不同配比的氮鈣肥對紅衣米花生農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

胡承偉，李必欽，李春勇，詹　軍

(恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學院，湖北 恩施 445000)

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不同配比的氮鈣肥對紅衣米花生農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

胡承偉，李必欽*，李春勇，詹軍

(恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學院，湖北 恩施 445000)

摘要：在田間試驗條件下，研究了不同配比的氮鈣肥對紅衣米花生農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明：施用鈣肥抑制紅衣米花生的主莖高、側(cè)枝長和分枝數(shù)；施用氮、鈣肥能增加紅衣米花生的單株飽果數(shù)和出仁率；施用鈣肥降低紅衣米花生的癟果數(shù)，對百果重的影響較小。在本試驗條件下，施用氮330 kg/hm2和鈣120 kg/hm2，紅衣米花生的產(chǎn)量最大，經(jīng)濟效益最好。

關鍵詞：氮；鈣；紅衣米花生；農(nóng)藝性狀；產(chǎn)量

花生是我國重要的油料作物，種植面積僅次于油菜和大豆，而總產(chǎn)和單產(chǎn)一直居油料作物首位，占油料作物總產(chǎn)的50%左右[1]。施肥是提高花生產(chǎn)量、改善花生品質(zhì)的有效方法。盡管花生的根瘤可提供自身需氮量的70%～80%[2-4]，但合理的氮肥運籌對提高花生產(chǎn)量和品質(zhì)，促進根瘤更有效地固氮具有重要的作用。鈣是花生生命活動中另一重要的必須營養(yǎng)元素，研究表明，每形成100 kg莢果產(chǎn)量，植株吸收鈣高達2～2.5 kg，比磷還要多[5-6]。鈣直接影響花生莢果和種子發(fā)育，莢果缺鈣時，果小、仁秕，種子發(fā)育受阻，果殼肥厚，種子敗育或形成秕瘦的空果、爛果[3,7]。近年來，有關花生分別施用氮肥和鈣肥的研究報道較多[8-10]，而針對紅衣米花生的施肥研究卻鮮有報道。為研究紅衣米花生的科學施肥量，本試驗在大田條件下，研究了氮、鈣混合施用對紅衣米花生農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響，探討提高紅衣米花生產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的科學施肥量，旨在為本地區(qū)花生產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)和技術指導。

1材料與方法

1.1材料

試驗在湖北省咸豐縣小村鄉(xiāng)進行，平均海拔850 m。試驗地土地平整，排灌方便。基礎肥力：有機質(zhì)19.7 mg/kg，堿解氮148.2 mg/kg，有效磷15.6 mg/kg，速效鉀94.1 mg/kg，pH值6.4。試驗材料為咸豐小村紅衣米花生，由恩施土家族苗族自治州農(nóng)科院提供。

1.2試驗設計

試驗共設6個處理(見表1)，氮肥用尿素，含氮量46%；鈣肥為農(nóng)用熟石灰(Ca(OH)2)，含鈣量為52%。種植密度為7.5萬穴/hm2，雙粒穴播，行距50 cm，穴距26.5 cm，小區(qū)面積12 m2，隨機區(qū)組排列，三次重復。2013年4月25日播種，肥料全部用作底肥施于播種溝內(nèi)，然后覆土蓋膜，待出苗后破膜放苗。9月10日收獲，其他管理同一般大田。

表1　試驗設計

1.3測定項目與統(tǒng)計方法

收獲前每小區(qū)隨機取10株進行室內(nèi)考種，每小區(qū)單收計產(chǎn)，并進行統(tǒng)計分析。所有數(shù)據(jù)用Excel 2003和DPS 7.05進行處理，多重比較采用LSD法進行。

2結(jié)果與分析

2.1施用氮、鈣肥對紅衣米花生農(nóng)藝性狀的影響

由表2可見，施鈣一定時(120 kg/hm2)，紅衣米花生的主莖高、側(cè)枝長和分枝數(shù)都隨施氮的增加而逐漸增加，說明施氮能促進紅衣米花生的營養(yǎng)生長；施氮一定時(270 kg/hm2)，紅衣米花的主莖高、側(cè)枝長和分支數(shù)隨施鈣的增加而逐漸降低，說明施鈣能抑制紅衣米花生的營養(yǎng)生長，這可能是因為施鈣促進了花生的氮代謝，協(xié)調(diào)了營養(yǎng)生長與生殖生長的關系[11]，從而降低了主莖高、分枝數(shù)和側(cè)枝長。N330Ca120處理的主莖高、側(cè)枝長和分枝數(shù)最大。

表 2　施用氮、鈣對紅衣米花生農(nóng)藝性狀的影響

注： 圖中不同小寫字母表示差異顯著 (P<0.05)，下同。

Note: Different small letters mean significant at 5% levels among the different treatments, respectively. The same as below.

