喂養(yǎng)寶寶別犯這些錯(cuò)！

毛麗

均衡而充足的營(yíng)養(yǎng)是保證寶寶健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵，因此，在寶寶的吃喝上媽媽們肯定沒少操心?？珊眯挠袝r(shí)也會(huì)辦壞事，喂養(yǎng)不當(dāng)反傷寶寶健康，14個(gè)最常見的兒童飲食誤區(qū)，媽媽趕快來(lái)自查一下，看你中招了沒有。

將食物當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰

不少家長(zhǎng)喜歡說，“如果寶寶乖，我們就吃蛋糕?！薄皩殞毥裉斐燥埡?，獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)冰激凌。”殊不知，家長(zhǎng)的這種做法很容易對(duì)孩子的飲食習(xí)慣產(chǎn)生不利影響。因?yàn)橛脕?lái)獎(jiǎng)勵(lì)的常常是不健康的食物或零食，大多口感好、熱量高卻沒有什么營(yíng)養(yǎng)，由于平時(shí)吃不到，再加上積極的獎(jiǎng)勵(lì)，就會(huì)在寶寶心中形成這些食物都是好東西的概念?！鞍咽卟硕汲怨猓駝t就不許看動(dòng)畫片”……還有一種家長(zhǎng)恰恰相反，他們喜歡把食物作為懲罰孩子的一種手段。而且不難發(fā)現(xiàn)，把食物當(dāng)作獎(jiǎng)勵(lì)手段時(shí)，獎(jiǎng)勵(lì)給孩子的都是零食或不健康的食物，而把食物當(dāng)作處罰手段時(shí)，不吃就處罰孩子的往往是孩子不喜歡吃的健康食物。結(jié)果是寶寶越來(lái)越喜歡垃圾食品，而討厭有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。

習(xí)慣不停地給寶寶夾菜

因?yàn)閾?dān)心寶寶吃得不夠多，營(yíng)養(yǎng)攝入不足，不少媽媽習(xí)慣將自己認(rèn)為有營(yíng)養(yǎng)的飯菜夾到寶寶碗里。實(shí)際上，媽媽的這份愛心在無(wú)形中可能會(huì)破壞寶寶的飲食均衡。想要食物發(fā)揮對(duì)身體的最大益處，講究的是搭配和適量，偏食或者吃得過飽，其實(shí)都不利于寶寶的身體健康。建議給寶寶準(zhǔn)備一個(gè)大小合適的盤子或碗，將根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分搭配好的食物全部擺放在里面，如此一來(lái)，家長(zhǎng)可以輕松地掌握寶寶每一頓飯吃的食物的種類和數(shù)量。如果媽媽總是不停地給寶寶夾菜，只憑感覺很難判斷寶寶到底吃了多少和吃了什么。如果寶寶本身胃口就不好的話，他更會(huì)感覺吃飯像任務(wù)一樣總也完不成。

總是給寶寶很多選擇

為了讓寶寶多吃點(diǎn)兒，你總是不辭辛苦準(zhǔn)備一大桌子菜肴？小心，你這樣做其實(shí)是在縱容寶寶養(yǎng)成挑食的習(xí)慣。即使是大人，喜愛的東西也會(huì)不自覺地多吃點(diǎn)兒，寶寶的胃口本來(lái)就不大，如果愛吃的東西太多，自然會(huì)排擠那些他不愛吃的，于是，挑食偏食的習(xí)慣就會(huì)加劇。要想讓寶寶吃他原先不愛吃的食物，那么就要把“干擾項(xiàng)”盡量去除，餐桌上只出現(xiàn)兩三個(gè)選項(xiàng)，最好的搭配是一個(gè)寶寶原來(lái)就愛吃的，但量不多，另外是寶寶不愛吃，但你想給他吃的，讓寶寶在沒有太多選擇的情況下進(jìn)食。

鼓勵(lì)寶寶吃得又多又快

有一類寶寶非常招媽媽的喜歡——每次吃飯都能吃得又多又快，特別讓人省心。多數(shù)媽媽都有這樣的心理：寶寶吃得多代表胃口好、身體棒，不容易生病，而且看著寶寶大口大口地吃著自己做的飯菜也會(huì)產(chǎn)生很高的成就感。吃得又多又快在媽媽看來(lái)是好事，但實(shí)際上，寶寶吃飯過快就不能充分咀嚼食物，而沒有得到充分咀嚼的食物進(jìn)入身體后會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，而吃得過多則是導(dǎo)致兒童肥胖的元兇。專心吃飯、細(xì)嚼慢咽、每餐吃得適量等良好的飲食習(xí)慣，需要媽媽用心督促寶寶從小養(yǎng)成。

