高職院?！秾W生體質(zhì)健康標準》追監(jiān)結果與分析*
——以廣州番禺職業(yè)技術學院為例

馬 鋒（廣州番禺職業(yè)技術學院 人文社科學院，廣東 廣州 511483）

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高職院?！秾W生體質(zhì)健康標準》追監(jiān)結果與分析*
——以廣州番禺職業(yè)技術學院為例

馬 鋒
（廣州番禺職業(yè)技術學院 人文社科學院，廣東 廣州 511483）

摘 要：根據(jù)《學生體質(zhì)健康標準》對廣州番禺職業(yè)技術學院2010級學生進行三年體質(zhì)健康追蹤監(jiān)測研究，整體評價結果顯示體質(zhì)健康呈逐年向好趨勢，其中良好等級人數(shù)所占遞增最大，優(yōu)秀率嚴重不足，在身體形態(tài)類中呈現(xiàn)相對穩(wěn)定狀態(tài)、在形態(tài)機能類中男生優(yōu)勢明顯，但女生提高幅度要大于男生，在身體素質(zhì)類中變化呈波浪式，表現(xiàn)出不穩(wěn)定狀態(tài)。

關鍵詞：高職；學生；監(jiān)測

2014年4月21日教育部下發(fā)《關于印發(fā)〈學生體質(zhì)健康監(jiān)測評價法〉、〈中小學校體育工作評估辦法〉、〈學校體育工作年度報告辦法〉三個文件的通知》。2014年6月11日教育部出臺了《關于印發(fā)〈高等學校體育工作基本標準〉的通知》。2014年7月7日和18日教育部分別下發(fā)《關于印發(fā)〈國家學生體質(zhì)健康標準（2014年修訂）〉的通知》、《關于2014年〈國家學生體質(zhì)健康標準（2014年修訂）〉測試和上報工作的通知》等六個文件；同時啟動了“校園運動風險管理辦法”、“高等學校高水平運動隊管理辦法”、“學校體育競賽管理辦法”和學生運動技能評價標準的研制工作等三個指導性辦法文件（以下簡稱《文件》）。2014年11月3日廣東省教育廳、發(fā)改委、財政廳、體育局聯(lián)合下文《關于印發(fā)廣東省學校體育三年行動計劃的通知》。2015年7月文件《教育部辦公廳關于2015年開展國家學生體質(zhì)健康標準測試和落實學校體育三個辦法有關工作安排的通知》（教體藝廳函[2015]32號），足以說明了國家對學生體質(zhì)健康教育的重視和關注，從另一個角度也反映出了當前加強和改進“學校體育健康教育”的重要性和迫切性。筆者所在的廣州番禺職業(yè)技術學院作為市直屬職業(yè)院校之一，有一定的代表性，其學生體質(zhì)健康問題備受關注。因此通過對廣州番禺職業(yè)技術學院2010級學生進行三學年體質(zhì)健康追蹤監(jiān)測，旨在發(fā)現(xiàn)學生體質(zhì)健康的變化特點，為進一步解決其他高職院校學生體質(zhì)健康的根本問題提供參考依據(jù)。

1　研究對象與方法

1.1研究對象

研究對象為廣州番禺職業(yè)技術學院2010級全體學生三年的體質(zhì)健康。其中2010-2011學年共3620名學生，男生1637名，女生1983名；2011-2012學年共3313名學生，男生1483名，女生1830名；2012-2013學年共2802名學生，男生1268名，女生1534名。

1.2研究方法

1.2.1文獻資料法

通過檢索中國期刊網(wǎng)（CNKI）查閱和收集國內(nèi)發(fā)表的相關文章五十余篇以及與閱讀相關的書籍，從而獲取所需的素材和理論依據(jù)。

1.2.2測試法

2010年9月-2012年10月在廣州番禺職業(yè)技術學院使用《國家學生體質(zhì)健康標準》（以下簡稱《標準》）測試專業(yè)測試儀器對2010級男女大學生進行為期三學年的體質(zhì)健康測試。

1.2.3數(shù)理統(tǒng)計法

運用SPSS結合EXCEL軟件對測試所得數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析處理。具體數(shù)據(jù)有：身高、體重、肺活量、握力及50m。

