不同移栽期對(duì)煙葉主要礦質(zhì)營養(yǎng)元素的影響

王衛(wèi)峰　胡亞杰　張豐收　程傳策

摘 要：采用田間小區(qū)試驗(yàn)，研究了不同移栽期對(duì)煙葉礦質(zhì)元素的影響。結(jié)果表明：T3處理的磷元素含量在團(tuán)棵期、圓頂期、成熟期相對(duì)較高，而在旺長期相對(duì)較低；在各個(gè)生育期T3處理鉀含量都是最高。在團(tuán)棵期、旺長期T3處理煙葉鈣元素含量均較高；各個(gè)時(shí)期煙葉鎂元素含量最高。微量元素中銅、鋅、錳、鐵元素T3處理含量均最高。磷、鉀、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵元素CK處理與T3處理呈顯著相關(guān)關(guān)系。說明適當(dāng)推遲烤煙移栽期（3月15日移栽），根系吸收礦質(zhì)元素的能力增強(qiáng)，并提高了細(xì)胞內(nèi)有關(guān)酶的活性，改善了煙株的光合作用和呼吸作用，有利于干物質(zhì)的積累，提高煙葉外觀與內(nèi)在質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：烤煙；移栽期；礦質(zhì)元素

中圖分類號(hào)：S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.06.029

Effects of Transplanting Periods on Main Mineral Nutrition Elements of Flue-cured Tobacco

WANG Weifeng1， HU Yajie2， ZHANG Fengshou3， CHENG Chuance3

（1.Guangxi Zhuang Autonomous Region Branch of CNTC， Nanning， Guangxi 530022， China；2.China Tobacco Guangxi Industrial Company Limited， Nanning， Guangxi 530001， China； 3. Tobacco College of Henan Agricultural University， Zhengzhou， Henan 450002， China）

Abstract ：The influence of different transplanting periods on main mineral nutrition elements of flue-cured tobacco were Studied on. The results showed that the phosphorus content of T3 treatment in the resettle stage， dome stage and maturity stage was relatively high， but in the vigorous growing stage was relatively low. The potassium content of T3 treatment in every growth period was the highest. The calcium of T3 treatment in the resettle stage and vigorous growing stage was high. The magnesium content of T3 treatment in every growth period was the highest. Trace elements in copper， zinc， manganese， iron content of T3 treatment were the highest. Phosphorus， potassium， calcium， magnesium， copper， zinc， manganese and iron of CK treatment and T3 treatment were significantly related. Appropriate delay transplanting period （on March 15） of flue-cured tobacco， the root system enhanced the ability to absorb mineral elements， and increased the activity of related enzymes in cells， improved the tobacco plant photosynthesis and respiration， was conducive to the accumulation of dry matter. These could improve the appearance and intrinsic quality of flue-cured tobacco leaves.

Key words：flue-cured tobacco； transplanting periods； mineral elements

礦質(zhì)元素是烤煙生長的必需元素，主要分為大量元素、中量元素、微量元素。這些元素是烤煙生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，決定著烤煙的生命活動(dòng)和生理代謝進(jìn)程，其吸收和利用程度直接影響煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量[1-4]，大量研究表明，煙草對(duì)環(huán)境條件變化比較敏感，對(duì)礦質(zhì)元素的吸收受土壤溫度、生育期、栽培措施、作物基因型等一系列因素的影響[5-10]。不同的移栽期決定了煙株大田生育期內(nèi)不同的氣候條件，而適宜的移栽期可以使烤煙在大田生長過程中有充足的光照、適宜的熱量、合理分配的降雨，避開不利因素，促進(jìn)根系對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和利用[11-15]。因此，研究適宜的移栽期對(duì)烤煙礦質(zhì)元素的吸收，對(duì)減少肥料施用、平衡施肥、提高煙葉品質(zhì)都具有重要的指導(dǎo)意義。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及材料

試驗(yàn)地點(diǎn)位于富川縣麥嶺鎮(zhèn)，試驗(yàn)田質(zhì)地為紅泥土，土壤肥力中等。品種為云煙87，種植行距120 cm，株距50 cm。土壤堿解氮92 mg·kg-1，速效磷28 mg·kg-1，速效鉀156 mg·kg-1，pH值為7.0。施純氮90.0 kg·hm-2，N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3。田間管理按優(yōu)質(zhì)烤煙栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)移栽期處理，以3月10日為對(duì)照，處理分別為提前5 d、10 d和推遲5 d、10 d。即：CK：3月10日，T1：2月28日，T2：3月5日，T3： 3月15日，T4：3月20日。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次，共15個(gè)試驗(yàn)小區(qū)。每個(gè)小區(qū)面積為222.3 m2，試驗(yàn)總面積為3 335 m2。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目