忽視寶寶自己動(dòng)手的意義

爸爸媽媽做的現(xiàn)成菜固然不錯(cuò)，但偶然給寶寶留一些自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)則會(huì)讓寶寶胃口更好。媽媽可以準(zhǔn)備好米飯、紫菜、火腿以及各種蔬菜，讓寶寶捏飯團(tuán)、做手卷壽司，或者用蔬菜葉子把調(diào)好味的牛肉粒和胡蘿卜絲卷起來(lái)吃，還可以把煎好的牛排、蔬菜、煎雞蛋、奶酪片等搭配起來(lái)制作漢堡……在做飯的過程中只要讓寶寶參與其中一個(gè)很小的環(huán)節(jié)，寶寶就會(huì)對(duì)自己做的東西產(chǎn)生興趣，產(chǎn)生成就感，吃起來(lái)就會(huì)格外香。如果吃飯像過家家那樣，還有哪個(gè)寶寶會(huì)討厭吃飯呢？

過分投其所好

“寶寶不愛吃魚，那媽媽給你做紅燒肉吧！”疼愛寶寶的媽媽一點(diǎn)也不怕辛苦，唯恐餓壞了寶寶。有些父母溺愛寶寶，對(duì)其要求幾乎是百依百順。嫌魚不好吃，就做紅燒肉；青菜不吃，那改吃水果；要吃炸雞漢堡包，那趕快去快餐店！這種千方百計(jì)地哄寶寶吃飯的做法，會(huì)使其對(duì)飯菜越加挑剔苛求，一不稱心如意，就飯碗一推，撒賴示威，因?yàn)樗麄円呀?jīng)摸透了父母的心理。建議在飲食方面，父母千萬(wàn)不要投其所好，否則長(zhǎng)此以往，寶寶勢(shì)必養(yǎng)成偏食挑食的壞習(xí)慣。

以大人的喜好左右寶寶

如果你經(jīng)常說辣椒辣，苦瓜苦，寶寶還會(huì)喜歡它們嗎？如果爸爸不吃蔬菜只愛肉，那怎能期盼兒子愛吃素？作為偏食寶寶的家長(zhǎng)，首先應(yīng)該好好檢討一下自己的飲食習(xí)慣，再?zèng)]有什么比父母以身作則更富有說服力了。如果父母吃什么都津津有味，那么寶寶就會(huì)加以效仿。不要想當(dāng)然地認(rèn)為，自己不喜歡的食物寶寶一定也不喜歡，這種預(yù)先給寶寶灌輸“哪種菜好吃，哪種菜不好吃”的思想，也會(huì)輕易地就剝奪寶寶選擇食物的權(quán)利。

嘗試新食物時(shí)缺乏耐心

一項(xiàng)調(diào)查顯示，有75%的媽媽在寶寶拒絕某種食物3次后，就會(huì)誤以為寶寶以后再也不喜歡這種食物了。其實(shí)，寶寶對(duì)食物的接受有一個(gè)適應(yīng)過程，陌生的食物會(huì)讓敏感、生性小心翼翼的寶寶感到“恐懼”，只有當(dāng)這種食物反復(fù)出現(xiàn)在餐桌上，寶寶才會(huì)試著去嘗試。因此，媽媽在“誘導(dǎo)”寶寶接受新食物時(shí)要有足夠的耐心，任何一樣寶寶不吃的東西，應(yīng)千方百計(jì)變換花樣讓寶寶嘗試，即使嘗試20次也不過分！

從來(lái)不敢給寶寶吃生的

不少媽媽總認(rèn)為，加熱后的蔬菜要比生冷的蔬菜對(duì)身體更加溫和。殊不知，有一些蔬菜加熱后營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，特別是水溶性維生素較多的綠葉類蔬菜，只有生食才能更有效地為人體提供營(yíng)養(yǎng)。因此，吃蔬菜的時(shí)候可以以炒為主，同時(shí)適當(dāng)以沙拉的形式補(bǔ)充生食蔬菜。別擔(dān)心寶寶消化不了，因?yàn)樗猩氖澄锢锒加忻?，而酶有促進(jìn)消化的作用。