1.2.4問卷調(diào)查法

通過問卷調(diào)查獲取學生日常生活的體育鍛煉情況、飲食情況等方面的信息。

2　結果與分析

2.12010級學生三學年《標準》追蹤監(jiān)測總分評價等級情況分析

經(jīng)過三年的追蹤監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，學生體質(zhì)健康總體情況趨良性發(fā)展。2010級學生在優(yōu)秀、良好、及格等級百分比上三學年呈遞增現(xiàn)象，不及格等級比例三學年呈下降趨勢（如圖1）。這與《標準》的相關規(guī)定及學校嚴格管理有關?！稑藴省芬?guī)定：學生畢業(yè)時體質(zhì)健康成績不及格者，高等學校按肄業(yè)處理[1]，這在一定程度上起到了督促學生參與體育鍛煉的作用。

圖1　不同學年度學生體質(zhì)健康總評價等級變化（%）

表1可見，2010-2011學年度優(yōu)秀等級中沒有學生達到；良好等級人數(shù)占4.17%；及格等級人數(shù)占40.30%；不及格等級的人數(shù)所占比例最高為55.53%。說明在剛?cè)雽W的第一年，學生的總體成績并不可觀。2011-2012學年優(yōu)秀等級占0.04%，據(jù)統(tǒng)計可知只有惟一一名學生；良好等級占6.70%，比上一學年增加2.83個百分比；及格等級占43.31%，增加了3.01個百分比；不及格等級是49.95，比上一學年減少5.58%?？梢钥闯觯?jīng)過一年的體育鍛煉，學生在總體水平上有了一定的提高。2012-2013學年優(yōu)秀學生人數(shù)13人，比上一學年多12人，占比0.47%；良好等級占21.84%，比上一學年又增加了15.14%；及格等級是46.18%，同樣也比上一學年增加2.87%；在不及格等級上，由上一學年的49.95%下降到31.51，減少了18.44個百分點。由此可以看出，在三個學年里，學生的總體體質(zhì)健康水平逐漸提高，增漲幅度最大的是良好等級區(qū)間。

另外對2010級學生參加體育鍛煉的動機調(diào)查發(fā)現(xiàn)排在前三位的分別是娛樂放松（46.70%）、獲取學分（46.32%）、減肥（45.38%）。眾所周知，體育鍛煉最主要的功能是增進健康，增強體質(zhì)。然而調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，只有30.56%的學生選擇增強體質(zhì)（排第四）作為參加體育鍛煉的動機，說明體育鍛煉的真正價值并沒有引起學生在思想上的高度重視。雖然總的來看學生的體質(zhì)健康逐漸變好，但學生對體育鍛煉的科學意義認知不足，因此如何正確引導學生進行體育鍛煉是學校體育中以待解決的問題之一。

2.22010級學生三學年《標準》追蹤監(jiān)測身高標準體重指標評定等級情況分析

表2　三學年《標準》監(jiān)測身高體重指標評定等級情況分析

身高標準體重是評價人體形態(tài)發(fā)育水平和營養(yǎng)狀況及身體勻稱度的重要指標。在《學生體質(zhì)健康標準》中，采用身高標準體重的評價指標來間接反映身體成分[2]。從表2可知2010級大學生較低體重人數(shù)所占比例最大，雖然三學年總體數(shù)據(jù)顯示有下降趨勢，但效果不明顯，都還保持在47%以上。正常體重人數(shù)所占比例次之，三個學年來都未能超過30%的人數(shù)，其中第一學年為29.20%，但第二學年下降到24.96%，第三學年28.55%。與正常體重人數(shù)比例相對應的是營養(yǎng)不良人數(shù)，營養(yǎng)不良人數(shù)所占比例的變化剛好和正常體重人數(shù)相反，由數(shù)據(jù)分析看來學生在正常體重與營養(yǎng)不養(yǎng)之間波動較大。超重與肥胖等級人數(shù)所占比例變化不明顯。

對2010級大學生的飲食習慣調(diào)查得知，只有43.23%的學生有每天都吃早餐的習慣，其中男生經(jīng)常吃、每天堅持吃早餐的人數(shù)比例是65.30%，比女生人數(shù)高7.25%；在不經(jīng)常吃早餐的選項上女生則比男生人數(shù)比例高10.12%。飲食和營養(yǎng)是保證和增強學生體質(zhì)與健康的重要因素之一，良好的飲食習慣可以幫助大學生改善體能和保持良好的體態(tài)。正處于成長階段的大學生更應當有充足的營養(yǎng)供應，但調(diào)查發(fā)現(xiàn)男女學生對飲食有著不同的看法，特別是大部分女大學生一味追求形體美、追隨盲目減肥風氣，對正確的飲食習慣與身體體重缺乏科學的認識，因此長時間來對身體產(chǎn)生不良的影響。因此，學校值得重視該問題，并應引導學生對體質(zhì)健康的正確認知。