烤后取C3F作為煙葉樣品，每個(gè)樣品2 kg，并稱取0.4 g過0.25 mm的煙葉樣品于坩堝中，用95%乙醇3～4滴濕潤樣品，置于馬福爐中升溫至100 ℃穩(wěn)定0.5 h，然后升溫至250 ℃穩(wěn)定1 h，繼續(xù)升溫至500 ℃穩(wěn)定3 h。冷卻后用5%鹽酸溶解、過濾、定容于50 mL。采用ICP（電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀）對(duì)烤煙樣品中的礦質(zhì)元素進(jìn)行測(cè)定。

1.4 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2007和SPSS 17.0對(duì)測(cè)定數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同移栽期對(duì)大量元素含量的影響

從表1可以看出， CK、T1處理煙葉磷元素含量呈“V”型趨勢(shì)；T2、T3、T4處理煙葉磷元素含量在烤煙生長發(fā)育過程中呈“И”型趨勢(shì)。T3處理煙葉磷元素含量在團(tuán)棵期、圓頂期、成熟期相對(duì)較高，而在旺長期相對(duì)較低，在整個(gè)生育期內(nèi)煙葉磷元素含量較合理。相關(guān)分析表明，在團(tuán)棵期， CK、T2與T3、T4處理差異顯著；在旺長期，CK與T1、T2差異顯著，與T3、T4處理差異不顯著；在圓頂期， CK與T2、T3、T4差異顯著；在成熟期，CK與T3、T4差異顯著，其他處理間差異均不顯著。

從表2可以看出，不同處理煙葉鉀元素含量在烤煙生長發(fā)育不同時(shí)期動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)一致，均呈“И”型。在不同生育時(shí)期T3處理的煙葉鉀元素含量最高，分別為38.94，10.92，26.82，21.25 μg·g-1。相關(guān)分析表明，在旺長期，CK與T3、T4處理差異顯著；在圓頂期，CK與其他處理差異均顯著，而其他處理間差異均不顯著；在成熟期，CK與T3處理差異顯著，其他處理間差異不顯著。

2.2 不同移栽期對(duì)中量元素含量的影響

從表3可以看出，CK、T1、T2處理在烤煙生長發(fā)育過程中煙葉鈣元素含量變化動(dòng)態(tài)趨于一致，均表現(xiàn)為“N ”型；T3、T4處理在烤煙生育期內(nèi)煙葉鈣元素含量變化趨勢(shì)一致，均呈“Λ”型。與CK處理相比，在團(tuán)棵期、旺長期T3處理煙葉鈣元素含量均較高，在圓頂期和成熟期鈣元素含量趨于穩(wěn)定。相關(guān)分析表明，在團(tuán)棵期，CK與T3處理差異顯著，而其他處理間差異均不顯著；在旺長期、圓頂期CK與T3、T4處理差異顯著。

從表4可以看出， CK、T1、T2處理煙葉鎂元素含量在烤煙生長發(fā)育過程中呈“V”型；T3、T4處理煙葉鎂元素含量變化呈“И”型。T3處理在各個(gè)時(shí)期煙葉鎂元素含量較高。相關(guān)分析表明，在團(tuán)棵期、旺長期，CK與T3處理差異顯著；在圓頂期、成熟期，CK與T3、T4處理差異顯著。

2.3 不同移栽期對(duì)微量元素含量的影響

從表5可以看出，所有處理煙株對(duì)銅元素吸收動(dòng)態(tài)均呈“V”型，其中T3處理煙葉銅元素含量較高。相關(guān)分析表明，與CK處理相比，在團(tuán)棵期，CK與T3處理差異顯著，與其他處理差異不顯著；在旺長期、圓頂期、成熟期，CK與T3、T4處理差異顯著；與T1、T2處理差異不顯著。

從表6可以看出，不同處理煙葉鋅元素含量在不同生育時(shí)期動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)一致，均呈“И”型，不同處理以T3處理的煙葉鋅元素含量最高，說明煙株在生長發(fā)育前期大量吸收鋅元素，在旺盛時(shí)期鋅元素較多地參與了生長素的合成。相關(guān)分析表明，在團(tuán)棵期，CK與T3處理差異顯著，其他處理間差異不顯著；在旺長期、圓頂期和成熟期， CK與T3 、T4處理均呈顯著相關(guān)關(guān)系，而與T1、T2差異不顯著。

從表7可以看出，不同處理在煙株生長發(fā)育期間煙葉錳元素含量動(dòng)態(tài)變化呈“V”型。T3處理煙葉錳元素含量較高，說明錳元素參與了物質(zhì)合成，催化各種酶代謝活動(dòng)，有利于煙株的正常發(fā)育和成熟落黃。相關(guān)分析表明，不同生育期 CK與T3、T4處理之間均呈顯著相關(guān)關(guān)系；與 T1、T2處理差異不顯著。

從表8可以看出，不同處理在整個(gè)生育時(shí)期煙葉中鐵元素變化動(dòng)態(tài)趨勢(shì)呈“V”型，T3處理鐵元素含量較高。相關(guān)分析表明，不同時(shí)期 CK與T3處理差異均達(dá)到了顯著水平，而在團(tuán)棵期和圓頂期，CK與T4處理差異顯著。

