舞蹈動(dòng)作等。這也是提高旅游活動(dòng)吸引力的好方法。從而使旅游不僅成為一項(xiàng)游山玩水、放松心情的活動(dòng)，也是陶冶情趣的文化藝術(shù)享受。

1.3充分利用講壇、講座形式介紹泰寧風(fēng)俗民情

可以設(shè)“夜學(xué)講壇”“金湖講壇”，讓有這方面專長(zhǎng)的人邊說(shuō)邊唱，既有介紹又有演唱，既有傳統(tǒng)又有創(chuàng)新，始終抓住臺(tái)下觀眾的視覺和聽覺，并能通過(guò)室外屏幕加以播放，定受歡迎。就以泰寧的梅林戲而言，完全可以請(qǐng)一些有這方面的專長(zhǎng)且能邊說(shuō)邊唱的形式來(lái)辦 “非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（戲曲類）講座”，可以用梅林戲特有的腔調(diào)演唱?jiǎng)∏?，定能使廣大游客大開眼界，一飽眼福。

2.打造泰寧非物質(zhì)文化遺產(chǎn)附加值的品牌效應(yīng)，延伸其影響力

利用現(xiàn)代化的管理手段、營(yíng)銷理念經(jīng)營(yíng)好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的附加值，是當(dāng)今國(guó)內(nèi)外普遍的一種做法，既可以增加當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益又可以推廣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的影響力。如利用梅林戲的服裝道具和儺舞的面具，與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力。還可以利用泰寧傳統(tǒng)小吃獨(dú)特的做法、口味打造非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力。如朱口、龍湖、許坊、官田一帶所做的暖菇包子、包糍就很有特色，也很好吃（人們到地里采集一種名叫“暖菇”的野菜嫩芽。暖菇學(xué)名“鼠曲草”，性溫、味甘，入夏開黃白色小花，有化痰止咳，強(qiáng)筋益腎之功效。將采來(lái)的暖菇曬干，研成末；另用六成糯米四成大米混合，磨成米漿，裝入布袋擠干水分，摻入暖菇粉末，揉勻后切成小塊，搗成片狀，包入甜或者咸的餡料，入蒸籠蒸熟即成一種美味可口的暖菇包），但這種風(fēng)味卻沒有廣泛地?cái)[上游客的餐桌上。況且泰寧山清水秀，空氣清新，種植的農(nóng)作物所受污染較少，可以以“無(wú)公害蔬菜”“綠色食品”作為一個(gè)品牌基地來(lái)打造，增強(qiáng)泰寧的知名度、享譽(yù)度。

3.展示人文特色，增強(qiáng)印象

在政府的扶持下，可以在人氣比較旺的旅游景點(diǎn)建一個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)集中展示區(qū)，既可供游客參觀欣賞還可以動(dòng)手把玩，甚至動(dòng)嘴品嘗，使制作者獲得一定的收入，豈不兩全齊美。他山之石，可以攻玉。不妨出去學(xué)習(xí)一下別人這方面的成功經(jīng)驗(yàn)，從而來(lái)做好泰寧非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源利用的文章。

4.激發(fā)創(chuàng)新活力是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游發(fā)展中生命力的源泉

江澤民同志曾說(shuō)過(guò)：“創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力”。作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在傳承過(guò)程中，也要有創(chuàng)新，才會(huì)有活力。如泰寧梅林戲應(yīng)在唱法、技巧、表演形式等各方面推陳出新，吸其精華、踢出糟粕，做到與時(shí)俱進(jìn)才會(huì)不斷煥發(fā)持久的生命力。

實(shí)踐證明，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)利用得好，其價(jià)值就越大，旅游業(yè)和其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)才會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展，否則旅游業(yè)的發(fā)展就會(huì)失去她的靈性。因此，充分凸顯非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力，對(duì)泰寧旅游業(yè)的發(fā)展起著舉足輕重的作用。

參考文獻(xiàn)

[1]《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)步入規(guī)范里程》--中國(guó)藝術(shù)研究院院長(zhǎng)王文章

[2]中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)

[3]參考泰寧縣梅林戲劇團(tuán)“非遺”申報(bào)材料