飯前給寶寶來(lái)點(diǎn)零食墊補(bǔ)

如果開飯前寶寶嚷嚷肚子餓，你會(huì)不會(huì)給寶寶找點(diǎn)零食墊補(bǔ)一下？有這種習(xí)慣的媽媽不在少數(shù)。不是說寶寶不能吃零食，但育兒專家是不建議飯前1小時(shí)吃零食的。因?yàn)閷殞毜男《亲尤萘坑邢?，飯前吃零食?huì)影響正餐的胃口和攝入量，容易破壞寶寶正常的進(jìn)食規(guī)律。正確吃零食的時(shí)間是兩餐之間，比如上午10點(diǎn)左右、下午4點(diǎn)左右，吃些水果、酸奶、小點(diǎn)心，可以補(bǔ)充能量。

任由寶寶邊吃邊玩

邊吃飯邊看電視，或邊吃邊玩耍，這樣的情景你也很熟悉？甚至有些父母為了讓寶寶乖乖吃飯，往往全家跟著一邊吃飯一邊看電視。對(duì)全國(guó)2000多個(gè)家庭進(jìn)行的“兒童早期喂養(yǎng)狀況調(diào)查”發(fā)現(xiàn)，1/4的1至2歲寶寶的家庭、三成2至3歲寶寶的家庭有吃飯看電視的習(xí)慣。但這樣會(huì)分散寶寶吃飯的注意力，寶寶不但不能充分感受到食物的美味，而且由于寶寶在關(guān)注電視，大腦在思考，所以消化功能也會(huì)受到影響。吃飯就得專心，媽媽要學(xué)會(huì)對(duì)寶寶說NO，或者把動(dòng)畫片時(shí)間和吃飯時(shí)間錯(cuò)開。

讓3歲寶寶和大人喝同樣的奶

不少媽媽認(rèn)為，只要寶寶過了3歲，就可以和大人喝同樣的全脂牛奶了。而這種觀點(diǎn)恰恰會(huì)傷害到寶寶的健康：英國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家們通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相對(duì)于20年前同樣飲用全脂牛奶的同齡兒童，現(xiàn)在許多5歲寶寶就出現(xiàn)了血脂高的現(xiàn)象。事實(shí)上，3歲以上的寶寶喝半脫脂牛奶或脂肪含量為1%的牛奶會(huì)更有利于健康。另外，完全脫脂的牛奶也不適合寶寶飲用，因?yàn)閷殞毿枰欢ǖ闹緛?lái)支持生長(zhǎng)發(fā)育。有條件的家庭，給寶寶喝兒童專屬牛奶更有利于寶寶的健康成長(zhǎng)，不失為聰明之選。

“健康飲料”放心讓寶寶飲用

只要不喝碳酸飲料，喝其他果汁飲料就無(wú)妨？錯(cuò)！目前市面上不少“健康飲料”中含有糖、食用色素和食物添加劑，雖然尚無(wú)明確研究顯示其有害性，但也并不表明它們就一定無(wú)害。特別是正處于成長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶，應(yīng)該少喝含糖飲料。過多飲用飲料，會(huì)造成過多能量攝入，從而導(dǎo)致肥胖或營(yíng)養(yǎng)不良等問題。建議學(xué)齡兒童每日至少喝水1200毫升，補(bǔ)充水分可以多選用白開水、礦泉水和其他瓶裝水，應(yīng)以白開水為主。

認(rèn)為寶寶不適合吃粗糧

吃粗糧？恐怕寶寶不容易消化吧，而且寶寶也不喜歡粗糧的口感，那還是算了吧。事實(shí)上，現(xiàn)在的寶寶吃得太精細(xì)，而粗糧中富含B族維生素和膳食纖維，有利于通便，對(duì)牙齒的發(fā)育也有好處。1歲以上的寶寶就可以嘗試吃粗糧啦。雜糧的口感往往不好，因此寶寶吃雜糧，最好的方式是煮玉米、蒸紅薯，或是吃全麥面包、玉米饅頭、小米粥等。寶寶吃粗糧好，但也不應(yīng)過量，否則會(huì)影響蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，每日攝入粗糧不超過主食總量的1/4為宜。