2.32010級學生三學年《標準》追蹤監(jiān)測各項身體素質(zhì)指標變化分析

表3　三學年《學生體質(zhì)健康標準》各項身體素質(zhì)指標變化分析

注：NS表示無顯著差異，P＞0.05；★表示具有顯著差異，P≦0.05；★★表示具有非常顯著差異，P≦0.01。

表4　三學年學生BMI值變化情況

2.3.1身體形態(tài)指標的變化情況

經(jīng)過三年的追蹤監(jiān)測，從表3可以看到2010級的男女生三年期間的身高平均指數(shù)呈逐年緩慢遞增趨勢，并沒有太大的變化。男生三年身高平均指數(shù)分別是169.91cm、170.31cm、170.33cm；女生分別是157.57cm、157.87cm、157.88cm。男女生體重平均指數(shù)三年則呈先高后低再高的U型狀走勢。其中男生2011-2012學年時的體重58.48kg比2010-2011學年時的體重59.12kg有下降現(xiàn)象，2012-2013學年體重指數(shù)上升到59.27kg，且是三學年里體重平均指數(shù)最大的。經(jīng)檢驗男生2011-2012學年時的體重指數(shù)與2010-2011學年、2012-2013學年時的體重指數(shù)有顯著性差異，2010-2011學年與2012-2013學年沒有顯著差異。而女生體重也有著相應的起伏，且相互之間又存在著明顯的差異。女生在2010-2011學年時體重平均指數(shù)最高是49.18kg，與2011-2012學年時均值48.12kg呈非常顯著性差異，與2012-2013學年體重均值指數(shù)48.64kg呈顯著性差異，而在2012-2013學年時體重均值指數(shù)與2012-2013學年的體重均值指數(shù)呈顯著性差異。

BMI是反映人體體重與身高關系，且與身體成分密切相關的、判斷人體胖瘦程度和評價營養(yǎng)狀況的常用指標[3]。BMI=體重/身高2，BMI指數(shù)正常范圍在18.5～25，小于18.5為營養(yǎng)不良，大于25為超重，大于或等于30為肥胖。從表4可以看到，2010級男女大學生的BMI指數(shù)存在共同特點，呈先高后低再高的U型狀走勢。不過總體上看來男女生在大學三年里BMI指數(shù)都在正常范圍內(nèi)，說明男女生身體形態(tài)均較為適中。

2.3.2身體機能指標的變化情況

肺活量指數(shù)是反映心肺系統(tǒng)機能的重要指標[4]。三年追蹤監(jiān)測得到2010級男女生三年肺活量均值走勢相同，呈現(xiàn)遞增狀態(tài)。男生分別是3241.83ml、3408.72ml、3520.16ml；女生分別是2120.56ml、2340.17ml、2365.80ml。男生2010-2011學年與2011-2012學年、2011-2012學年與2012-2013學年、2010-2011與2012-2013學年的肺活量均值都存在非常顯著的差異。女生除了2011-2012學年與2012-2013學年肺活量均值無顯著差異外，其他對比與男生一樣。

圖2　2010級大學生肺活量體重指數(shù)評分等級變化趨勢

從圖2可以看出，2010級大學生肺活量體重評分等級的優(yōu)秀率、良好率、及格率以及不及格的總體變化情況。其中優(yōu)秀率從2010-2011學年的1.91%增長到2011-2012學年的5.80%，特別是女生，統(tǒng)計得出女生優(yōu)秀率由第一年的1.10%到第二年的3.86%、第三年的3.89%，增加幅度較大，女生優(yōu)秀等級同比增長人數(shù)比男生多。良好、及格率增加模式與優(yōu)秀率增長模式相當。而學生總體的不及格率則隨著年級的上升而逐年下降，從第一學年的45.14%下降到第二學年的29.97%、第三學年的28.23%，男女生同比下降相差不大，呈現(xiàn)出一個樂觀現(xiàn)象，這進一步說明了2010級大學生的呼吸機能存在很大的潛力，學生身體機能水平不斷提高。

