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    桂花香

    2016-06-21 11:29孟祥海
    語文世界(初中版) 2016年4期
    關(guān)鍵詞:黍子桂花酒吳剛

    孟祥海

    八月,我家的桂花又如約開放了。濃烈的芳香彌漫小院,花香飄過記憶的河。于是,那些與桂花有關(guān)的陳年往事,又悉數(shù)在記憶里發(fā)酵……

    記得小時候,每年桂花飄香的時候,差不多也是新黍子成熟的日子。母親習(xí)慣用新黍子做米飯,鄉(xiāng)下人叫“糗糕”。一大鍋黏糕在鍋里慢慢地“咕嘟”著,母親便采一些剛開放的嫩花瓣,輕輕沿鍋撒一圈,金黃的花瓣慢慢沉浸到飯里,米香與花香融為一體;接著,一股特有的香氣慢慢升騰起來;是新米香,還是桂花香,早已難以分辨,只有那股濃濃的香氣,久久不散……

    至今想來,那農(nóng)家樸素的“桂花糕”依然令我唇齒生香,魂牽夢繞……

    喝桂花茶更是一年不可錯過的風(fēng)雅。風(fēng)生竹院,明上蕉窗;一輪朗月,萬戶清輝。在桂樹下泡一壺茶,別是一番滋味。月色朦朧,暗香浮動。隨手將幾片桂花瓣投到壺中,平常茶,就多了一份奇異的香味。

    月亮漸漸升高了,風(fēng)移影動,姍姍可愛;樹影婆娑,花徑暗香。那攝人心魄的茶香里,飄逸著一縷桂花的花魂……

    桂花酒,是父親的摯愛。把那些綻放到荼蘼的花瓣收集起來,稍微一晾,放到度數(shù)較高的原酒里,封好蓋子,泡三兩個月,再打開酒壇,一股特有的酒香和花香令人激發(fā)出“干了這杯酒”的欲望。那酒倒在杯里,原本濃烈的白酒,也變得有些婀娜了,泛著溫柔的酒花;若不是飄來的一絲酒香,那透亮的金黃的液體,根本看不出是酒,還是茶!

    “問訊吳剛何所有,吳剛捧出桂花酒”,我常想,吳剛泡的桂花酒,大概也是這個樣子吧?

    今日桂花又飄香,花香氤氳,揮之不去的記憶中有桂花糕里那濃郁的鄉(xiāng)情;有桂花茶里不曾荼蘼的青春;還有桂花酒里不曾忘卻的輕狂!

    今夜所有的記憶,都如父親那一壇發(fā)酵了的桂花酒,飄逸著濃濃的桂花香……

    香氣依然,明月依舊。

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