大白兔奶糖換新包裝價格漲9倍

“大白兔奶糖換新包裝后價格漲9倍，一斤265元你會買嗎？”2016年3月15日，許多市民的微信朋友圈都出現(xiàn)了這樣的話題。作為人們津津樂道的老字號糖果品牌，上海冠生園食品公司旗下的大白兔奶糖攜手法國時尚品牌“agnèsb.”推出限量珍藏版——藍(lán)色、粉色兩款兔形鐵盒裝的奶糖。藍(lán)色盒裝（牛奶味）128克，每盒售價65元，粉色盒裝（紅豆味）每盒售價68元，這一售價是傳統(tǒng)普通包裝大白兔奶糖的10倍。

盡管“身價”倍增，不過依然有一部分“有錢、任性”的消費者愿意為禮盒包裝的“高顏值”奶糖買單，或是作為送人的禮品，或是為了滿足自己的“少女心”。對此，有專家表示，在禮品包裝方面，一些老字號產(chǎn)品的附加價值遠(yuǎn)不如國外產(chǎn)品，大白兔奶糖的此次嘗試不失為一種創(chuàng)新探索。

創(chuàng)新才能提升產(chǎn)品的價值

表面上看，“高顏值”的大白兔奶糖有點賣包裝的意味。其實，這是一種誤解，包裝也有其內(nèi)在價值，一個優(yōu)秀的包裝設(shè)計往往能夠提升產(chǎn)品的檔次，滿足一些消費者的特殊需求。事實上，在禮品包裝方面，一些老字號產(chǎn)品的附加價值遠(yuǎn)不如國外產(chǎn)品。而大白兔奶糖在滿足普通消費者的同時，以限量珍藏版的形式滿足了一部分消費群體的需求，應(yīng)當(dāng)說這是對市場的精準(zhǔn)把握。畢竟，“高顏值”意味著高附加值，意味著更高的利潤，企業(yè)在保有傳統(tǒng)的消費群體的同時，還開發(fā)出了新的消費群體，可謂是一舉兩得。

或許，奢華的包裝往往意味著高價，人們對商品的過度包裝還存在著幾許擔(dān)憂，擔(dān)心換包裝成為漲價的前奏。其實，大可不必對此擔(dān)憂，畢竟市場并沒有形成壟斷。何況限量珍藏版的大白兔奶糖只是為一部分消費群體打造的，只占很小一部分，大部分消費者仍然可以選擇那些實惠的普通包裝大白兔奶糖。一個包裝的改變，就可以大幅提升產(chǎn)品的附加值，一個定位準(zhǔn)確的產(chǎn)品就可以找到其穩(wěn)定的消費群體，這只能說明貼近市場、貼近消費需求，企業(yè)才能占領(lǐng)先機、贏得優(yōu)勢。從這個角度上來看，限量珍藏版大白兔奶糖無疑是一次有益的探索。

創(chuàng)新不能喧賓奪主

有部分買家直言買糖就是為了買盒子，這對企業(yè)來說很危險。因為企業(yè)的主打產(chǎn)品是奶糖而非盒子，盒子喧賓奪主，從側(cè)面反映出奶糖微不足道。在任何情況下，主角和配角的位置都不能擺錯。主角可以大放異彩，但配角的定位是烘托主角，配角的地位和作用絕不能超越主角，否則就是本末倒置。對上海冠生園食品公司而言，大白兔奶糖才是主角，盒子只是配角。如今消費者只認(rèn)配角不認(rèn)主角，豈不是很危險？消費者買盒子，無非就是沖著國際知名品牌去的。別人家的牌子更響了，“大白兔”還是以前那個“大白兔”，上海冠生園食品公司不是典型的“種了別人的地，荒了自己的田”嗎？

大白兔奶糖已經(jīng)很有名氣，再添一把柴，燒一把火，炒一炒，把“大白兔”的名氣炒得更大些，未嘗不可。不過，炒作不能亂炒，包裝也不能亂包。要讓大白兔奶糖更有名氣，需要在保持既有特色的基礎(chǔ)之上，大膽創(chuàng)新，多開發(fā)出一些新品來。當(dāng)然，有名氣的東西未必有銷量，叫好不叫座的東西多了去了。大白兔奶糖要想闖出一片更廣的天地，價格上一定要親民。要讓消費者既吃得好又花得少，口碑更好，把銷量弄上去，大白兔奶糖自然就能擁有更大的發(fā)展空間和更好的發(fā)展前景。