樂逢法國廚藝學(xué)校在上海揭幕
2016-06-16 18:26:50
食品與生活 2016年6期
近日，由法國駐滬總領(lǐng)事館商務(wù)投資處主辦的“2016法國面包節(jié)”在樂逢法國廚藝學(xué)校開幕。法國駐滬總領(lǐng)事柯瑞宇先生以及法國面包大師、面包世界杯主席、法國奧利亞克烘焙學(xué)校創(chuàng)始人兼校長Christian Vabret 先生均到場，共同見證樂逢法國廚藝學(xué)校揭幕。
該校的烘焙課程由Vabret先生與樂逢共同制定，旨在中國培養(yǎng)純正法式焙烤技術(shù)人才。此前，Vabret 先生還與慈善公益組織“海上青焙坊”合作為來自困難家庭的中國青少年提供無償?shù)姆ㄊ胶姹号嘤?xùn)。
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