2.2施用氮、鈣肥對紅衣米花生產(chǎn)量性狀的影響

如表3所示，施氮量一定時(270 kg/hm2)，紅衣米花生的單株飽果數(shù)和出仁率隨著施鈣量的增加而逐漸增大，施鈣肥量150 kg/hm2處理顯著高于90 kg/hm2處理；癟果數(shù)隨施鈣量的增加而逐漸下降，施鈣肥量150 kg/hm2處理顯著低于90 kg/hm2處理。施鈣一定時(120 kg/hm2)，紅衣米花生的單株飽果數(shù)、出仁率和癟果數(shù)均隨施氮量的增加而逐漸增加，但是顯著低于對照。紅衣米花生的百果重隨施肥的變化較小。

2.3施用氮、鈣肥對紅衣米花生產(chǎn)量的影響

如表3所示，施鈣量一定時(120 kg/hm2)，紅衣米花生的產(chǎn)量隨著施氮量的增加而逐漸增加，施用330 kg/hm2處理產(chǎn)量顯著高于其他處理，達3911.11 kg/hm2，比對照增產(chǎn)18.62%；施氮一定時(270 kg/hm2)，紅衣米花生的產(chǎn)量隨施鈣量的增加逐漸增加，施用150 kg/hm2鈣肥處理的產(chǎn)量顯著高于90 kg/hm2處理，為3816.67 kg/hm2，比對照增產(chǎn)15.75%。說明施氮和施鈣都能增加紅衣米花生的產(chǎn)量。

表3　施用氮、鈣對紅衣米花生產(chǎn)量性狀的影響

2.4效益分析

表4可見，處理N330Ca120的經(jīng)濟效益最大，達21514.15元/hm2，比對照增收1730.83元/hm2，其次是處理N270Ca150，比對照增收1419.54元/hm2。

表 4　不同施肥處理間的經(jīng)濟效益

注：尿素價格為2.4元/kg，農(nóng)用熟石灰的價格為1元/kg，當季紅衣米花生價格為6元/kg。

Note: Urea price is 2.4yuan/kg, the hydrated lime for agriculture price is 1yuan/kg, the red-skin peanut price is 6yuan/kg.

對照的收益為19783.32元/hm2，比N270Ca120和N270Ca90施肥處理的收益還要高?？梢?，在本地區(qū)不合理的施肥不但不能提高收益反而降低收益，因此合理的施肥量能增加紅衣米花生的產(chǎn)量和收益。在本試驗的條件下，處理N330Ca120的產(chǎn)量最大，收益也最好。

3結(jié)論與討論

科學的肥料運籌是提高作物產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)，增加農(nóng)民收益的最有效方法。氮是花生生長發(fā)育必須的重要營養(yǎng)元素，能直接影響花生的整個生命活動過程，是物質(zhì)合成、運輸、代謝、積累的必須物質(zhì)。研究表明[12-15]，施肥條件下，花生中的氮素只有6.37%～26.52%來自肥料，其余都來自土壤和根瘤固氮，而花生的根瘤菌對氮肥比較敏感，過量施氮導致根瘤菌的固氮量與氮肥用量呈顯著負相關，因此合理使用氮肥可以最大限度發(fā)揮固氮作用，從而減少氮肥使用。鈣是花生生命活動中另一重要的必須營養(yǎng)元素，研究表明，鈣不但能增加花生莢果和籽仁產(chǎn)量，而且能提高花生籽仁中蛋白質(zhì)、脂肪的含量，從而改善花生的品質(zhì)[16-17]。

本研究表明，施氮能促進紅衣米花生的營養(yǎng)生長，而施鈣抑制了紅衣米花生的主莖高、側(cè)枝長和分枝數(shù)。施氮、鈣能增加紅衣米花生的單株飽果數(shù)和出仁率；施鈣能降低癟果數(shù)，對百果重的影響較小。本試驗條件下，施氮330kg/hm2和施鈣120kg/hm2，花生產(chǎn)量最高，達3911.11kg/hm2，經(jīng)濟效益最好。

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Effect of Application of N and Ca Fertilizer on Agronomic Characters and Yield of Red-skin Peanut

HU Cheng-wei, LI Bi-qin*, LI Chun-yong, ZHAN Jun

(EnshiAutonomousPrefectureAcademyofAgriculturalSciences,Enshi445000,China)

Abstract:A field experiment was executed to study the effect of application of N and Ca fertilizer on agronomic characters and yield of red-skin peanut. The results showed that application of Ca fertilizer could significantly prevent the main stem height, lateral branch length and branch number of red-skin peanut. Application of N and Ca could increase plump pods percentage and kernels percentage of red-skin peanut. Ca could reduce empty-pods and had little effect on the 100-pods weight. Therefore, the best effect on yield of red-skin peanut was the treatment of N 330 kg/hm2 and Ca 120 kg/hm2 in this study.

Key words:nitrogen; calcium; red-skin peanut; agronomic characters; yield

中圖分類號：S565.2062

文獻標識碼：A

作者簡介：胡承偉(1987-)，男，四川武勝人，恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)藝師，碩士，研究方向為作物遺傳育種研究。E-mail:chw63@126.com*通訊作者：李必欽，男，高級農(nóng)藝師，主要從事油料作物栽培研究。E-mail: tanxy85@163.com

基金項目：湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基金項目 (2002-620-001-03)

收稿日期：2015-09-29

DOI：10.14001/j.issn.1002-4093.2016.01.012