臺階測試主要反映的是人體心血管機能狀況[5]。由表3分析得到2010級男生大學三年臺階試驗的平均值指標分別是58.20、52.10、52.02；女生分別是58.57、50.50、49.90。數(shù)據(jù)表明，該年級學生在大學的三年里臺階試驗成績都持續(xù)下滑，2011-2012學年、2012-2013學年比2010-2011學年剛?cè)雽W的成績有明顯的落差。經(jīng)檢驗得出，2010級男女大學生2010-2011學年的臺階試驗成績與2011-2012學年、2012-2013學年的成績都呈非常顯著差異。圖3還可以看到三年來學生臺階試驗的總體評分等級變化情況，優(yōu)秀等級率變化較大，由大一的25.52%直線下降到大二的7.27%，其中男生由原來的8.91%下降到2.35%，女生由16.63%下降到4.92%，女生同比下降更大。在及格等級率上三學年也產(chǎn)生了不同變化，由第一學年的26.93%增加到第二學年的39.60%、第三學年的41.79%。觀察發(fā)現(xiàn)，大學生臺階試驗成績評分在優(yōu)秀等級比例不斷下降的同時，及格等級比例逐年上升，說明了大部分學生成績直接跨過良好等級下降到及格等級甚至不及格等級。這也反映了2010級男女大學生的心血管系統(tǒng)機能水平逐趨下降，缺乏一定的有氧代謝運動。

圖3　2010級大學生臺階試驗評分等級變化趨勢

2.3.3身體素質(zhì)指標的變化情況

圖4　2010級大學生握力評分等級變化趨勢

握力是反映人體前臂和手部肌肉的力量，是反映肌肉整體實力的一個很好的指標。握力大小與其他肌群的力量也有關系，握力增長或維持在較高水平時，表示人體的健康狀況良好，握力下降時說明人體的健康狀況也下降[6]。從表3可以看到，男生三年握力追蹤均值成績分別是40.24、40.00、41.14；女生分別是24.31、23.92、26.07，男女生的數(shù)據(jù)都為先降后升現(xiàn)象。男生方面，數(shù)據(jù)顯示相差不大，但2010-2011學年、2011-2012學年與2012-2013學年都具非常顯著性差異。女生方面，前兩學年相差不大，反最后一學年突然增加，且與前兩學年都具非常顯著性差異。圖4看到2010級大學生握力評分等級情況變化是優(yōu)秀等級率逐年增加，及格等級率逐年下降，良好等級比例是先降后升，不及格等級比例是先升后降趨勢。這其中在優(yōu)秀等級中女生所占人數(shù)比例變化明顯，從一年級的2.18%到二年級的42.0%、三年級的7.74%，這與她們握力成績變化相符合?？梢钥闯觯撃昙壞信髮W生三年的握力水平都往良好趨勢走，也說明了他們的力量素質(zhì)不斷提高。

圖5　2010級大學生50m評分等級變化趨勢

50m跑主要反映的是身體運動的綜合素質(zhì)，包括神經(jīng)過程的靈活性、關節(jié)和肌肉的柔韌性以及肌肉的力量和耐力[7]。表3可以看到，2010級男生2010-2011學年時50m平均成績是8.30s、2011-2012學年、2012-2013學年的平均成績分布是7.98s、7.97s，快速跑能力逐年提高，2011-2012學年、2012-2013學年與2010-2011學年的50m成績均值具有非常顯著性差異。女生三年50m成績均值分別是10.40s、9. 85s、9.76s，具有非常顯著差異。從圖5大學生50m評分等級變化看出三學年優(yōu)秀、良好和及等級比例都每年呈遞增態(tài)勢，不及格等級比例逐年下降。值得一提的是，從數(shù)據(jù)統(tǒng)計得出三年來優(yōu)秀等級中的人數(shù)都出現(xiàn)在女生中，從一年級的2人到二年級的13人、三年級的41人，充分說明了女生50m成績的進步取得明顯的效果，領先于男生。男生在良好等級中增加比例較大，從大一的3.23%遞增到大二的10.14%、大三的11.74%，統(tǒng)計得出在三年良好評分等級中，男生每年所占的人數(shù)比例都超過85%。同樣在及格等級比例上，男生每年所占人數(shù)比例占77%以上，而在不及格等級比例上女生每年所占人數(shù)比例都在60%以上。這也說明了男生成績保持在良好與及格等級之間，女生則出現(xiàn)兩極分化現(xiàn)象。總體上可以看到2010級大學生的短距離速度素質(zhì)隨年齡的增長而不斷提高，這與力量素質(zhì)的提高有著不可分的關系。