3 結(jié)論與討論

烤煙對(duì)礦質(zhì)元素的吸收是一個(gè)復(fù)雜的生理過程，而移栽期的調(diào)整對(duì)煙葉礦質(zhì)元素的積累影響較大，移栽過早易受到低溫、干旱等惡劣天氣的影響，移栽過晚，煙株生長所需的日照時(shí)數(shù)和積溫不能滿足，從而影響礦質(zhì)元素的吸收與利用，最終影響煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。大量元素研究中，黃鶴等[16]研究認(rèn)為，煙草生長前期對(duì)磷素比較敏感，施磷對(duì)煙草早期生長的影響比對(duì)最終烤后煙的產(chǎn)量或質(zhì)量的影響更明顯，磷對(duì)煙草生長最明顯的影響之一是縮短植株達(dá)到成熟的時(shí)間。李靜等[17]研究認(rèn)為烤煙對(duì)鉀的需求量很高，鉀元素對(duì)植物的光合作用、蛋白質(zhì)合成、輸導(dǎo)作用及蒸散作用的調(diào)節(jié)等功能有關(guān)。中量元素研究中，張麗英等[18]研究認(rèn)為，鈣元素是植物必需的營養(yǎng)元素之一，而且植物中的含鈣量會(huì)隨著植物生長條件、種類以及器官而發(fā)生變化。鈣元素能保護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定以及調(diào)控細(xì)胞內(nèi)酶的活性，增加葉綠素和蛋白質(zhì)的含量，延緩植株衰老。尹永強(qiáng)等[19]研究認(rèn)為鎂是葉綠素的重要組成成分之一，是植物體內(nèi)酶的重要活化劑，對(duì)植物體內(nèi)多種代謝活動(dòng)有促進(jìn)作用。微量元素研究中，劉炳清等[20]研究認(rèn)為，銅能保持葉綠素的穩(wěn)定性，對(duì)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和糖代謝有促進(jìn)作用。當(dāng)煙株缺銅時(shí)，煙株的抗病能力下降，化學(xué)成分不協(xié)調(diào)，工業(yè)可用性降低。張樂奇等[21]研究認(rèn)為鋅在植物體內(nèi)主要是作為碳酸酐酶的金屬活化劑，它催化二氧化碳的水合作用，促進(jìn)光合作用中二氧化碳的固定，缺鋅使碳酸酐酶的活性降低。缺鋅時(shí)，植物體內(nèi)的生長素含量有所降低，生長發(fā)育出現(xiàn)停滯狀態(tài)，莖節(jié)縮短，植株矮小，葉片擴(kuò)展伸長受到阻滯，形成小葉，并呈葉簇狀。曾睿等[22]研究認(rèn)為，錳是形成葉綠素和維持葉綠素正常結(jié)構(gòu)的必需元素，也是許多酶的活化劑，這些酶與光合作用和呼吸作用均有關(guān)系。胡國松等[2]研究認(rèn)為，鐵是合成葉綠素所必需的，缺鐵會(huì)使葉綠素、胡蘿卜素和核酸減少，體內(nèi)的有機(jī)酸和氨基酸增加，細(xì)胞分裂停滯。煙葉中鐵含量過高，調(diào)制后的煙葉易掛灰，煙氣質(zhì)量下降。

本研究結(jié)果表明，大量元素中的磷元素含量T3處理在團(tuán)棵期、圓頂期、成熟期相對(duì)較高，而在旺長期相對(duì)較低，除旺長期外，CK與T3、T4處理差異均顯著；在各個(gè)生育期T3鉀含量都是最高，除團(tuán)棵期外，CK與T3處理差異均顯著。中量元素中鈣元素在團(tuán)棵期、旺長期T3處理煙葉含量均較高，除成熟期外，CK與T3處理差異均顯著；T3處理在各個(gè)時(shí)期煙葉鎂元素含量最高，各生育期，CK與T3處理差異均顯著。微量元素中銅、鋅、錳、鐵元素T3處理含量均最高，且不同生育期CK與T3處理均呈顯著相關(guān)關(guān)系。說明適當(dāng)推遲烤煙移栽期（3月15日移栽），烤煙生長過程中相應(yīng)的溫度較高，光照適宜，根系吸收礦質(zhì)元素的能力增強(qiáng)，并提高了細(xì)胞內(nèi)有關(guān)酶的活性，改善了煙株的光合作用和呼吸作用，有利于干物質(zhì)的積累，提高煙葉外觀與內(nèi)在質(zhì)量。因每年的光、溫、水等氣候因素都存在不確定性，最佳移栽期對(duì)礦質(zhì)元素吸收和煙葉品質(zhì)的影響，還需不斷試驗(yàn)驗(yàn)證。

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