3　結論

3.1執(zhí)行文件不力，浮于表面測試，忽略應對措施

鑒于上述的數(shù)據(jù)分析，各監(jiān)測指標在大一時表現(xiàn)為波浪式（學生個體間差異明顯），顯示出指標值的不平衡狀態(tài)。綜合分析在校期間各指標表現(xiàn)出無顯著的變化，學生體質(zhì)總體呈逐年平緩下降趨勢，但逐年比較差異不顯著。即，身體機能的發(fā)展呈水平式的延續(xù)。

上述的討論反映出了監(jiān)測數(shù)據(jù)與教學內(nèi)容的脫節(jié)，嚴重背離了因“是”教學的本原。管理層的重“面”輕“實”現(xiàn)狀嚴重，反映在《文件》的執(zhí)行力嚴重不夠，對數(shù)據(jù)反映出來的問題關注度不夠。

3.2基礎體能欠缺，一味追求興趣，忽視系統(tǒng)引導

從學校的體育課程內(nèi)容安排上分析，當前許多院校的課堂教學大都采取專項式教學既“俱樂部”式的教學。由于課堂時間所限在教學過程中難免側(cè)重于項目的技術引導和輔助教學，考核的內(nèi)容也偏重于該項技術的掌握和應用。體能的練習在教學實踐中常被忽略，基礎性的練習被忽視，甚至舍棄了相關理論知識的獲得，沒能有針對性地依監(jiān)測數(shù)據(jù)反映出來的問題因?qū)嵤┙獭?/p>

3.3 課外活動松散，組織管理無序，男女鍛煉失衡

學生的課外體育活動多以自發(fā)且活動人群集中（人數(shù)上較固定），文件執(zhí)行不到位表現(xiàn)在指導教師的缺位或流于形式的管理。男女生課外活動比率嚴重失衡表現(xiàn)在女生活動人數(shù)明顯底于男生，且活動項目強度不夠。

4　建議

新《標準》的內(nèi)容設計是好全面的，關鍵在于管理者的執(zhí)行力和踐行者的落實。

第一，建立以新《標準》為依據(jù)、課堂教學為基礎、“每天活動一小時”為手段的“三為一體”學校健康體育教學管理模式，使其制度化、常態(tài)化，在內(nèi)容上要現(xiàn)實性與多樣性相結合；在形式上要趣味性與專屬性相融合；在執(zhí)行力上要具體化與可操控性相匹配。

第二，處理好學校競技體育的榜樣作用與推動學生大眾體育的普及兩者關系，在踐行中注重榜樣與普及的辯證關系及良性互動，科學把握終身體育與基礎體能培養(yǎng)的關系。加大學生大眾體育的政策引導及經(jīng)費的占比，科學合理調(diào)配學校體育資源的配給。

第三，為了盡可能多的學生參與體育活動，在可能的條件下適度地規(guī)劃出女生的活動場地。在鍛煉方法和活動內(nèi)容上應多以基礎性比賽的形式完成，組織形式或以宿舍為單位，使更多的學生參與。明確學生首先是為自己而賽，然后是為宿舍而賽，接著便是為院系而賽，最終還是為體能提高而賽，達到人人參與的校園體育文化建構目標——真正嵌入學生的生活方式。

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Analysis of "Student Health Standards" after Monitoring Results in Higher Vocational Colleges of Guangzhou——A Case Study in Guangzhou Panyu Polytechnic

MA Feng
(School of Humanities and Social Sciences, Guangzhou Panyu Polytechnic, Guangzhou 511483, China)

Abstract:After three years of monitoring of the students of Grade 2010, the overall evaluation results show that the trend of their physical health is good. Most students got favorable grades, while few students got excellent grades. Male students remain relatively stable in physical shapes. However, the shapes of the female students improve better than male students. Their physical quality varies a lot, showing an unstable state.

Key words:vocational school; student; monitor

中圖分類號：G804.49

文獻標識碼：A

文章編號：2095-364X（2016）01-0053-07

收稿日期：2015-12-21

*基金項目：廣州市教育科學規(guī)劃課題“廣州市高職院?！秾W生體質(zhì)健康標準》追監(jiān)結果與分析——以廣州番禺職業(yè)技術學院為例”（09A144）。

作者簡介：馬鋒（1963-），男，山西太原人，副教授，研究方向：學校體育健康。